• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐饮服务团队完成日常运营工作,包括但不限于餐厅布置、餐具摆放及清洁等。 2. 负责接待顾客,引导入座,并提供优质的点餐服务,确保顾客需求得到及时响应。 3. 协助上菜及收桌工作,确保餐桌整洁,为下一批顾客做好准备。 4. 参与餐饮促销活动的策划与执行,提升顾客用餐体验。 5. 及时反馈顾客意见与建议,协助改进服务质量。 6. 在资深员工的指导下,学习并掌握基本的餐饮服务技能与知识。 4. 身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏与强度。 5. 有无工作经验均可,但需有积极的学习态度和快速适应新环境的能力。 6. 实习期至少6个月,并愿意在实习期间全身心投入工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,对餐饮服务行业有浓厚兴趣。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。
  • 公共区域领班

    2.6千-2.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补贴
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 2、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 3、、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少2年的公共区域领班经验 2、具备一定的领导能力
  • 餐饮实习生

    2.6千-2.8千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 实习生 Trainee

    2.8千-2.8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃
    • 住宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 目前实习生招聘岗位: 预订部实习生 餐饮部实习生 前厅部实习生 【岗位要求】 1、需实习至少半年以上; 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望; 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 【福利待遇】 1.实习津贴2800元/月; 2.双休,八小时工作制; 3.免费工作餐; 4.丰富的员工活动; 5.完善的内部晋升体制; 6.集团内部调转学习机会; 7.实习结束后表现优异者可晋升。
  • 西厨总厨

    1万-1.5万
    广州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、组织和指挥西餐厨房工作,监督食品制作过程,按规定的成本率生产优质产品,以满足客人的一切需求。 2、监督、检查、协调各主厨的工作,负责对他们的考核和评估,并根据其工作业绩进行奖惩。 3、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据酒店的要求,制定、修订厨房工作规章制度、直接下属的岗位职责和各项工作的控制、检查表。 5、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的生产指标,负责西餐厅的菜单设计更换及产品规格的制定。 6、对重要的宴会,亲自组织、制定、修订菜单及进货计划、生产安排,在生产过程中进行督导、检查,确保其符合质量要求,达到赢利的目的。 7、根据市场情况,做好美食节或美食周的各项工作计划;根据厨房的技术情况、市场货源情况和库存情况,做好特选菜和推销菜的筹划工作。 8、根据销售预测,作好日产量的要求;严格控制厨房原材料的库存量和剩余食品,做好成本管理工作。 9、制定、修订、完善厨房生产运行程序和工作规范。 10、根据产品质量要求,组织、制定、修订所需原材料的质量规范,并向采购部门提出质量要求。 11、督导下属与餐厅密切协作,做好菜点的销售工作。 12、严格执行《食品卫生法》,确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准。 岗位要求 1. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 2.具有从事西餐出品行业10年以上的工作经验,5年厨房管理经验,擅长食品成本管控。 3、具有良好的人际关系,具备良好的沟通技巧和组织能力。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    恩施 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1-部门经营管理 (1)根据《房务管理手册》要求,督导房务部操作体系贯彻执行,确保房务部运营符合品牌酒店标准; (2)编制部门年度经营指标和费用预算,报酒店总经理审核; (3)建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系,组织优化酒店各业务流程及规章制度; (4)制定常规及重点工作计划,完成周期工作报告,带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务; (5)配合财务部、市场销售部,组织本部门贯彻执行营销和财务政策; (6)全面负责客房增销工作,确保房间住房率和平均房价; (7)负责本部门信息上传下达,确保信息传递及落实及时、全面、准确; (8)根据酒店政策,确定部门各级员工的房间升级、延迟退房、房价折扣等工作权限,检查和审批权限的使用; (9)每月组织分部会议,检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重点; 