岗位职责： 1.负责餐厅环境、餐具、台面、地面的清洁卫生和安全防火及家具用具的保养； 2.负责开餐前的准备工作，按规定和要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品； 3.掌握服务流程及标准，熟悉各式器皿的正确使用方法及保养； 4.开餐过程中严格按照服务工作规范及标准为客人提供服务。 岗位要求： 1.中专或以上学历； 2.形象好，工作认真负责，有服务意识，服务安排，有团队合作精神； 3.有相关工作经验者优先考虑。 福利： 1.薪金：月基薪+各项补贴+绩效奖金/提成，每月8号发放工资，遇节假日顺延。 2.衣食住行：提供免费工作服及清洗；三餐免费；免费提供住宿，独立套间（阳台、洗手间和洗澡间）补贴水电费，房间配备有空调、风扇、储物柜、电脑台、wifi等；上下班有免费班车。 3.工作时间及假期：标准8小时工作制，每周休息一天，按国家规定享受法定节假日（带薪年假、探亲假、婚假、产假、计划生育假、慰唁假等各类假期）。 4.福利补贴：购买社会保险和住房公积金；享受工龄补贴、节日慰问、学历补贴、夜班补贴、女职工化妆补贴等。 5.丰富的员工生活：生日会、运动会、才艺比赛、文艺表演、年终评优活动。 6.晋升通道：酒店有完善的人才梯度建设机制，基层管理岗位空缺时优先内部提拔，为员工提供广阔发展空间。 职业发展规划： 楼面服务员-—->楼面领班-—->楼面主管—->餐饮部副经理-—->餐饮部经理 详情可致电 0757-85232288 -8078 咨询。

【岗位职责】 1、为客人办理入住登记手续和分配房间。适应特别要求尽可能满足。协助客人填写登记卡； 2、用友好的凯宾斯基的标准来为客人办理入住，退房手续； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、友好的回答所有客人的要求和问题，无论是通过电话或亲自提供/接收信息并采取适当的行动，判断并通知有关的部门处理相关事宜； 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识；

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、为客人提供优质的餐饮服务，确保服务流程规范、高效 3、保持餐厅环境整洁，餐具摆放有序，维护良好的就餐环境 4、及时响应客人的需求，处理客人的投诉和建议 5、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并提供专业的餐饮建议 6、协助餐厅经理完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人 2、身体健康，能够适应长时间站立工作 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程和菜品知识 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

【岗位职责】 1、协助分部经理负责楼层日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案； 6、控制客房用品消耗，合理管理库存，降低运营成本； 7、与其他部门（如前厅、工程）协调配合，确保酒店整体运营顺畅； 8、跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部日常事务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准； 3、较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 4、注重细节，责任心强，能应对高强度工作压力； 5、良好的沟通能力，擅长处理客户投诉及团队协作。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务，按顺序巡视整个公共区域。 2、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 4、处理所有清洁方面紧急事件，跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 6、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 【岗位要求】 1、至少2年的公共区域主管经验。 2、具备一定的领导能力。 3、身体健康，能够适应长时间工作。 4、具备一定的专业知识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到品牌标准； 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督客房卫生、设施设备状态及物资管理； 3、统筹客房人员排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率与服务意识； 4、处理宾客投诉及突发情况，及时解决问题并优化服务流程； 5、控制部门成本，合理调配物资，定期盘点库存并提出采购计划； 6、与其他部门（如前厅、工程、安保）协调合作，保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉客房运营标准及清洁流程，了解酒店行业服务规范； 3、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并解决冲突； 4、注重细节，具备优秀的沟通协调能力和应急处理能力； 5、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 6、无学历或年龄限制，但需具备责任心与职业素养。

工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 制定团队及成员的目标。 • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 寻找机会，增加酒店及部门的收入。 • 能够预见营业状况的变化。 • 经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 • 协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有数理知识。 • 有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

