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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责客房送餐厨房的日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及服务时效符合酒店要求 2、监督并指导厨房员工的工作流程,合理分配工作任务,提高团队工作效率 3、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房操作符合FSQM标准 4、协助主厨进行菜单研发、成本控制及食材库存管理 5、处理客房送餐服务的特殊需求及突发情况,确保宾客满意度 6、定期检查厨房设备运行状态,协调工程部进行维护保养 【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪技能,熟悉客房送餐服务流程及标准 2、有团队协作意识,能有效沟通并协调前厅与后厨工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理体系 4、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班 5、具备基础英语沟通能力者优先 6、有酒店行业厨房工作经验者优先考虑
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
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    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 成为酒店的品牌大使, 当客人走进酒店时给他们留下良好的第一印象。在酒店的大堂里协助客人,迎接客人,解决他们的要求,提供建议,带领他们到前台,餐厅和行政酒廊。• 以主动帮助的态度, 预见客人要求,处理客人需求。• 从酒店各个部门尽可能的得到客人反馈,负责客人反馈程序的建立以及达成客人满意度调查的目标设定。• 以友好礼貌的态度欢迎所有的客人。• 对客人友好, 富有同情心和礼貌。• 通过友好有效的服务使客人愉悦并通过个性化高效率的服务赢得回头客。• 深入了解希尔顿荣誉客会奖励计划。 确保所有的员工都得到相关培训。• 确保每一位希尔顿荣誉客会的客人在前台入住时被识别,所有的员工得到相关培训。• 负责将客人的意见集中到对客服务相关部门并及时更新客人历史纪录。• 对酒店了解,包括房型,房价,相关特征和设施,餐饮部门和行政酒廊。• 和酒店的其他部门保持紧密和谐的工作关系。• 对希尔顿酒店的操作标准和本地政策完整地了解。• 准时上班,着制服,佩戴名牌。 个人仪表符合酒店要求。以身作则。• 对酒店的常客了解,知道他们的特别要求和需要。• 熟悉文化差异以便满足不同客人的需求。• 在结束班次之前填写所有的当值表。• 确保完成当值所有事务,对下一个班次交接时保证不遗漏任何和客人有关的信息。 确保所有的工作簿,交接班表良好保存。• 主动需求客人反馈,处理他们的要求和投诉。• 提供备选方案以满足客人对产品和福利的需求。• 体供合理的信息和服务。• 当贵宾到达之前事先检查其房间。• 在礼貌,帮助性和整体个人仪表方面以身作则。• 保持公司部门的卫生消毒标准。• 保持客人满意度及通过个性化有效的服务来确保回头客。确保所有的客人都满意离店。• 当有必要时进行现场检查。• 感谢客人并邀请他们再次光顾。• 完成管理层的要求。 • 需和酒店其他部门有着良好的沟通,来帮助客人的所需。任职资格:• 有酒店客户服务至少2-3年经验。• 大学学历/酒店管理学院毕业证书。公共关系专业优先。• 外表整洁,身体健康。• 较强的沟通技巧。• 性格温和,诚实,有幽默感,正确的态度,身体健康。• 普通话和英语读写流利。• 对其他外语有基本了解优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责客户关系的日常维护与管理,确保客户满意度持续提升。2. 接收并处理客户咨询、投诉及建议,及时协调相关部门解决客户问题。3. 定期回访客户,了解客户需求变化,提供个性化服务方案。4. 收集客户反馈,分析客户行为,为产品优化和服务提升提供数据支持。5. 协助组织客户活动,增强客户粘性,提升品牌形象。6. 跟进客户订单,确保订单流程顺畅,及时解决订单中的问题。任职资格:1. 大专及以上学历,专业不限,有客户服务或相关领域工作经验者优先。2. 具备1年以上客户关系管理或客户服务相关工作经验,熟悉客户服务流程。3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户问题。4. 具备较强的学习能力和问题解决能力,能够快速适应变化并有效应对挑战。5. 熟练使用办公软件,如Word、Excel等,具备良好的数据整理和分析能力。6. 工作认真负责,具有团队协作精神,能够承受一定的工作压力。
  • 楼层服务员

    2.4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 员工福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、及时补充客房内的各类用品,如毛巾、洗漱用品、茶具等,并检查设施设备是否完好;2、按要求更换床单、被套、枕套等布草,保持客房整洁舒适;3、发现客房设施故障或损坏时,及时上报维修并跟进处理;4、协助客人解决入住期间的合理需求,提供热情周到的服务;5、遵守酒店的安全与卫生规范,确保工作环境安全有序;6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】1、身体健康,能适应站立工作及一定体力劳动;2、具备良好的服务意识,态度亲切,有耐心;3、工作细致认真,责任心强,能独立完成清洁任务;4、无相关工作经验者可接受培训,有酒店客房服务经验者优先;5、能适应轮班制工作安排(含周末及节假日);6、具备基本的沟通能力,能理解并执行工作指令;7、年龄30-50周岁
  • 人事主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 分房福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、按照工作标准程序,按计划完成当日工作安排。 2、与厨师分享工作经验。 3、收取及领取西餐厨房物资。 4、参加每日例会,参加培训。 5、清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 6、发现工作中设备损坏及安全隐患,并及时上报上级。 7、及时发现食品安全隐患并上报上级。 8、对风房温度进行监控并登记。
