1. Supervise the function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food & Beverage department profit. 监督厨房所有员工的工作、控制设施及成本，以尽可能增加效益。   2. Control and analyse on a on-going basis the following: 控制并分析以下各项: Quality levels of production and presentation.出品质量及外观 Guest satisfaction.客人满意 Operating food cost.食品成本 Cleanliness, sanitation, hygiene.干净、卫生、清洁。   3. Check punctuality of all staff assigned to him. 检 查所负责的所有员工出勤情况。 Local requirements当地需求 Market needs市场需求 Competition竞争情况 Trends趋势 Potential costs潜在成本 Availability of food products货源情况 4. Inspects, when requested by Executive chef, perishable food items received for quality control. 根据行政总厨的要求，检查购入易损货物的品质。   5. Passes on to the Executive Chef his daily market list requirements. 将每天的购货单上交行政总厨。   6. Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。   7. Assist or executes inspections of physical aspect the food preparation areas. 协助并监督厨房的卫生情况。   8. Attend to specific guests as required. 关注重要客人。 9. Check and control daily mise en place according to Sous Chef. 根据副厨师长的要求，检查和控制日常准备工作。 10. Report any pending problems. 报告任何未决定的问题。 11. Responsible for basic on the job training with Demi's, Commis and Cooks 负责对厨师主管、领班、和厨师一级和厨工的基本工作培训。

·           Ensures that minimumbrand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 ·           Seats, takes ordersand serves food and beverage to guest according to the established sequence andprocedures. 根据所定的程序引领并接受点菜及为客人服务食品及饮料。 ·           Clears and resetscounters or tables at conclusion of each course. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·           Maintains par stocksof all equipment and guest supplies as required. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 ·           Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 ·           Works closely withother employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个餐厅的成功和酒店客人的满意度。 ·           Clears and resetscounters or tables at conclusion of each course. 按照要求维持所有物品和餐厅用品的标准库存量。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的收取、分类、洗涤、熨烫、折叠及发放工作，确保流程规范高效。 2、操作和维护洗衣房设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等），定期检查设备运行状态，及时上报故障。 3、严格遵循卫生消毒标准，确保洗涤物品清洁无菌，符合酒店质量要求。 4、核对洗涤物品数量并登记台账，避免错漏或遗失。 5、协助处理特殊衣物（如高档面料、需手洗衣物）的洗涤与护理。 6、保持洗衣房环境整洁，定期清理设备及工作区域，符合5S管理标准。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，1年以上酒店或大型洗衣房工作经验者优先。 2、熟悉各类织物特性及洗涤程序，能独立操作洗衣设备。 3、具备基础设备维护知识，了解常见故障处理方法。 4、责任心强，注重细节，能适应高温、潮湿的工作环境。 5、身体健康，无传染性疾病，能接受轮班制 6、具备团队协作意识，服从工作安排，执行力强。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房三灶岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、协助主厨完成食材的初加工及烹饪准备工作； 3、严格按照食品安全及卫生标准操作，保持工作区域整洁； 4、配合厨房团队完成餐前准备及餐后收尾工作； 5、定期检查厨房设备，确保其正常运转并及时上报维修需求； 6、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作流程； 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队协作精神； 3、对食品安全及卫生有基本认知，愿意遵守相关规范； 4、身体健康，能够适应长时间站立及高温环境工作； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、工作态度积极，学习能力强，愿意接受指导和提升技能。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保酒店水、电、空调、消防等系统正常运行。 2、及时处理酒店内各类工程报修，快速响应并解决突发性设备故障，保障酒店运营顺畅。 3、参与酒店设施设备的定期检修及预防性维护计划的执行，降低设备故障率。 4、协助完成酒店小型改造及装修项目的施工监督与验收工作。 5、负责工程部工具、材料及备件的管理，确保物资合理使用与存放。 6、严格执行安全操作规程，确保工作过程中的人身及设备安全。 7、配合其他部门完成相关活动或会议的设备调试及技术支持工作。 【岗位要求】 1、年龄25-55岁，身体健康，能适应倒班及应急维修工作安排。 2、具备1年以上酒店或相关行业工程维修工作经验，熟悉酒店设施设备运行原理。 3、掌握水电、空调、弱电等至少一项专业技能，持有相关职业资格证书者优先。 4、具备较强的动手能力及故障排查能力，能独立完成常规维修任务。 5、工作责任心强，服务意识良好，具备团队协作精神及应急处理能力。 6、无不良职业记录，能严格遵守酒店规章制度及安全操作规范。

