岗位职责： 1.  确保酒店设施设备的正常运行和日常保养维护。 2.  检查并组织实施日常维修工作，保证满足对客服务要求。 3.  做好班组管理，并提出改进措施，提高工作效率，控制维修成本。 4.  维持所有工作区域的干净整洁，并保持部门内的良好沟通。 任职要求： 1.  具备3年以上相关工作经验。 2.  熟悉工程技能知识、机械/电工的运作与维修工作。 3.  良好的问题处理能力与管理领导能力。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及OTA线上管理，活动更新。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责对酒店所有泵机、机械、管道、厨房、阀门的检修保养，熟悉电气焊、钳工操作。 2、负责检查、维修酒店一次供水及二次供水设备的运行情况，并测试水质。 3、负责酒店客房、公共区域卫生间、厨房、洗衣房及各营业场所给排水系统的维修、畅通，负责卫生洁具的检修、更换。 4、负责酒店隔油池、污水池、污水管、雨水管、三级化粪池的疏通和定期清理工作。 5、负责操作酒店有关净水设备、阀门、喷水池的定时开、关工作。 6、配合消防维保单位每月定期对消防栓、消防喷淋系统、消防泵的状况进行测试，保证该设施随时处于正常运行。 7、服从酒店及部门的其他工作要求。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以，能书写一般工作报告。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、学历不限，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业优先，有1年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1.完成工作分配中心和工程部办公室分配的任务 2.按照工作分配或主动完成酒店维修工作，保证酒店设施达标 3.有计划的开展酒店设施检查工作，当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运作时必须及时上报 4.根据要求，配合其他部门进行加工制作 岗位要求： 1.中专以上文化程度，具有相关岗位工作经验 2.有较强的事业心和责任心及配合精神 3.身心健康，精力充沛

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算方案 2、监督客房清洁、布草管理、物品配备等服务质量，确保符合酒店卫生标准与品牌要求 3、优化工作流程与操作规范，定期进行服务质量检查并提出改进措施 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识 5、控制部门成本支出，合理管理客房用品及设备维护 6、处理宾客投诉及突发事件，及时解决运营中的各类问题 7、协调与前厅、工程等其他部门的协作，保障客房服务高效运转 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先 2、熟悉客房部运营流程及酒店行业卫生安全标准 3、较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性 4、注重细节，具备优秀的问题分析与解决能力 5、能适应弹性工作时间，具备应对突发情况的应变能力 6、良好的沟通技巧和服务意识，能妥善处理客户需求

Job Summary 岗位概述 1.1To safekeeping, collect received cash, checks,etc. and to distribute petty cash payment in accordance with hotel’spolicies and procedures, business needs, local banking regulations andpractices. 安全的存放和收集收到的现金、支票、等等，并及时的根据酒店的相关制度、业务需求、银行制度来分发报销。 1.2 Responsible for the correct processing ofpayroll to ensure all staff are paid correctly per letters of contract and on atimely basis. 有责任及时的按照合同正确的发放员工工资。 1.3 Provide accurate payroll reports tomanagement regarding hotel payroll costs and headcount 提供正确的工资及雇员人数报表给管理层。 1.4 To liaise with Human Resources Departmentto ensure payroll records are accurately maintained and to ensureconfidentiality at all times. 与人事部密切配合确保工资的准确性及保密性。

协助员工餐厅厨师长与厨房主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准及酒店标准，贯彻酒店政策程序。员工餐厅厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务岗位职责 2、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 3、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 4、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 5、接听电话并处理客人需求，及时转接相关部门 6、维护前台区域整洁，确保工作环境专业有序 7、协助处理客人投诉及突发事件，及时上报上级 8、完成每日报表填写及基础数据录入工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用办公软件（如Word、Excel） 3、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 4、能适应倒班工作制（含夜班） 5、工作细致认真，具备团队协作精神、 6、相貌端正，身体健康

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.可招收学徒工。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

【岗位职责】 1、负责对宿舍实行24小时昼夜值班，全天保洁工作。 2、负责男女宿舍的室内外走廊、通道、厕所、洗脸间、楼梯的卫生保洁工作。 3、督促、检查住宿员工对宿舍管理规定的贯彻与落实。 4、督促、检查住宿员工物品摆放及个人卫生达到要求。 5、负责维护设施设备的完好。 【岗位要求】 1、本市正式离退休人员，女性。 2、在酒店同岗位工作2年以上。 3、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 4、工作认真负责并具有良好的组织实施能力。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.可招收学徒工。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责 1、主持康体部工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点，确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施，确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6、对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织，指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场，发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。

【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位； 【岗位职责】负责项目团膳前厅相关重要服务工作，同时需要具备围餐服务经验，包括对客语言、餐前、餐中、餐后整体服务流程，有过VIP服务或政府服务工作优先考虑。 【企业福利】五险一金，节假日福利齐全，享有年假及法定节假日，年终奖等。 【岗位精神】一岗多能，善于学习及总结，和项目团队一起工作和进步。

岗位职责： 负责当值期间领导服务员做好各个区域接待工作，提供一致高效的服务。直接督导员工的工作，通过本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 任职资格: 1.能有效的用英语沟通交流。 2.能快速有效的运用电脑操作系统，包括希尔顿自有的管理系统。 3. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 5.能在强压下胜任工作。 6.有运营部门工作经验者将被优先考虑。 福利待遇：五险 ，包食宿，年假，例休，电话补贴，希尔顿员工价全球通用