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限
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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。任职资格:• 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description 岗位职责 1. Oversee the overall management and operations of the Housekeeping Department; allocate and supervise staff duties, and formulate work plans. 1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2. Ensure effective control of departmental costs and all associated expenses. 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. Conduct regular inspections of rooms, facilities, equipment, and inventory in accordance with hotel operational standards. 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4. Prepare the department's annual budget and ensure operational expenditure remains within budgetary constraints. 4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. Inspect departmental facilities and management practices, conducting spot checks to enhance overall work quality and efficiency. 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. Organise the development of departmental work procedures and performance appraisal systems. 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 Job Requirements 岗位要求 1. High school diploma or equivalent qualification. 1. 高中毕业学历或同等以上。 2. Minimum of two years' experience in housekeeping management at equivalent star-rated establishments. 2. 有2年以上同星级客房管理工作经验。 3. Thorough knowledge of housekeeping operations and proficiency in computer applications. 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4. Demonstrated mastery of housekeeping procedures, service protocols and quality standards. 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. Proven organisational and coordination skills, adaptability, operational acumen, written communication abilities and information management capabilities. 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 强电主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:- 按照规定和计划,按时完成设备的保养、检修、清洁等工作。确保设备处于正常运行状态,并保持设备有较高的完好率。According to the regulations and plans to finish of equipment maintenance, maintenance, cleaning on time. Ensure equipment is in safe and normal operation state, guarantee rate of equipment in good condition.- 熟悉酒店强弱电系统,包括线路走向,控制设备原理、技术特性。随时掌握电气动设备运行状况,及时发现设备隐患,按规定有效处理和记录。Familiar with the strong and weak electricity system, includes routes, control principle, technical characteristics. Keep track of electrical equipment operation condition, discover hidden equipment, according to the provisions of the effective processing and recording.- 认真、快捷完成日常维修工作单,并做好现场遮盖,维修后做好现场处理。Seriously, fast to complete daily repair work order, and make the site covering, repair good spot treatment.- 按员工手册的各项要求,保持良好的仪容仪表和言行,礼貌待客,热情服务。According to the requirements of the Handbook, maintain a good appearance and behavior, courtesy, enthusiasm service.任职资格:.
