1、 在工作日志中记录日常事务及需跟进事项，按要求记录安全事件及意外事故； 2、 执行酒店UPSELLING政策； 3、 按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告； 4、按要求参加各种会议和培训； 5、与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系； 6、负责办理散客和团队的入住登记服务； 7、负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 8、 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 9、 接收并复核所有房间的账单； 10、 为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务，向住客提供对前台保险箱服务； 11、处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 12、为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问； 13、 收集客人意见、建议、抱怨和投诉，并汇报上级，以便进行整改； 14、 通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况，有关团体的特殊安排； 15、 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务； 16、 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 17、 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续；  18、做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作； 19、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 20、 完成上级交办的其它任务。

1.遵循酒店的规章制度，熟知酒店经营项目及活动，友好的回答客人提出的各种问题并确保其准确性。 Follows hotel policies and regulations, understands hotel programs and activities, responds to guest questions in a friendly and accurate manner. 2.通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 Lead and motivate team members through training and consistent management. 3.在前台和礼宾部的团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 Actively participates in front desk and concierge teams, communicating effectively to ensure targets are met. 4.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 To provide customers with warm and thoughtful service, feel at home. 5.能有效的监督管理礼宾部员工，确保服务质量，提高宾客满意度。 Effectively supervise concierge staff to ensure service quality and improve guest satisfaction. 6.基本的英语口语能力与客人进行沟，熟练使用电脑和各项操作系统。 Basic English speaking ability to communicate with guests, good computer and operating system. 7.较强的人际交往和沟通能力。 Strong interpersonal and communication skills. 8.良好的英语能力。 Good command of English. 9.熟悉礼宾的工作实践。 Familiar with concierge practice. 10.良好的管理技能。 Good management skills. 11.在压力下工作的能力。 Ability to work under pressure. 12.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 Enhance guest satisfaction with strong interpersonal skills. 13.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 Good at dealing with guest relations, able to deal with various problems quickly and effectively.

1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 7.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 9. 能够达到产品知识的要求。 By completing checklist in product knowledge. 10.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 11. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 12. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 13. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 14. 在工作中随时检查员工的产品知识。 To actively check team member product knowledge on each shift. 15. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 16. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 17.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 18.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 19. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 20. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 21.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or no smoking. 22.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 23.确保所有服务都符合标准。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 24.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 25.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 26.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 27.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 28.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 29.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 30.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 31.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 The management reserves the right to change/extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.

Responsible for welcoming of guests and escorting them to their Rooms where necessary, in a professional friendly and genuine manner. 负责礼貌友好地迎接和陪同客人到他们的房间。   Responsible for the timely and careful delivery and collection of guest luggage and belongings to and from Guestrooms, cars and Front Desk.   负责及时和仔细地从客人的房间、乘座的车中以及前台接待收发客人的行李和物品。   To ensure guest luggage and belongings are stored in a secure, methodical way at all times.   要确保客人的行李和物品始终保存在安全的地方。   Responsible for the timely and efficient delivery of newspapers to guests as required, ensuring the highest standard of presentation at all times.   负责按照客人的要求及时地分发报纸，要始终保持高质量的服务标准。   Responsible for ensuring all deliveries to rooms, arrivals and departures are properly recorded on the Bellboy Control Sheet as required.   负责确保所有的转交物品送入客人的房间，要在行李员工作控制表上准确地记录预抵和预离客人。   Responsible for the efficient logging of all cars in and out of the car park on the Car Parking Control Sheet.   负责在车辆控制表上，记录下车辆的出车情况。   Responsible and accountable for the correct, prompt and efficient handling and delivery of all guest messages and other items as required to guest rooms.   根据需要，负责及时、准确、高效地处理和分送客人的留言和其它的物品到客人的房间。   To ensure that all guest queries, inquiries and requests are attended to in a helpful, professional yet warm and friendly manner. 要确保用礼貌、热情友好的态度对待客人的询问、要求。   Responsible for providing a taxi and limousine service for the guests and visitors of Renmin Square Hotels Xi’an. 负责为西安索菲特人民大厦的客人和来访者提供租车服务。   Responsible for the ongoing communication of pertinent information using the logbook provided to other shifts. 使用交班记录本将需要继续沟通的事项记录下来提供给其它班次的员工。   To ensure that the Ground Floor Lobby area including ashtrays is kept neat and clean at all times.   确保大堂区域的地板包括烟灰缸要始终保持整洁。   To maintain and be aware of the importance of guest recognition. 要意识到客人赞赏的重要性。   Responsible for adhering to the rules and regulations of Renmin Square Hotels Xi’an, as implemented in the Staff Handbook.  要负责遵守西安索菲特人民大厦的店规店纪和员工手册。   To assist and carry out other duties as required and directed. 根据工作需要协助执行其它的工作职责。   To be completely aware of the Fire and Emergency procedures of Renmin Square Hotels Xi’an and your responsibilities in an emergency.   要完全遵守西安索菲特人民大厦的防火安全管理条例。在紧急情况发生时，要能尽到应尽的责任。   To acquire thorough training provided a thorough working knowledge of the FIDELIO - The Hotels system.   通过提供的培训，要掌握使用饭店系统FIDELIO的工作知识。   To acquire, through training provided, a complete knowledge of all policies and procedures as set down by Renmin Square Hotels Xi’an that relate specifically to the Bellboy.   通过培训学习，要掌握西安索菲特人民大厦建立的所有的规章制度和工作程序特别是相关的行李员的规章制度和工作程序。   To ensure at all times that personal presentation is immaculate, your uniform or work clothes are in line with relevant Front Office, and Hotel uniform and clothing codes.   要始终保持个人表现的完美无缺，并且按照相关的前厅部着装要求穿着制服或工作服。   To ensure that you are completely aware of the complete range of services and facilities that Renmin Square Hotels Xi’an provides to its guests and visitors.   确保你非常清楚西安索菲特人民大厦的所有的服务项目和设施。   To ensure you have a complete and thorough knowledge of the outlets of Renmin Square Hotels Xi’an, their operating hours and the scope of services that they provide.   要确保你了解西安索菲特人民大厦餐厅的有关情况，它们的营业时间和所能提供的服务范围。   To ensure on a daily basis that you are fully aware of all arrivals to the Hotel, and in particular, VIP and return guests, and that you are aware of any special requests so that they may be action accordingly.   要确保你非常清楚所有抵达饭店的客人，特别是重要客人和回头客。要清楚任何一个特殊的要求以便可以按要求完成。   Assist the Bell Captain in keeping the storeroom clean and tidy especially luggage trolley upkeep.   协助行李领班保持行李房的干净整齐特别是行李车。