工作职责：• Monitor guest relation & club’s personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure监督客户关系及行政酒廊工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 • Monitor guest relation & club’s personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service监督客户关系及行政酒廊人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 • Inspect rooms assigned to VIPs and inform Housekeeping Department of any need for repairs, cleaning etc. Ensure complimentary orders from management are placed as ordered.检查贵宾预留的房间，发现问题及时通知客人房部进行维修和清洁。确保赠品到位。• Greet VIP guests personally亲自迎接贵宾• Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务• Oversee maintenance of efficient repeat guest history system对高效的常客客史档案系统维护实施监管• Promote Inter－Hotel sales and in－house facilities促进店际销售及完善内部设施• Perform such functions as to include but not be limited to:行使下列功能，包括但不仅限于：o IHG Rewards Club and regular guest welcome letters向IHG优悦会会员和常客致欢迎信o Solicitation of IHG Rewards Club applications发展IHG优悦会会员o Attending to special requests by guests回应客人提出的特别要求• Develop and implement guest telephone contact systems开发和应用客人电话联系系统• Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进• Compile, analyze and control guest relations’ costs对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 • Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量• Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 • Prepare requisitions for amenities on a timely basis及时准备设备使用申请• To create and maintain a high standard of service in the Executive Club and provide courteous & professional service for our Executive Club Floor guests.建立和保持行政楼层高标准的服务质量， 向行政楼层的客人展现礼貌专业的服务精神。• Responsible for the day－to－day operation in the Executive Club负责行政酒廊的日常工作• Scheduling of staff duty roster for Executive Club personnel安排行政酒廊员工排班• Maintain a log book to record the daily operational activities and submit the same to the ADOR.每日每班次交班记录，并交给房务副总监审阅。• Enter only official matters in the log book. Avoid any personal notes在交班本上记录公事， 避免任何私事• Indicate time of duty and affix signature after making any entry记录交班时要注明时间并签名• Forward log book to the ADOR’s office when off－duty daily每日下班前将交班本交给房务副总监查阅• Prepare reports on accidents to guests to damage to persons and properties within the Executive Club Floors and lounge.对发生在行政楼层或酒廊的事故要做事故报告。• Maintain a friendly, neat and professional image to guests保持友善，整洁和专业的酒店形象• Follow the instruction of the Emergency Procedure whenever applicable熟知酒店应急程序• During a fire, or emergencies related to death, robbery, bomb threat, etc. apply the Hotel’s emergency procedure as laid down by the management.当发生死亡，抢劫，爆炸，诈骗等等情况时，根据酒店应急程序做出相应反应。• Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction确保行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度• Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取直接的纠正措施• Organize and conduct regular meeting for all Guest Relation & club’s staff to facilitate communications and smooth operations组织和召开客户关系及行政酒廊全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行• Prepare efficient work schedule for Guest Relation & club’s Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系及行政酒廊员工准备高效的工作计划，安排节日和假日• Ensure that guest satisfaction data is analysed and that plans are developed and implemented to achieve established goals. 确保对宾客满意度调查数据加以分析，开发并执行各种计划来达成既定目标。 • Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 同有关部门交流所有相关信息，包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店，或者其他宾客的特殊需求等。 • Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty.站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度• Interact with guests to ensure expectations are being met与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。• Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。• Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。• Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。• Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。• Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。• Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o House Rules and Regulation酒店的规则和规定o Health and Safety健康和安全o Grooming仪表仪容o Quality 质量o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁• Perform any other duties as requested by the ADOR or other Management staff跟进房务副总监或管理层要求的其他工作任职资格：有过国际品牌相关工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验者优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1. 制定并执行市场营销策略，带领市场销售部团队完成腾冲悦榕庄及腾冲悦椿两家酒店的相应市场销售目标； 2. 策划和组织市场活动，吸引潜在客户，提高酒店知名度和市场份额 3. 制定全年销售计划与内部任务分配，内部员工培养 4.  知晓竞争者动态，分析市场，提出适应当前形势的销售策略 5. 与收益管理团队一同制定有竞争性的定价和销售策略

岗位职责 1、与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 3、根据酒店的运营及品牌标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查，确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、负责严格控制客房钥匙的使用，特别是万能卡的控制。 6、管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层服务员的工作并在需要时提供帮助。 7、管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 8、合理管理客房迷你吧，保证其食品、饮品的安全。 9、监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上，有1年以上星级客房管理工作经验。 2、有较强的对客服务意识，团队合作能力，对员工有定期培训技能考核。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。具备随机应变能力，有高效整合和利用资源的意识。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 5身体健康，相貌端正。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责/职位描述 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To be responsible for the preparation, cooking and presentation of food in section. 负责该部位食品的准备和烹制。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items. 负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation. 确保该部位的正常运营。 To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Executive Chinese Chef. 根据中餐行政总厨的标准准备食物。 To ensure proper handling of groceries and perishable food items 处理好易腐烂食物。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition. 保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus 参与菜单及其成本的设计。  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保出色的技能得以维持。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。  Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。  All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。  Having a open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。  Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。  Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、懂强弱电的维修 可以不精通 但要会修 4、懂酒店设备的维修和养护 5、消防设备的管理 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、有电梯安全员证书。 3、身体健康，精力充沛。 4、有消控证