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  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1、负责人事和培训相关工作; 2、负责招聘渠道的开发和管理; 3、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 4、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程。 岗位要求: 1、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 2、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 3、富有亲和力,较强的说明能力和敏锐的洞察力。 岗位优势:良好的发展空间、周末双休等。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): 1. Work collaboratively and build relationships with other departments to ensure that service standards are consistently consistent and high. Provide unparalleled service and hospitality to guests to create a great, memorable experience. 与其他部门通力合作,建立良好的关系以确保服务标准能够持续的保持一致和高标准。为客人提供绝无仅有的服务与热情,营造一段美好,值得回忆的经历。 2. Ability to deal with staff and guest issues in a timely manner, resolving all issues in an effective and professional manner, and ensuring that both guest and staff issues are resolved to their satisfaction. 能够及时的处理员工,客人之间的问题,采用有效的方式与专业的态度解决所有的问题,并且要确保不管是客人还是员工的问题得到了满意的解决。 3. Always put the guest first in front of any work. 在任何工作面前总是要把客人放在第一位。 4. Ensure that the service procedures of the department are adhered to. 确保坚持本部门的服务流程。 5. Any hazards and injuries and equipment breakage and damage required by people and assistance please inform the manager immediately. Be able to respond appropriately to any emergency at the hotel. 任何危险和伤害和设备的破损和损坏所需要的人和协助请立即告知经理。对酒店的任何紧急情况能够做出适当的反应。 Requirements 任职资格: Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to work independently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Experiences 经验要求: Relevant experience is preferred. 有相关经验者优先。 Base: Bistrot B
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味地道 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸等中式烹饪技法操作 3、每日检查食材新鲜度,合理控制原料使用,避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 5、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 6、维护保养厨房设备,及时报告设备故障情况 【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及火候控制 2、能熟练操作厨房各类灶具及烹饪设备 3、具备较强的菜品创新能力及摆盘审美能力 4、工作细致认真,能适应酒店餐饮行业工作节奏 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具有良好的团队协作意识及沟通能力
  • 佛山 | 经验不限 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 4、负责部门考勤工作。 5、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先,可接受实习生。 2、身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为实习生,您将应以高标准完成以下任务: ·在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·服务时对所有客人尽职责。 ·将服务客人放在首位。 ·在工作过程中始终体现职业素质。 ·避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 ·如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿实习生职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·高中毕业或相关同等学历。 ·一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·良好的英语。 ·具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·开朗及外向性格。 ·可以长时间的工作。 ·积极的工作态度。
  • 大理州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量和卫生标准符合高端酒店要求; 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度,优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房设施完好且处于良好状态; 4、负责客房部员工的培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养和服务水平; 5、处理客户投诉及特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制部门成本,合理管理物资消耗,确保预算目标的达成; 7、与其他部门(如前厅、工程、餐饮等)保持高效协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备星级酒店管理或相关领域工作经验3年以上,有高端酒店客房管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及服务标准,对卫生、安全、布草管理等有深刻理解; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 5、注重细节,责任心强,具备较强的问题解决能力和抗压能力; 6、能适应弹性工作时间,包括节假日和轮班安排。 每月例休6天和法定节假日 每月10日发薪日
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、会议等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量与顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益; 4、组织并督导员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升营业额及市场竞争力; 7、与其他部门密切配合,确保餐饮服务与酒店整体运营协调一致。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化经营效率; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、专科以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.       协助管理厨房的正常运作,保证食物和产品的高质. 2.      为所有的厨房高效率的提供食物和物美价廉。 3.      保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 4.      在厨房运作方面支持厨房长工作,保证随时提供高效率的服务。 5.     食品知识 ·        解冻,处理并储存家禽及风味菜肴. ·        准备推出并储存家禽及风味菜肴. ·        解冻,处理并储存肉类和切好的肉. ·        准备,推出并储存肉类菜肴。 ·        准备,推出并储存腌制好的肉。 ·        切配肉类 ·        解冻,处理并储存鱼类和贝壳类。 ·        准备,推出并储存鱼类和贝壳类菜肴。 6.      参与培训和发展员工。 7.       当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作。 8.      保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 9.      协助组织和计划所分配的区域。保证制服干净、整洁。 10.   保证制服干净,整洁和个人卫生。 11.    餐加所有相应级别的培训。 12.   监督部门的运作。 13.   从库房定购食品。 14.   控制购买和收到食品的质量。 15.   负责员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 16.   推进食谱卡和产品。 17.   参与菜单的设计。 18.   维持一个安全可靠的工作环境. ·        强调保养职责,遵守行业健康和安全法规.,政策和程序. ·        采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患. ·        坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序. ·        熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序. 19.  遵守酒店和公司的所有工作指南. ·        遵守万豪行为准则。 ·        遵守万豪的员工手册。 ·        遵守酒店和万豪的规章制度和程序。 20.  沟通 ·        以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工交往, 以培养和谐的关系。 ·        促进团对精神和确保有效的双向沟通。 ·        与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。 ·        在团对内有效工作. 21. 完成你上级交待的其它任务.