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Basic Function基本职责 Responsible for the preparation all the accounts in the General Ledger and compile the relevant financial report 负责总账所有帐户的制作以及编制相关财务报表   Job Specification工作要求 Respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 对行业、公司或酒店规定的关于本部门业务的变化做出响应。 To provide courteous and professional service and to maintain good working    relationship with all hotel associates. 在工作中为酒店所有员工提供专业,细致,礼貌的服务 To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行其他酒店分配的工作任务
  • 重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责在中餐、宴会、全日制餐厅等各餐饮、会议营业区域的VIP接待,负责为顾客提供热情、周到、高效的餐饮服务,确保顾客在餐厅有良好的用餐体验。 的餐饮服务 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、形象气质良好。 3、女性身高162cm及以上。 4、具有酒店行业同岗位工作经验工作经验者优先。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待韩国籍客人,提供专业的咨询、引导及翻译服务,确保客人获得优质的入住体验。 2、协助翻译酒店的宣传资料、菜单、活动通知等,确保信息准确传达。 3、记录并反馈韩国客人的意见或建议,协助提升服务质量。 【岗位要求】 1、韩语流利,具备良好的听说读写能力,能够熟练进行商务沟通及翻译。 2、形象端正,举止得体,具备良好的职业素养。
  • 金华 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 岗位晋升
    • 外企文化
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SPECIFICDUTIES 工作任务 : OPERATIONS操作 1.            Openand close shift in accordance with the manager checklist.  按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2.            Initiateaggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback fromguests. 与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 3.            Train,maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 4.            Enforcethe Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensureconsistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott BarGuide. 执行万豪标准的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.            Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 在当班期间正确执行收入和检查控制程序。 6.            Handledaily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常员工的协作关系(例如,时间安排,时间调整) 7.            Maintaina safe & sanitary work environment for all associate & guests. 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.            Gatherand implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans,reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定) 9.            Findsolutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any otherdaily problems that may arise. 找到解决如电话服务,预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 10.         Conducttaste panels and menu classes on a daily basis for restaurant. 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 11.         Beon the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guestsare satisfied. 确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 12.         Ensurethat only a quality product is served. 确保服务的食品和饮料有质量保证。 13.         Ensureall side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 14.         Maintainproper associate uniform standards. 保持员工制服的标准。 15.         Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 管理一个有效的工程维护及保养程序,通过使用工作指令和检查。 16.         Understand& teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 17.         Exercisestation rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 18.         Beaware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accountingprocedures pertaining to them. 意识到所有万豪客户奖励计划和正确的会计程序与他们有关。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 帅哥美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:-协助工程师建立和安排轮班时间表。-和上一级工作人员一起合作,确保本部门的员工的表现是高效的。职责包括:策划员工未来的需求。-根据公司的宗旨招聘雇员。-为新员工准备详细的入职计划。-分析部门员工的培训需求(包括在职培训与课堂教学),设计培训课程并执行以达到要求。-为员工试用和正式工作期的评估提供意见。-指导,劝告并约束员工,提供建设性的反馈,以利员工提高工作表现。-规划并执行工程部的人力资源管理和发展计划。(包括培训、投诉、咨询、工资、职位、合同及员工的思想工作。)-同各部门一起监督分析各部门递交的MOP和面试活动,在现行制度和时间要求内对发展计划进行评价并出具报告。-熟悉管理员工的理论和方法以进行适度管理。-与其他部门保持良好的联系。-培养与同事良好的工作关系。-不参与利益冲突。-妥善存放会议纪要,对本部门的活动应有详尽完整的记录,并公布在工程部公告栏中,使每个人都清楚本部门正在进行的工作。-对会议以及办公文件的内容能严守机密。(注意:接触文件需经许可,项目结束后文件需收回)。-在会后两个工作日内完成会议纪要报告,推迟的工作需及时上报。会议纪要需分类并做成纸质文件。-按指示及时地回复书信,保留所有数据以及更新资料, 开支记录, 部门规定、联络方式。-设立部门长期和短期目标, 并按部门,员工以及培训的需要安排优先事项。-起到领导和指导作用,确定会议议程,在工程总监缺席时主持会议(保证和成员及时拿到会议议程表和会议纪要) -审查主要项目信息准确性,做出必要的更改并及时报告工程总监。-维护一个准确, 及时更新的系统文件管理体系,例如:备忘录,信件, 书信、手册等。任职资格:-大专学历,4年工作经验,或具有同等教育和工作经历。-具备办公室软件等方面的专业技能。-具有酒店工作经验者优先考虑。-良好的英语口语及写作能力。
  • 炒锅主管

    4千-5千