岗位职责 1. 负责KOI锦鲤日本料理餐厅员工的岗位业务培训，不断提高餐厅服    务和收入。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新    菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率， 最大限度赢    得利润。 4. 建立良好的促销激励，不断提高员工的促销积极性，提高收入。 5.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 6.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.两年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优    先考虑； 2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3.具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4.掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量    标准的执行； 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。

【岗位职责】 1、负责酒店夜班时段的前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供相关咨询服务 2、处理夜间客人的各类需求与投诉，确保及时响应并妥善解决 3、核对并整理夜班期间的账目、报表及交接班记录，确保数据准确无误 4、监控酒店夜间安全状况，发现异常情况及时上报并协助处理 5、协助完成夜班期间的客房分配、预订管理及系统录入工作 6、保持前台区域整洁有序，维护酒店夜间形象 【岗位要求】 1、能够适应夜班工作（具体排班以酒店安排为准），具备较强的抗压能力 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能独立处理突发情况 3、基本掌握办公软件操作，能熟练使用酒店管理系统者优先 4、工作细致认真，有责任心，注重团队协作 5、无经验者可接受培训，有酒店前台或夜班工作经验者优先 6、需具备基础的英语交流能力（能处理简单外宾需求）

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房内的各类消耗品，如洗漱用品、茶包、矿泉水等 3、检查房间设施设备是否完好，发现问题及时报修 4、按要求完成退房清洁、续住房整理及夜床服务 5、保持工作区域整洁，妥善保管清洁工具和设备 6、遵守酒店安全规范，正确使用清洁剂和消毒用品 7、配合领班完成特殊清洁任务和临时工作安排 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和站立工作 2、具备基本的清洁知识和操作技能（无经验可培训） 3、工作细致认真，有责任心和服务意识 4、能适应倒班工作制（含周末及节假日） 5、具备团队合作精神，服从工作安排 6、无犯罪记录，品行端正

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 4、负责前台现金、票据的收付及账务核对，确保账目清晰准确； 5、保持前台区域整洁有序，维护良好的工作环境； 6、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 3、具备基础的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 4、工作认真细致，责任心强，具备团队协作精神； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少2年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

