• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 店助

    8千-1万
    湛江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 主要负责前台、客房管理运营工作,协助店总日常管理。 1. 全面统筹前厅部日常运营,覆盖接待、礼宾等模块,确保服务流程标准化、规范化,契合中高端酒店品质定位。 2. 制定并优化前厅服务标准、操作流程,提升宾客入住体验,降低投诉率,维护酒店品牌形象。 3. 负责前厅团队建设,包括人员招聘、专业培训、绩效考核及激励管理,打造高素养、高执行力团队。 4. 统筹客房预订管理,联动销售部、客房部、餐饮部等部门,合理调控房态与房价,提升客房出租率及营收效益。 5. 监控前厅部运营成本,制定合理预算并严格执行,在保障服务质量的前提下实现成本优化。 6. 高效处理宾客重大投诉及突发问题,建立完善宾客反馈机制,定期分析满意度数据,推动服务质量持续升级。 7. 贯彻落实酒店各项规章制度及战略部署,圆满完成上级交办的其他工作任务。 【任职要求】 1. 年龄学历:年龄30岁以上、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 经验:3年以上中高端酒店前厅管理经验,至少2年同岗位(前厅部经理/总监)任职经历,熟悉中高端酒店品牌运营标准者优先。具备前台以及客房管理能力。 3. 能力:精通前厅全流程运营管理,具备扎实的服务质量管控、团队管理、成本控制及应急处理能力,把握中高端宾客服务需求。 4. 素养:优秀的沟通协调及问题解决能力,服务意识与责任心极强,能承受高强度工作压力,具备良好职业形象与亲和力。 5. 其他:普通话听说读写流利,懂粤语优先,了解行业最新趋势及运营模式。 岗位福利: 1、五险一金 1、酒店提供免费食宿、可提供单间宿舍、住宿环境安静舒适,生活设施齐全,宿舍配有空调、热水器、WIFI。 2、饭堂宽敞舒适,卫生干净,配有空调、风扇。 3、每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐) 4、月休4天
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    本店助岗位是 高端品牌雅致酒店 店助岗位 1.执行公司的各项管理决议和制度,全面主持酒店工作,落实酒店各部门工作; 2.负责酒店资产和服务的安全管理,保证酒店标准化.程序化.制度化管理的贯彻实施; 3.负责提升酒店的收益能力,及时.足额地完成公司下达的收入和利润指标; 4.负责处理和协调酒店的外围关系; 5.策划.落实酒店经营计划.营销活动及成本控制等工作; 6.宣传和维护公司品牌形象,扩大品牌影响力; 7.统筹酒店培训工作,贯彻落实好公司对于酒店的人才培养计划,为公司快速发展储备有生力量; 8.负责酒店人员的录用.任免.考核.奖惩.晋升晋级工作,保证酒店人员的稳定与发展; 9.建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 10.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 11.完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 12.每月向集团公司、区域总经理报告形式汇报工作,完成交办的各项任务;
  • 销售经理

    7千-1万
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 9、销售额提成。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·           Observe competitors activities and assists in marketing intelligence. 观察竞争对手的活动并协助市场动态调研。 ·           Sell to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·           Serve existing customers through management of account bases. 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 ·           Sell all facets and products of the hotel. 销售酒店的所有设施和产品。 ·           Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. 开发并保持定期的销售拜访,与目标市场主要联系人保持良好沟通。 ·           Create both new and repeated business for the hotel by maintaining connections with airlines, travel agencies, corporate, OTA, meeting and exhibition organizer, government and professional associations within local, domestic and international markets. Staying connected with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications. 与当地国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、公司、网络第三方、会议及展会组织者,政府和行业协会保持良好联系,以发展新客户及维护已有客户。通过个人销售拜访、电话和邮件交流等与策划者、企业客户、航空公司、批发商等保持联系。 ·           Build image within local market place through attending events. 通过参与当地市场的各种活动在市场上树立良好形象。 ·           Entertain clients. 招待客户。 ·           Plan and conduct familiarization tours and site inspections. 计划并带领客人参观酒店环境。 ·           Conduct business travel to promote the hotel and develop potential business. 商务旅行至其他城市对酒店进行推广,发掘潜在的业务。 ·           Monitor existing business and provide inputs into sales strategy meetings to maximize business. 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·           Grow existing business; establish and pursue leads which will develop business. 