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Receives, processes, and confirms all by Hotel Sales, phone, letter, from the Internet or other booking channels reservation requirements; 接受、处理和确认所有通过销售、电话、信函、网络或其他订房渠道发来的订房需求; 2. Complete OTA and travel guests audit every day; 每天完成OTA、旅行社客人的入住审核; 3. According to the operational procedures, booking sheet for sorting and filing. To ensure that all relevant information on record, regular inspection to ensure that the guest data, the correctness of the information; 根据操作规程,对预订单进行整理和归档。确保所有相关资料记录在案,定期检查以确保客人资料、信息的正确性; 4. Maintains file of no-show and cancellation report; record each channel reservation during the day; 维护整理未抵店客人的报告,预订取消报告,记录当日各渠道的订房数量; 5. Attends to inquiries, complaints and requests regarding reservations; 处理客户有关订房的咨询、投诉和需求; 6. Reasonable room control state changes, to maximize revenue; 合理控制房态变化,实现收益最大化; 7. Complete the Daily/Weekly/Monthly report; 完成Daily/Weekly/Monthly报表; 8. Participate and cooperate with RSVN training; 参与并配合部门经理、主管的部门培训; 9. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned by the Revenue Manager/Supervisor; 独立自主的完成日常工作和收益经理或主管委派的任务; 10. Maintain an organized, clean and tidy work area. 保持工作区域的整洁。 任职资格: 1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company; 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2. Good communication skills; 良好的沟通技巧; 3. Good organization skills; 良好的组织能力; 4. High energy level with presentation skills; 具备优秀展示技巧; 5. Proficient in the use of Microsoft Office; 精通微软办公软件; 6. English Fluent in both writing and speaking; 流利的英语说、写能力; 7. College or University; 学院或大学; 8. 1 years of equivalent position of international band experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 1年国际品牌同职位工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 上海 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、战略规划与体系建设 1、参与拟定锦江丽笙酒店发展规划、编制年度经营计划等。在组织架构调整、人才布局等重大决策上为行政委员会提供专业建议。定期深度剖析人力资源现状与市场动态,产出分析报告,助力公司把握行业趋势。 2、依据公司发展战略,制定中长期人力资源规划及年度实施计划,明确实施路径与分工,并推进落实。 3、设计并持续优化公司人力资源管理体系(含招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块)。 组织架构与制度设计,确保各项制度、流程既符合公司定位,又具实操性与合规性。持续跟进体系运行效果,依据内外部环境变化及时优化,提升人力资源管理效能。 二、核心业务管理 1、人才招聘与梯队建设。搭建多元化招聘渠道,开发数字化胜任力模型,将锦江丽笙品牌标准嵌入招聘评估工具。统筹高层管理人才及关键岗位的猎聘与储备。推动人才盘点、继任计划、轮岗机制、管培生项目,构建系统化管理梯队,有效支持业务扩张需求。 2、绩效与薪酬管理。设计具有市场竞争力的薪酬福利体系。根据公司的业绩目标,优化激励考核评价体系,审核考核结果并推动奖惩方案落地。设计利润分享计划方案,将公司GOP目标与奖金池挂钩。 3、培训与组织发展。建立符合公司战略发展要求的培训体系,制定公司年度培训规划, 监督下属酒店实施专业技能与管理能力培训。搭建学习平台架构,赋能酒店和的员工学习与发展。 4、实施“品牌文化融合”活动,推动价值观落地,提升旗下酒店对锦江丽笙企业文化的认同度,增强凝聚力与满意度,打造高素质、富有活力的酒店人才团队。 三、人力成本与合规管控 1、编制人力资源预算,监控人力成本并优化资源配置。 2、主导年度人力资源审计,确保劳动政策合规性,规避法律风险。 3、指导旗下酒店人力资源工作,协调多店间人才调配与经验共享。 任职要求: 1.大学本科及以上学历,有人力资源专业背景者优先考虑。 2.具备10年以上的国际、国内高端品牌全面人力资源的管理经验,并拥有相同岗位的工作经验。 3.精通国家劳动法及相关政策,酒店行业人力资源管理模式并有丰富的实践经验,对人力资源管理各个职能模块均有深入的认识。 4.有亲和力,很强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心、事业心。 5.具有充分的团队合作精神、敬业精神及职业道德。 6.具有出色的领导能力,文化适应能力和灵活性,能够合理处理冲突,有效应变。 7.能用英语沟通。 8.能接受频繁出差。
