全面求职信息 - 最佳东方

（筹备）餐饮总监

1.2万-2.5万

全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工体检
年终奖金

厦门佰翔酒店集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作职责： 1、全面负责酒店餐饮部整体工作及日常管理；2、制订餐饮部营销策略及全年推广促销计划，完成餐饮经营目标；3、全面负责各餐饮出品、服务、食品安全及设施设备维护等业务；4、掌握餐饮市场情况，开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务；5、督促、开展部门员工培训，全面负责部门团队建设工作。任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先；2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧，熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识；熟悉当地餐饮市场，熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作；3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利；4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力，较强的创新能力和应变能力，有良好的团队意识和敬业精神，擅长流程组织与计划实施；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。

酒店工程总监/经理（永乐华住）

1.5万-2.5万

全国 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
节日礼物
领导好
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

华住酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

酒店人力资源经理/总监（永乐华住）

1万-2.5万

全国 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
节日礼物
领导好
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

华住酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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工作描述根据酒店的职责，目标和方向制定酒店的人力资源战略，为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。协助招聘及面试行政委员会成员侯选人。指导各部门工作评估。管理部门工作效率。建立完善的酒店培训体系。发展、保持、协调饭店内部培训计划，提供有效的技能培训及管理培训。建立及管理酒店的各项薪资福利事宜。依据法律法规统筹及审查所有员工相关事务。担当管理层和员工的顾问。以专业的、积极的方式与部门及饭店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。任职要求英语口语及书写流利拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。具有本地人力和雇佣法的知识精通微软办公软件具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力良好的写作技能具有策略性、创造性及灵活性。具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标。具有以身作则的能力。与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。至少五年相关酒店工作经验, 3 年人力资源管理工作经验。1.认同永乐华住企业文化 2.有良好的职业操守 3.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度

西厨厨师长

8千-9千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

湖州福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，并对员工进行专业技能培训和指导； 4、根据酒店运营需求，协调食材采购、库存管理及成本核算，优化资源使用效率； 5、定期评估菜品质量及顾客反馈，及时调整菜单及烹饪工艺，提升顾客满意度； 6、与其他部门（如前厅、采购等）保持高效沟通，确保餐饮服务的顺利开展。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系及烹饪工艺； 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效协调和激励团队成员； 4、具备良好的成本控制意识及数据分析能力，能够优化厨房运营效率； 5、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下高效完成任务； 6、具备创新意识，能够根据市场需求不断优化菜品及服务体验。

客房文员/仓管 Housekeeeping Clerk/Storekeeper

4千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范

深圳湾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

行政总厨

1.9万-2.4万

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

南京明宇豪雅饭店&南京玄武凯悦嘉轩酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

安保部总监

1万-1.1万

漳州 | 3年以上 | 大专

工龄补贴
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险
包午晚餐住宿

福建金汤湾海水温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划和应急预案，确保酒店财产及客人安全。 2、监督和指导安保团队，定期进行培训和演练，提高团队的专业素质及应急处理能力。 3、负责酒店内外安全巡查，及时发现并消除安全隐患，确保消防、监控等设施设备正常运行。 4、处理突发事件及安全事故，协调相关部门进行调查与善后，并提交详细报告。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店符合相关法律法规及行业标准。 6、制定并完善安保制度及操作流程，定期评估执行效果并进行优化调整。 7、负责酒店重要活动或VIP接待的安保方案制定及现场指挥工作。【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及丰富的安保工作经验，熟悉酒店行业安保工作流程者优先。 2、优秀的组织协调能力和团队管理能力，能有效领导安保团队完成各项工作任务。 3、熟悉消防、治安等相关法律法规，具备处理突发事件及危机公关的能力。 4、责任心强，工作细致严谨，具备较强的抗压能力及应变能力。 5、良好的沟通能力，能与各部门及外部单位保持高效协作。 6、身体健康，能适应轮班工作制及突发情况下的加班需求。

餐饮部经理

8千-1万

西双版纳州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
员工生日礼物

洲际西双版纳告庄voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-5年餐饮运营经验。 3、在品牌酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。联系电话：13887924449

工程总监

1.5万-2万

银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
员工生日礼物
集团内部调转
万豪员工价

银川喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

健身中心副理 Assistant Manager-Fitness

8千-8.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
带薪年假
凯悦免费住房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
技能培训
人性化管理

