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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    工作职责:职位简介作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作员工团队管理日常工作,确保合理规划和分配任务通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具指导团队如何做出能够影响利润的决策营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识宾客体验帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验财务回报通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化企业责任根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范参与在本地广受认可的专业与行业组织管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议)任职资格:会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作,确保各岗位服务流程高效顺畅 2、督导前台、礼宾、总机等岗位服务质量,处理宾客投诉及突发事件 3、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、监控客房销售情况,协助制定房态管理策略,提高客房收益 5、维护VIP客户关系,统筹重要接待活动的准备工作 6、定期检查前厅设施设备运行状况,确保工作环境符合标准 7、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位操作流程 2、优秀的服务意识和应变能力,能妥善处理各类宾客需求 3、较强的团队管理能力,有基层员工带教经验者优先 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件 5、良好的沟通协调能力,能承受高强度工作压力 6、仪表端正,普通话标准,具备基础英语交流能力 7、有星级酒店前厅工作经验者优先考虑
  • 福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。• 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。• 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格:希尔顿楼层主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。 • 本科/专科学历。
  • 莆田 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.负责协调和督促各部门做好夜间各种工作,处理和解决发生的各种问题和突发类事件。 2.负责重要宾客的迎领工作,处理宾客的问题和投诉,维护好宾客关系。 3.解决当班期间发生的安全问题。 4.完成及协助领导交办的其它事项。 【任职要求】: 1.有该岗位工作经历一年及以上。 2.形象气质佳,反应敏捷,有较强的管理能力和协调沟通能力。 3.具有一定的抗压力和较强的执行力。
  • 房务主管

    5千-7.5千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.统筹客房区域运营管理,负责客房服务员的排班、考勤、工作分配与绩效评估; 2.监督客房清洁、消毒、布草更换等工作,确保符合四星级酒店卫生标准及《公共场所卫生管理条例》; 3.组织团队业务培训(清洁流程、服务规范、安全操作、涉外基础服务),提升员工技能; 4.管理客房物资(布草、客用品、清洁设备),定期盘点,控制损耗,确保账物相符; 5.对接前厅核对房态,处理 VIP 客房接待需求,协调解决客房设施故障及服务问题; 6.制定客房部考核管理机制,落实奖惩条例,打造高效协作团队。 • 任职要求: 1.2 年以上四星级酒店房务基层管理经验,熟悉客房运营全流程; 2.熟练使用客房清洁设备,掌握各类材质清洁保养技巧及应急处理方法; 3.具备良好的团队领导力、沟通协调能力,能有效统筹人力与物资; 4.责任心强,服务意识突出,抗压能力好,能适应酒店轮班。
  • 大堂副理

    8千-1万
    厦门 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.负责 VIP 及涉外宾客全程接待(入住引导、需求响应、送别服务),确保服务符合四星级酒店标准; 2.监督前厅(前台、礼宾、行李员)服务流程,协调客房、餐饮等部门衔接宾客需求(加急清洁、餐饮送餐等),保障大堂秩序与服务效率; 3.第一时间处理宾客投诉与突发情况(客人生病、设备故障等),遵循 “首问负责” 原则闭环问题,必要时启动应急预案并上报; 4.对接安保、工程、财务等部门,解决宾客跨部门需求,同步反馈服务优化建议; 5.每日核查前厅服务台账(客诉记录、VIP 接待日志),确保符合《旅游饭店星级的划分与评定》要求,定期提交服务质量报告。 • 任职要求: 6.大专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 7.2 年以上四星级及以上酒店前厅管理经验,具备涉外服务经验者优先; 8.英语听说流利,熟悉涉外服务礼仪,熟练操作酒店 PMS 系统(如 Opera、绿云); 9.精通酒店运营流程,具备较强的沟通协调、应急处理能力及抗压能力; 10.形象气质佳,服务意识强,责任心突出,能适应轮班(含中班、晚班)。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.统筹前台接待、收银全流程管理,督导团队执行四星级酒店服务标准,确保服务规范化、标准化; 2.监督日常接待、收银操作准确性,核查账单、票据合规性,防范财务风险; 3.执行酒店接待 / 收银管理制度,监督团队落实《旅游饭店星级的划分与评定》要求; 4.处理宾客结账异议、服务投诉,提出优化方案,闭环问题; 5.协调前厅与客房、餐饮等部门联动,实时掌控房态,保障运营效率; 6.组织团队业务培训(收银技能、涉外服务礼仪),提升团队专业素养。 • 任职要求: 1.2 年及以上四星级及以上酒店前厅主管 / 收银主管工作经验; 2.熟悉酒店 PMS 系统(如绿云、Opera)操作,掌握财务基础常识与收银流程; 3.具备涉外服务基础,英语可简单沟通,服务意识强、责任心突出; 4.良好的沟通协调与团队管理能力,能适应早晚班倒班。
  • 布草员