·        Develops the hotel’s HR strategy in conjunctionwith the mission, goals and objectives of the hotel and presents to ExecutiveCommittee 根据酒店的职责，目标和方向制定酒店的人力资源战略，并呈交给酒店行政委员会审阅。 ·        Establishes at the property, the IHG HR frameworkincluding: 为酒店设立洲际酒店集团的人力资源框架，内容包括： o       The organization structure 组织结构 o       HR Policies and Procedures 人力资源规章制度 o       Recruitment system 招聘制度 o       Induction and Orientation procedures 新员工入职培训程序 o       Training procedures 培训制度 o       Performance Appraisal system 工作表现评估系统 o       Transfer and promotion procedures 调任和晋级程序 ·        Develops a hotel succession plan 制定酒店接班人计划。 ·        Designs HR forms, documents and processes 设计人力资源表格，文件和程序。 ·        Develops staffing policies in line with IHGguidelines 按照洲际酒店集团的指导纲要制定员工配置制度。 ·        Conducts training for manages in HR specialty areas(recruitment; effective roster costing; appraisals, etc ) 为经理们提供与人力资源领域相关的培训 (招聘，轮班成本最低化，评估等)。 ·        Assist Department Heads in customizing JobDescriptions 协住部门领导设计职位描述。 ·        Develops a reward and recognition system 制定一套员工奖励制度。 ·        Perform the role of adviser, consultant andcouncilor to management and staff 担当管理层和员工的顾问。 ·        Develop strategies to correct operational problemsrelating to staff (including absenteeism, turn over, retention, morale etc) 制定纠正与员工相关的工作问题(包括旷工，人材流动，稳定员工队伍，员工的士气等) ·        Manage industrial relations issues of the hotel 管理酒店的劳资问题。 ·        Manage workers compensation and rehabilitation andmedical insurance 管理员工康复和赔偿以及医疗保险。 ·        Manage the hotel’s superannuation scheme 管理酒店的养老金计划。 ·        Develop and implement procedures for handlingdisciplinary and grievance interviews 制定和实施处理员工纪律和申诉的面谈制度。 ·        Establish relationships with external organizationsincluding government training agencies; training consultants; private trainingproviders and professional associations 与外部机构建立良好的关系，包括政府培训机构，培训顾问，私人培训供应商和行业协会。 ·        Provide advice to the General Manager which willassist in the meeting of strategic objectives 为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 ·        Manage the legal issues of the department 管理部门的法律问题。 ·        Respond to requests for information from internaland external sources, including Corporate Office 处理来自内部和外部（包括集团办公室）的工作要求。 ·        Maintain remuneration scales in accordance withfinancial objectives 制定与财务计划相符合的薪酬标准。 ·        Plan bonus, commission and incentive schemes forrelevant staff   为相关员工制定奖金，佣金和奖励方案。 ·        Ensures comprehensive and regular staffcommunication sessions 确保全面的，常规性的与员工交流思想。 ·        Prepares efficient work schedules considering thehotel and labor requirements 在考虑酒店和劳力需求后制定高效的工作时间表。 ·        Approves leave after considering hotel requirements 在考虑酒店的需求后批准员工休假。 ·        Works with Director of Finance in the preparationand management of the Department’s budget 与财务总监一起编制和管理部门预算。

岗位职责： 1、确保所有品牌规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2、监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足，在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 3、监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 4、处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 5、了解酒店的消防和紧急事件的程序，并在紧急事件当中对前台的责任。 6、检查所辖区的备用金，发票，客人账单，工作表格，文具等相关物品是否充足。 7、监控公安局PSB系统工作的正确录入。 8、为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 岗位要求： 1、 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上工作经验。 2、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理问题周到、果断，能独立处理各种投诉。 3、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责。 4、 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 5、.熟练使用西软系统，英语良好，亲和力强，时常保持微笑。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，定期进行业务技能培训 3、处理客户投诉及突发事件，维护酒店服务品质 4、协调客房部、销售部等部门工作对接 5、管理前台物资及报表文件，控制运营成本 6、参与制定前台工作流程及服务标准优化 【岗位要求】 1、具备酒店前台相关工作经验者优先 2、普通话标准，掌握基础英语会话能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的服务意识与团队管理能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、形象好，气质佳，165以上，沟通表达能力强

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。 3、持有救生员证。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并补充餐具及用品； 4、协助处理顾客的合理需求及投诉，确保服务满意度； 5、配合团队完成临时安排的餐饮服务任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应早班及周末、节假日的工作安排； 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，优化服务品质 3、督导员工服务表现，定期组织专业技能培训 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐厅运营成本，管理物资设备使用情况 6、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率 7、完成营业数据分析，提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、具备基础办公软件操作能力 6、工作细致认真，具有高度责任心

