【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的同等岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语熟练

黄龙旗下祈悦品牌 【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.熟悉酒店客房操作流程； 2.拥有国际品牌五星级酒店工作1年以上客房主管岗位工作经验； 3.品貌端正，态度良好。

【岗位职责】 1、每日检查并保持所辖厨房的卫生，并向中餐厨房副主厨报告相关情况。 2、确保所有员工仪表整洁。 3、提前准备必要物品以确保运作的正常进行。 4、协助中餐厨房副主厨共同组织培训课程，提高食物制作技术和标准。 5、获取新产品，季节性市场和新技术相关信息。 6、在权限范围内安排员工的具体工作。 7、按照指派完成其它工作。 【岗位要求】 1、2年以上的同岗位工作经验。 4、工作积极主动。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 6、熟知中餐烹饪知识。

1.   岗位：销售协调员/预定员 2.   职务：员工 3.   直接上司：销售经理 4.  工作概述：负责所有销售日常协调工作，确保本部门工作在销售总监的监督下顺利进行。 5.  岗位职责： 5.1协助销售人员建立客户档案管理系统。 5.2负责文件及销售单据的传输。 5.3确保各类办公用品的领用和管理。 5.4处理所交办的文案工作。 5.5发送或接受函件、传真。 5.6记录及整理会议记录。 5.7管理销售资料，如酒店宣传册、销售用品、礼品等。 5.8负责酒店客户管理系统，确保所有资料正确和达到标准。 5.9负责客户数据资料的统计、记录。 5.10负责协助渠道拓展经理联系旅行社、订房中心等代理机构。 5.11负责协作完成管理公司的日常工作及联系工作。 5.12完成上级交办的其它工作。 6.  任职要求： 6.1自然条件：性别不限，20-30岁，女性身高160CM以上，男性身高172CM以上，五官端正。 6.2文化程度：大专以上学历。 6.3工作经验：优秀应届生可，有酒店前台或销售部实习经验者或一年高星级酒店工作经验者优先。 6.4语言能力：普通话流利，英语口语熟练。 6.5业务素质：熟悉酒店前台运作，熟练使用办公电脑软件，有良好的服务意识和销售意识。

· 对客房部所有系统有最新和完整的知识 · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 · 分发和收集钥匙 · 管理所有的呼入和呼出电话 · 分配客房 · 配合前台满足酒店和客人的要求 · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量) · 确保部门内工作的一致性 · 管理酒店的遗失财物 · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 · 管理仓库，保存充足的用品存货 · 按要求完成库存盘点工作 · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、根据上级安排做好贵宾和重要客人的餐饮接待计划和安排，负责全程接待服务工作。 2、熟练操作餐饮服务各项技能，根据服务流程和质量要求为宾客提供用餐服务。 3、妥善处理宾客的特殊用餐要求和投诉问题并及时反馈上级。 4、协助中餐厅主管做好所辖区域的卫生检查、设施设备的报修。 【岗位要求】 1、中专以上毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【职位描述】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【任职要求】 1.有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

本地优先 Major Responsibility 责任概要： Serving guests in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality while providing the possible and adhering to guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。 Specific Duties 工作任务： 1. Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 良好的仪容仪表，行为、穿着符合酒店的规定。 2. Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and LSOP. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及本地执行操作程序。 3. Keep safety by adhering to safety policies, being responsible to report all accidents and unusual occurrence immediately. 认真贯彻酒店安全程序和措施，及时汇报所有的事故及不寻常的情况。 4. Report any unusual occurrence or requests to supervisor/manager immediately 向经理及时汇报任何或要求。 5. Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 熟知所有关于紧急事件的处理方案并能够在工作中实践。 6. At all times strive to represent Weifeng & Marriott in the professional manner. 努力以职业的风格去展现伟峰和万豪形象。 7. Be familiar with MARSHA system, Opera system, VAT invoice system and Vingcard System.  熟练的使用MARSHA、Opera系统、发票系统及房卡发放系统。 8. Be knowledgeable about Marriott Bonvoy and frequent flyer programs. Participate and contribute in Marriott Bonvoy program. 熟知万豪积分兑换及其它的常客政策。积极推广万豪旅享家计划。 9. Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. 熟悉文化差异并知道每一种文化对应的正确举止。 10. Participate in daily briefing. Be knowledge about daily operation information, property and Marriott’s briefing and polices. Check and update information on bulletin boards. 参加部门例会，了解日常酒店的运作，了解酒店及集团事件及政策，检查并更新电子公告牌信息。 11. Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions. 掌握房价、包价、折扣和促销的所有信息。 12. Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel. 掌握客房位置、特色、宾客赠品以及酒店提供的所有其它的服务。 13. Perform guest registration and room assignment correctly and efficiently. Meet guests’ special requests. 正确的完成客人的登记、房间分配以及协调客人的特殊要求。 14. Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 15. Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out, provide guest with a zero-balance invoice. 结账时确保收取正确的费用，为客人提供余额为零的账单。 16. Bank out at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. 每班次结束时严格遵守平账及投账程序。 17. Be disciplined at all times. Know how to follow hospitality guidelines.   时刻遵守前台纪律。熟知服务的基本方针。  18. Be familiar with morning shift, afternoon shift and overnight daily check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班，中班和夜班的检查表以确保运作的正常。 19. Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 20. Know how to operate safety deposit box. 了解如何使用保险箱。 21. Ensure the cleanliness of lobby, front desk and back-office area at all times. 确保大堂，前台和后台办公室区域的整洁。 22. Assist all guests in problems and questions as required. Ensure that all guest problems are resolved by using Marriott LEARN Model.   协助人解决客人的问题。依照万豪LEARN模型解决客人的问题。 23. Take action to participate in hotel incentive program and be familiar with hotel sale strategy. 积极的参与酒店激励计划，熟悉酒店销售策略。 24. Use Opera/MARSHA password with discretion; Log off the terminal when leaving the area 谨慎的使用Opera/MARSHA的密码；在离开时必须退出登录客户终端。 25. Be aware of VIPs, repeat guests, long-staying guests and pay special attention to making them a memorable stay. 熟识酒店的贵宾、常住客、长住客并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。 26. Maintain the guest information and ensure proper input in the PSB/PMS system. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB/PMS系统。 27. Cash Handling. 现金操作 l Process all payment types such as room charges, cash, Wechat Pay, Ali Pay, debit, or credit. 熟悉所有付款方式，包括：现金，微信，支付宝，借记卡和信用卡。 l Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 熟悉账务的处理：调账，退款，冲减和杂项收费。 l Count bank at beginning and end of shift and secure bank. 确保在班次开始/结束后备用金准确无误。 l Balance and drop receipts according to Finance specifications. 按照财务制度平账并投账。 l Obtain manual authorizations and follow all Finance procedures when PMS system is down. 当PMS系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。                    28. Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management. 完成管理层所给出的所有合理要求。

岗位职责： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.自愿尝试和开发新菜式。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 9.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日限定菜单、促销活动所采取的任何方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购，杜绝浪费以获得良好的收益率。 12.检查所有属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 13.确保菜谱和成本的存在和更新。 14.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 15.检查员工准备的食品质量，按需求标准做出必要的调整。 16.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 17.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 18.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域更高的标准。 岗位要求： 1.专业烹饪学校者优先。 2.三至五年国际酒店管理厨房经验。 3.良好的英文听说读写能力。 4.具备丰富的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。