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 ·           Assess sales and marketing data. 评估市场销售数据。 ·           Assist with the preparation work for new products and services. 协助新产品和服务的准备工作。 ·           Develop FIT and Group business including taking care of in-house clients. 发掘散客及团队业务包括协调住店客人的事宜。 ·           Meet and greet in-house clients to develop new account. 与住店客人见面交流以争取发展为新客户。 ·           Conduct regular telemarketing and sales blitz to develop new account as well as maintaining existing accounts. 定期电话营销以及集中大规模陌生拜访用以发展新客户和维护已有客户。 ·           Responsible and obliged for regulatory assets. After leaving, the consequences will be borne if the asset issue is    found to have been caused by improper management after the reviewing of the asset. 有监管部门资产的责任和义务,在离职后,若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题,将由本人负责。 ·           Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排,完成工作,履行上级分派的其它职责。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉咖啡、饮品制作工艺和流程。 2、2年以上餐饮管理或咖啡培训经验,掌握咖啡厅服务的标准和要求。 3、善于评估、培训员工并激励员工工作。 4、了解咖啡厅运作及布局,有一定审美。 岗位要求: 1、形象气质佳; 2、2年以上相关工作经验; 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。薪资面谈。 2、住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日礼品、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助确保财务部活动符合酒店策略,并在适宜的地方开展酒店活动。 Assists to ensure that the Finance activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3. 维护所有关于成本运作设施和固定资产及经营设备方面的记录。 Maintains files for all pertinent cost audit Operating Equipment and FF&E records. § 确保遵循所有酒店、公司和本地规则、财务记账相关的政策和条例、以及现金管理和执照的相关政策,包括及时和准确的财务信息报表。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 4.通过使用多种技能、多项任务及灵活的员工编制基数来加强员工生产率,以满足酒店的财务目标和客人期望。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 5. 确保建立准确标准的水平,定单应与事先设立的标准水平一致,除非得到批准,否则不可变更采购单。 Ensures that accurate par levels are established and ordering is done in accordance with the set par and no alterations are to be made to the purchase orders unless approved. 6. 始终展现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times, positively representing the hotel management team and Hyatt Hotels Corporation. 7.按要求参加培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. 8. 完成被分配的其他合理的职责和责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigne 拥有凯悦品牌酒店的工作背景,优先考虑
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 带薪病假
    • 投递简历
    We are currently looking for Sales Manager to join our S&M team. 我们正在寻找一位销售经理加入我们市场销售部团队。 As a Sales Manager, we rely on you to: 作为销售经理,需要独立承担以下岗位职责: Assist Director of Sales to effectively communicate and implement sales strategy and objectives with team members.      协助销售总监与团队成员有效沟通并实施销售策略和目标。 Handle sales activities with local and international partners.      处理与本地及国际合作伙伴的销售活动。 Generate new business opportunities through various channels.      通过多种渠道创造新的商机。 Implement the sales activities and action plans outlined in the sales and marketing plan of the hotel.      执行酒店市场销售计划中列出的销售活动和行动计划。 Takes responsibility for the team's sales performance.      对团队的销售业绩负责。 Maintain sales and service standards of the team.      保持团队的销售和服务标准。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Has a passion for Sales and Marketing.      对销售和市场有热情。 Understanding the global markets and local environment.      了解全球市场和当地环境。 Communicates and writes with fluency in English(as well as the local language).      能用流利的英语(以及当地语言)进行沟通和写作。 Has strong interpersonal and communication skills.      有较强的人际关系和沟通能力。 Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers.      能够以友好和专业的方式与商业伙伴和客户打交道。