    3.5千-5.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.负责客房布草、餐厅桌布、口布等物资的收发、清点、折叠与存放; 2.建立布草管理台账,准确记录收发数量,定期盘点,确保账物相符; 3.检查布草完好情况,及时分拣破损、污渍严重的布草,对接洗涤或报废处理; 4.保持布草房整洁、干燥,做好布草防潮、防尘、防虫管理; 5.配合房务部、餐饮部做好布草补给,保障运营需求。 • 任职要求: 1.有酒店布草管理工作经验者优先; 2.细心负责,数字敏感度强,能熟练记录台账; 3.身体健康,吃苦耐劳,服从调配。
  • 制服员

    3.5千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.负责员工制服的收发、洗涤交接、缝补、整理与存放管理; 2.具备基础缝纫技能,能独立完成制服的缝补、修改(如裤长调整、纽扣更换); 3.建立制服管理台账,记录收发情况,定期盘点,确保账物相符; 4.保持制服存放区域整洁、干燥,做好防潮、防虫处理; 5.配合洗衣房主管完成制服损耗控制与补充申购工作。 • 任职要求: 1.有服装缝补、制服管理相关工作经验者优先; 2.具备扎实的缝纫基础,熟练使用缝纫机等工具; 3.细心严谨,责任心强,服从管理。
  • 水洗员

    3.5千-5.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.负责客房布草、餐厅桌布、员工制服等水洗类物品的洗涤、烘干、晾晒; 2.按标准分类处理水洗物品,选用合适洗涤剂与洗涤程序,确保洗涤质量; 3.熟练操作水洗机、烘干机等设备,定期维护保养,排查设备故障; 4.遵守洗衣房安全操作规范,控制水、电、洗涤剂消耗,减少浪费; 5.保持工作区域整洁,配合主管完成盘点工作。 • 任职要求: 1.有酒店水洗或布草洗涤工作经验者优先; 2.能熟练操作水洗设备,了解基础洗涤工艺; 3.身体健康,吃苦耐劳,责任心强,服从调配。
  • 干洗员

    3.5千-5.5千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.负责客衣、制服等干洗类衣物的接收、分类、洗涤、熨烫及整理; 2.准确判断衣物面料、污渍类型,选用合适洗涤剂与洗涤方式,避免损坏衣物; 3.熟练操作干洗设备,定期做好设备清洁、保养,关注设备运行状况; 3.严格遵守洗衣房操作规范与安全制度,确保工作区域整洁; 4.配合洗衣房主管完成物资盘点与成本控制工作。 • 任职要求: 1.2 年以上酒店或专业干洗店干洗工作经验; 2.熟悉各类面料干洗工艺与污渍处理技巧,能熟练操作干洗设备; 3.责任心强,细心严谨,服从管理。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监完成日常工作安排以及部门内部事宜、翻译各种文件、信函以及备忘录。 2、负责餐饮部所有文件的收发、归类和存档工作。 3、负责会议翻译,来函以及反馈信息、来往信函及备忘录、在会议结束后向相关部门呈送文件。 4、按餐饮总监的要求处理各项工作事宜,能够独立完成规定工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 丰富的培训
    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:负责收货、整理库房、洗切蔬菜水果等任职资格:1.有责任心,能听从领导指示并保证工作质量按时完成;2.持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件,生活能自理,情绪稳定,吃苦耐劳。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.按标准完成酒店公共区域清洁、消毒工作(地面清扫、台面擦拭、垃圾清运等); 2.配合 PA 主管完成专项清洁保养任务(如地毯吸尘、玻璃擦拭); 3.妥善使用清洁工具与用品,爱护设备,减少损耗; 4.保持责任区域卫生达标,及时响应临时清洁需求。 • 任职要求: 1.有酒店保洁工作经验者优先; 2.身体健康,吃苦耐劳,执行力强; 3.具备良好的服务意识与卫生习惯,服从管理。
  • 客房服务员

    3千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    客房服务员
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.负责宾客入住登记、退房结算、账务处理,确保操作准确高效; 2.提供涉外基础服务(英语问候、入住引导、咨询解答),符合四星级服务规范; 3.严格遵守酒店接待 / 收银制度,配合主管完成日常工作,保障前厅运营顺畅; 4.及时上报宾客需求、设施故障及服务问题,协助处理简单客诉; 5.妥善保管房卡、票据、现金,确保财务安全。 • 任职要求: 1.酒店管理相关专业优先,有星级酒店前台 / 收银工作经验者优先; 2.熟悉前台接待流程,具备基础财务知识,能操作办公软件及酒店 PMS 系统; 3.形象气质佳,亲和力强,英语基础良好,沟通表达流畅; 4.责任心强,抗压能力好,能适应早晚班倒班。
  • PA 主管