    湖州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·       行政 ·       Administration ·       时刻为客人提供亲切专业的服务。 ·       Provides acourteous and professional service at all times. ·       对酒店其他部门的客人也要保证始终如一的高品质服务。 ·       Ensures thatemployees also provide excellent service to internal customers in otherdepartments as appropriate. ·       提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 ·       Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. ·       与同事保持良好的沟通和和睦的人际关系。 ·       Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. ·       营运 ·       Operational ·       有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 ·       Organisesand sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen asefficiently as possible to increase speed and maximise productivity. ·       确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 ·       Ensures thatall dishes from that section are prepared consistently and according tostandard recipes. ·       协助主厨和副主厨充分落实酒店的标准。 ·       Assists theSous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in thatsection comply with company and Hotel Policies and Procedures and MinimumStandards. ·       监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 ·       Monitorsfood and operating costs and controls these by reducing waste. ·       给员工做适当的培训,提高工作效率。 ·       Trains theculinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for themto perform their function. ·       客务繁忙时或根据主厨、副主厨的要求,需到厨房任何区域提供协助。 ·       Works in anysections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef deCuisine. ·       保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 ·       Ensures thesanitation standards for kitchen are being met. ·       了解厨房各区域,灵活安排员工工作。 ·       Be familiarwith all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of employees. ·       维护厨房内的各种仪器。 ·       Ensures thatoperating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimumbreakage. ·       人事 ·       Personnel ·       保证厨房内所有员工的出勤,制服,仪表和个人卫生也需要符合标准。 ·       Assists tooversee the punctuality and appearance of all Kitchen employees, making surethat they wear the correct uniform and maintain a high standard of personalappearance and hygiene, according to the hotel and department’s groomingstandards. ·       给员工安排适当的培训,提高厨房的工作效率。 ·       Assists inthe training of the employees ensuring that they have the necessary skills toperform their duties with the maximum efficiency. ·       监督厨房的工作,确保工作符合员工手册的标准。 ·       Supervisesthe employees within the department, ensuring that the correct standards andmethods of service are maintained as stated in the Departmental OperationsManual. ·       给员工安排适当的培训,完善员工的技能。 ·       Develops theskills and effectiveness of all Kitchen employees through the appropriatetraining, coaching, and/or mentoring. ·       支持酒店人本品牌的落实。坚持贯彻酒店的核心理念文化和特色。 ·       Supports theimplementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing hotel Valuesand Culture Characteristics. ·       保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定。 ·       Ensures thatemployees have a complete understanding of and adhere to employee rules andregulations. ·       保证所有的员工遵守酒店有关于火灾,危险物品的使用和安全方面的规定。 ·       Ensures thatemployees follow all hotel, company and local rules, policies and regulationsrelating to fire and hazard safety, and security. ·       其他 ·       Other Duties ·       熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 ·       Understandsand strictly adheres to Rules and Regulations established in the EmployeeHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health andsafety. ·       保证高标准的个人仪表。 ·       Ensures highstandards of personal presentation and grooming. ·       根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 ·       Responds tochanges in the Food and Beverage function as dictated by the industry, companyand hotel. ·       根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 ·       Attendstraining sessions and meetings as and when required. ·       严格执行额外的合理的任务和职责。 ·       Carries outany other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 切配主管

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 五险一金