  • 销售总监

    8千-1万
    东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助市场销售总监制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 6.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等。 7.按照要求,制定和组织实施销售管理、客户服务的计划。 8.完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有良好的沟通能力与协作能力。 3、抗压能力强,有较好的谈判技巧。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 收益经理

    8千-1万
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 负责预订部的日常运作; 预测市场需求,为酒店争取市场关键时机; 协助酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益; 与酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念; 始终能应对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队; 适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录; 监督酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致; 负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益; 根据酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开酒店公司收益管理分析会; 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力; 具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 具有团队协作能力和管理能力; 有较强的创新意识和创新思维; 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力; 具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力; 出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 具有良好的英语听说读写能力; 有万豪系酒店工作经验的优先考虑。 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 厨师

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​负​责​餐​厅​的​中​餐​(​杭​帮​菜​为​主​)​特​色​菜​系​的​日​常​烹​饪​制​作​,​确​保​菜​品​色​香​味​俱​全​。​ ​2​、​严​格​执​行​标​准​化​操​作​流​程​,​把​控​食​材​选​用​、​加​工​和​烹​饪​各​环​节​质​量​。​ ​3​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​优​质​食​材​,​合​计​控​制​食​材​成​本​与​损​耗​。​ ​4​、​保​持​厨​房​工​作​区​域​整​洁​卫​生​,​符​合​食​品​安​全​标​准​。​ ​5​、​定​期​制​定​新​菜​品​研​发​,​根​据​季​节​变​化​调​整​菜​单​。​ ​6​、​维​护​保​养​厨​房​设​备​,​确​保​设​备​正​常​运​转​和​安​全​规​范​操​作​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​具​备​1​0​年​以​上​酒​店​或​中​高​档​餐​厅​厨​房​工​作​经​验​。​ ​2​、​精​通​杭​帮​菜​、​融​合​菜​,​掌​握​传​统​、​现​代​烹​饪​技​法​。​ ​3​、​持​有​健​康​证​,​熟​悉​食​品​安​全​法​规​和​厨​房​卫​生​管​理​制​度​。​ ​4​、​杭​州​本​地​人​优​先​,​身​体​健​康​,​无​不​良​嗜​好​。​ ​5​、​工​作​认​真​负​责​,​有​责​任​心​,​具​备​良​好​的​团​队​协​作​能​力​ ​有​意​者​请​联​系​:​1​5​868186448
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的宴会厨房主管,需以身作则践行品牌服务理念与职业准则,在西厨行政副总厨的领导下,全权负责中式宴会菜单定制、零点菜品制作及创新研发工作,能够在早餐高峰期独立统筹厨房运营管理,同时统筹团队培训与职业发展指导,协调跨部门协作事宜,严守HACCP食品安全规范与成本管控要求,以高标准的出品质量、高效的团队管理能力,保障各类宴会活动及日常餐饮服务顺利开展,助力提升酒店餐饮品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 主动与宴会宾客建立良好沟通关系,及时了解需求并反馈至厨房团队。 2. 根据宴会活动规模及预测数据,合理配置厨房人力及物资,保障筹备工作有序推进。 3. 统筹当班期间宴会厨房的菜品制作流程,确保换班交接顺畅、出品效率稳定。 4. 协调宴会厨房与洗碗间、餐饮各销售点的工作衔接,保障餐食配送与回收高效协同。 5. 协助参与新菜单及零点菜品的研发工作,优化配方与制作工艺。 6. 按时完成月底库存盘点工作,精准记录数据并分析食材消耗差异。 7. 持续关注行业烹饪技术革新趋势,主动学习并应用于菜品制作中。 8. 对标品牌理念优化工作方法,确保团队运营标准与品牌要求一致。 9. 整合、培训并监督学徒、厨师、洗碗工及厨房主管的日常工作,提升团队整体业务水平。 10. 针对性指导下属提升专业技能,结合成员需求提供职业发展支持。 11. 兼顾团队成员个人需求,营造积极协作氛围,充分调动团队积极性与参与度。 12. 严格遵守当地法律法规,合理制定团队排班计划,保障人力合规配置。 13. 监督下属员工的仪容仪表与行为规范,确保符合酒店高端品牌形象标准。 