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  • 客服

  • 无锡 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤、热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有星级饭店厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 餐厅主管

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁及服务质量达标 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题 4、监督食品出品质量与摆盘标准,配合厨房做好餐品质量控制 5、负责餐厅物资管理,包括餐具盘点、耗材申购及库存控制 6、组织员工进行服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成营业数据统计与分析,协助制定运营改进方案 【岗位要求】 1、女性要求1.62米以上,男性要求1.72米以上,具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准,掌握基础食品安全知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制
  • 酒泉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责计划、指导、控制、协调所有洗衣房员工的工作,并确保所有客衣和酒店水洗或干洗项目的有效性、节约性; 2.指导、协调、参与所有洗衣房员工的活动,包括:水洗、干洗、熨烫、局部去渍、收集、投递和检查客人 及酒店的水洗和干洗项目; 3.计划安排好洗衣房员工的每天工作, 确保所有的酒店和客人需要,并重视入住率、预测和预防维护措施; 4.与楼层和餐饮部做好协调工作以确保他们所需布草和制服的足够供应; 5.确保水洗和干洗机器的清洁和保养, 并向工程部跟踪汇报需要维修的项目; 6.批准相关请求、保养事项、员工假期并完成每月的产品报表和其他部门内部报表; 7.在需要时,做好衣物和其他客衣的测试,以决定洗涤程序并给予员工适当的指示说明; 8.根据已建立的程序做好员工培训; 9.检查每天水洗和干洗的数量,确保正确的药剂配方程序; 10.负责把洗衣房的成本消耗控制在规定范围内; 11.非常熟悉洗衣房的机器设备和化学药剂; 12.负责整个部门的卫生、安全和维修, 负责干洗环节的监督和干洗设备; 13.控制整个洗衣房和干洗药剂的用量并要保证正常的储备量。和客房部协调进行部门布草的盘点; 14.监督水洗和干洗的过程,以免布草和客人的衣物损坏。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 品牌酒店管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会务市场的开发与维护,拓展新客户资源,完成年度销售目标 2、制定并执行会务销售策略,策划推广方案,提升酒店会议市场份额 3、统筹会议活动全流程,包括客户需求对接、场地安排、服务协调及后续跟进 4、分析市场趋势和竞争对手动态,定期提交销售报告及改进建议 5、维护现有客户关系,处理客户投诉及突发事件,确保服务质量 【岗位要求】 1、有相关工作经验,具备优秀的商务谈判能力和市场敏锐度,能独立开发客户资源 2、熟悉会务销售流程及酒店运营模式,有大型活动统筹经验者优先 3、出色的沟通协调能力,能高效对接多部门协作 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受弹性工作时间 5、目标导向型思维,具备数据分析和策略制定能力
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 独特制服秀
    • 民族文化之旅
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 1. 培训体系搭建与SOP落地:负责公司级培训体系的规划、建设与实施,主导关键服务流程SOP的培训转化、落地监督与持续优化,确保服务品质的标准化与稳定性。 2. 课程开发与教学实施:根据业务部门需求,开发、优化各类培训课程(如入职培训、服务礼仪、技能提升、安全管理等),并组织实施,跟踪培训效果。 3. 员工活动与企业文化建设:策划并组织公司层面的员工活动(如年会、团建、节日庆典等),营造积极向上的组织氛围,增强团队凝聚力与员工归属感。 4. 技能竞赛与人才选拔:规划并执行各类员工技能大赛(如服务技能大赛、滑雪教练大赛、烹饪比赛等),搭建技艺切磋平台,激发员工潜能,并作为内部人才选拔与激励的重要手段。 5. 培训团队与资源管理:管理内部培训师团队,开发与管理培训资源(如预算、场地、器材、线上平台等)。 任职要求: 1. 基本要求: • 本科及以上学历,人力资源管理、旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 • 5年以上培训相关工作经验,至少3年培训管理经验,拥有星级酒店、度假区、主题公园或大型文旅项目培训经验者优先考虑。    2. 专业知识与技能: • 精通培训需求分析、项目设计、课程开发及效果评估的全流程管理。 • 掌握现代培训技术工具(如线上学习平台、视频剪辑、PPT高级设计等)。 • 具备出色的课程讲授与 facilitation 能力,能独立承担部分核心课程的授课。 • 对服务业,特别是度假旅游行业的服务标准与运营模式有深刻理解。    3. 核心素质: • 具备优秀的表达能力,能够与各级员工及管理层有效沟通,推广培训理念。 • 结果导向,能有效推动培训计划在多个部门中落地实施。 • 能将培训与业务目标紧密结合,并乐于探索新的培训模式。 • 对人才培养充满热情,认同富龙四季小镇的企业文化与价值观。  • 具备良好的个人魅力,能够快速建立信任,整合资源。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 服务意识:具备主动服务意识,能敏锐捕捉客人需求,提供个性化接待服务,妥善处理客人咨询与诉求。 2. 沟通协调:善于与客人、酒店各部门(客房、餐饮、礼宾)高效沟通,确保信息传递准确无误。 3. 应急处理:面对客诉、预订纠纷、突发状况(如设备故障、客人遗失物品),能快速反应并按酒店流程规范处理。 4. 细致严谨:熟练完成入住登记、退房结算、押金收取、发票开具等操作,确保账目清晰、单据规范,无疏漏失误。 【职业素养要求】 1. 工作责任心强,能适应轮班制(含夜班、节假日值班),抗压能力良好。 2. 遵守酒店规章制度,严守客人隐私及酒店商业机密。 3. 具备团队协作精神,积极配合同事完成前台日常工作及上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1. 学历年龄:大专及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先;形象气质佳,普通话标准流利。 2. 技能要求:熟练操作办公软件(Word、Excel)及酒店PMS系统(如Opera、西软);具备基础英文听说读写能力,可应对外宾基础沟通。 3. 证件要求:持有有效健康证,无不良从业记录。 【优先录用条件】 1. 有1年及以上高星级酒店前台岗位工作经验者。 2. 英语CET-4及以上或具备小语种(日语、韩语等)基础者。 3. 持有酒店行业相关职业资格证书(如前厅服务员资格证)者。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮部实习生(中餐厅、西餐厅、铜锣餐厅) 岗位职责 1. 根据岗位需求,完成上级主管安排的工作 2. 遵照酒店规章制度及服务标准对客服务 3. 积极参加部门及酒店开展的各项培训 岗位要求 1. 对工作有责任心 2. 能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心 3. 五官端正,身体健康,精力充沛 基本待遇 1.包吃包住 2.月休八天 3.免费班车轻轨站/宿舍接送
  • 长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 美工