2-部门团队建设 (1)根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况,为前台员工合理排班; (2)主持部门每日例会和部门专题会议,讨论部门质量水平,确定整改项目,并实施整改; (3)与人事行政部合作,组织实施部门各级员工的招聘、考评及奖惩,保证员工梯队建设; (4)组织各级员工上岗及定期培训,全面把控员工培训质量; (5)定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队; (6)审核员工的考勤、假期、积假,批准员工的辞职; (7)与酒店各部门员工保持高效合作; 3-对客管理 (1)全面负责客人满意度体系在酒店的落地和执行; (2)关注客人需求变化,了解客人对酒店设施、状况、服务水准的感受,并及时调整产品和服务方式; (3)全面负责各类酒店客人的个性化服务管理; (4)主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系,组织贯彻落实客人认知计划; (5)督导下属定期收集客人意见、建议和投诉,指导并处理投诉; 4-设施物资管理 (1)组织建立部门所属设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续,并贯彻执行;保证部门资产完整性; (2)与相关部门合作,负责门锁系统、本部门各区域IT系统及设施设备的使用、控制及维护; (3)全面负责客房的使用、设施物品维修及保养、例行清洁工作,合理安排资源以避免人力、物力和能源浪费; 5-资金管理 (1)全面负责部门各区域的现金管理; 6-安全管理 (1)作为部门安全生产责任人,熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 7-完成上级交办的其它任务。 任职资格: 1自然条件:男女不限,28岁以上,身高男172CM以上,女165CM以上,身体健康,精力充沛,形象良好; 2文化程度:大专以上,旅游、酒店专业优先; 3工作经验:5年以上四星级或以上酒店工作经验,同星级酒店1年以上本岗位管理经验; 4语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通。 5业务素质: (1)熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范,分析能力强,思路清晰,思想方法科学,文字表述能力强; (2)熟悉前台电脑管理系统(PMS)、电话交换机系统(PABX)和门锁系统的操作与管理; (3)能熟练使用OFFICE软件; (4)有良好的培训能力 (5)有良好的团队管理经验 (6)具有良好的组织协调能力和社交技巧; 6思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,事业心强,有亲和力,有大局观,公正,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    安顺 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的筹备和运营管理工作; 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理,制定实施餐饮部的营销计划,不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式; 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用,完成餐厅的利润目标并创建良好声誉; 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定; 5、审核餐饮部工作计划与预算,并组织落实,遵守品牌规范和当地的规章制度; 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作,为员工创造良好的工作氛围。 【任职资格】: 1、性别不限,30-45岁,身体健康,五官端正; 2、大专以上学历或具有同等学历,餐旅管理专业或经济管理专业; 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验,熟练使用office系列办公软件; 4、性情开朗,沉着稳重,普通话标准,表达和书写能力强,有亲和力,乐于支持、帮助他人; 5、有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清晰,组织能力强,能承受工作压力。 工作地点:深圳市大鹏新区坝光片区
  • 房务总监

    1万-1.5万
    安顺 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部的筹备及运营管理工作,制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标,全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 3、制定常规及重点工作计划,完成周期工作报告,带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、30-45岁,身体健康,精力充沛,形象气质良好; 2、5年以上四星级或以上酒店工作经验,同星级酒店1年以上本岗位管理经验; 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求,熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范,分析能力强, 思路清晰,思想方法科学,文字表述能力强; 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 工作地点:深圳市大鹏新区坝光片区
