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  • 客服

  • 工程主管

    5千-5.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好; 掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支; 确保工作单上要求的工作能迅速、精确、精心和有效率地完成; 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度; 协助工程总监做好消防安全工作; 协助建立完整的设备技术档案和维修档案; 完成上级安排的其他工作内容。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 3年以上同岗位工作经验; 必须掌握机电工程设备的基础知识; 能充分领会酒店服务意识,能落实各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利; 身体健康,精力充沛。 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 员餐厨师

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生安全标准,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象; 根据开餐时间,按照菜单做好所有菜品,保证员工按时就餐; 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 负责搞好厨房卫生和个人卫生,确保无卫生死角,要求食物存放整洁,炊具放置有序; 爱护厨房炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报; 定期做好食材盘点并记录; 定期配合盘点员工餐厅固定资产。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 身体健康、爱岗敬业、工作勤奋; 具有较强的菜品创新意识和协调能力; 具有三年以上相关工作经历; 员餐内部能够互相协助工作。 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 遵守所有公司政策和程序; 协助行政管家管理管家部日常运作; 分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助; 当行政管家不在时负责管家部的运行; 培训并激励员工,对他们的工作进行评估; 确保所有工作遵循管家部程序并确保酒店程序被遵守; 确保迅速报告维修数据; 保持定期的清洁计划; 检查预抵VIP的房间; 处理客人投诉,并要向行政管家报告;   负责严格控制钥匙领用程序; 与前台合作有关于房间状态的问题,以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 2年以上五星级酒店楼层主管经验,熟悉万豪品牌标准审计; 中等专以上学历; 熟知客房管理专业知识; 性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 【福利待遇】加入我们你可以享受到 免费员工餐,记得好好吃饭 免费住宿,极速通勤距离酒店步行仅1分钟 丰富多彩的员工活动,work hard,play hard 入职一年后享受每年5天年假 清晰的发展路径和完善的培训 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督、房间分配、报告、信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以正常的精神面貌接待我们的客人。 了解酒店周边地区的信息(名胜、景区等),为顾客提供解答。掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知部门经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 确保日常设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在部门经理不在场的情况下,参与救助行动。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】具备什么特质可以把这份工作做得漂亮? 专科及以上学历,较好的中英文读写能力; 能快速有效的运用电脑操作系统, 熟悉Opera系统; 有较强的协调沟通能力,能快速有效的应对各种问题; 有耐心,能在强压下胜任工作,具有高度责任感并且积极的应对各种问题; 具有较强的团队合作意识; 两年以上万豪系酒店前台工作经验者优先考虑。 【福利待遇】加入我们你可以享受到 免费员工餐,记得好好吃饭 免费住宿,极速通勤距离酒店步行仅1分钟 丰富多彩的员工活动,work hard, play hard 入职一年后享受每年5天年假 清晰的发展路径和完善的培训 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 公共区域技工

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 清洁维护:对酒店大堂、走廊、电梯、洗手间、餐厅等公共区域进行日常清扫、消毒,确保地面无污渍、家具无灰尘、设施无杂物; 设备使用:正确操作吸尘器、洗地机、抛光机等清洁设备,定期维护保养,保证设备正常运转; 物料管理:合理使用清洁剂、耗材等物料,按需领取并登记,避免浪费; 问题上报:发现公共区域设施损坏(如地砖破裂、水龙头漏水等)或安全隐患(如地面湿滑),及时向主管汇报并协助处理; 应急处理:遇突发污渍、漏水等情况,迅速响应并完成清洁,确保环境整洁。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 身体健康,能适应站立、弯腰等重复性劳动,体力充沛; 熟悉各类清洁设备及清洁剂的使用方法,有酒店或物业清洁工作经验者优先; 具备良好的职业素养,主动维护公共区域卫生,遇到客人时礼貌避让或问候; 能够接受倒班。 【福利待遇】加入我们你可以享受到 免费员工餐,记得好好吃饭 免费住宿,极速通勤距离酒店步行仅1分钟 丰富多彩的员工活动,work hard,play hard 入职一年后享受每年5天年假 清晰的发展路径和完善的培训 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 总机主管