拉萨啤酒新疆销售公司（新疆浩瑞鸿源商贸有限公司）招聘文员，年龄45岁以下，能吃苦耐劳，退役军人优先

• 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 • 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 • 保持对部门标准与程序的熟知 • 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 • 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 • 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 • 随时了解财务政策和程序及相关更新内容 • 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 • 了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 • 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 • 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象 • 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 • 值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等。 • 负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 • 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 • 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 • 充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁 • 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 • 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 • 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 • 完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 • 负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 • 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑 • 必须通过一专多能完成餐厅的日常工作

【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验； 2、熟悉PA工作流程及标准； 3、熟悉PA清洁药剂和清洁机器的使用；

【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 【岗位要求】 1、高中以上学历，丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、认真负责，注重材料的节约。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

工作职责：•Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up－selling and suggestive selling techniques•运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务•Promote the Hotel’s （and ICHG generally） products and services•推销酒店（以及整个洲际酒店集团）的产品和服务•Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region•充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务•Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region•充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务•Develop and maintain a regular pattern of sales calls•发展和保持定期进行销售拜访的模式•Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business•准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划•Accept wait list reservations•接受等候单上的客人预订•Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc•修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录•Manage “no show” reservations by investigation and recording of same •调查和记录未按预订抵店的预订情况•Record special billing arrangements for groups and conventions•对团组或会议的特别账单安排进行记录任职资格：.•Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.•具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。•Problem solving and organizational abilities.具有解决问题和组织能力•Proficient in the use of computer精通计算机操作•Able to read and write English能够读写英语

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料；2.清洁并擦亮所有器皿；3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；4.添加所需的布品及操作设备；5.从仓库内领取物品；6.根据标准的手册来完成服务工作；7.根据餐厅的规定来摆放餐桌；8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求： 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历；2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能；4.身体健康，仪表端正。

负责所有制服、鞋袜及布草等的收货和存货； 按程序控制和发放员工制服，按照一对一原则收集和发放员工制服； 帮助修补制服及简单的缝纫活（会使用缝纫机和拷边机优先考虑）； 保持维护制服间等工作区域的整洁和井井有条并整理挂衣架； 负责新员工和离职员工的制服、工鞋等的配发和回收，并做好登记； 做好每日工作记录和月度统计等台账，并妥善保管； 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系； 遵守酒店及部门的各项规章制度，完成领导交办的其他各项工作。

根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cook foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality and reflects the style of the outlet concept. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

F&B Service Attendant餐饮部服务员

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 4、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 5、编制部门员工的每月考勤。 6、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。

一、岗位职责: 1.全权负责处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行； 2.协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通； 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准； 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质； 5.负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6.全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。 二、任职资格: 1.年龄要求35-45岁，大专及以上学历； 2.5-10年酒店管理工作经验，最少5年以上同等岗位工作经历；具备全服务酒店总经理经验 3.熟悉酒店项目运营管理，能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系； 4.具备良好的执行能力，较高层面的系统化管理思维，极强的信息统合及分析判断能力，极强的资源整合和运用能力； 5.要求有度假酒店从业经验； 6.有丰富过硬的营销管理经验优先。