  • 石家庄 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率。 2. 维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 3. 协助洗衣店的运营方向和收益目标制定,确保完成或超过洗衣店收入预算。 4. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 5. 持续地传达清晰统一的,本部门的目标信息,以便达成预期的结果。 6. 负责客房部与洗衣房服务质量,安排客房和公共区域常规检查,确保家具、客房、设备、布草、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护,确保宾客感到满意。 7. 满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。 8. 对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客对此感到满意。 【岗位职责】 1. 奢华品牌酒店筹开经验。 2. 有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验者。 3. 大专育学历。 4. 可熟练地运用英语对话。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Operate and optimize DMH e-learning system to improve user experience (This includes, but is not limited to design and update the DMH Academy UI, compile monthly report, manage online training course). 运营和优化钓美学院在线学习平台,提高用户体验(包括但不仅限于设计更新钓美学院页面设计、编纂月度报告、管理线上课程等) 2. Assist Director of Learning and Development to promote company culture, incl. Shining culture and brand culture etc. 协助培训与发展总监进行公司文化推广,如:炫悦文化和品牌文化等 3. Design training courses 进行课程研发设计 4. Ensure the whole training system to be set up in new projects 确保培训体系在新酒店中的建立 5. Ensure all training requirements to be executed in all properties 确保培训要求在酒店层面得以执行 6. Use DMH publicity platform to report all L&D related activities 利用钓美宣传平台对与学习与发展相关的工作进行宣传和报道 7. Maintain L&D department daily operation, i.e. Monthly L&D Meeting, varies reports, filing, book store, etc 维护学习发展部日常运作,如组织月度会议安排月度会议,准备各种报告,档案管理,等。 8. Update the training materials (poster, PPT, etc.) according to the DMH culture and brand information adjustment. Inform the update information to training managers in properties and Brand Residence. Make sure all the material is using on the brand. 9. 根据集团文化与品牌更新,及时更新相关培训课件、文件、海报等,并告知酒店培训部负责人。保证所有文件设计和使用符合集团规定。 10.Build the relationship with outside venders to enrich training resources. 与外部供应商建立联系,丰富培训资源。 11.To complete other tasks assigned by the Director of Learning and Development. 完成培训与发展总监交代的其他事宜。 任职资格: 1. Minimum Diploma in Hotel Management or equivalent education required. Bachelor’s Degree preferred. 酒店管理或同等学历的学历要求。学士学位优先。 2. English Language proficiency and preferably, bilingual in the local language. 能够熟练地运用英语和当地语言。 3. Minimum 2 years of related work experience, preferably hotel or training/management experience. 