【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程和服务标准，监督员工服务质量 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、控制客房用品及清洁耗材的库存和成本，定期盘点并优化采购计划 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务相关问题 6、定期检查客房设施设备，协调工程部进行维护保养 7、与其他部门保持良好沟通，确保对客服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房运营流程 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性 3、注重细节，对清洁卫生和服务质量有高标准要求 4、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班 6、身体健康，能承受一定的工作压力

1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2、热情接待到店宾客，引导入座、准确记录并传达点餐需求； 3、进行重要客户的接待并协助主管完成接待任务； 4、把客人的意见和建议报告给部门主管； 5、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的； 6、整理并收集清洁后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的设备； 7、协调厨房及相关班组，做好配合工作，整体协调； 8、积极与客人沟通，了解、收集客人意见，并及时汇报，提出建议； 9、熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策，为宾客提供迅速准确的结账业务； 10、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作； 11、完成上级交办的其他任务。

1.巡视管事部的工作情况及部门公共区域卫生；检査洗碗工的工作和餐具洗涤的洁净度及消毒程序；做好管事部设备设施的使用、维护与保养工作； 2.及时与各餐厅、厨房负责人沟通,根据各部位营业情况提供数量充足的餐具，保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准； 3.负责审核本部门餐具、用具及清洗用品的领用制度,并组织做好申领补充各种物品的工作； 4.做好部门各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作,根据各餐厅、厨房的损耗基数,上报部门负责人制定合理的物品损耗率； 5.控制管事部低值易耗品成本,抓好成本核算,节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用；餐具、器皿的破损率控制在合理范围； 6.带头执行酒店各项规章制度。

【岗位职责】 1、全面负责酒店所有餐饮服务场所（如早餐厅、大堂酒廊、送餐服务）的日常运营、服务标准和质量。监督餐厅的准备工作，确保运营顺畅，并能快速响应和解决运营中出现的问题； 2、负责餐饮部员工的挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励，打造一支服务意识强、专业技能高的团队； 3、负责编制和管理餐饮部的年度预算，并对餐饮收入、利润等核心财务指标负责。严格执行成本控制，监控食品、酒水成本率，通过菜单工程、库存管理、减少浪费等措施提升利润率； 4、与行政总厨紧密合作，共同策划和设计菜单，定期更新以迎合市场趋势和客户需求； 5、建立并维护有效的客户反馈系统，持续改进服务质量； 6、确保所有餐饮操作符合当地的卫生、安全及酒精饮品销售的法律法规，监督后厨和餐厅的清洁卫生，确保达到集团标准。 【工作经验】 1、具备5年以上酒店或高端餐饮机构从业经验，其中至少2-3年担任餐饮部经理或同等高级管理职位； 2、精通餐饮运营、服务流程、成本控制及菜单规划，熟悉餐饮市场趋势； 3、具备出色的财务知识，能读懂损益表，并有效管理预算； 4、熟练使用餐饮管理软件、酒店管理系统及办公软件； 【职业素质】 1、卓越的领导力和团队管理能力：能够领导庞大的、多元化的团队； 2、强大的商业意识和销售技巧：能够有效推广餐饮产品并实现营收目标； 3、出色的沟通和人际交往能力：善于与客人、员工及管理层（尤其是与厨师长）沟通协作； 4、卓越的解决问题能力和抗压性：能够从容应对高峰期的运营压力和各类突发事件； 5、对细节的高度关注和追求卓越的品质。

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理，确保前台、礼宾、总机等岗位高效运转 2、督导员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、制定排班表并监督考勤，协调部门人力调配 4、审核每日房态报表及营收数据，确保账目准确 5、组织部门培训，提升员工业务技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备酒店前厅相关工作经验，熟悉Opera系统操作者优先 2、较强的现场管理能力和抗压能力 3、普通话流利，英语基础沟通能力 4、良好的服务意识与团队协作精神 5、能适应倒班工作制