14. 依据宾客反馈及质量审计结果,跟踪服务标准落实情况并提出改进方案。 15. 配合采购部经理管理食品及饮料库存,每日制定采购清单并对接采购部门完成下单。 三、知识与经验 1. 持有烹饪专业相关职业资格证书或专业文凭,具备系统的中餐烹饪理论知识。 2. 拥有丰富的高端酒店宴会厨房工作经验,熟悉宴会菜品制作及运营全流程。 3. 具备扎实的团队管理能力,能够高效统筹人员、协调工作并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握电脑基础操作技能,可完成库存数据录入、报表制作及采购清单编写等工作。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握基础英语者优先,能满足国际化酒店的工作沟通需求。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的西厨房主管,需在行政总厨及西厨厨师长的领导下,严格遵循品牌及酒店的烹饪标准与流程,统筹负责冷热菜品制作、宴会茶歇及中西式宴会菜单的落地执行,同时严守食品卫生安全规范及HACCP体系要求,高效管理原材料并监督指导下属团队开展工作,通过高品质的菜品出品、优质的宾客服务及高效的厨房运营管理,持续提升宾客用餐满意度,助力酒店餐饮板块树立高端品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 严格按照酒店及品牌的烹饪指导与流程,完成分管区域菜品的制作与精致摆盘呈现。 2. 依据餐饮活动安排或出品需求,在餐厅现场为客人进行菜品制作展示。 3. 全程把控菜品温度、品相与品质,确保每道出品均符合高端酒店标准。 4. 精准把控出餐节奏,按照客人需求及时送达菜品,保障用餐体验。 5. 协助完成食材的收货、质量检验及分类存储工作,确保原材料合规入库。 6. 根据客流量波动及特殊活动安排,合理规划工作流程与时间分配。 7. 以身作则践行品牌服务理念,规范自身言行举止,发挥标杆示范作用。 8. 统筹协调菜品从组织、准备、制作到呈现的全流程,确保烹饪服务高标准落地。 9. 结合运营实际提出菜品优化、流程改进等合理化建议,助力提升厨房运营效率。 10. 针对性指导下属员工提升专业技能,为其职业发展规划提供支持与帮助。 11. 全面负责西厨房的食品卫生、安全及质量管控,落实各项规范要求。 12. 严格遵守酒店《环保章程》,推进节能降耗、垃圾分类及食材回收等工作。 13. 主动与宾客建立良好互动关系,及时响应并妥善处理宾客的特殊用餐需求。 14. 定期巡查餐厅区域,收集宾客对菜品的反馈意见并及时优化调整。 15. 营造积极协作的团队氛围,组织监督下属开展工作,落实成本优化及食材浪费管控要求。 三、知识与经验 1. 持有烹饪专业相关的职业资格证书或专业文凭,具备系统的西厨理论知识。 2. 拥有至少2-3年高端酒店或专业餐饮机构西厨房相关工作经验,熟悉西厨运营流程。 3. 具备扎实的团队管理能力,能够有效统筹协调下属完成工作任务。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能,可完成日常数据统计与文档处理。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握良好的英语交流技能,能满足国际化酒店工作需求。
  • 饼房主管

    5千-6千
    成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房主管,需全面协助饼房厨师长统筹饼房日常运营工作,通过严格遵循标准流程制作冷热甜品、设计并执行宴会茶歇及中西式宴会甜品菜单,同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,高效管理原材料采购与存储,监督指导下属团队开展出品工作,以精致的甜品品质、创意的摆盘设计及优质的宾客服务,持续提升宾客用餐满意度,助力酒店餐饮板块实现品牌口碑与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 依据标准流程、配方卡、出品样图及上级指示,精准完成各类甜品的制作与烹饪工作。 2. 协助饼房厨师长开展西点厨师的技能培训,深度参与新品研发及全流程出品质量管控。 3. 统筹饼房各区域运作,根据工作指令协调完成各类甜品的筹备与制作任务。 4. 组织并监督下属厨师及学徒的日常工作,合理分配任务,确保工作效率与质量。 5. 助力下属员工提升专业技能,为其职业发展提供针对性指导与支持。 6. 全程参与甜品的质量、口感、摆盘装饰等环节的验收与管控,保障出品标准化。 7. 结合酒店入住率预测数据,合理规划并监督甜品的备货与出品工作。 8. 秉持创新思维,优化甜品的制作工艺与装饰设计,打造差异化出品。 9. 定期更新烹饪操作指南,确保操作标准的时效性与实用性。 10. 负责跨部门信息传递,确保与相关部门的协作顺畅高效。 11. 根据业务量合理排班,保障人力配置满足运营需求。 12. 严格遵循FSMS及HACCP标准,维护饼房及冷藏库的卫生达标。 13. 协助保障饼房设备设施的完好与充足,支撑部门正常运转。 14. 主动与宾客建立良好关系,及时响应并满足宾客的特殊定制需求。 15. 定期巡查餐厅,收集宾客反馈意见,为出品优化提供依据。 三、知识与经验 1. 具备高中学历,且拥有正规糕点烘焙专业的学习经历,掌握系统的甜品制作理论知识。 2. 拥有至少6-8年四、五星级酒店饼房相关工作经验,熟悉高端酒店甜品出品标准与运营模式。 3. 具备扎实的管理能力,能够有效统筹团队工作、协调资源并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能够严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能,可高效完成日常数据统计与文档处理工作。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握基础英语者优先,能够满足国际化酒店的工作沟通需求。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、必须具备良好的中,英文读写能力 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队工作的能力
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 高效认知和掌握销售线索 3. Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 代表酒店参加国际及国内的销售活动 4. Creative contribution to product and sales development 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5. Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6. Monitors and reports on market and competition within own market segment 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7. Prepares and updates customer management reports and ensures accuracy 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上,1年以上同岗位工作经验优先。 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题,推理,号召,组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。