岗位职责: 1. 与各部门合作，为业务部门提供全面的人力支持； 2. 设计并实施员工培训和发展计划，促进员工技能提升； 3. 管理员工关系，解决劳动争议，维护和谐的工作环境； 4. 负责员工招聘、入职、离职、培训及考核等全员工生命周期管理工作。 任职要求： 1. 具备出色的组织和沟通能力，能够处理复杂的人际关系； 2. 对人力资源管理有深入理解，能够确保人事活动的合法合规； 3. 具有良好的团队合作精神，能与不同部门有效沟通； 4. 拥有较强的服务意识，能够为员工提供优质的职业发展支持。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的各项工作，领导本部门员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2、负责制订本部门各项管理制度，服务标准和操作规程，并检查落实到位。 3、加强餐厅的日常管理，不断提高服务质量，培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平。 4、抓好设施、设备的维护保养和管理工作，使之经常保持完好的状态，防止事故的发生。 5、检查、督导员工严格执行服务规程，做好餐前准备，餐中服务和餐后复原工作，并与厨房保持密切联系，做好协调工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作，负责餐厅工作人员词配。确保餐饮服务质量和效率。 7、爱善处理客人对餐厅工作的意见，建议和投诉，不断提高服务质量。 8、制订员工培训计划，配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水平。 9、做好餐厅使用物品的管理工作，提高使用事，降低物料消耗，减少浪费。 10.主持餐厅日常工作例会，及时发现问题，解决问题。 11.了解和掌握本部门员工的思想状况，做好思想工作，保持员工的稳定。 12、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、文化程度：具有大专以上学历或同等文化程度。 2、岗位技能：有5年以上星级酒店餐饮部经理的工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）的协调运作，提升整体服务质量和客户满意度 3、负责酒店成本控制及预算管理，优化运营流程以提高经营效益 4、建立并维护良好的客户关系，处理重大客户投诉及突发事件 5、负责酒店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及人才梯队培养 6、监督酒店设施设备的维护保养，确保符合卫生、安全及品牌标准要求 7、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的营销策略和价格体系 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉酒店各部门运作流程 2、出色的领导能力和团队管理经验，能有效激励员工并营造积极的工作氛围 3、优秀的商业敏锐度和数据分析能力，能够制定并执行有效的经营策略 4、卓越的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系及突发事件 5、具备较强的成本控制意识及财务管理能力 6、对服务品质有高标准要求，注重细节管理

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Communicates with executive chef on all aspects of the kitchen management, to ensure proper co-ordination of instructions and directives. ·Is strongly involved in menu planning, and recommending new dishes. Gives instructions in all outlets concerned for both kitchen and service side. ·Recommends to Executive Chef Changes in kitchen equipment and structure and transmits any recommendation from the rest of the kitchen brigade. Discusses future budget items and keeps track of requirement throughout the year. ·Installs in the various kitchen departments the importance of food cost control and makes them familiar with our FBI system. ·Evaluates the performance of the kitchen staff and gives the Executive Chef any recommendations for promotions or other actions. ·At all times he should keep a good working relationship with other departments and employees to ensure full co-operations and commitment from all. ·同行政总厨在厨房管理方面进行沟通以保证管理方针的协调一致性。 ·负责制定菜单和新菜式推介并制定所有餐厅的操作规程包括厨房和服务台。 ·在厨房设备和结构改变方面给予建议并传达其他厨房的建议，对未来预算进行讨论并关注全年部门的需要。 ·保证厨房各部位了解食品成本控制的重要性，并使各部位熟悉FBI系统。 ·评定厨房员工的工作表现并给予行政总厨促进工作方面的建议。 ·与其他部门保持良好沟通并保证员工完成来自其他部门的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Strong leadership, execution, and good communication and coordination skills ·Familiar with food research and development processes, food production technology and other knowledge, with the ability to independently develop new products and process design; ·Have high cooking skills, understand and be familiar with the origin, specifications, and quality of food materials; ·Familiar with cost control management, kitchen equipment knowledge. ·有较强的领导力、执行力与良好的沟通协调能力 ·熟悉食品研发流程，食品生产工艺技术等知识，具有独立开发新产品及工艺设计能力； ·拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格及质量； ·熟知成本控制管理、厨房的设备知识。

1.熟练掌握多种中餐烹饪技法，如炒、爆、溜、炸、煎等，并严格区分不同烹调方法，保证菜品独特风味，能根据不同食材特性进行烹饪操作。 2.全面掌握餐厅菜式的烹饪技术，熟悉本地菜，有特色菜。 3.能够参与季节菜单设计，提出创新菜品建议，或能够根据顾客需求灵活调整菜品口味和分量。 4.了解成本核算及调味料控制，具备食材采购知识和成本控制能力。