岗位职责：  1、根据公司发展战略，组织制定人力资源战略规划，参与人事决策；拟订人力资源成本预算；制定并完善薪酬考核、 招聘、培训及人事管理等制度、实施细则及工作流程，并组织实施；  2、根据公司的战略规划和业务规划，提出相应的人力资源规划方案及人力资源计划，对人员结构实施动态优化配置， 并对各类专业人才进行必要的储备，以满足公司发展需要；   3、负责建立公司内部畅通的沟通渠道，及时了解员工意见和想法；   4、组织并实施人才招聘、员工培训、绩效考核、薪酬管理工作；   5、定期组织、收集、分析、跟踪公司人事方面的数据和情况，及时向公司高层汇报，提供公司重大人事调整的建议和信息支持。  任职要求：  1、本科及以上学历，人力资源、经济管理等相关专业，具有8年及以上人力资源管理工作经验；熟悉国家有关法律法规和政府办事程序；  2、熟悉HR的选、用、育、留并具有维护员工关系的管理经验，具备相当的执行力；  3、具备秘书学、文书写作等专业知识；  4、具备良好的分析判断、组织协调能力，沟通能力强，有良好的团队建设经验；  5、具有灵活处理突发事件的能力，工作有耐心、细心，工作敬业；思想品质要求公正、认真、负责；  6、有大型集团综合性人事行政及运营管理（房地产、文化旅游、酒店、物业等）经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、 负责布草的送洗、记录工作，保持用具洁净卫生； 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作； 3、熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式； 4、 按规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历； 2、有健身房工作经验者优先考虑； 3、有较强的服务意识； 4、35周岁以下（1989年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责客房区域维护工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品，保持房间物品摆放规范 3、检查客房设施设备运行状况，发现问题及时报修 4、按要求完成VIP客房及特殊房型的布置工作 5、做好客房安全巡查，发现异常情况立即上报 6、配合前台完成客人入住、退房等相关服务工作 7、遵守酒店服务流程与标准，提供优质的客房服务体验 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、年龄20-23周岁，形象端正，身体健康 3、具备良好的服务意识和团队协作精神 4、工作细致认真，能适应酒店行业工作节奏 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 6、适应酒店行业工作时间安排

工作职责： 1. 深入了解市场需求和竞争态势，进行市场调研和分析，为酒店制定有效的销售策略提供依据。 2. 掌握客户和竞争对手的信息，及时调整销售策略以保持市场竞争力。 3. 根据市场调研结果，制定年度、季度和月度销售计划，并确保计划的执行和达成。 4. 制定并执行酒店的价格政策、推广计划、品牌标准等，以提升酒店品牌形象。 5. 建立并维护有效的销售渠道，包括线上和线下渠道，如旅行社、企业、协议单位等。 6. 积极参与行业展会、会议等活动，拓展新的销售渠道和市场。 7. 维护与现有客户的良好关系，定期回访客户，了解客户需求并提供个性化解决方案。 8. 积极开发新客户，扩大客户基础，提高酒店的市场占有率。 9. 组织策划各种营销活动，如展会、会议、促销活动等，并进行相关推广宣传。 10. 审核酒店的公关策划方案和重大促销计划，确保活动的有效性和影响力。 11. 参与酒店品牌宣传活动，提升酒店的知名度和形象，增加客户黏性和忠诚度。 12. 领导和管理销售团队，进行团队招聘、培训和绩效管理。监督销售团队的工作表现，确保销售目标的达成。 13. 制定培训计划和方案，提升销售团队的业务能力和综合素质。鼓励团队成员持续学习，跟踪行业动态和最新销售技巧。 与其他部门紧密合作，协调资源，确保销售和服务的协调一致。 任职资格： 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等专业毕业。 2、有国际/国内连锁品牌酒店相同岗位工作经验3年以上。 3、在市场推广、客户管理、收益管理等方面具有丰富经验。 4、拥有良好的人际关系处理能力和沟通技巧，能妥善的处理客人投诉。 5、精通微软办公软件 6、具备熟练的英语听说读写能力。 7、抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店水电设备的日常巡检、维护及保养工作 2、及时处理突发性水电故障，确保酒店设施正常运行 3、定期检查配电系统、给排水系统，做好维护记录 4、协助完成酒店设施设备的节能改造与优化 5、严格执行安全操作规程，预防事故发生 【岗位要求】 1、具备电工操作证或相关职业资格证书 2、熟悉酒店水电系统工作原理及维护流程 3、能独立排查和解决常见水电故障 4、工作认真负责，具备较强的安全意识 5、能适应倒班工作制，有酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度。 2、身体健康，仪表端庄大方，主动、热情。

工作职责： 岗位职责 1.准备烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的糕点及面包供应。 任职资格： 任职资格： 1、持有残疾证，有基本工作能力，愿意从事酒店工作； 2、有良好的行动能力及自理能力； 3、态度良好，工作认真负责。 4、具有酒店经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、工作间、布草间和公共区域进行清洁。 2、补充客用品。 3、 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5、保证设备的清洁和修缮。 6、及时向上级汇报客人的投诉。 7、向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 8、准确记录在划定的区域内的房间情况。 9、遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 10、保持个人仪容和卫生标准。 11、按要求参加会议和培训活动。 12、在要求时限范围内完成对客服务和房间检查工作。 13、如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理对客服务等。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、拥有酒店客房工作经验或相关工作经验。

