1. 职责范围覆盖所有运营区域包括房务部、水疗中心、健身房、客房部、餐饮/厨房和工程部。The scope of responsibility covers all areas of operations including Rooms, Fitness Center, SPA, Housekeeping, F&B/Culinary, and Engineering. 2. 与直接下属合作，制定并实施部门战略，确保品牌服务战略和品牌倡议的实施。 Works with directreports (department heads) to develop and implement departmental strategies andensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. 3. 负责确保酒店运营符合品牌标准、满足客户需求、确保员工满意度、关注收入增长和部门财务业绩最大化，以及发展积极的业主关系。 The position ensuresHotel Operations meet the brand’s standards, targets customer needs, ensuresemployee satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes the financialperformance of the department and developing positive owner relations. 4. 制定并实施全酒店战略，提供产品和服务，满足或超越品牌目标客户和员工的需求和期望，并提供投资回报。 Develops and implements property-wide strategiesthat deliver products and services to meet or exceed the needs and expectationsof the brand’s target customer and employees and provides a return oninvestment.

1. Ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 确保餐饮部的正常营运，跟据酒店的结构体系保持的有利的基本营运。 2. Responsible to maintain the overall welfare of our associates by providing them with the training & resources to take care of our guests. 有责任保证每位员工得到妥善的知识培训并有效地让员工们学会如何关注客人的需求。 3. Developing and enforcing standards, policies and procedures in the food service, restaurants and beverage areas. 有效地执行各项条例和餐饮服务，餐厅服务和酒吧服务上得到相应的提高。 4. Attain high sanitation standards throughout the Food and Beverage operation by enforcing Couryard Marriott’s 39 point Sanitation Checklist. 严格依据万豪39点自测表上的要求执行餐饮部部门的各项工作。 5. Ensuring the development and execution of plans and actions for the improvement & marketing of Restaurant outlet offerings. 确保每个餐厅的销售和各部门的发展。 6. Develop and implement the hotel’s business plan. 提高和完成酒店的商业计划。 7.  Ensuring in developing, monitoring and taking corrective action of annual operating budget, via:- 确保完成以下报表 · Controllable Costs 成本控制 · Progress Reports 进展报告 · P&L Statement损益表

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、两年以上同岗位工作经验，具有相关专业资格证书（强弱电或高低压、锅炉等相关证书）。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位描述： 1. 全面安排采购计划，合理安排时间，以保证采购工作的顺利进行。 2. 建立可靠的供应渠道，与供应商建立良好的业务往来关系，不谋取私利，完成酒店采购工作。 3. 经常了解市场信息，比质比价，运用互联网进行价格对比以降低各项采购成本。 4. 积极提出改进采购管理工作的方式方法，协助使用部门完成采购计划。 5. 会同餐饮部做好每月市场询价工作，及时调整供应商的采购定价。 6. 利用集团采购平台，管理和控制采购系统和程序，集团集采率达到标准。 7. 执行集团公司的相关采购制度和程序。 8. 全面负责酒店经营性物资采购和服务类合同采购的招投标工作 9.负责供应商的档案和报价资料的保管。 10.全面负责集团内部和外部的采购审计工作，按要求提供采购资料，确保采购信息的准确和完整。 岗位要求： 1、从事酒店采购经理/主管工作5年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、诚实忠诚，有责任感和领导能力。