主要职责 ·           Manage thedaily Fitness Department operation 管理健身中心日常的运营 ·          Supervise Fitness Center operations such ascleaning and maintenance whilst ensuring compliance with all Fitness Centerpolicies, procedures, standards and satisfaction of guests’ needs. 监督清洁、维护等健身中心日常运营，同时确保工作与部门制度、程序、标准和客人满意度相符。 ·          Inspect all responsible areas daily and takecorrective measures in order to meet brand standards in terms of cleanliness,maintenance and supply. 每日检查所有责任区域并采取改进措施，以达到品牌标准对清洁、维护和供应方面的要求。 ·          Participate in all refurbish and renovationprojects planning, execution and final set up including defect lists. 参与包括缺陷清单在内的所有翻新和改造项目的计划、执行和最终确认。 ·        Development and adherence of Standard OperatingProcedures Manual.  开展及贯彻标准运作程序指南。 ·        Make recommendations to management on equipment,work methods, supplies and decorations. 给予有关设备、工作方法、运营品及装饰的合理建议。 ·          Keep abreast of all new equipment and cleaningproducts and evaluate their quality。 熟悉新设备和清洁产品，对其质量进行评估。 ·        Adheresto and promotes the health & safety policies to ensure asafe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 坚持并推行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；同时确保所有同事都熟悉了解安全及紧急程序。 ·        Verifiesthat all information requested by the local police authorities are adhered toand prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 ·        Toconduct performance appraisals in a timely manor. 为每位员工完成表现评估。 ·        Authorizeexpenditures in keeping with the operating budgets as required. 权衡主要的运作成本及支出。 ·        Controlthe cost of goods purchased, services supplied and labour necessary to thesales and production of our products and service. 控制采购成本，服务期间支出及必要劳动力的成本。 ·        Toensure the Club maintains a positive relationship with all departments in theSpa and the hotel. 与酒店其他部门保持良好关系。 ·        Responsiblefor supervising all aspects of employees’ i. e... Hiring, recognition,progressive corrective action within the Fitness Center. 有责任关注员工所有方面的表现，例如：招聘，认可，纠错等方面。 ·        Responsiblefor the efficient training of all employees in all aspects of job tasks. 负责每个职位员工的培训工作。 ·        Toensure all employees adhere to all hotel standards as stated in the employeeHandbook. 确保每位员工都严格按照酒店规章制度办事。 ·        Maintains Gym. Locker Room’s clean standards follow‘Public Hygiene Standards’ are implemented within Fitness Center at 100%. 确保健身房及更衣室的卫生标准符合《公共卫生安全法》并百分之百的执行。 ·        Performs special duties as required by thesuperior. 执行上级分配的特殊职责。 岗位要求 ·        Minimum 2 years in position, minimum 1 year as Supervisor 至少2年相关工作经验，1年以上主管工作 ·        Supervisory experience in similar level of hotel 同级别酒店的健身中心管理经验

岗位职责 1. 协助厨师长进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 岗位要求 1. 至少两年同等职位五星级国际奢华品牌酒店工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先

【岗位职责】  1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁，确保环境整洁、无异味。  2、定期检查并维护酒店设施设备（如地板、墙面、灯具等），发现问题及时报修或处理，确保设施正常运行。  3、按照酒店标准操作流程（SOP）使用清洁工具和化学药剂，确保清洁工作的安全性与高效性。  4、协助完成大型活动或会议的场地布置及后续清洁工作，确保活动顺利进行。 5、负责垃圾的分类、收集与处理，保持垃圾存放区域的整洁与卫生。 6、配合其他部门完成临时性清洁任务或紧急情况的处理（如漏水、污渍清理等）。 7、遵守酒店的安全与卫生管理制度，确保工作过程中的人身与财产安全。  【岗位要求】  1、初中及以上学历，年龄18-45岁，身体健康，能适应体力劳动及轮班工作制。  2、具备1年以上酒店、物业或相关行业PA清洁工作经验者优先，无经验者可接受培训。  3、熟悉常用清洁工具及药剂的使用方法，了解基本的设施维护知识。  4、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作能力。  5、能适应快节奏工作环境，服从管理安排，按时完成分配的任务。  6、无不良嗜好，无犯罪记录，品行端正。

1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 2、对客预定、入住登记、退房等； 3、收发公司邮件、报刊、物品等，并做好登记管理以及转递工作； 4、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转； 5、完成上级领导交办的其它工作。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、除尘及消毒； 2、定期对公共区域的地毯、墙面、玻璃等进行深度清洁与保养； 3、检查并补充公共区域的卫生用品，如洗手液、纸巾等，确保其充足且摆放整齐； 4、及时清理垃圾并更换垃圾袋，保持垃圾桶及周边区域的清洁； 5、发现公共区域设施损坏或安全隐患时，及时上报相关部门处理； 6、遵守酒店卫生标准及操作流程，确保清洁工作符合行业规范； 7、配合其他部门完成临时安排的清洁任务或特殊活动保障工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄30-55岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、1年以上酒店、物业或相关行业清洁工作经验，熟悉清洁工具及设备的使用； 3、具备良好的服务意识，工作细致认真，责任心强； 4、能适应早晚班轮班制度，服从工作安排； 5、无不良嗜好，吃苦耐劳，具备团队合作精神； 6、有酒店PA工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，补充客房用品等，确保客房整洁舒适； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用； 3、按照标准流程进行退房清洁和续住清洁，保证客房卫生质量符合酒店要求； 4、负责客房区域的公共区域（如走廊、电梯间等）的清洁与维护； 5、及时回收客人遗留物品并按规定上交，确保客人财产安全； 6、配合前台、工程部等其他部门的工作，提供高效的客房服务； 7、遵守酒店的安全与卫生标准，确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，无传染性疾病； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、具备团队合作精神，能服从工作安排； 4、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训； 5、能适应倒班工作制； 6、有酒店客房服务经验者优先考虑。