  • 主厨

    8千-1万
    锦州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我的具体职责是什么?  作为主厨,您将应以最高标准完成以下任务:   · 负责餐厅出品,包括早餐,客房点餐,晚餐及员工餐出品; · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动组织及参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作,和在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 每月根据市场情况进行菜品的调整 · 与厨师沟通断货的产品。 · 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 · 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 配合采购和控制产品成本 · 培训部门新员工。 · 提前审阅部门安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 · 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 与厨师团队紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿主厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 五至七年管理厨房经验,四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 · 具备一定的英文掌握能力。 · 具有创造性及认真研发精神。 · 是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者; · 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 较强的团队合作意识。
  • 桂林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 领导好
    • 加班补助
    • 各类津贴
    • 购买五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1、参与酒店领导层的决策,对酒店的经营方案的决策有分析与建议的义务;  2、负责建立科学、系统符合企业实际情况的财务核算体系和财务监控体系,进行有效的内部控制;  3、保证财务报表及时、准确、清晰;签署酒店月末各种外部报表、内部报表,及时报送上级公司和税务等相关部门;  4、开展酒店的经营活动分析,为总经理提供决策依据; 5、负责组织编制酒店的各种财务预算并对预算执行情况进行监督;  6、监督资金管理、成本管理、利润管理和财产管理;  7、控制成本费用,控制资本性支出,控制酒店现金收支、保证酒店资金安全、财产安全;  8、负责酒店各种合同、协议的审批;  9、负责与税务、工商、金融、保险等外部相关管理及业务部门的联系与沟通,保证酒店经营活动的正常运转,并组织进行税务合理筹划工作;  10、负责定期向总经理、上级公司汇报酒店经营管理财务状况;不定期的对重大事项进行专项汇报工作。 任职资格 1、女性,财务管理、会计、金融相关专业,大专及以上学历,拥有财务会计类有关证书;  2、具有5年以上酒店行业财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式;  3、通晓财务、会计、金融、税务知识,掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。  4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。  5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。  6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 员工倒班宿舍
    • 员工免费住宿
    • 年底奖金
    • 节假生日福利
    • 职位晋升
    • 免费员工餐
    • 年底涨薪
    • 六险两金
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    DUTIES: Under the overall guidance, be responsible for conducting sales activities, identifying business opportunities, and achieving the targets set in the sales plan. For the assigned sales territories and designated markets, develop new clients, consolidate key clients, and contribute to the hotel's MICE team revenue through high-quality services. Effectively communicate with team members to implement sales strategies and objectives, and conduct sales activities with local and international partners. Ensure effective communication and close working relationships within the team as well as with other departments.  REQUIREMENTS: Be in good health, energetic, and has strong interpersonal and communication skills Communicates and writes with fluency in English. Has a passion for Sales and Marketing and a can-do attitude Enjoys crafting creative and best-fit solutions for business partners and customers Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers
  • 赣菜厨师

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、赣菜出品良好 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历,工作3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 威海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、收集培训需求并制定年度培训计划,月度按照酒店实际情况进行培训安排。 2、制定年度培训预算并按月度进行把控。 组织新员工入职培训及其他希尔顿培训(如服务培训、3、培训师培训、行为面试技巧培训、酒店英语培训、领导力培训等)。 4、组织晋升资格认证项目帮助优秀团队成员成功过渡到新岗位  5、组织员工各项活动,如集团周活动、生日会及年会等。 6、组织其他各项活动(如:可持续发展活动;部门交叉认可活动;员工关爱活动等)。 7、负责人力资源审计和集团审计培训部分,确保QA审计培训通过。  8、负责制定年度培训和活动预算。 9、搭建高潜力人才项目和部门培训师体系。 10、酒店后区文化墙的持更新。 11、根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务,发展及保存培训资源,完善体系以促进发展,保证培训部有效运作。 岗位要求: 1、热爱培训工作,具备较强的沟通表达能力和组织协调能力; 2、熟悉酒店行业运营流程,了解各部门岗位职责及技能要求; 3、能够独立设计培训课程,熟练使用PPT等办公软件制作培训材料; 4、具备良好的学习能力和创新意识,能够根据业务需求调整培训策略; 5、有团队合作精神,能够与各部门紧密配合,推动培训计划落地; 6、有希尔顿酒店培训相关经验;
  • 销售总监

    1.1万-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作概述: 深度解读酒店整体战略,围绕市场定位与收入目标,制定销售部中长期战略规划,并拆解为年度、季度、月度销售目标,确保与酒店整体战略方向一致。分析市场销售战略和促销计划的可行性,结合实际情况进行优化调整,督导销售经理团队执行落地,定期检查进度,及时解决执行过程中出现的问题。 岗位职责: 1、持续监督和评估市场销售活动,结合市场动态,为酒店制定具有竞争力的价格策略,合理分配销售目标至各销售经理及团队。 2、主导高端客户及重要客户关系的维护与拓展,定期进行客户拜访,收集客户需求与反馈,协调酒店资源满足客户特殊需求,提升客户满意度与忠诚度。 3、制定销售计划,确定销售目标、销售重点和行动方案;并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 4、有效运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳营业收益。 5、制定、修改和审核有关报价方案、合同协议及推销函件等往来资料。 6、审核和审批各项销售业务流程,规范和完善团队接待、VIP接待等流程。 7、建立科学的客户档案资料管理系统。 8、指导并协同销售人员,按计划走访重点客户,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 9、指导并督促各销售人员按照计划定期拜访客户,并及时反馈和处理客户意见。 10、根据销售计划监督各销售人员的工作情况,对各项销售工作进度作出及时或定期检查,对大型的销售活动和大客户的跟进加以控制以保证酒店收益的最大化。 11、依照《市场销售管理手册》监督各销售人员的行为规范,保证销售部各项制度规范化。 12、协调各部门之间的关系,加强横向沟通,共同做好接待服务工作。 13、合理调配使用部门员工,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。 14、定期组织部门员工活动,关心员工生活,创造和谐的工作环境,打造和谐进取的工作团队,培养一流的销售队伍。 15、完成上级交办的其它工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年轻时尚
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
    • 美女多
    • 高端精品酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房日常运营和管理,确保菜品质量和出品标准,特别是早餐出品的标准和质量 2、监督食材的验收、储存和使用,控制成本并减少浪费 3、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 4、协助制定菜单和研发新菜品,满足客人的多样化需求 5、维护厨房卫生和安全标准,确保符合相关法规要求 6、协调与其他部门的工作,确保厨房运营顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关经验,熟悉西餐制作流程和标准 2、同时具备简单中餐菜品烹饪经验,能高带领团队完成中西早餐出品 2、良好的团队管理能力,能够有效领导和激励员工 3、具备一定的成本控制意识和较强的食品安全意识 4、能够适应早餐强度工作环境,具备良好的抗压能力 5、具备一定创新意识和菜品研发能力 6、良好的沟通能力和团队协作精神
  • 市场销售总监

    1.2万-1.5万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 制定全年的时间节点营销计划,建立市场的营销策略、营销方式以及营销目的。 2. 制定营销策略,确保每年预算的完成。 3. 根据市场需求以及酒店实际情况,建立合理的价格体系。  4. 监控整个部门的运作,包括:客户出产量,卖高价房以及促销等等。 纠正工作不完善的方面,使销售工作得以顺利进行。 5. 监控并掌握以有的客户资源,挖掘潜在的客户资源。 6. 确保潜在客户资料的更新。 7. 确保预定中心、相关员工及时对酒店信息更新。包括:现有信息更新、促销活动的更新等。 8. 通过各种方式(媒体、社会活动)挖掘经济数据,洞察市场动态并告知相关的员工。 9. 掌握竞争对手的信息,包括:住房率、促销活动、市场动态、酒店变化等相关信息。 10. 确保绿云系统内的客户信息的更新,以便为销售拜访提供准确的数据。 11. 确保销售活动的公平进行。使销售负责人能从始至终接待各自负责的团队。 12. 做好酒店方与客户方的沟通协调工作。 13. 与餐饮以及其他部门合作,制定酒店的促销计划,并使促销计划及时准确的告知相关人员。 14. 与其他部门领导沟通,以便为客人提供有效优质的服务。 15. 为参加展会、会展、研讨会、销售拜访等做计划及准备工作。 16. 提供持续的销售方向以及销售培训。 17. 为满足酒店需要,在本地以及国际媒体保持宣传的一致性。 18. 确保公关活动的顺利进行。 19. 完成总经理的日常工作安排。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区