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的总机主管,是酒店宾客服务中心的核心管理岗位,需深度契合品牌“打造有意义、难以忘怀的高品质体验”的核心定位,直接向前厅部经理汇报工作。以品牌标准为引领,统筹总机团队的日常运营管理,精准把控电话问询处理、预订承接与系统录入、叫醒服务、留言传递等全流程服务品质;同时协助预订经理处理非工作时间的非紧急预订事宜,联动前厅部、销售部等相关部门构建高效协同机制,全力推进房间销售升级与雅高心悦界会员招募工作。通过专业的团队督导、极致的细节把控与高效的跨部门沟通,确保为所有宾客提供友善、精准、高效的总机服务,保障宾客体验超越期待,助力酒店达成雅高集团既定的宾客满意度、品牌审计等关键指标,维护品牌高端形象与市场声誉。 二、主要关键工作事项 1. 统筹总机团队日常运营管理,督导团队严格遵循品牌LQA服务标准,为宾客提供友善、高效的电话问询、预订承接等全流程服务,确保服务品质符合品牌高端定位。 2. 负责处理各类宾客及员工的咨询与诉求,对于无法即时解决的投诉或问题,第一时间上报上级并跟进处置进度,保障问题妥善解决。 3. 强化团队销售意识培育,确保全员熟练掌握酒店设施、服务项目及核心卖点,引导团队在对客服务中精准挖掘销售机会,专业推介酒店产品,推进房间销售升级。 4. 精准掌握酒店产品知识,实时更新VIP宾客信息、酒店内活动及目的地资讯,确保团队能为宾客提供全面、准确的信息咨询服务。 5. 科学统筹总机团队人力调配,确保各时段服务人手充足,主动坚守服务一线,实时处置各类复杂对客事宜。 6. 熟练掌握并能指导团队运用Opera等酒店管理系统,精准完成预订录入、宾客信息更新等操作,保障系统数据准确无误。 7. 妥善处理宾客换房等特殊诉求,主动搭建总机团队与客房、餐饮等各部门的沟通桥梁,保障跨部门协作顺畅,提升宾客体验。 8. 精准跟进预订取消、预订未到及延时收款等专项事宜,规范记录相关信息,及时向相关部门同步,保障运营流程合规。 9. 严格执行当地执法部门的各项信息要求,确保相关资料准备精准、合规,保障外事相关工作有序推进。 10. 牵头落实总机服务区域的信息安全管理工作,确保信息安全标准100%执行,妥善保护宾客及酒店核心信息。 11. 统筹宾客叫醒服务、留言、邮件及传真的处理与传递工作,建立规范的核查机制,确保各项服务精准、及时落地。 12. 负责核查酒店所有住客电话账单的准确性,严格执行财务制度,保障账务处理合规无误。 13. 重点关注VIP宾客及雅高心悦界会员的服务需求,参与构建会员专属服务沟通体系,精准落实个性化礼遇,提升会员满意度与粘性。 14. 每日检查次日宾客到店信息,确认车辆、用餐等预订细节,联动相关部门提前筹备,确保宾客需求得到充分满足。 15. 负责总机团队的班次交接管理,督导团队详细同步特殊需求、待跟进事项等关键信息,保障服务无缝衔接。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或相关专业大专及以上学历,拥有至少2年知名国际酒店品牌总机或宾客服务中心相关管理岗位工作经验。 2. 深刻理解雅高集团及美憬阁品牌服务标准,熟悉酒店总机运营全流程及前厅部核心工作机制,具备扎实的团队管理与服务督导能力。 3. 熟练掌握Opera等主流酒店管理系统及各类办公软件,能精准指导团队完成预订录入、数据统计、报表生成等核心工作。 4. 具备优秀的中英文听说读写能力,能精准流畅地完成双语对客沟通及商务文书处理,妥善应对跨文化沟通场景。 5. 熟悉酒店房价体系、销售策略及雅高心悦界会员体系规则,具备扎实的销售意识与推介能力,能有效引导团队完成销售升级及会员招募目标。 6. 掌握酒店信息安全、财务合规、消防应急及当地外事管理相关规定,具备良好的风险防控意识与应急处置能力。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的宾客体验主任,是酒店对客服务体系的核心枢纽,需深度契合品牌“打造有意义、难以忘怀的高品质体验”的核心定位,始终以品牌标准为引领,全面统筹宾客尤其是VIP宾客的全流程接待与定制化服务。通过精准洞察宾客需求,牵头落实个性化服务方案,涵盖特殊场合布置、定制化欢迎礼遇等细节,为宾客构建专属的沉浸式入住体验;同时协助前厅部核心运营工作,统筹大堂等公区服务品质与环境管控,主动收集并跟进宾客反馈,联动各运营部门推进服务优化。以专业的服务统筹能力与极致的细节把控,助力酒店维护高端品牌形象,实现网评口碑提升与经营收益增长的双重目标,传递美憬阁品牌的人文魅力与服务温度。 二、主要关键工作事项 1. 牵头负责VIP宾客及重要团队的全流程接待工作,制定个性化接待方案,落实从预抵沟通到离店送别全环节的定制化礼遇,确保接待品质符合品牌高端标准。 