    5千-7千
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据 IHG 营销传播标准操作程序,管理酒店的营销策划、宣传和广告制作、内容管理.。 根据品牌标准制定酒店和营销宣传材料以进行促销。 管理 IHG 酒店内容管理器系统以更新文本和图像,以优化内容质量并最好地代表品牌标准。 管理酒店官方照片、活动照片、员工照片中的酒店图像数据库,以用于酒店促销。 管理酒店社交媒体系统和流程,以支持战术活动、吸引酒店客人并建立酒店客户数据库。 提前掌握酒店推广活动的最佳时机。 参与酒店推广活动的策划以及协调工作。 对餐饮部门的促销推广活动,与酒店餐饮部紧密合作,提出相应意见。 管理酒店推广活动的资料,并及时更新。 负责酒店所有促销印刷品的设计、印刷和制作。 安排所有宣传、推广的照片拍摄工作。 确保酒店所有宣传册、宣传单、海报和广告的设计符合标准和要求。 每天至少浏览一次酒店内部陈列的有关酒店宣传促销印刷品,确保完全符合洲际的标准和要求。 负责酒店宣传促销印刷品的派发以及不断的更新现有发送渠道,并提出新想法,增加发送渠道。 协助酒店管理层维护酒店的正面形象。 站在酒店立场,负责控制外来的摄影或者拍摄工作。 准备月度报告以及其他相关的工作报告。 市场营销、大众传播、媒体或相关领域的学士学位,。 表现出与客户、员工和第三方互动和展示的能力,这高度反映了酒店、拥有公司、品牌和洲际酒店集团。 能够管理具有不同财务预算和绩效目标的项目。 较强的时间管理能力,能够处理多项任务。 较强的中英文写作能力。 熟练使用所有微软Office软件。 与外部供应商合作以实现目标的能力。 至少3年相关工作经验或4年大学教育和工作相关经验。  岗位可能具有其它资质要求,具体根据品牌标准而定。
  • OTA经理

    5千-7千
    池州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责线上产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 2、搜集与寻找线上客户资料,建立客户档案; 3、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先; 4、跟进对接线上产品对接、上架以及账单的对接; 5、跟进线上客户的维护,线上平台的评分维护; 6、有较好的语言沟通能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • Technician 技工