北京柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理工作，包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等。 2、监督员工执行规章制度和服务程序，确保服务质量。 3、带领团队完成月度销售目标，制定并执行销售策略。 4、开发并执行有效的会员营销及考核策略，提高会员满意度和续费率。 5、建立合理的教练团队结构与培养机制，保证团队的稳定和发展。 6、维护与会员的良好关系，定期回访客户，提高客户满意度。 7、处理会员投诉和反馈问题，确保会员权益得到保障。【岗位要求】 1、拥有相关专业学历或管理培训课程背景。 2、具备丰富的健身中心管理经验，熟悉健身俱乐部运营流程。 3、有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 4、熟悉健身工房各类器械的使用和保养。 5、具备优秀的沟通协调能力和应变能力。 6、热爱健身事业，愿意长期在健身行业工作。

饼房厨师

5千-6千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
美女多
帅哥多
午餐补贴
带薪年假
员工生日礼物

金中天•温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责酒店饼房的工作； 2、领导交办的其他工作。

信息技术副经理/经理

5千-8千

惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
环境优美

惠州白鹭湖喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。岗位要求 1、大专以上学历，具有1年以上相关岗位的工作经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

工程部经理助理

1万-1.3万

北京-海淀区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
大学校园
带薪年假
多彩员工活动
年终奖励
节日礼物

北京大学会议中心中关新园管理部

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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【工作内容】 1.在部门经理领导下开展园区运行相关事务。 2.根据园区整体运营状况，制定运行计划和运行维护年度预算，组织、落实、敦促、执行计划和工作进程。 3.负责土建、水、电、暖、木、瓦、油等工种的管理，负责园区工程运行日常维护、检修、服务等工作。 4.与校基建工程部、总务部等后勤部门做好联络与工作沟通。 5.从运营管理角度提出对二期工程建设的合理化建议，并从专业角度配合工程主管的相关工作。 6.抓好安全生产，严格执行各项操作规程，杜绝各种事故的发生。 7.完成上级领导交办的其他工作。【任职资格】性别：男女不限学历：统招大学本科及以上工作经验：工程管理相关专业为主，5年以上工程运行管理工作经验，有酒店工程或大型工程运行管理等经验。知识技能： 1.专业涉猎面广，对强弱电、水暖、消防等专业领域都有程度不同的专业信息感知和工作推动能力。有相关从业资格者优先。 2.熟悉国家和北京市与物业设备设施管理相关的法律、法规；熟练掌握各种工程、安全、消防设备管理及维护经验，了解其市场前沿信息并及时消化于运行管理及维护工作中。 3.无不良档案记录。

部门文员

3千-4千

海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
工作环境优雅

海口西海岸大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1．完成领导交办的各项事务，对酒店的通知、文件要做到及时上传下达； 2. 负责有关资料、文件的收发和分类归档，准确无误地填写各种报表和表格； 3. 作好记录，负责部门的考勤，汇报上级或其他部门； 4. 传达部门负责人有关工作安排，并落实情况上报处理； 5. 对部门召开的会议，做好会议记录和整理工作； 6. 负责各类文件函信的收发、传递、登记、建档、存档及保密工作等。岗位要求： 1. 大专及以上学历，1年以上酒店文职工作经验； 2. 有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件； 3. 具备良好的沟通协调能力，工作细致耐心，能高效处理多任务； 4. 具有高度责任心和良好的职业道德。

餐饮总监

1.5万-2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
午餐补贴
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

深铁前海君璞书院

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发本地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、党员优先

保安员

5.3千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
忠诚服务奖
领导好

深圳中航城格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻; 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车; 3.保证酒店和宾客的生命财产安全; 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放; 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告; 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报; 7.负责酒店监控的查看，排查隐患； 8.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。岗位要求 1.沟通表达良好，形象端正、无明显纹身； 2.具有较好的协调能力，愿意主动对客沟通 3.懂得一定安全、消防保卫知识； 4.身高173cm以上，有消防证保安证及退伍军人优先。

学习与发展主管/协调员 Learning & Development Supervisor/Coordinator

4千-6千

深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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深圳前海华侨城瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助学习与发展总监计划、安排和实施各种活动，以培训和发展优秀员工。组织培训部日常运作。根据培训计划和月度培训日程，设计、安排和实施培训。保证培训器材和设施完好。协助经理发掘、获得和设计培训课程及培训资料。根据万豪集团的标准，保证培训的完成。确保经理和员工的培训记录及时更新。准备培训评估报表和月度培训报表。及时高效完成本职工作和职责，根据公司政策和程序以实现本岗位的目标。