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    [任职要求] 一、中专或接受过职业培训。 二、3年以上酒店厨师工作经历。 三、能提供良好的出品,符合酒店要求。 四、男女不限。 [岗位职责] 一、砧板主管是厨房分部的操作层技术骨干,负责完成所属的出品工序任务,砧板主管应具有良好的烹调腌制技术和操作厨房设备的技能,严格执行安全生产规定。 二、做好早中晚市开餐前的准备工作,负责食品原料的保管工作,确保用途恰当。 三、严格执行操作规程确保食物的出品质量,合理控制原材料消耗减少浪费现象。 四、正确使用和检查维护本岗位设施设备、器材,确保设施设备的完好,熟悉、掌握各种突发事件应急预案,及时、有效应对突发事件。 五、完成上级交办的其它工作。 [工作内容] 一、做好早晚市开餐前的准备工作。 二、食品原材料、半成品加工腌制等工作。 三、做好食品原料的保管工作,确保用途恰当。 四、合理控制原材料的消耗减少浪费现象,本着“开源节流,物尽其用”的原则做好食品成本控制工作。 五、每天检查雪柜及冷库存货状况,准确地控制数量,制定日常原材料使用计划。 六、严格执行操作规程确保食物的出品质量。 七、完成所有宴会肉食搭配控制配菜份额和起货成率,把好成本关。 八、按制定的标准和分量进行配菜,爱惜及保管好工具。 九、完成上级交办的其它工作。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力; 2、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 3、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 4、制定并完善酒店各项培训管理制度。 5、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 6、负责新员工的入职培训工作 7、负责部门所有文件的收发、归类和存档工作。 8、为部门总监准备各种需要签批的申请。 9、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,日常事务和来访接待工作。 10、负责各类办公用品的领取与发放。 11、汇总每月考勤、考核报表。 12、协助部门总监做好日常表格汇总。
  • 餐饮服务员

    3.5千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况; 4、协助处理顾客的投诉与建议,及时向上级反馈; 5、遵守酒店的各项规章制度,确保服务流程符合标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及相关知识; 4、无不良嗜好,仪容仪表整洁大方; 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.参加部门工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;2.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开;3.督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;5.督导清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况;6.对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作。任职资格:1.中专及以上学历,英语口语良好;2.3年及以上宴会服务工作经验,有同岗位工作经验优先考虑;3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:Financial Returns: 财务回报:Participates in the preparation of the annual POMEC Budget.参与制定年度POMEC预算Reviews proposed capital expenditure authorization requests forms pertaining to POMEC, and makes appropriate recommendations.审核与POMEC相关的资本支出授权申请表提议,并提供适当的推荐。In case of pre-opening hotels assist Director of Engineer for all the engineering related jobs as describe in pre-opening engineering check list, but not limited to.如果是筹开酒店,协助工程总监履行筹开工程清单中列出的所有工程相关职责,但不仅限于这份清单。Reports daily by log book to the Director of Engineer of all irregularities during his shift and steps taken to rectify the problems highlighted.通过日志薄向工程总监每日汇报当班期间所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动。Determines optimal operating efficiencies and take necessary corrective measures when variance from standards are excessive through logs and utility data 决定最优的操作效率,并在日志和公共设施数据显示与标准差异过大时采取必要的改善措施Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel.参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system.对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。Coordinates and attends/distributes all work orders directly to his staff for action on a daily basis, giving priority to guest complaints.每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单,优先处理客人投诉。Prepare engineering department required spare parts list.准备工程部必要零部件清单。Prepares PM annual plan and a monthly Maintenance Status Report.准备项目管理年度计划和每月的维修情况报告。Ensures that the water treatment and water treatment testing is being carried on确保实施水处理和水处理检测Ensures implementation of IHG policies and procedures for:确保在以下方面实施IHG政策和程序:1.Maintenance schedules. 维修计划表2.Energy conservation and control 能源节约与控制3.Water and sewage quality control 水与污水的质量控制4.Fire prevention and other life safety programs. 火灾预防和其他生命安全计划5.Effective plant preventive and routine maintenance. 机房有效的预防性和常规保养6.Operation and control of Plant and equipment. 机房及设备的运作和控制7.Energy management systems and procedures. 能源管理系统和程序8.POMEC logs and utility consumption. POMEC日志和公共设施消耗9.Inspection and staff supervision. 视察和员工管理Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs. 支持和发起降低能源及公共设施成本和流程改进的计划Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department. 分析和监督本部门的能源成本和支出Recommends to the Director of Engineer, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program. 向工程总监推荐新的政策和程序,制定更经济的运作和维修保养计划Prepares PM work orders and follows up work orders on a daily basis. Advisees the Director of Engineer on any problems or delays.每天准备项目管理工作定单并跟进工作定单。将任何问题或延迟告知工程总监。Follow up on work request and PM backlogs twice a week and is responsible for completion and correct closing of all work requests. At the end of the week he presents a status report. 