1.公共区域卫生管理:负责制定和实施公共区域的清洁计划，确保所有区域的卫生标准符合酒店或商场的要求，包括大堂、走廊、洗手间等的清洁和维护。 2.团队管理与培训:负责员工的工作安排、培训和考核，确保团队成员能够有效执行清洁任务，并保持良好的劳动纪律。 3.监督与检查:定期检查和抽查各班次的卫生情况，掌握工作进度，确保工作质量，提出改进建议。 4.物资管理:负责清洁用品的申领和控制，减少部门费用开支，确保物品的正常用量和供应。 5.协调与沟通:与其他部门保持良好的沟通与协调，确保工作信息的及时传递，处理投诉及突发事件。 6.安全与维护:贯彻执行安全工作制度，检查和落实个人及环境的安全要求，确保设备和设施的正常使用和维护。 7.报告与反馈:定期向上级汇报工作进展，提出合理化建议，确保各项任务的顺利完成。

1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材，对食材更具用量进行补充采购，确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。

【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件整理、会议安排、行程协调等； 2、负责总经理的日程管理，确保各项事务高效有序推进； 3、起草、审核及跟进各类公文、报告及邮件，确保信息准确传达； 4、协调各部门之间的沟通与协作，确保工作流程顺畅； 5、参与重要会议并做好会议记录，跟进会议决议的执行情况； 6、处理总经理交办的其他临时性任务，确保及时高效完成。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理多任务； 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 4、具备基础的英语读写能力，能处理简单的英文邮件； 5、有酒店行业或相关行政工作经验者优先，但无经验亦可接受培训； 6、具备良好的职业素养，能够保守公司机密信息。

【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务、礼宾等基础岗位工作 2、按要求完成部门安排的专项工作任务，如数据整理、客户反馈收集等 3、遵守酒店服务标准与操作流程，确保服务质量 4、参与酒店组织的岗位培训及技能提升课程 【岗位要求】 1、专业不限，旅游管理、酒店管理相关专业优先 2、具备良好的服务意识和团队协作能力 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 5、实习期不少于9个月

·          Monitor the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions. 监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 ·          Check food, beverage and general receiving reports, issues and transfers. 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 ·          Prepare Daily Food and Beverage Flash Cost Reports. 准备每日食物和饮料成本快报。 ·          Assist user department to evaluate maximum and minimum stocks and haveeffective stocks. 协助部门估计最大和最小存货量，确定有效存货量。 ·          Coordinate the Infrasys set-up with ITM. 与电脑部经理协调Infrasys的设置。 ·          Prepare Officer check editing and month end journal entry. 整理员工餐饮签单，制作月末报表。 ·          Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage. 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 ·          Process the inter kitchen and beverage transfers and record to the DailyF&B Cost Report. 处理厨房间食物和饮料的传送，并记录到每日餐饮成本报表里。 ·          Cost special events for banqueting  i.e. Special Promotions, Christmas functions etc., and Moon Cakeselling. 核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等以及月饼销售的成本。 ·          Carry out regular audits of hotel point of sale system to ensure correctpricing and to highlight areas of inconsistency. 例行审计饭店餐厅销售系统，确保价格准确和标明有差异的地方。 ·          Par level checks. 存货量水平检查。 ·          To prepare and analyse monthly Food & Beverage potential cost. 准备和分析每月餐饮部的潜在的销售成本。 ·          Spot check captain orders are matched with selling report of Infrasyssystem. 抽查各餐厅点菜单和收银系统销售数量相符. ·          Spot check the beverage inventory of venues, verify the selling quantitieswith Infrasys system. 突击检查各吧台的酒水库存,与系统核对销售数量. ·          To take charge of the month end inventory counts and to produce the monthend Food & Beverage control report. 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 ·          To assist in playing a positive and creative role in working with theF&B Department and to constructively assist in pricing, food tests and menuplanning, as well as the actual control of the cost. 在与餐饮部工作配合过程中，发挥积极的，有创造性的作用，有建设性的帮助定价，试菜和菜谱选择，以及实际操作中的成本控制。  ·          Assess the popularity of each item on the menu of various venues by meansof menu engineering on monthly basis. 根据每月的餐厅收银系统中销售明细，制作各餐厅菜单项目销售分析报告。 ·          To monitor slow moving items and highlight such on a timely basis;recommend methods and procedures to improve control of waste and losses withinthe hotel and to investigate reasons for spoilage and wastage. 监控积压的货物，并及时地报警提醒；推荐改善控制浪费和损耗的方法和措施，调查损坏变质以及浪费的原因。 ·          Associate agreed the movement to other assigned position as departmentrequired. 同意根据部门工作安排之需要变动岗位。 ·          Other duties as required bysuperior. 完成上级指派的其他工作。

