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  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 •Assist in delivering the day-to-day operations of the restaurant in an entrepreneurial way and according to the concept statement of the restaurant. 根据餐厅的概念,协助以主人翁精神提供餐厅的日常运作。 •Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team, ensuring smooth and efficient service and creating memorable guest experiences. 与管事部和厨房紧密合作,与餐饮和厨房紧密合作,确保顺利高效的服务,创造难忘的客人体验。 •Have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks based on the service sequence agreed, which are aligned with the restaurant concept. 具有充分的工作知识和能力根据按照餐厅概念规定的服务顺序去监督、纠正和展示所有岗位和工作。 •Be hands on Team Leader and be always present in the outlet, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的主管,并随时在餐厅参与运营,特别是在繁忙时期。 •Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准,指导和反馈,使员工有权作出决定,支持客户满意度,提高士气。 •Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力,改进服务提供并促进内部沟通。 •Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to share this with our guests and new recruits in ways that enrich experiences. 掌握产品知识(地点、历史、概念故事等),并与客人和新员工分享这一点,丰富经验。 •Welcome any guest that walks into the outlet, ensuring serving to the guest needs is attended to with intuitive but always culturally correct service. 欢迎所有进入餐厅的客人,确保用直觉按照企业文化根据客人需要提供正确的服务。 •Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions, and create memorable experiences. 认出常客和忠诚的客人,发现特殊场合,使他们有难忘的体验。 •Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 •Use the Art of Service; be responsible for the whole guest journey in and beyond the outlet. 使用服务艺术,并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 •Ensure effective communications and handover between shifts. 确保有效的沟通和班次之间交接。 •Assign opening and closing duties, responsibilities and workstations and monitor duties through completion. 分配开餐和关餐的职责、责任和工作岗位,并完成监督任务。 •Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner, ensure guest’s complaints are handled in a guest-oriented manner and assure follow up with guests. 以礼貌有效的方式处理客人查询,确保客人的投诉以客为尊的方式处理,并保证与客人的跟进。 •Ensure that the set-up of the outlet, the lighting and all aspects related to guest’s experience are monitored and up to standard before each service and in accordance with the reservations made and taking into consideration the weather conditions. 确保餐厅布置、照明以及客人体验相关的所有方面都被监控并达到标准,确保在每次服务之前,考虑到预定和天气情况。 •Execute instruction given by the outlet manager pertaining that buffet, tags, set ups (when appropriate) reflect the standards of the hotel. 根据餐厅经理的指示,按照酒店标准准备自助餐、标签、摆台(如适用)。 •Ensure that team members know their responsibility, and that they are organized in such a way that service is smooth, efficient, and reflects the standards and values of the hotel. 确保团队成员知道他们的责任,并且有条理的使服务顺利、高效、反映酒店的标准和价值。 •Complete the digital logbook daily and send to F&B office every day. 每天完成电子日志,并每天发送到餐饮办公室。 •Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅保持清洁和有条理的,无论是在前区还是后区。 •Monitor that adequate hygiene procedures and standards are always respected. 监控任何时候都遵守适当的食品卫生程序和标准。 •Promote actively the outlet in collaboration with the Restaurant Management and to seek ways of improving internal and external communication, to generate more recognition, covers and revenue. 与餐厅管理层合作积极开展餐厅促销,并寻求改善内部和外部沟通的方法,以获得更多的认可、上座率和营业额。 •Encourage creativity and entrepreneurial behaviour amongst the team. 鼓励团队中的创造力和企业家精神。 •Ensure that all table reservation systems/channels are used effectively and ensure optimisation of the number of covers per meal period and always have the latest promotions and menus displayed. 确保所有餐饮预订系统/渠道得到有效的使用,并确保优化营业期间的座位数量,并始终展示实时的促销和菜单。 •Assist management in implementing a flexible scheduling based on business patterns to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business. 协助管理层根据业务模式实施灵活的安排,以确保餐厅有足够的人员来处理业务水平。 •Contribute to the financial success of the outlet by actively encouraging the team in selling and recommending products while delivering attentive service. 通过积极鼓励团队销售和推荐产品,同时提供周到的服务,为餐厅的营业额成功作出贡献。 •Monitor all staff attendance, overtimes, and extras. 监督所有员工的考勤,加班和额外费用。 •Obtain and account for the correct settlement of all sales and be overall responsible for cashier / bar floats and their maintenance and report any discrepancies to the Restaurant Manager. 获得并解决所有销售的正确结算,并对收银/酒吧浮动及其维护全面负责,并向餐厅经理报告所有差异。 •In absence of the Restaurant Management handle voiding, correcting, changing of restaurant, checks in accordance with the prescribed procedures and account for all checks used during each shift and conduct corrective training when necessary. 在餐厅管理层不在时,按照规定的程序进行餐厅工作的检查、纠正、更改,检查每个班次使用的所有支票,并在必要时进行纠正培训。 •Ensure that the Point-of-Sale system is updated and operated correctly. 确保POS系统的更新和正确运行。 【岗位要求】 •More than 2 years of working experience in the same position. 同岗位工作经验2年以上。 •Works diligently and responsibly, and possesses certain management skills and business concepts. 工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 Proficient in coffee making and knowledgeable about a wide variety of beverages, with excellent English communication skills. 熟练的咖啡制作及丰富的各种酒水知识,良好的英语对话能力。
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 1.记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票; 2.确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件; 3.记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章,记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目; 4.平衡每月的供应商的报表与酒店应付帐款记录的核对; 5.向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据; 6.确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准; 7.确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员; 8.确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的; 9.灵活的工作时间,特别是在月末; 10.在月底准备计提; 11.就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件。 【任职资格】 1.大专及以上资历,财务及相关专业和证书; 2.4到6年相关工作经验; 3.工作仔细,有良好的人际关系处理能力; 4.良好的沟通技巧; 5.工作时间灵活; 6.系统使用:Check SCM, SUN; 7.熟练操作系统Windows, Word, Excel等。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房蒸箱区域的所有菜品制作,包括但不限于蒸制各类海鲜、点心、汤品等; 2、严格按照标准操作流程和食品安全规范进行烹饪,确保菜品质量稳定、口感达标; 3、根据每日菜单和客情需求,合理准备食材并控制蒸制时间,保证出餐效率; 4、负责蒸箱设备的日常清洁、维护及简单故障排查,确保设备正常运转; 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作,配合团队完成高峰时段的出餐任务; 6、定期研发新菜品或优化现有蒸制菜品的工艺,提升出品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的蒸制烹饪技能,熟悉各类食材的蒸制火候与时间控制; 2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证优先; 3、能够适应酒店厨房高强度、快节奏的工作环境; 4、具备团队协作意识,服从厨房管理安排; 5、对菜品创新有热情,愿意学习并提升专业技能;
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
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    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店全日餐厅面点类食品的烹饪,包括但不限于刀削面、剔尖面等各类中式简单的面点; 2、根据酒店菜单和客人需求,按时按量完成面点制作任务,确保出品质量稳定; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持操作区域及设备的清洁与维护; 4、协助厨房团队完成其他相关工作,如食材准备、库存管理等; 5、根据季节或节日需求,参与新面点产品的制作。
  • 总会计师

    8千-8.5千
    芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 财务战略规划:制定酒店整体财务战略,统筹财务目标与经营计划,助力管理层战略决策。 2. 预算与财务报告:主导年度预算编制、执行与监控,编制月度/季度/年度财务报表(利润表、资产负债表、现金流量表等),提供财务分析与经营建议。 3. 资金与成本管理:负责现金流管理,优化资金配置,确保运营资金充足;监控成本支出(人力、采购、能耗等),推动降本增效。 4. 合规与风险管理:确保财务活动符合国家财税法规、行业规范及内部制度,建立健全内控体系,组织内部审计,防范财务风险与舞弊。 5. 税务与外部协作:统筹税务筹划与申报,协调与税务机关、银行、审计机构等外部单位关系,维护良好合作。 6. 团队管理:领导财务团队(会计、出纳、成本控制等岗位),明确岗位职责,实施绩效考核与专业培训,提升团队能力。 7. 行业适配管理:结合酒店行业季节性特点,动态调整预算与现金流策略,适配旺季/淡季运营需求,保障资产安全与高效利用。