每周两次跟进工作请求和项目管理待办事务,负责所有工作请求的完成和正确结束。在每周结束时提交工作进度报告。Provides a weekly report of any plant or equipment witch is Out Of Order and the action taken.提供发生故障的机房或设备的周报告以及采取的行动。Supervises outside contractor when working on plants or equipment in order to ensure high standards of workmanship. 监督外部承包商对机房或设备的相关工作,以确保高标准的工艺水平。People:员工团队: Overall supervision of all shift personnel during his/her shift.当班期间对所有当班员工的监督和管理。Works with Superior and Human Resource department to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include:与上级和人力资源部一起,确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括:oConduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintains a record of progress for each staff membero根据部门标准和程序实施工作培训,并记录每个员工的进展情况oTrains and develops the assigned Employees in order to improve their skills and quality of work.o培训和发展指定的员工,以提高他们的工作技能和质量。oProvide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelineso根据公司的指导准则,为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见oEnsure new staff attend Corporate Orientation within first month of hireo确保新员工在聘用后第一个月内参加公司的入职培训oCoach, counsel and discipline staff in breach of hotel policies and departmental procedures, providing constructive feedback to enhance performanceo对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分,提供有建设性的反馈意见,以改善工作绩效Ensures that house rules are followed and obeyed.确保遵守和奉行内部的规定。Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff.确保所有下属员工准时参加和遵守工作日程表。Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning.确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。Ensures all subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time.确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。Is responsible to issues warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations, examples are, but not limited to:负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告,例如,但不仅限于:1Sleeping whilst on duty 当班时睡觉2Late arriving at beginning of shift 上班迟到3Early departure at the end of the shift 早退4Not following up on guest complaints 不跟进客人投诉5Not adhering to grooming standards 不遵守仪容标准Guest Experience:宾客体验:Coordinates with related department for the PM/PMM/FPMM schedule and work execution 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和工作执行Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior.必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities.必要时与其他部门沟通和合作,为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。Ensures smooth and continuous functioning of required equipment for the total hotel building and its interior, thus achieving maximum efficiency and guest satisfaction.确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作,从而实现最高的效率和宾客满意度。Responsible Business:企业责任:Is responsible for work safety on his/her shift.负责当班期间的工作安全Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within PPE guidelines and ensure your direct reports do the same展示对IHG个人防护装备(PPE)政策与程序的认识,确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则,并确保你的直接下属同样如此。Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers主动采取行动处理有危险的情形,并将潜在危险通知主管Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements根据酒店要求记录安全事件和事故Prepares a monthly Maintenance Status Report.准备每月的维修进度报告Carries out regular fire alarm test. 定期实施火灾报警检测Ensures that the work shop and related areas are kept in a clean and tidy condition.确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。Complies with Hotel‘s Health, Safety & Hygiene Policy.遵守酒店的健康、安全和卫生政策。Ensures that all Equipment is in good working condition according to the engineering standards.确保所有设备处于良好的工作状态,符合工程标准。Maintains clean and tidy Plant rooms and equipment throughout the hotel according to the engineering standards. 保持酒店各处机房和设备的干净和整洁,符合工程标准Ensures that availability of Plant and Equipment is 100% at all times. If breakdowns occur, ensure that the necessary repair is carried out without delay. 确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障,确保毫不延迟地实施必要的维修。 Act as a member of the hotel’s fire brigade and participates in all Fire drills / training.充当酒店消防队成员并参加所有消防演习/培训Perform other duties as assigned by superior.履行上级分派的其他职责。任职资格:Technical school graduate in any of engineering related trade or obtain vocational training plus four years of experience in related trade of graduation and prefer 1 year supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. Hotel experience preferred. Professional certification and license if required by law.技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验,有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚年终奖