  • 上海 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 忠诚度计划的策划、管理与实施  策划、管理并监督所有与忠诚度计划相关的项目,确保在酒店层面的成功实施和合规性。  最大化忠诚度计划在所有品牌中的渗透率,提升会员参与度和满意度。  确保酒店会员贡献率及直销数达到预期。 2. 培训与发展  设计并推动忠诚度计划的培训项目,确保培训内容符合不同岗位的需求。  定期评估培训效果,不断优化培训内容和方法,提高培训质量。 3. 日常运营监督  监督忠诚度计划的日常运营,确保会员福利、奖励和促销活动的无缝执行。  定期检查运营流程,确保高效运作,及时解决任何运营问题,提升会员体验。 4. 关键绩效指标(KPI)管理  负责忠诚度团队的KPI管理,重点关注会员获取、注册和会员贡献、直销产量等关键指标。  定期汇报KPI达成情况,提出改进建议,确保目标达成,提升团队绩效。 5. 数据分析与报告  收集和分析与忠诚度计划相关的数据,维护忠诚度计划仪表板,跟踪整体计划绩效。  定期生成数据分析报告,为决策提供支持,优化忠诚度计划策略。 6. 沟通与协调  与不同团队成员有效沟通,跟踪酒店会员绩效,策略性地处理问题解决。  持续增强酒店层面的沟通,包括不仅限于:会员拉新及有活跃效转换,确保注册过程顺利进行,提升会员的贡献率及直销产量。 7. 激励与沟通计划  根据不同阶段会员KPI的设定,制定激励措施并实施。  启动全面的沟通计划,确保所有激励措施得到有效传达和执行,提升会员参与度。 8. 预算管理  管理忠诚度运营预算,跟踪费用支出,优化资源分配。  确保计划的投资回报率最大化,提高财务效益,控制成本。 9. 行业趋势与创新  保持对忠诚度和保留计划中的行业趋势和最佳实践的最新了解。  推荐创新策略,保持公司在市场上的竞争优势,提升忠诚度计划的效果。 10. 问题解决与会员满意度  及时解决与忠诚度计划相关的任何问题或升级,确保会员满意度高。  建立有效的反馈机制,定期收集会员意见,不断改进服务,提升会员体验。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 节日问候
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 协助饼房厨师长管理及内部培训。 保持卫生标准和规则。 保持厨房的卫生。 清洁并整理工作区域。 协助饼房厨师长一起进行人力规划和管理需求。 协助饼房厨师长一起编制和管理部门预算。 制作提供烘烤面点,制作和装饰甜点。 制作法式点心,制作和装饰甜品、特殊蛋糕和普通蛋糕。 制作和装饰发酵面点,面包类的制作。 制作和装饰下午茶食品。
  • 收货文员

    4千-5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 6、主要负责仓库管理。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保餐厅正常营业; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;  3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务;  4、善于向顾客介绍和推销本餐厅特色菜品/酒水;  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;  6、积极参加培训,不断提高服务技能; 7、刻苦耐劳、做事有责任心、守时。
  • 西餐厅主管

    5.5千-6千
    北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 温馨宿舍
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助餐厅经理进行西餐厅的日常运营工作,确保餐厅运营流程顺畅,达成每日运营目标。 负责餐厅日常排班工作,根据营业高峰低谷合理调配员工,保障服务质量的同时控制人力成本。 监督员工出勤情况,对员工的迟到、早退、请假等进行记录和处理,维护良好的工作秩序。 对新入职员工进行基础岗位培训,包括餐厅服务流程、菜品知识、顾客沟通技巧等,使其尽快适应工作岗位。 在营业期间,现场指导员工服务操作,及时纠正不规范行为,确保服务符合餐厅标准。 关注顾客用餐状态,主动上前询问需求,及时解决顾客提出的问题,提升顾客用餐满意度。 收集顾客在用餐过程中的反馈意见,如对菜品口味、分量、服务态度等方面的评价,及时反馈给经理和相关部门。 协助厨师团队把控菜品质量,在出餐环节检查菜品的外观、温度、搭配等是否符合标准,对不合格菜品及时退回厨房处理。 参与餐厅食材和物料的盘点工作,定期检查库存数量,根据营业情况预估食材需求,向经理提出采购申请。 负责餐厅物资管理,包括餐具、酒具、布草等的领取、分发、保管和损耗统计,降低物资损耗率。 按照餐厅卫生标准,监督员工做好日常清洁工作,包括餐厅地面、桌面、餐具、厨房等区域的卫生,确保用餐环境整洁。 检查餐厅设施设备的运行状况,如空调、灯光、音响、炉灶等,发现故障及时报修,并跟进维修进度,保障营业不受影响。 协助经理策划餐厅促销活动,如节日套餐推广、会员优惠活动等,在活动期间组织员工落实活动方案,提高活动效果。 与厨房、后勤等部门保持密切沟通,协调解决服务过程中出现的跨部门问题,保证餐厅运营协调一致。 对员工的工作表现进行初步评估,记录员工的工作亮点和不足,为经理进行绩效考核提供参考依据。 组织员工开展班前会,传达餐厅最新通知、活动安排、菜品信息等,让员工了解餐厅动态。 负责餐厅服务流程的优化工作,收集员工和顾客的意见,提出改进建议并在经理指导下实施。 管理餐厅的收银工作,监督收银操作规范,确保账目清晰、准确,每日营业结束后进行收银对账。 积极参与餐厅组织的各项培训和学习活动,提升自身业务能力和管理水平,并带动团队共同进步。 完成经理交办的其他临时性工作任务,积极配合餐厅整体工作安排,为餐厅发展贡献力量。