2. 每日关注酒店房态及当日卖价动态,精准参与房态管控工作,助力提升客房收益转化效率。 3. 提前筹备当日参观房,完成房卡预制、环境检查等工作,专业引领宾客参观酒店及客房,精准推介酒店设施与特色。 4. 常态化巡视大堂、中庭及周边公区,督导环境卫生与秩序维护工作,确保区域环境整洁美观,契合品牌美学定位。 5. 统筹大堂值守服务,规范团队仪容仪表与服务礼仪,主动微笑问候每一位宾客,及时响应并协助解决宾客即时需求,保障大堂服务无断层。 6. 每日汇总并分享昨日OTA点评、RPS等口碑数据,联动相关部门跟进问题整改,推动服务品质持续优化。 7. 提前致电预抵宾客,精准确认到店时间、房型偏好及特殊需求,为个性化服务筹备提供依据。 8. 负责VIP、雅高心悦界会员、媒体等重点客群的排房工作,及时同步房号至客房部,统筹准备欢迎Folder、协调餐饮部配送欢迎水果等礼遇。 9. 全程引领VIP宾客入住,细致开展客房及酒店设施介绍,传递品牌服务细节与人文特色。 10. 精准识别宾客特殊场合需求(如结婚纪念日、生日等),牵头协调落实定制化布置与庆祝方案,打造惊喜体验。 11. 高效处理宾客各类问询与服务需求,主动向宾客推介酒店各场所运营信息及成都本地吃住行游购娱资讯,提升宾客出行便捷度。 12. 负责宾客喜好信息的收集、整理与录入(Opera系统),建立完善的宾客偏好档案,为后续个性化服务提供数据支撑。 13. 每日打印退房报表,主动致电离店宾客进行满意度回访,邀请宾客反馈入住体验,针对不满情绪及时安抚并联动解决,降低负面评价风险。 14. 牵头组织酒店宾客活动,统筹活动策划、执行与现场服务工作,联动团队为宾客提供沉浸式个性化活动体验。 15. 定期抽查VIP预抵客房的清洁卫生与设施完好情况,确保客房品质符合品牌高端标准,保障宾客到店体验。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理相关专业大专及以上学历,拥有至少1-2年国际品牌酒店宾客服务相关岗位工作经验,具备VIP专项接待经验者优先。 2. 深刻理解雅高集团及美憬阁品牌服务标准,熟悉酒店前厅部运营流程,具备扎实的宾客服务统筹与细节管控能力。 3. 具备优秀的口头及书面沟通能力,英语流利者优先,能精准对接国内外不同文化背景宾客的服务需求,妥善处理跨文化沟通场景。 4. 熟练掌握Opera等酒店管理系统及基础办公软件,能高效完成宾客信息录入、报表生成、接待方案制定等工作。 5. 具备敏锐的宾客需求洞察能力与问题解决能力,能快速响应宾客突发需求,精准推进服务补救工作,维护宾客满意度。 6. 具备良好的团队管理与培训赋能意识,能协助部门经理开展服务技能培训,推动团队服务水平整体提升,拥有积极的工作心态与较强的抗压能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、餐前准备工作,所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点茶水饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,骨碟,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,领班分配的工作。 19、当领班要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有酒水饮料。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,包厢和宴会厅的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、勤劳肯干 2、普通话标准,沟通能力 3、有亲和力,微笑服务 4、有中餐服务员经验优先
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备酒店或高端餐饮行业服务或管理经验者优先;  2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本食品安全与卫生规范;  3、出色的沟通协调能力,能高效处理团队协作与客户关系;  4、具备较强的抗压能力,适应倒班及高强度工作节奏;    5、性格开朗,服务意识敏锐,注重细节与执行力。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先; 2、具备较强的现场协调能力,能承受高强度工作压力;  3、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需能处理外宾简单需求);  4、能适应弹性工作时间(含周末、节假日轮班)。
  • 保安主管