    • 年度薪资调整
    • 年度健康体检
    • 技能培训
    • 补充医疗
    • 免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责儿童乐园前台及日常运营,确保各项游乐设施安全运行及环境整洁; 2、处理客户咨询、投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决; 3、定期检查设施设备,排除安全隐患,确保符合安全标准; 4、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱酒店行业,具备良好的服务意识与亲和力; 2、具备较强的组织协调能力,责任心强,注重细节,擅长处理突发情况; 3、良好的沟通能力,能与儿童及家长有效互动; 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助制定适当的培训发展计划来培训员工, 以便确保并提高服务水平。 Assists in developing an adequate training plan and train staff to maintain and improve standard of service. 2. 协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 Assists the restaurant manager in proper handling of all equipment related to the outlet. 3. 保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系,以确保餐厅的整洁及设备的完好。 Ensure total cleanliness of both the outlet as well as back of house related to the restaurant. Liaises very closely with Housekeeping and Engineering department to ensure cleaning and maintenance at all times. 4. 确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 Ensures that the outlets grooming and appearance standards are met at all times. 5. 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。 Responsible to establish, supervise and follow through on an efficient, warm and courteous service in the outlet at all times. 岗位要求: 1.沟通能力、组织能力较好   Good communication and leadership 2.了解餐饮知识   Be thorough in knowledge of the food and beverage
  • 丽江 | 2年以上 | 大专
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目; 5、具体院校拓展及维系能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上酒店同岗位工作经验; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 砧板主管

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 始终完全投入到每日运作要求的所有阶段 a.    To Chinese Chef Co-ordinate in detail for the daily Restaurant / Banquet/ food production, and all specific duties to all Sous Chefs and hosts.        在中餐厨师长的管理下,对于餐厅的细节,宴会,食品生产及员工的所有特定职责进行协调 b.     To organize and supervisethe host in the food preparation of all the sections of the kitchen.        组织并监督员工进行厨房各部位食物的准备工作 c.      To constantly check thequality of food prepared with regard to taste and temperature.        坚持检查对于味道和温度等方面的食品质量 d.     To insist on a consistentvisual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must beprepared and according to standards.        对于准备的所有菜肴要有一个统一的视觉效果,同时演示及装饰菜必须按规定准备 e.     To monitor and fullyimplement the portion control established with the recipe cards and the butchertest. To minimize waste and spoilage.       管理并且完全执行依据菜单配料和加工厨房测试建立的分配控制,同时减少浪费和破坏 f.      To check stores andrefrigerators and be responsible for the proper storing and recycling ofleftovers.        检查库房和冰库同时负责适当的储存及剩饭菜的回收利用 g.     Ensure smooth andeffective communication among the kitchens and with other departments.        确保厨房间及其他部门间顺利的高效的沟通 h.     To work closely withreceiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standardquality and according to hotel’s specifications.        与收货部和库房紧密联系,按照酒店的规定确保收获符合质量标准 i.       To constantly be alert onfreshness, presentations and temperature of food served.        时刻关注提供食品的新鲜度,展示及温度 j.       To supervise food tastingsessions and guide All Kitchen Host for new menu implementation.        管理食品品尝会议以及指导所有下级员工执行新菜单 k.     To check with KitchenSous Chef on set-up prior to operations.       和厨师长一起检查运作之前的设置及安排 l.       To implement log book forhis section with a standard report form to be sent to the Chinese Chef officedaily.        每天贯彻记事本并整理一个标准的报告表给上级主管 m.   To attend the dailybriefing, with the All Kitchen Host.        每日与员工参与部门的会议 3. Hygiene andSanitation 卫生和保洁       Toachieve the highest standard through strict adherence to the hygiene andsanitation rules.      严格依照卫生和保洁规则来达到最高标准 a.    To fully understand theSFSMS guidelines       对食品管理卫生体系十分了解 b.    To actively support andenforce the implementation of policies related to SFSMS       积极地支持和强制执行食品卫生管理政策
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