始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习及利用每个机会称呼客人的姓名 -  根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续 -  保持对部门标准与程序的熟知 -  落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入预订规定的酒店系统中 -  保持出纳员的票据签发并确保所有所收现金的准确每日报告 -  兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 -  随时了解对财务政策及程序的全部修订 -  负责并关注客人对使用商务中心服务的要求

职位概述1.按照部门质量标准制备食材初步加工。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.配合厨房的日常运营管理与团队统筹，确保员工餐出品质量、效率及厨房运作规范。4.进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 工作职责1.按照厨师的安排，负责食材的清洗、去皮、切配等前期准备工作。确保食材干净、规格符合要求。2.协助进行食材的初步加工，如肉类解冻、蔬菜摘洗、干货泡发等。3.在厨师指导下，参与简单菜品的制作，如洗菜、配菜、打荷、装盘等。

职位概述1.按照部门质量标准制作，切配和完成准备工作、协助主管出品并保持外观。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责1.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。3.从仓库领取原料并保存好记录。4.组织干货及蔬菜的储存。5.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。6.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。7.始终保持厨房里所有设备干净整洁。8.及时报告任何食品加工设备的故障。

职位概述1.确保餐务部的有效及经济的运作对整体营运及其他部门的运营提供支援服务，并监督运营设2.备的库存。在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。3.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责厨房设备使用前的准备工作。协助检查和接收物品。存放物品。维护仓库区。清洁和存放设备。清理厨房。

职位概述1.按照部门质量标准制作中式面点。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.配合面点主管厨房的日常运营管理与团队统筹，确保中式面点出品质量、效率及厨房运作规范。 工作职责1.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。2.负责制定中式面点，根据季节、市场需求及成本控提供菜品，确保菜品符合中式面点标准和顾客口味。3.按照菜单和制作标准，负责各类面点的制作，包括和面、发酵、擀皮、包馅、成型、蒸/煮/烤/炸等工序（如包子、饺子、馒头、面条、糕点等）。4.严格把控原料配比、制作时间和火候，保证面点的口感、造型和熟度符合要求。

清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单计划进行食材准备、加工及烹饪，合理控制成本 3、保持厨房区域卫生清洁，严格执行食品安全及操作规范 4、定期维护厨房设备，确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理及成本核算工作 6、根据员工反馈调整菜品口味，创新菜式品种 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，具备团队协作意识 4、能适应倒班工作制（含早/午/晚餐时段） 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、身体健康，无传染性疾病

【岗位职责】 •Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 •Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant experience. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和离店时的体验。 •Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, to provide the guests with an accurate recommendation. 全面了解招牌菜，并为客人提供准确的建议。 •Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话，并使用电话礼节的通则。 •Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮 POS 系统的良好了解。 •Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 •Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 •Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 •Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施，以最小化损坏和破损。 【岗位要求】 •Strong problem-solving ability. 有一定的应变处理问题的能力。 •Good grooming. 任何时候保持良好的仪容仪表。 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括为宾客办理入住、退房手续，确保登记信息准确无误； 2、熟悉酒店客房销售政策，主动向宾客推荐合适的房型及增值服务，提升酒店收益； 3、掌握酒店预订情况，提前了解贵宾及常客信息，提供个性化服务； 4、管理客房钥匙，严格执行验证制度，确保宾客安全； 5、解答宾客咨询，提供酒店设施、周边景点及交通等准确信息； 6、处理宾客投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决； 7、整理并交接当班记录，确保工作无缝衔接； 8、协助制作每日接待报表，确保信息传递及时准确。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力， 亲和力强，保持微笑 2、性格开朗、反应敏捷，具备较强的服务意识和责任感； 3、熟悉酒店前台工作流程及对客服务标准； 4、具备一定的销售技巧，能够有效推广酒店产品； 5、工作细致耐心，能够妥善处理突发事件； 6、能适应倒班工作制，具备团队协作精神； 7、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可培训上岗。