·       Understand the(local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的（当地的）食品概念和指示。 ·       Assist in the preparation and service ofall food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipesand standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 ·       Ensure the higheststandards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 ·       Ensure the cleanliness and maintenance ofall work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 ·       Follow properhandling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 ·       Demonstrate properand safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 ·       Have full knowledgeof all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 ·       Follow kitchen policies, procedures andservice standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 ·       Follow all safety and sanitation policieswhen handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 ·       Perform the tasks requested in a timelymanner. 按时完成所分配的工作。 ·       Contribute to the kitchen revenue througheffective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 ·       Be entirely flexible,able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 ·       Be present at dailypre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 ·       Actively shareideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 ·       Inform the SousChef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验者优先 2、 熟练面点制作工艺及知识。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.大专及以上学历，英语良好。 2.三年以上五星级酒店同等工作经验。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁； 2、按照操作流程使用清洁工具和化学药剂，确保清洁工作的安全性与高效性； 3、及时上报公共区域设施设备的损坏情况，并协助维修部门进行跟进处理； 4、不定期对大理石等石材进行维护； 要求： 1、熟悉各类石材维护、清洁用品使用。 2、有责任心。 3、月休4天。薪资待遇已包含加班费。

岗位职责：有效率、礼貌、专业地协助客人处理所有与接待相关的事务。始终保持高水准的服务和优质的服务;接听电话，登记客人，安排房间，办理客人退房手续，协助处理客人的各种要求。岗位要求：1. 有相关工作经验者优先考虑，工作态度和外表良好，有学习技能的潜力。2. 良好积极的工作态度。3. 其他外语能力，持有相关外语等级证书优先考虑。4. 永远愿意学习，愿意帮助。5. 熟练使用计算机。

【岗位职责】 1、负责备餐厨房及肉房日常运营管理，确保食品安全与卫生标准 2、监督食材验收、储存及加工流程，控制食品成本与损耗 3、制定标准化操作流程并培训团队成员 4、协调宴会及餐厅厨房需求，按时保质完成备餐任务 5、定期盘点库存，协助主厨制定采购计划 【岗位要求】 1、具备西式备餐/肉房2年以上实操经验，熟悉冷厨及肉类加工工艺 2、掌握食品安全管理体系及厨房设备操作规范 3、能独立设计备餐方案，有成本控制意识 4、具备基础英语沟通能力（厨房专业术语） 5、持有健康证及厨师相关资格证优先

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

Responsibilities 工作职责 1. Manage in-coming clients enquiries received via fax, phone and email effectively to ensure all calls are handled professionally, promptly and courteously. 确保用专业，及时及礼貌的标准处理好客户通过来电，传真、邮件的形式的问询。 2. Provide accurate resorts & hotels information to all clients and efficient coordination of requests from FITs or Groups to ensure high level of customers' satisfaction. 对客户提供准确的酒店信息，有效率的协助来自散客及团队的需求，确保客户的满意度。 3. Possess excellent product knowledge to enhance work efficiency and productivity. 具备出色的酒店产品知识，提高工作效率及效绩。 4. Convert each caller’s enquiry into reservations with the relevant tactical programs developed by sales. 从销售中获取相关的战略性销售方法，努力使每位客人的问询变为实质预定。 5. Assist sales team to achieve sales targets by promoting and representing appropriate tactical sales programs to prospects. 通过推销及展示销售战术确保销售团队的销售任务。 6. Prepare sales contracts, update contract summary and follow up with clients on outstanding contract.准备销售合同，更新合同汇总表，更近客户还未签订的合同。 Job Specs 职位要求 1. Excellent Negotiation skills 优秀的谈判技巧。 2. Excellent Communication skills 优秀的沟通技巧。 3. Knowledge of business travel, international tourism market, conference travel and catering sales.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4. Ability to work independently and in a team. 独立工作和团队工作的能力。

工作职责： • 接听处理来电。 • 处理内部或外部相应信件分给宴会销售经理。 • 负责协助经理打印，整理档案存档和跟进系统，协议书，下宴会通知单，团队介绍，感谢信事件摘要等。 • 了解知道活动详情账目。 • 协助宴会销售经理和其它部门的信息，例如：联络宴会运作部门拿宴会和设备，厨师特别菜单等。 • 按照经理指示保持良好的客户服务。 • 处理所有电话查询及传真查询并提供初步建议。 • 处理客人的需求提供相关资料，协调相关部门以协助完成客人的要求。 • 更新团队图表，准备相应报告。 • 在需要的情况下带客人做酒店参观介绍。 • 在会议结束后负责发送意见调查表及感谢信。 • 协助宴会销售经理和总监处理临时指派的活动项目。 • 对客人和同事保持高标准专业水平，道德和态度。 • 掌握饭店食品安全卫生控制标准及程序，处理食品卫生投诉 （例如食品中毒）。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学专科 • 至少一年国际品牌连锁酒店相关工作经验 • 良好的中英文读写能力 • 具有良好的沟通技巧 • 能在强压下胜任工作 • 拥有较强团队合作精神 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力