西厨房厨师长

1.3万-1.5万

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升

上海宏安瑞士大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单岗位要求 1、中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、食品卫生安全技能过硬 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

外派项目餐饮总监

1.3万-1.9万

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
技能培训

南京金陵文旅酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5、每月召开餐饮管理专题会议，根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。6、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。7、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。8、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。岗位要求 1. 大专以上学历，旅游管理及相关专业。 2. 从事高酒店工作8 年以上，具有3年以上同等岗位管理工作经验。 3. 熟悉酒店餐饮部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

粤菜厨师

1.2万-1.3万

北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
岗位晋升
领导好
包吃包住

北投台湖演艺酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量稳定、口味正宗； 2、严格把控厨房卫生及食品安全标准，确保操作符合规范； 3、协助厨师长出品； 4、根据顾客反馈优化菜品，提升顾客满意度。【岗位要求】 1、45岁以下，两广人优先，精通大小锅； 2、熟悉粤菜烹饪技法，能独立完成经典粤菜制作； 3、具备较强的菜品创新能力，能根据需求调整菜单； 4、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生； 5、具备良好的团队协作能力，能适应快节奏工作环境；举

餐饮部经理

1.5万-2万

北京-海淀区 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
大学校园
带薪年假
多彩员工活动
年终奖励
节日礼物

北京大学会议中心中关新园管理部

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.全面负责餐饮部的经营管理工作，督促制定并组织完成各项任务和经营指标，直接对总经理负责； 2.与财务部配合做出各项预算，研究扩大销售范围和销售量，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成； 3.主持日常和定期的餐饮部会议，经常自检业务状况，及时调整，完善经营措施； 4.注重现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，保证各岗位运转正常，组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉； 5.制定服务标准程序和操作规程，组织餐饮部员工的各项业务和卫生知识培训工作。 6.领导交办的其他工作。应聘条件： 1.政治立场坚定，全局意识强，具有良好的职业道德，正直诚信，性格沉稳，具有强烈的责任感、工作热情及创新精神； 2.具有本科及以上学历，具有顾客心理、社会学、市场营销、酒店财务和成本控制管理、旅游管理、酒店管理、餐饮管理、食品烹饪与营养卫生等业务知识； 3.具有良好的英语听、说、读、写能力； 4.具有较强的管理能力、沟通协调能力，能够承受较大工作压力和处理危机事件； 5.45岁以下，形象良好，具有10年及以上酒店管理、餐饮管理经验，且不少于3年及以上星级酒店餐饮部经理工作经验。

酒店总经理

1.5万-1.5万

昆明 | 1年以上 | 本科

明宇丽呈酒店管理成都有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

酒店总经理

1万-1.5万

北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

希尔顿惠庭酒店北京西站店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理。 2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。【岗位要求】 1、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 2、善于管理和经营团队，事业心强。 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

全日制餐厅厨师长 All Day Dining Chef

1万-1.5万

西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖
节日礼物
管理规范

西安经开洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）； 2、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用； 3、监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 4、监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准； 5、与库管人员一起控制食品采购水平； 6、管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算； 7、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 8、在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控； 9、积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 10、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧；确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核； 11、随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例； 12、确保遵守MAF和HACCP指导方针；每日检查监控程序； 13、确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备； 14、准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生； 15、执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 16、和行政总厨一起进行人力规划、管理需求、编制和管理部门预算。【岗位要求】 1、具有全日制餐厅厨房工作管理经验及菜品研发能力； 2、熟悉并掌握食品安全政策法规； 3、具有较强的培训和带领团队能力，并注重培训和人才发展； 4、对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 5、具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 6、同等条件下，具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店者优先。

酒店客房总监

1万-1.5万

上海 | 5年以上 | 高中

君泊酒店管理（上海）有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责君泊酒店管理（上海）有限公司所有酒店客房部的所有日常运营质量检查管理工作，确保客房服务质量达到公司标准； 2、制定并执行客房部年度、季度、月度工作计划，优化工作流程，提升运营效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养和服务水平； 5、控制客房部成本预算，合理调配资源，降低运营成本； 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，提升客户满意度； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，确保酒店整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 4、注重细节，具备良好的问题分析与解决能力； 5、具备成本控制意识，能够合理规划资源使用； 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 7、对酒店行业有热情，愿意长期发展。