至少具有两年的相关工作经验,酒店或培训/管理经验优先。 4. There must also be a minimum of one-year line experience in implementing corporate programs at the property level. 具有至少一年在酒店级别执行企业计划的经验。 5. Communicate Effectively: Must be able to speak, read, write well in English and understand the primary language(s) used in the workplace. 有效地沟通:必须能够良好地说,读,写英文,并且理解工作场所的主要语言。 6. Exhibit Self-confidence: Must be able to communicate and exhibit confidence when dealing with all levels, including GMs as well as down to the lowest line level associates 展示自信:必须能够在与所有级别,包括总经理及以下低级别员工,沟通时展示自信。 7. Demonstrate Functional Excellence: Extensive knowledge of corporate culture as well as the hotel business, its services, and facilities. Must be detail-oriented with outstanding organizational and change management skills. 展现本领域专业素养:广泛了解企业文化,酒店业务,服务和设施。必须以细节为导向,并具备杰出的组织和变革管理能力。 8. Motivate & Inspire Others: Must have excellent leadership capability, set high personal standards and lead by example. 鼓励&激发他人:必须具有优秀的领导能力,树立高的个人标准,以身作则。 9. Build Support For Change: Must be able to influence all levels to enable that change works are well supported and primed for success 建立改变的支持:必须能够影响所有级别,以使变更工作得到良好的支持和成功的准备。 10.Drive Continuous Improvement: Set the pace for continuous improvement through certain projects at all levels. 持续不断的改进:通过在各个级别的某些项目来确定持续改进的进度。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    枣庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位定位: 全面负责制定并实施餐饮部的工作计划;督导各级管理人员对各餐厅、厨房的日常管理工作,确保能够给客人提供优质高效的服务;制定本部门的各项预算,控制本部门的各项费用在预算指标之内,完成本部门制定的各类经营目标。 职责与工作任务: 1.部门内部管理 (1)制定部门内部的经营计划及预算; (2)完善餐饮部服务规范和工作程序; (3)检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作; (4)参加酒店组织的各类会议,负责汇报部门工作; (5)接受酒店上级领导的检查和评估; (6)主持召开部门的工作会议; (7)贯彻实施餐饮经营计划并控制费用预算,分析原因,提出改进措施; (8)做好各餐厅之间及餐饮前厅与后厨之间的沟通协调工作; (9)审批与签署本部门使用的各种单据; (10)督促做好设备、设施的维修保养工作,加强日常管理,防止事故发生; (11)参与制订菜单、特别推荐菜单及酒水单; (12)定期与行政总厨研究新菜品,推出新菜单; (13)制定餐饮部各级管理人员和服务、工作人员的考核标准; (14)检查各环节的出品质量,对出现的质量问题分析原因,并落实解决措施; (15)组织相关营业点做好有关菜品、饮品的销售工作; (16)完成酒店布置的各项工作任务。 2.部门间协作 (1)配合市场营销部完成重大活动及VIP客户的服务接待工作; (2)配合酒店人力行政部,落实完成对员工的各项培训工作及员工升职或调岗工作; (3)配合市场营销部,落实完成宾客意见及建议的整改工作及对餐饮产品的销售工作; (4)配合保安部做好安全防范工作,并签订安全责任书; (5)与财务部配合进行大项费用开支的可行性分析及每月的物资盘点工作; (6)协同采购部做好物品及食品原材料的采购工作; (7)与前厅部沟通配合,做好每日预报表的打印工作及大堂吧的收银工作; (8)与客房部沟通协调,做好客房送餐和赠送果盘时进房和餐具收回工作; (9)做好与其他部门之间的沟通、协调和密切配合。 