    5千-6千
    珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备3年以上星级酒店或大型物业安保管理经验 ; 2、熟悉治安管理条例、消防法规等法律法规 ; 3、持有保安员证及消防设施操作员证书(四级/中级以上);  4、具备突发事件处置能力及危机管理意识 ; 5、能熟练使用安防监控系统及消防报警设备 ; 6、身体健康,能适应倒班工作制;
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全管理工作,制定并执行安全管理制度和应急预案,确保酒店运营安全。 2、监督和检查酒店各区域的安全状况,包括消防设施、监控系统、出入口管理等,及时发现并消除安全隐患。 3、组织安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。 4、处理突发事件和紧急情况,协调相关部门进行快速响应和妥善处置。 5、配合公安机关、消防部门等外部机构的安全检查,确保酒店符合相关法律法规要求。 6、管理安全部日常事务,包括排班、考勤、绩效评估等,确保团队高效运转。 7、定期提交安全工作报告,分析安全数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上酒店或相关行业安全管理工作经验,有星级酒店经验者优先。 2、熟悉酒店安全管理流程,掌握消防、治安、应急处理等相关知识。 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力,能冷静应对紧急情况。 4、持有消防设施操作员证或保安员资格证等相关证书者优先。 5、责任心强,工作细致,具备良好的沟通能力和团队管理能力。 6、能适应轮班工作制,包括夜班和节假日值班。
  • 楼层主管