【岗位职责】 1、制定并执行客房部、前厅部的规章制度与服务标准，确保日常运营高效有序。 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护及前厅接待、入住退房、客户投诉处理等全流程服务质量。 3、定期检查客房设施、卫生状况与前厅服务细节，及时发现并解决问题，保障服务品质达标。 4、负责房务部门（客房、前厅）的人员招聘、录用、排班与绩效管理，制定合理的奖惩机制。 5、组织员工培训，包括服务技能、产品知识、安全规范等，提升团队专业素养与服务意识。 6、营造积极的团队氛围，协调员工关系，激发团队积极性与凝聚力。 7、制定房务部门的预算计划，严格控制客房物料消耗、人力成本及能源费用，确保成本在预算范围内。 8、分析客房出租率、平均房价等关键指标，提出优化策略以提升部门业绩。 9、与营销部协作，参与制定促销活动与客户维护方案，助力酒店整体营收增长。 10、确保客房及公共区域的安全设施正常运行，排查安全隐患。                                                       【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2、熟悉酒店前厅和客房的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、督导前厅、客房部门员工服务质量标准、操作流程标准并对各项工作实施全面监管； 4、英语对话流利，有较强的协调管理能力； 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 3、熟知部门标准工作程序； 4、履行入住、退房、换房手续，并确保所有资料按照流程规定完整录入系统； 5、保证每日对所收现金进行准确报告； 6、为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金并协助进行外汇兑换； 7、熟知所有特别促销活动如季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案； 8、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或经理。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2、形象好气质佳，具有一定的服务意识，责任心强； 3、普通话流利，基本英语交流能力优先； 4、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强； 5、熟练使用办公软件，有酒店管理系统经验者优先； 6、注重细节，具备团队协作精神及责任心。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，监督员工服务表现，及时处理客人投诉和突发事件 3、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设工作，提升员工专业素质和服务意识 4、协调前厅部与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 5、监控客房销售情况，参与制定房价策略，协助完成酒店营收目标 6、定期分析前厅部运营数据，提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景，有前厅部工作经验者优先 2、熟悉酒店前厅部各项业务流程及操作系统（如PMS系统） 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 4、具备较强的团队管理能力和领导力，能够有效激励员工 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、良好的中英文表达能力，能熟练使用办公软件

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

岗位描述： 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。确保所有硬件的有效运作、定期检查维护工作的落实。 2、及时解决电脑系统中出现的故障和问题，确保数据的安全和有效的保存。 3、与硬软件供应商保持联系，及时做好有关系统操作方面的合约更新及预算。 4、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 5、如果酒店宾客在电脑硬软件、网络使用或其他涉及电脑技术方面遇到问题或需要帮助，要及时协助解决问题。 6、完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人、员工的人身安全。 2、组织并监督安保人员的日常巡查工作，重点检查消防设施、监控系统、出入口等关键区域，及时发现并消除安全隐患。 3、处理酒店内突发事件（如火灾、盗窃、纠纷等），协调相关部门快速响应，确保事件得到妥善解决。 4、定期对安保人员进行培训与考核，提升团队的专业技能及服务意识，确保安保工作高效有序开展。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成安全检查及整改工作，确保酒店符合相关法律法规要求。 6、负责酒店监控系统的管理与维护，确保设备正常运行，并定期调取录像资料以备查验。 7、完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力，能独立制定并实施安保方案。 2、熟悉酒店行业安保工作流程及相关法律法规，有消防、监控系统操作经验者优先。 3、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并与各部门协作。 4、责任心强，工作细致，能适应轮班制及高强度工作环境。 5、退伍军人或持有保安员证、消防设施操作员证者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准2、监督中餐厅、宴会、早餐厅等餐饮区域的运营，协调各部门工作，提升顾客满意度 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保部门盈利目标达成 4、定期分析经营数据，制定营销策略及促销方案，提升餐饮收入与市场竞争力 5、负责餐饮团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮企业管理工作经验，熟悉餐饮运营全流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队执行力 4、精通成本控制与财务管理，具备较强的数据分析与经营决策能力 5、年龄30-45岁，形象气质良好，具备出色的沟通协调能力与客户服务意识 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力与突发事件处理能力

Assistant Manager中西餐厅/特色餐厅副经理

工作职责：1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。3.汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。任职资格：1.大学毕业，英语专业优先，拥有2年行政工作经验，有1年秘书经验者优先，或同等的教育和工作经验。 2.掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3.掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4.能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 5.有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中厨房砧板、打荷和点心相关技能岗位