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、25-45岁,形象气质佳;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控。 2、能够制作创意融合菜,带领厨师团队完成日常菜品制作,并对菜品口味、摆盘及创新提出专业指导。 3、制定并执行厨房操作规范及卫生标准,把控食品质量,确保食品安全与厨房高效运转。 4、根据酒店经营需求,合理规划食材采购与库存管理,降低损耗,控制成本。 5、定期组织厨房员工技能培训,提升团队整体技术水平与服务意识。 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平,擅长菜品研发与创新,能够熟练制作创意融合菜。 3、有丰富的技术及行政经验,在星级酒店/高端会所工作至少2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备风险防控意识;具备良好的团队领导力与沟通能力,有较强的厨房管理能力,能高效统筹人员、调动员工积极性。 5、身体健康,精力充沛。 6、薪资面议。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问    2. 确保财务记账记录正确         3. 问候、接待客人并协助做好入住登记              4. 确保服务符合品牌标准的基本要求 5. 确定客人抵达和离开的详情,并安排车辆接送行李搬运及客人提出的其他要求 岗位要求: 1.懂得操作Opera 系统优先
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 培训计划开发:设计和实施培训计划以解决技能差距、支持职业发展并实现组织目标。确保培训材料符合品牌标准和酒店目标。• 学习需求评估:与部门主管合作评估培训需求并确定需要改进的领域。根据绩效数据、反馈和行业趋势制定学习解决方案。 • 协助和交付:为各级团队成员举办引人入胜且互动的培训课程、研讨会和在职培训。根据需要与外部培训师和供应商协调专门培训。 • 入职和入职培训:监督入职流程,确保新员工具备成功所需的知识和工具。为新团队成员创造积极而温馨的学习环境。 • 领导力发展:实施计划以培养领导技能并为高潜力团队成员做好未来领导角色的准备。为团队领导和经理提供指导和辅导。 • 绩效监控:通过评估、反馈和绩效指标评估培训计划的有效性。定期向高级管理层提供有关培训结果和改进建议的报告。 • 员工敬业度:在组织内培养持续学习和专业发展的文化。组织员工表彰计划,庆祝员工取得的成就和取得的里程碑。• 合规与标准:确保所有培训计划均符合公司政策和当地法规。保留培训活动和认证的准确记录。任职资格:• 具有丰富的学习和发展或培训经验,最好是在酒店业。 • 熟悉培训方法、教学设计和学习管理系统。 • 出色的引导和演示技巧。 • 具有良好的沟通和人际交往能力,能够吸引不同的受众。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序和培训相关软件。 • 能够分析绩效数据并将见解转化为可行的学习解决方案。 • 能够灵活适应快节奏和动态的工作环境。
  • 西餐厨师长

    1万-1.5万
    日照 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    5.1 学历要求:厨师烹饪专业毕业、大专及以上学历; 5.2 外语水平:中级英文水平 5.3 体貌要求:五官端正 5.4 工作经验:具有一年以上西餐厨师长或两年以上相应管理工作经历 5.5 培训纪录:参加过专业厨房管理培训班 5.6 专业资格要求:拥有高级西餐烹饪师职称,有国家认可的高级烹饪证书,在行业中有一定的知名度; 5.7 基本素质:掌握较全面的菜肴烹饪知识,熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准;有一定的组织安排、协调管理能力;有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责;
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1. 运营管理:制定并执行餐饮部的运营计划,合理安排营业时间、人员排班,确保餐厅日常运营顺畅,高峰时段服务高效,保证每月顾客接待量达到一定指标。 2. 团队管理:负责餐饮团队的组建、培训与考核,定期组织员工培训,提升员工服务技能和职业素养,根据员工绩效进行奖惩,营造积极的工作氛围。 3. 菜品管理:与厨师团队协作,根据市场需求和季节变化研发新菜品,把控菜品质量,监督食材采购、加工制作等环节,保证菜品符合卫生标准和口味要求。 4. 成本控制:制定和管理餐饮成本预算,包括食材、人力、设备等各项费用,优化采购流程,合理控制库存,降低食材损耗,确保成本控制在预算范围内。 5. 客户服务:建立良好的客户关系,及时处理顾客投诉和反馈,收集顾客意见和建议,不断改进服务质量和菜品品质,提升顾客满意度和忠诚度。 6. 营销推广:配合市场部门制定餐饮部的营销推广策略,策划并执行促销活动、节日套餐等,利用社交媒体、会员制度等渠道进行餐厅推广,提高餐厅知名度和市场竞争力。 岗位要求 1. 教育背景:酒店管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验:具有3年以上餐饮行业管理经验,有大型餐厅、连锁餐饮企业工作经验者优先。 3. 专业技能:熟悉餐饮行业的法律法规、卫生标准和食品安全知识;熟练使用办公软件,具备一定的数据分析能力。 4. 管理能力:具备优秀的团队管理能力,能够有效分配工作任务,激励员工,提升团队整体绩效;拥有良好的沟通协调能力,能够与各部门协同合作。 5. 服务意识:对餐饮服务行业有热情,具备较强的服务意识和责任心,关注顾客需求,能够提供优质的顾客服务。 6. 应变能力:具备较强的应变能力和问题解决能力,能够在面对突发情况和复杂问题时迅速做出决策,妥善处理。