    4千-6千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.统筹酒店公共区域(大堂、走廊、电梯、外围等)保洁管理,配合房务部经理落实四星级酒店卫生标准; 2.制定公共区域清洁、保养计划(含大理石、木地板、地毯、布艺等材质专项保养),督导团队执行; 3.负责绿植养护管理,确保公共区域环境整洁美观; 4.制定员工排班、考勤及培训计划,提升团队清洁技能与服务意识; 5.管理清洁设备、易耗品库存,控制损耗,规范设备操作与保养; 6.监督清洁质量,及时处理宾客反馈的卫生问题。 • 任职要求: 1.2 年以上星级酒店 PA 主管工作经验,熟悉公共区域清洁流程与材质保养技巧; 2.熟练操作各类清洁设备(洗地机、吸尘器等),掌握设备维护常识; 3,具备团队管理、成本控制意识,沟通协调能力良好; 4.责任心强,抗压能力好,服务意识突出。
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  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮经理和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.   配合领班/主管准备菜品。 2.   协助进行菜品摆台。 3.   部门安排的厨房相关工作。 任职要求: 1.   有相关工作经验,了解厨房设备的正确操作。 2.   对厨房工作感兴趣,良好的职业道德,良好的个人卫生习惯。 3.   良好的团队合作精神,吃苦耐劳,有良好服务意识,保证出品及时。 4.   工作主动认真,责任心较强。 5.   保持操作间环境整洁,物品存放规范化
  • 泉州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化;2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动;3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内;4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存;5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库;6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问;7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则任职资格:1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求;2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响;3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩;4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务;5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点;6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序;7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商;8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全;9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 洗衣房主管

    4.5千-6千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.统筹洗衣房全面运营(客衣、员工制服、客房布草洗涤、熨烫、收发),确保符合四星级酒店洗涤标准; 2.制定洗涤流程、操作规范及质量管控标准,解决洗涤过程中的技术问题(如污渍处理、面料养护); 3.合理调配人力与设备,控制水、电、气及洗涤剂消耗,降低运营成本; 4.组织员工培训(洗涤技能、设备操作、安全规范),提升团队专业水平; 5.管理洗衣房物资库存,定期盘点,确保账物相符; 6.监督设备日常维护与保养,排查安全隐患,防范事故发生。 • 任职要求: 1.3 年以上大型酒店洗衣房或专业洗涤厂管理经验; 2.熟悉各类面料洗涤、熨烫、养护技巧,掌握洗涤设备操作与维护知识; 3.具备成本控制、团队管理能力,沟通协调能力良好; 4.责任心强,严格遵守安全操作规范与食品安全法规。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 丰富活动
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    ·        保证酒店设备正常运行,尽可能降低能源消耗,降低运行成本,做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责,完成岗位的工作,确保酒店客人及员工的安全。 ·        爱护通讯器材,熟练使用各种消防设施和器材。 ·        详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·        熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法 ·        爱护岗位物品,严格落实交接班制度,对未完成和需跟进的工作要详细记录。 ·        熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·        熟练掌握各种监控设备,及时发现可疑人和可疑情况。 ·        遵守员工手册中的各项规章制度,听从指令服从工作安排。 ·        确保酒店排风系统,机房主机系统,冷却塔系统,冷库系统正常运行,在此前提下尽量降低成本与能耗;定时更换风机,FCU,AHU,过滤网。 ·         定时按规定巡视抄表,记录,做好工作日志。
  • 客房经理

    6千-8千
    宁德 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 职位概述 • 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) • 确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; • 确保员工仪容仪表的标准性及统一性; • 制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核; • 定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期; • 准备并监督任务表,确保清洁客房的有效性并保持所有公共区的清洁卫生; • 能够与其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通; • 定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评,维护团队稳定性,降低流失率; • 协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评; • 召开定期的部门例会,并做好相应记录; • 根据酒店预算,做好相应的成本控制; • 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; • 进行月度/季度/半年度资产盘点并盘点档案; • 根据酒店入住率,配合工程部执行大修房间计划和封层计划; • 建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; • 确保对所有客房状态的完整性; • 配合总经理审核及监督外部承包商,确保合同履行(如有),包括但不限于洗涤供应商等,同时需建立供应商档案; • 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性; • 制定并培训相关应急措施操作手册,包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等; • 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量); • 按照规定管理客人遗留物品; • 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施; • 合理分配部门工作,并确保经理不在岗时部门的正常运作; • 执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 具有简易英语说,读和写能力; • 熟练使用微软办公软件; • 具有组织和培训能力。 资格要求 • 高中或酒店行政管理,酒店管理或等同的大专学历。 经验 • 拥具有在类似规模酒店中2年的客房工作经验,包括的管理经验或培训经验; • 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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