    4.2千-6千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责所辖楼层的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、督导楼层服务员日常工作,定期进行业务培训和技能考核,提升团队服务水平 3、检查客房卫生质量及设施设备状况,及时处理报修事项并跟进维修进度 4、负责楼层物资管理,包括清洁用品、客耗品的申领、发放及库存控制 5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案 6、配合前台做好VIP接待、团队入住等特殊情况的客房协调工作 7、执行安全管理制度,定期检查消防设备及应急通道,确保楼层安全运营 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店客房服务经验,其中至少1年基层管理岗位经历 3、熟练掌握客房服务流程及清洁标准,熟悉PMS系统操作 4、具备较强的现场管理能力,能有效调配人力并处理突发事件 5、良好的服务意识与沟通协调能力,能承受高强度工作压力 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制 7、持有酒店职业资格证或相关培训证书者优先考虑
  • 西厨房主管

    4.5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理整个西厨房所有区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准 3、保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本 4、主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准(A1, A2, A3等) 5、 保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等 6、 安全并专业的协助上级完成工作委派任务 7、每天基本食品安全卫生必须根据集团政策 8、每月对所有厨房区域进行执行万豪卫生检查 9、有效的控制开支以达到部门预算目标 10、以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的人手和食材 11、协助厨师长进行新的食品推广, 菜单推广   【职位要求】 至少3年星级酒店工作经验 拥有良好的创新意识
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Obtain goods purchased from the morning market. 领取购买回来的货物。 2.      Ensure the cleanliness and freshness of all goods. 确保所有货物的清洁、新鲜。 3.      Control goods in the fridges to avoid spoilage. 为避免食品变质,要控制好冰箱的存量。 4.      Prepare Requisition of all goods needed according to order of work. 根据定单来准备采购的物品。 5.      Sign on the Requisition. 在采购单上签名。 6.      Direct his subordinates to work efficiently. 指导员工有效工作。 7.      Direct Commis to clean and stock goods purchased from the morning market. 指导水台清洁及存放从早市上购买的货物。 8.      Keep the section that he is assigned in good working order.     保持工作场地的清洁。 9.      Work according to standard recipes. 按照标准的烹饪方法加工。 10.    Supply mise-en-place to the service area constantly and ensure work is done smoothly. 准备充足的配料,以便工作顺利进行。 11.    Establish and maintain good relationships in his section. 建立并保持部门内良好的工作关系。 12.    Follow hotel rules and regulations at all times. 遵守饭店的规章制度。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为VIP客人提供迎宾服务,包括迎接、引导至包间并介绍设施。 2、了解每日菜单内容,能够向客人推荐菜品和饮品,根据客人喜好提供建议。 3、确保包间内环境整洁舒适,所有餐具和服务用品都处于最佳状态。 4、在整个用餐过程中密切关注客人的需求,及时响应并解决问题。 5、与厨房团队紧密合作,确保食物准时送达且符合质量标准。 6、记录客人的偏好和反馈,以便于未来的个性化服务。 7、处理账单结算,确保准确无误地完成支付流程。 8、参加培训活动,不断提升服务水平和个人技能。 9、维护良好的个人形象,保持专业态度。 10、遵守酒店的安全卫生规定,确保食品安全和个人卫生。 任职要求 1、男身高178cm及以上,女身高165cm及以上,五官端正,形象佳。 2、至少1年以上高端餐饮服务经验,有五星级酒店工作经验者优先。 3、拥有良好的沟通技巧和服务意识,能够处理突发情况。 4、具备优秀的团队协作能力,能够在快节奏环境中高效工作。 5、能够流利使用普通话。 6、适应灵活的工作时间,包括早晚班次和节假日。 7、持有相关证书或参加过专业培训者优先考虑。
  • 餐厅领班

    4.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 2、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 3、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 4、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 5、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定),灵活安排工作内容。 6、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 7、理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 8、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 岗位要求: 1、有餐厅管理经验优先 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、对酒店各区域进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 4、处理所有清洁方面紧急事件。 5、上级安排的其他工作任务。 岗位要求 1、有2年以上相关岗位工作经验。 2、熟悉各项清洁设备和药剂的使用。 3、具备一定的领导与沟通能力。
  • 炒锅厨师

    5.5千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 洲际员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述: 协助行政总厨工作,负责厨房的日常生产与管理,紧密配合厨师长。 岗位职责 1.协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。参加厨房每日工作例会,汇报炒锅岗工作状况和员工意见,接受行政总厨的任务安排。 2.负责【对客自助早餐+员工餐】食品成本控制工作。 3.参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 4.负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 5.配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 任职要求: 有炒锅经验3年以上【偏粤菜】,出品质量较好,沟通表达良好 此岗位为头锅,面试需要试菜,要会用电炉、电炉、电炉。 炒锅不熟练/不会电炉请勿扰,谢谢。
  • 中厨领班