前台主管 【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等日常工作，确保服务质量符合酒店标准； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调解决，提升客户满意度； 【岗位要求】 1、2年以上酒店前台工作经验； 2、具备优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及突发事件； 3、形象气质佳，普通话标准，具备基本英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、负责瑞士HTMi大学在中国区的招生工作，制定并执行招生计划，完成招生目标； 2、通过线上线下渠道宣传HTMi大学的课程优势、教学特色及留学政策，吸引潜在学生； 3、与学生及家长保持有效沟通，解答关于课程设置、申请流程、签证政策等相关问题； 4、组织并参与教育展、宣讲会、校园开放日等招生活动，提升品牌影响力； 5、协助学生完成申请材料的准备及提交，跟进录取进度，确保流程顺利； 6、与HTMi大学校方保持紧密联系，及时反馈市场动态及招生数据，优化招生策略； 7、维护现有学生及合作机构关系，挖掘转介绍及长期合作机会。 【岗位要求】 1、对国际教育行业有浓厚兴趣，熟悉留学市场及瑞士教育体系者优先。 2、具备优秀的沟通能力和销售技巧，能够清晰传达信息并说服潜在客户。 3、具备较强的活动策划与执行能力，能独立组织招生活动。 4、工作细致耐心，责任心强，能够高效处理多任务并应对突发情况。 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基本数据分析能力。 6、有教育职业背景或国际留学招生背景，有一定经验，能够使用英文发邮件与瑞士学院沟通。 7、英语听说读写流利，可作为工作语言者优先。 8、耐心，能够与学生亲切沟通。了解留学/国外院校招生基础。有英文技能（至少中等水平或以上）。有教育相关背景。 9、每年公费瑞士之旅，提供相关职能培训。

1、各类实习岗位可选择 餐饮部：西餐厅实习生1名/大堂吧实习生1名 水疗部：水疗礼宾员实习生1名 前厅部：服务中心实习生1名/前台实习生2名/行政酒廊实习生1名 2、月休8天、一天8个小时工作制、生日福利、过节福利、实习生旅游等 3、我们提供朗庭集团多元化培训、包括技能服务培训、岗位交叉培训、实习生职业关爱计划、高潜力实习生培养等 4、一日四餐、公寓式花园小区宿舍

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大专以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4、巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 早班当值，准备领班报表，登记相关信息，例如当天的退房，客人借用物品，检查楼层服务区，后通道和坏房，准备会议要点给经理和其他领班。 中班当值，检查中班员工的房间，晚床服务及检查晚退房客人房间，准备第二天早到的贵宾房间。 确保散客房间的小冰箱被补充，并做好报表 保证客人的遗留物品都交至客房部办公室，员工都能遵守事物招领的程序。

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患 2、维护酒店正常秩序，处理突发事件及宾客纠纷 3、监控室值班，实时观察监控画面并做好记录 4、检查消防设施设备，确保消防系统正常运行 5、协助宾客解决安全问题，提供必要的安全指引 6、配合公安机关开展相关工作，做好安全防范工作 【岗位要求】 1、18-38周岁，身体健康，无不良记录 2、具备1年以上安保相关工作经验 3、熟悉基本消防知识及安全防范流程 4、具备良好的沟通能力和应急处理能力 5、能适应倒班工作制，责任心强 6、退伍军人或有酒店安保经验者优先

每日班前看交接本，做好经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时地完成； 发挥领班作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训； 协助经理制定服务标准及工作程序并确保这些服务程序和标准的实施； 检查本班人员的出勤情况，准备工作是否就绪，并对服务生当天的工作、纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映； 合理指挥和安排人力，根据工作需要决定加班人员和加班时间的安排； 每天落实卫生工作，并给予检查； 每天检查开档、收档工作，检查预订情况，并时刻检查员工的仪容仪表； 督导服务生正确使用各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具破损，并及时补充所缺物品； 在营业时间内，协助领位欢迎、接待宾客，并推荐有关菜式。如有必要，参与服务。  不断巡视餐厅，检查员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品质量； 保持和宾客的良好关系，处理宾客的要求、意见及投诉； 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适； 有时需检查账单，审核账单内的细目是否正确； 每天认真填写交接班日志、营业日志以及相关报告；

【岗位职责】 1、准备所有配料及各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位职责：   1、负责西餐热菜厨房的日常运营和管理，确保菜品质量和出品标准。   2、制定和执行热菜菜单，根据季节和客户需求进行菜品创新和调整。   3、监督厨房卫生和食品安全，确保符合相关法规和酒店标准。   4、协调与其他部门的工作，确保餐饮服务的顺畅进行。   5、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率。   岗位要求：   1、具备西餐热菜工作经验，管理经验。   2、熟悉西餐热菜的制作工艺和食材特性，具备创新意识。   3、了解食品安全和卫生管理相关法规，具备良好的食品安全意识。   4、具备酒店或高端餐饮行业背景者优先。 工作时间如下： 三个排班时间：06:00-14:30    12:00-21:00   08:00-17：00  提供员工宿舍和员工餐，月休4天