    3.5千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程部安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、身体健康,精力充沛。 4、需持有高压电工证。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 7、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 8、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 9、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 阿勒泰 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 炒锅

    8千-1万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的备料、烹制和装盘 3、掌握各类烹饪技法(炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等),保证出品符合标准 4、负责厨房设备的日常维护与保养,确保操作安全规范 5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单设计与成本控制 6、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及烹饪方法 2、能承受厨房高强度工作压力,适应倒班工作制 3、有团队合作精神,服从厨房工作安排与管理 4、持有健康证,熟悉食品安全及卫生操作规范 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对菜品创新有热情,愿意学习新烹饪技术和理念
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 初中
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助客房部管理人员进行日常管理,客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况,确保这些区域维护良好和保持干净。 2、负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业有效的。 3、分配任务,实施“一职多能”原则,并定期检查其绩效、检查房间,完整报告验证状态;报告干净的套房/房间到酒店前台,或更新到自动化房间管理系统。 4、确保每日将要抵达的特别客人房间,特殊要求的客房,长住客房进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5、与客房部经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6、支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划,床垫转动等。 7、建立并严格遵守所有运营设备,用品,库存物品的库存标准,并确保所有地区设备齐全。 岗位要求: 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。 2、住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日福利、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二。 10、可办理积分和人才落户。
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 完成每月的餐费及招待费报表 完成每月的月底结账 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 审查核对预付款项,确保付款到位。 核對每日收入是否与备份相符。 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 任职资格: 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软办公软件 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 良好的写作技能   学历 具有会计或相关领域的学士学位或毕业证书。   经验 三年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 礼宾主管

    3.7千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。一年以上国际连号酒店礼宾员经验。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、微笑服务,乐于助人。 4、能适应早、晚班。
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 新酒店晋升快
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.   配合行政总厨监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 2.   监督制作标准以确保质量。 3.   监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内配合厨师长协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 4.   与库管人员一起控制食品采购水平。 5.   管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 6.   熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 7.   在餐饮总监的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 8.  按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 9.  积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 10.  依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 11.  组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 12.  完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 13.  随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 14.  确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 15.  确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 16.  准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 17.  执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。
  • 北京-石景山区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工福利
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、完成团队和散客销售目标; 2、督促销售量、调整销售活动,完成计划目标; 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持; 4、在部门年度预算内,推行销售计划; 5、保存以前、现在有潜力客户的资料; 6、以周销售计划为基础,向市场销售部负责人汇报销售拜访情况,和月销售拜访计划。 岗位要求: 1、大专以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2、有强烈的事业心,责任感和用于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 3、精通市场开发,公共关系,贵宾接待等。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 法定四险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理宾客早餐、夜宵;及员工餐供应;  2. 食品安全管理:监督餐品制作流程(如生熟分区、留样检测),确保符合《食品安全法》要求。   3. 菜单设计与成本控制:根据季节调整早餐菜单(如冬季热粥、夏季冷盘),控制食材损耗率(≤5%)。   4. 员工培训与排班:制定服务员技能培训计划(如摆台标准、应急服务话术),优化班次以覆盖高峰时段(如7:00-9:00早餐)。   5. 库存管理:每日核对食材库存(如米面粮油、调味品),提交采购需求并验收供应商货物。   6. 客户体验优化:收集宾客反馈(如早餐品种满意度),推动改进方案(如增设本地特色菜品)。   岗位要求: 1.吃苦耐劳,3年以上餐饮楼面从业经验,会使用Word、WPS、Excel等办公软件优先; 2.持有食品安全管理员证书,熟悉HACCP管理体系。   3.熟练使用餐饮管理系统(如POS机库存模块),能通过Excel分析成本数据。   4.具备团队管理经验(如10人以上团队),擅长处理员工冲突。   5.接受弹性工作时间(如早班5:30到岗)。
  • 楼层服务员

    4.5千-9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    做六休一,可接受的投 工作内容:酒店客房打扫,确保房间整洁干净无异味,填写客房清洁情况记录。 要求:吃苦耐劳,身体健康,能胜任体力劳动。 底薪 4500元,保底+提成   包住包住,缴纳上海五险一金  福利好
  • 辽源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、具备优秀的专业的餐厅运营知识 2、具备优秀的英语和普通话表达能力
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