    5.5千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 洲际员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助厨师长管理厨房的正常运作,确保食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 工作内容:主要负责早餐监督和员工餐制作、下午茶出餐协助。 要求:必须炒锅熟练,会用电炒菜,电炒菜,无明火。 福利:月休6天,8小时,早班为主,6.00-14.30或9.00-18.00,社保,包食宿。
  • 南通 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制定维修服务的标准。 领导团队:激发员工积极性。 掌管所有系统设备的运行,必要时采取行动使之运转正常。 确保对紧急事件以最快的反映,立刻采取措施直接控制,例如:火警,升降机等系统故障,根据要求纠正。 指导训练、提出建议、用纪律约束员工。 决定工作先后顺序,制定工作目标并跟踪完成。 提供确实的信息反馈并有效处理。 发现员工关心的事情并为他们提供帮助。 列出日常需要做的工作单。 检查员工出勤情况。
  • 炒锅

    5千-6千
    保山 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责中式热菜的烹制,精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法,确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性,合理控制火候与调味,保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品,优化传统菜式,适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具,确保工作区域清洁、安全,符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务,服从厨房工作安排。 【任职要求】 1. 1年以上中厨炒锅工作经验,擅长川、滇菜优先。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识,持有健康证及相关厨师资格证(如中式烹调师证)。 4. 吃苦耐劳,适应早晚班次,团队协作意识强。 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 保山 | 经验不限 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品 Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures 根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品 Cooks, prepares and bakes foodfor associates as per the standard recipes. 在准备和解释菜品时要指导下面的员工 Guides subordinates in thepreparation and presentation of dishes 遵守本部门的标准程序 Follows the outlined standardand procedures precisely. 保持高标准的个人卫生及形象 Maintain high standards ofpersonal hygiene, grooming and presentation. 确保正确安全的使用所有装备机器和工具 Ensures correct and safe use ofall equipment, machinery and tools. 高标准的保持工作区域储存区域保鲜及冷冻冰箱的卫生干净整洁 Always maintains high standardsof food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridge’sand freezers. 保证准确收货和充足的库存 Makes sure that all food itemsare received, checked, and stored correctly. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 Ensures that all the kitchenequipment is in good working order and reports any faults or damage 参与培训员工 Participates in on goingtraining of subordinates. 参加相应级别的培训 Attends all scheduled training at his, her level. 保持安全可靠的工作环境 Maintains a safe and secure working environment. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 Initiates action to correct a hazardous situation and notifysupervise/managers of potential danger. 坚持和保证遵守所有的政策程序 Adheres and ensures that all policies and procedures 在团队内有效的工作 Works effectively to promote harmony and teamwork 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务 Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchenensuring prompt service at all times. 执行由上级领导布置的工作 Carry out other tasks as directed by your immediate supervisor.
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务 Supervise and inspect the work of assigned room and/or public area attendants to ensure product quality standards are met and that optimum service is provided to hotel guests according to hotel and company business objectives 监督客房部各项标准和工作程序的执行: Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 臥室服务 Bedroom service 卫生间服务 Bathroom service 洗衣服务 Valet service 清洁服务 Cleaning service 布巾维护 Linen maintenance 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 对客房部所有系统有完整的知识 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 Open and close the shift and ensure effective shift hand over 分发和收集钥匙 Distribution and collection of keys 管理所有的呼入和呼出电话 Management of all incoming and outgoing calls 解决员工受到的不公正待遇问题 Solve employee grievances 分配客房 Perform Room allocations 检查客房 Perform Room inspections 排列抵店客人客房的优先顺序 Prioritize arrival rooms 配合前台满足酒店和客人的要求 Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 确保及时为客人提供洗衣服务并送还 Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 处理客人所有的特殊要求 Manage all special requests made by guests 每天拜访住店客人,并收集客人的客史资料及客人意见书 Visit in-house guest, and collect guest profile and comments everyday 确保部门内工作的一致性 Ensure consistency within the department 管理酒店的遗失财物 Management of lost property for the hotel 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 管理仓库 Manage storage areas 保存充足的用品存货 Maintain adequate stock levels 按要求完成库存盘点工作 Complete stock takes as required 维持存货水平 Maintain stock levels 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
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