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述: 1.负责酒店全面运营管理工作,带领酒店团队完成集团及管理公司下达的各项经营管理指标。 2.贯彻执行集团及管理公司制定的各项管理制度、标准及规范,制定酒店实际运营的各项规章制度及标准操作流程。 3.根据集团及管理公司的要求,制订酒店工作计划、预算及考核指标、销售策略及价格方案、年度更新改造及固定资产采购计划等。 4.建立内部管理团队的人才培养与结构优化,推进人才培养计划的实施。做好员工培训,确保员工业务技能水平、服务技巧不断提高,树立酒店良好品牌口碑。 5.负责酒店的安全管理工作,确保酒店员工及客人的财产、人身安全。 6.负责酒店的销售管理工作,做好重要客户的关系维护,做好对客服务工作,确保酒店客源稳定。 7.统筹协调酒店外部公共关系,维护公司的品牌形象和声誉。 8.实现与管理公司各部门的有效沟通与交流,定期向管理公司汇报工作。做好酒店的经营计划、资产管理和成本控制工作。 9.(委托管理酒店驻总)负责与业主协调日常运作人事、采购、财务等方面问题。 10.(委托管理酒店驻总)代表管理公司与业主沟通交流,建立良好关系,保持双方共赢的合作关系。 任职要求: 1.酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。 2.10年以上酒店从业经验,5年以上中高端酒店运营管理工作经验和酒店销售工作经验。 3.市场营销能力、餐饮或房务运营管理能力。 4.人力资源与财务基本知识与管理技能、工程与安保基本知识与运作。 5.具有较好的思想道德与政治素质、职业素质、心理素质和能正常履职所需的身体素质。 6.对市场有敏锐的洞察力和判断力,并且站在业务角度思考问题和做决策。 7.具备出色的综合管理能力和沟通协调能力,能引领团队实现目标。 8.接受企业外派需要与安排;有着大局意识,明确的协作意愿,有较强的奉献精神与和团队向心力。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 2.相貌端正,身体健康。 3.六休一,提供食宿、购买五险一金
  • 宁波 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在行政总厨的领导下主持中餐和宴会厨房的日常管理工作。满足客人的用餐需求,提供优质的菜品出品。 2、负责制定厨房食品采购计划,严格控制食品成本,提高毛利率。 3、检查菜品的出品质量,根据就餐客人的饮食需求,达到个性化服务的要求。 4、组织厨师创新菜品、改进菜品的花色品种并创建名牌菜。 5、根据经营情况和食品原材料的变化,研究听取客人的意见,了解宾客就餐需求,定期制定或更换各种菜单。 岗位要求 1、中技及以上学历或同等文化程度,具有良好的业务技能。 2、五年以上星级酒店中餐或宴会厨师长工作经历,对烹调技术精通,熟悉本地消费习惯。3、男,55周岁以下。
  • 采购部文员

    2.8千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2.对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3.准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4.根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购,保证供应。 岗位要求 1.大专以上文化程度,相关专业优先。 2.身体健康、精力充沛,勤跑市场,熟悉所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等。 3.沟通协调能力好。
  • 预定部文员

    3千-3.5千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 8小时双休制
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 餐厅服务员

    3.2千-3.5千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    中餐厅/自助餐厅/宴会厅/大堂吧服务员应积极向客人传递真正待客之道。 您的日常工作 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐 我们对您的要求 高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法 工作主动、热情、认真,责任心较强 身体健康,仪表端庄 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,每月额外绩效奖金,实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运作,确保菜品质量与出餐效率; 2、负责监督厨房各岗位(切配、炒制、冷菜等)的工作流程与操作规范; 3、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议并优化现有菜单; 4、控制食材成本与损耗,定期盘点库存并制定采购计划; 5、处理厨房突发问题(如设备故障、客诉菜品质量等),及时协调解决; 6、培训新入职厨师,提升团队整体技能水平; 7、配合厨师长完成厨房卫生与安全管理工作,确保符合餐饮行业标准。 【岗位要求】 1、酒店管理、烹饪工艺与营养等相关专业优先; 2、具备3年以上厨房工作经验,其中至少1年担任厨师或核心岗位经验; 3、熟悉中餐/西餐(根据餐厅类型)烹饪技法及厨房管理流程; 4、具备较强的团队协作能力与问题解决能力,能适应高强度工作环境; 5、熟练使用厨房设备(如炒锅、蒸箱、切配工具等),具备基础设备维护知识。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区