餐厅介绍 源厨·山里菜，是资溪南源民宿旗下专注于乡土本味的特色餐厅，餐厅以“好食材·简单做·健康至上”为立身之本，致力于为每一位旅客和食客提供地道、温暖、健康的饮食体验。如果你热爱传统烹饪，认同自然本味，愿意在烟火气中传递温暖——那么，源厨正为你敞开炉火与大门。 作为餐厅的“风味灵魂”，您将是我们自贡盐帮菜系的绝对核心。我们寻找的，不是普通的餐厅师傅，而是深谙“麻辣鲜香、味厚味重”自贡菜精髓，能用一锅镬气点燃味觉的盐帮菜功夫家。 岗位职责 1.纯正自贡菜出品 （1）精通并独立烹饪各类经典自贡菜，对水煮、火爆、冷吃等核心技法有深厚功底，确保菜品风味纯正、稳定。 （2）严格把控每一道菜品的出品质量，从食材处理、火候拿捏到最终装盘，确保色、香、味、形均达到餐厅高标准。 2.菜品守护与创新 （1）坚守自贡菜的传统调味与烹饪逻辑，拒绝风味妥协。 （2）基于自贡菜的味型基底，结合“山里菜”的食材理念，参与开发时令新菜。 3. 后厨协作 （1）高效完成备料、烹制及后厨相关作业。 （2）严格遵守食品安全与卫生标准，维护后厨整洁与操作规范。 任职要求 1.专业技能 （1）硬性要求：精通自贡菜系，掌握其独特的调味哲学与烹饪技艺。 （2）功底扎实，尤其擅长大火爆炒，对火候有近乎偏执的追求。 （3）熟悉自贡菜特色食材（如仔姜、鲜椒、兔肉等）的处理与运用。 2. 经验与资质 （1）拥有5年以上自贡菜厨房经验，有专攻或主理自贡菜餐厅经验者优先。 （2）持有有效的健康证明。 3.个人特质 （1）对烹饪充满热情，具备“匠人精神”，对出品有极高的自我要求。 （2）具备良好的团队合作精神，能适应餐饮业快节奏的工作环境。 （3）有责任心，工作细致，注重卫生与安全。

【岗位职责】 1. 协助办理员工的入、转、调、离等相关手续，确保流程规范、资料齐全。 2.负责员工劳动合同、档案的整理、归档与更新维护。 3.协助进行招聘、考勤、绩效等基础数据的收集、整理与汇总。 4.负责部门内部部分文书、报告的起草与撰写（如简单的审档报告初稿）。 5.参与部门制度上会前的材料准备工作。 6.完成上级交办的其他临时性、紧急的事务性工作。 【岗位要求】 1、统招本科及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先。 2、熟练使用Word、Excel、PowerPoint，能快速制作美观的报表和PPT，擅长使用函数进行数据处理者优先。 3、主动好学，责任心强，踏实细心，有条理。 4、可接受应届毕业生，无经验亦可。

1.每日检查区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行。 2.在接待期间，负责对整个区域的督导、巡查工作。 3.督导员工正确使用酒店的各项设备和用品，做好清洁保养，控制物品与餐具损耗。 4.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 5.合理安排与督导餐厅领班的班次，保证各环节的衔接及工作的顺利进行。 6.调动员工积极性，做好充分准备，高效率、高质量地完成各项接待及服务工作。 7.积极参加各种业务培训，提高综合业务水平。 8.正常处理客人的投诉，并做好记录。 9.完成上级交办的其他任务。

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 负责预订部的日常运作； 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机； 协助酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益； 与酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念； 负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考； 始终能应对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益； 相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队； 适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录； 监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致； 负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益； 根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店公司收益管理分析会； 负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 8年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及万豪系酒店工作经验的优先考虑； 具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力； 具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力； 出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 具有良好的英语听说读写能力。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作，制定并执行安全管理制度和应急预案 2、组织安保团队开展巡逻检查，确保酒店各区域安全无隐患 3、处理突发事件及宾客安全投诉，及时采取有效措施并做好记录 4、定期检查消防设施设备，组织消防演练和安保培训 5、配合公安机关做好治安联防工作，维护酒店正常经营秩序 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和突发事件处理能力 2、良好的组织协调能力和团队管理经验 3、熟悉安保工作流程及相关法律法规 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、退伍军人或有酒店安保经验者优先 联系人：王通：15004721729；姜晓怡15056562185

1.管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序，确证餐厅营运顺畅。 2.营业时间在一线指挥督导，及时发现和纠正服务中产生的问题，令客人得到满意的服务。 3.与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按要求及时更换菜牌。 4.定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，并负责餐厅的防火安全工作。 5.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况。