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的核算及账务处理； 2、编制并审核财务报表，确保财务数据的准确性和及时性； 3、监督酒店资金流动，优化资金使用效率，定期编制资金计划； 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性并合理降低税务成本； 5、协助制定和完善财务管理制度及流程，提升财务管理效率； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料并跟进审计问题整改； 7、参与酒店预算编制及执行分析，为管理层提供财务决策支持； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 5、具备团队合作精神，能够适应高强度工作压力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责接听酒店内外线电话，准确记录并转接至相关部门或人员； 2、处理客人的电话咨询、预订、投诉等需求，确保信息传达及时、准确； 3、协助前台及其他部门完成电话沟通相关工作，确保服务高效流畅； 4、维护电话系统的正常运行，及时上报设备故障或技术问题； 5、记录并整理每日电话接听情况，汇总重要信息供管理层参考； 6、遵守酒店服务标准，确保电话礼仪规范，提供专业、友好的服务体验。 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达能力和沟通技巧； 2、具备较强的服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求； 3、能适应倒班工作制（包括夜班），具备一定的抗压能力； 4、熟悉基础办公软件操作，如Word、Excel等； 5、有酒店或客服相关工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、工作态度认真，责任心强，具备团队协作精神。

工作职责： 1、全面负责酒店餐饮部运营管理工作； 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理； 3、为员工创造良好的工作氛围； 4、完成餐厅的利润目标并创建良好声誉； 5、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定； 6、遵守品牌规范和当地的规章制度。 任职资格： 1、性别不限，28－45岁，身体健康，五官端正； 2、大专以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业； 3、3年以上酒店或相关行业同等职位工作经验； 4、性情开朗，沉着稳重； 5、普通话标准，表达和书写能力强，英语流利； 6、熟练使用office系列办公软件； 7、有亲和力，乐于支持、帮助他人； 8、有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工宿舍工作。 3、做好酒店人事行政部有关行政、招聘、培训等基础工作。 4、做好酒店行政、人事各档案管理工作。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、活动工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验优先考虑。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶烹饪基本功，能熟练操作各类厨房设备 2、了解中式烹饪技法，擅长川湘菜系者优先考虑 3、具备较强的菜品品控意识，对火候、调味有把控能力 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队协作精神 5、持有健康证，无不良从业记录

岗位职责： 1. 负责应付账款以及管理工作，包括供应商货款对账，发票审核，付款申请处理以及账务核对；； 2. 审核部门费用支出以及报销单，与各部门沟通确认费用归属，确保成本费用准确计入相应科目； 3. 负责酒店各项营业收入的现金款项清点及汇总工作，编制每日总出纳报表； 4. 对各部门物品调拨、报损进行登记，定期进行酒店各项盘点工作，并编制相应盘点报告； 岗位要求： 1. 具备酒店财务相关基础知识，熟悉应付、出纳等财务模块的操作流程； 2. 熟悉国家相关法规，熟悉酒店行业财务风险控制点，熟练掌握相关软件技能； 3. 工作细致认真，责任心强，良好的沟通协调能力，能够与各部门有效协作； 4. 具备国际品牌酒店工作经验优先

RequiredSkills – 技能要求 · Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·Able to speak, read andwrite English 具有说，读和写英语的能力。 Experience – 经验 ·1 year related experience, or an equivalentcombination of education and experience. 拥有1年相关工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 7、有效地管理酒店的建筑，室外地面和设施的维护保养，并确保所有设备有效安全的运转。 8、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 9、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 10、确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等，把这些维保计划综合为完整的维保计划。 11、总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 12、保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 13、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要，并应有一些具有支持性的建议。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识。 7、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 8、了解掌握政府的要求和技术标准。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并优化客房服务流程与标准，监督执行情况，持续提升服务质量与客户满意度 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队 4、定期检查客房设施设备运行状况，及时报修维护，确保硬件设施完好率达标 5、控制客房用品及清洁耗材的采购成本，合理制定预算并严格执行 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房部各岗位工作流程及标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养下属员工 3、较强的服务意识和问题解决能力，能妥善处理各类突发事件 4、良好的沟通协调能力，能与各部门保持高效协作 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、具备成本控制意识和数据分析能力