工作职责： 1. 负责饼房日常面点、烘焙类产品的制作与出品，确保产品品质稳定、口感达标。 2. 严格按照食品安全与卫生规范操作，保持工作区域清洁整洁。 3. 根据营业需求完成备料、烘烤、装饰及成品包装等各环节工作。 4. 协助进行新品种的研发与工艺优化，控制原材料成本与损耗。 5. 负责所用设备、工具的日常维护与保养，确保安全高效运行。 6、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 7、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 任职资格： 1. 具有中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪、面点或相关专业优先。 2. 熟悉中西式面点及烘焙制作流程，具备1年以上饼房或相关岗位工作经验。 3. 工作认真细致，具备良好的团队协作能力与质量意识。 4.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. 能适应轮班工作安排，服从管理，遵守岗位操作规范。

制定并执行酒店装饰面（墙面、天花、木饰面、石材、金属、玻璃等）及固定家具的年度预防性维护与保养计划。 快速响应并修复日常运营中产生的装饰损坏，如墙纸脱落、油漆破损、家具划痕、石材碎裂、地毯污损等。 管理酒店内部油漆工、木工、裱糊工等专业技能员工，或协调外包工匠。负责客房、餐厅、公共区域周期性翻新（如更换墙纸、地毯、软包、重新油漆）及小型装饰改造项目的全程管理，包括方案制定、预算控制、进度监督与质量验收。 参与酒店大型改造项目中与装饰相关的部分，提供技术支持与现场管理。 负责酒店艺术品、装饰画、窗帘的维护、清洁与安装调试。 控制装饰维修与翻新成本，管理装饰材料库存（如油漆、墙纸、地毯样板、五金件），优化采购申请。 评估、筛选并管理外部装饰承包商、材料供应商，确保其服务质量与价格合理。

【岗位职责】 1、负责中厨房蒸制类菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准 2、按照标准操作流程完成食材预处理、蒸制火候控制及装盘工作 3、维护蒸柜等专业设备的日常清洁与基础保养 4、协助厨师长开发季节性菜品 5、严格执行食品安全规范，保持工作区域卫生达标 6、合理控制食材损耗，做好每日物料申领记录 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店或大型餐饮企业彤岗位工作经验 2、熟练掌握广式蒸点、海鲜蒸制等传统技法 3、能独立操作专业设备 4、具备基础食材鉴别能力（包括海鲜鲜活度判断） 5、能适应早晚轮班工作制（含周末及节假日） 6、具备团队协作意识，工作责任心强

1、负责及协助西厨出品； 2、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工； 3、参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态； 4、参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、至少2年以上同职位相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂接待工作，为客人提供专业的迎送服务。 2、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询。 3、处理客人行李寄存、物品转交等日常需求。 4、协调前台、客房等部门确保客人需求得到及时响应。 5、记录并反馈客人的特殊需求及投诉建议。 【职位要求】 1、对服务行业充满热情，具备服务意识。 2、具备基础英语沟通能力。 3、能够适应早晚班轮班工作制。 4、形象端正，举止得体，身高女162cm/男172cm以上。 5、具备酒店前台或客户服务经验者优先考虑。 6、驻港部队退伍军人优先考虑。 7、拥有中华人民共和国机动车驾驶证，并具备熟练驾驶技能者优先考虑。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、XX年有关的工作经验，X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

岗位职责： 1、负责酒店消防监控系统的日常运行与管理，确保系统稳定运行； 2、执行消防设施的定期检查与记录，发现异常情况及时上报并处理； 3、配合完成各类消防安全预案演练，保障突发情况下的应急响应能力。 任职要求： 1、熟悉消防监控系统及相关设备的基本操作与维护； 2、具备相关消防操作证书及一定现场工作经验； 3、工作细致认真，具备良好的责任心和团队协作意识； 4、具备较强的安全意识和服务意识，能适应轮班工作安排。

【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与维护工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、检查客房设施设备运行状况，及时报修并跟进维修进度 3、管理客房用品库存，定期补充消耗品并做好记录 4、协助处理客人特殊需求及投诉，提供优质客房服务 5、配合前台完成查房、续住等工作流程 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、具备基础英语沟通能力，能处理简单英文服务需求 3、身体健康，能适应倒班工作制 4、服务意识强，注重细节与工作效率 5、有酒店实习经验者优先考虑 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、学历不限，有从事餐饮服务经验优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本。 岗位要求 1. 高中以上学历，20-45岁，身体健康，无不良嗜好，有在星级酒店或大型餐饮从事面点制作工作经验（中工）3年以上； 2. 熟练制作内蒙古地区风味面点的优先录用，熟练面点制作工艺及高超技能； 3.熟悉餐饮的相关知识及礼仪及面点制作工艺及相关技能。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

确保部门活动符合集团人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 Ensures that the Department’s activities are aligned with the Corporate Human Resources Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 在酒店行政委员会中代表人力资源的职能。 Represents the Human Resources function on the hotel's Executive Committee. 协调和监督人力资源部的整体活动。 Co-ordinates and monitors the activities of the Human Resources Division. 制定并更新人力资源部营运手册。 Prepares and updates the Human Resources Departmental Operations Manual. 确保酒店的政策符合集团的政策和程序。 Ensures that the hotel is adhering to all Company/Hotel Human Resources Policies and Procedures. 确保政府规定中有关员工方面的法规得到严格的遵守和执行。 Ensures that government-stipulated employee legislation is strictly followed and implemented.

【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排员工出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用设施。 【岗位要求】 1、学历不限，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。 7、有救生员证。