  • 餐厅经理

    1万-1.6万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节假日购物卡
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.2年以上客房工作经验,2年以上洗衣房管理工作经历。 2.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 3.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 4.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力 5.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责公司下属酒店(喜来登、雅乐轩)宴会、会议销售; 2.管理和维护客户关系,确保客户满意度; 3.与客户沟通,了解客户需求,提供专业的咨询和服务。 任职要求: 1.有1年以上酒店会务销售经验,国际连号五星级酒店经验优先考虑; 2.具备良好的沟通和协调能力,能够有效解决客户问题; 3.具有较强的市场分析和判断能力,能够准确把握市场动态; 500强集团公司招聘,提供精装人才公寓、五险一金、一日三餐及节日福利等,坐标昆山淀山湖。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 任何时候都提供礼貌专业的服务。 始终保持良好的个人形象和仪容仪表。 保持与客人和同事间良好的工作关系。 以身作则,率先垂范,任何时候都展现出酒店和凯悦国际的良好形象。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 客房文员

    3.8千-4.3千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘人数:1人 岗位职责: 1.负责客房部日常文职工作,包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理 2.协助客房部主管进行房态统计、物资盘点及耗材申领工作 3.处理客房部与其他部门的沟通协调事务,确保信息传递准确及时 4.记录并跟进客房维修需求,协调工程部及时处理 5.管理客房部员工考勤记录及排班表更新 6.协助处理客人关于客房服务的特殊需求及投诉记录 7.领导安排的其他工作 岗位要求: 1.高中及以上学历,1年以上酒店客房部或相关文职工作经验 2.熟练使用Opera系统和Office办公软件(Word/Excel),具备基础数据处理能力 3.熟悉酒店客房运营流程及房态管理系统操作 4.工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力 5.具有良好的沟通协调能力及团队合作意识
  • 沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.Minimum 2 years work experience as Sous Chef  or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 湖州 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:What is the job?As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership.Your day to dayPeople Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policiesEffectively managing owner relationship and partnership include all key stake holdersGuest ExperienceDemonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships FinancialPrepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans.Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible BusinessEnsure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint任职资格:What we need from you Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience Experience required may vary based on size and complexity of operation Must speak fluent English and Chinese
  • 面点主管

    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 节日问候
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述1.按照部门质量标准制作中式面点。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 工作职责1.进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。2.制定中式面点菜单,研发新面点品种,确保面点的口感、造型、卫生符合标准。根据季节或节日调整产品。3.配合面点副厨师长统筹厨房日常生产。合理安排食材采购、存储、加工及烹饪环节,保证菜品及时、有序供应。4.严格把控食材质量与成本,监督库存管理,减少浪费,控制厨房运营成本。
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