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全渠道销售策略制定与执行:      OTA运营:负责携程、美团、飞猪等平台的优化管理,包括房态调控、价格策略、活动策划及排名提升,提高转化率和收益。      新媒体营销:策划并执行抖音、小红书、微信等社交媒体的内容营销(短视频、直播、KOL合作等),提升品牌曝光及直接预订量。      线下客户开发:开发企业客户、会展团队等B端渠道,签订合作协议并跟进履约。   2. 数据分析与收益管理:      监控各渠道销售数据,分析市场趋势,调整定价及促销策略。      定期产出销售报告,提出优化建议。   3. 客户关系维护:      处理OTA客户评价,提升网评分;建立会员体系,增强复购率。      策划线下活动(如节日促销)强化客户粘性。  4. 协调销售部与客房部、餐饮部等其他部门的沟通协作,确保高效运营。   5. 参与酒店收益管理,协助制定房态调控及促销策略,优化营收。 6. 参与酒店OTA管理,协助制定OTA运营策略,提高OTA评分及排名。  任职要求:  1. 学历背景:      大专以上学历,2年以上酒店销售经验,有OTA运营或新媒体成功案例者优先。   2. 核心能力:      渠道运营:能独立搭建和制定OTA优化方案,精通OTA后台操作(如携程EBOOK、美团商服)、熟悉平台排名及评分逻辑,熟悉平台规则。      新媒体:擅长短视频脚本策划、直播或私域流量运营。      商务谈判:具备企业客户开发及合同签订经验。   出色的沟通协调能力及客户服务意识,能高效处理突发事件。   具备团队管理经验,擅长激励与培训员工。   我们提供: 具有竞争力的薪资+绩效奖金。   0.9-1.3 五险一金、员工餐、员工宿舍、节日福利等。   舒适的工作环境与团队氛围。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 环境美空气好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、监督和指导客房清洁、布草管理、物品配备等工作,确保客房卫生、舒适及设施完好; 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识和专业技能; 4、控制客房部成本,合理管理物资消耗,定期盘点库存,确保运营效率; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅部、工程部等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施设备,提出维护或更新建议,确保符合酒店标准。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房部管理经验者优先; 2、熟悉客房部工作流程及酒店行业标准,具备较强的服务意识和管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理客户及员工关系; 4、具备团队领导能力,能激励员工并推动团队目标的实现; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、具备一定的成本控制意识和问题解决能力。
  • 前台高级主管

    5.5千-7.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    前台高级主管 岗位职责/职位描述 1. 在前厅经理的领导下,在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常工作。 2. 负责处理宾客的疑问和投诉,同时管理重要宾客的引领接待和宾客关系工作。 3.解决当班期间发生的安全问题。 4. 准备前厅员工的15分钟培训。 5. 监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择。 6. 根据交班记录,与其他班次的团队成员合作,协调跟进事务。 7. 监督部门成员的工作,保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 候选人应具备以下特质: 1. 至少一年万豪集团同等岗位工作经验。 2. 具备精心设计的创意和解决顾客投诉方案经验。 3. 良好的英语和中文口语和写作能力,以便接待国际客人。 4. 具有较强的人际交往能力和沟通能力,有热情、活力和时尚的个性。 5. 熟练使用微软办公软件和Opera系统。
  • 酒店会计

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、接受财务、税务、内部审计等的审查,提供部门检查所需的资料,设置和登记总账,各类明细分账,要负责酒店的一切经营活动,包括财产物资如实进行全面的记录、反映和监督; 2、按财务制度设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整准确,对酒店的财产物资进行核算,协助相关部门进行盘点清查,做到账实相符,发现不符要及时上报,通过审批后进行账户处理; 3、对酒店的成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,每月进行对比分析,每月反映、监督,按时报送给有关部门,对酒店流动资金进行核算和管理,反映监督营收支出情况, 4、及时清理债权、债务,列出明细与经办人核对并进行有关处理 5、及时准确编制财务报表并上报,对相关资料进行装订整理; 6、领导交办的临时性工作 任职要求: 1、专业对口,取得会计相关证书 2、必须有酒店相关工作经验,沟通能力佳 3、有责任心,工作主动,细致,独立解决问题能力好
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    *此岗位为弱电主管* 同时需要熟练掌握IT技术 【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 活动策划与协调:与客户合作策划和组织活动,确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面,包括房间设置、餐饮和技术要求。 • 客户关系管理:作为客户的主要联络点,在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问,协商合同,并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。 • 团队协作:与内部部门(如餐饮、客房部和工程部)协调,确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估,以确保协调一致并持续改进。 • 预算管理:准备活动预算,确保成本效益,同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 • 活动执行:监督当天的活动,确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风度,以确保客人满意。 • 销售支持和营销:协助向潜在客户推广酒店的活动服务,促进销售工作。开发创意活动套餐和营销材料,以吸引不同的客户。• 合规与标准:确保所有活动都符合酒店政策、安全标准和品牌指南。及时专业地处理客人反馈并解决问题。• 报告与分析:维护活动的详细记录并定期提供有关绩效和客人反馈的报告。使用数据洞察来建议流程和产品的改进。任职资格:• 具有丰富的活动策划或协调经验,担任活动经理或高级活动经理职位需有 3-5 年的经验。 • 组织能力强、多任务处理能力强,对细节非常关注。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。 • 具有创造性的解决问题和决策能力。 • 熟悉活动策划中的预算和财务管理。 • 拥有酒店业经验者优先。
  • 人事经理

    6千-8千
    芜湖 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 制定人力资源战略规划:根据酒店发展战略,制定中长期人力资源规划,包括人员编制、结构优化、人才储备等方案,支撑酒店经营目标实现。 2. 招聘与配置管理:设计高端人才引进策略,拓展多元化招聘渠道(如猎头、行业推荐、校园招聘等),主导核心岗位(如高管、专业技术岗)面试甄选,确保人岗匹配;优化人员配置流程,控制人力成本。 3. 培训与发展体系搭建:建立分层分类培训体系,涵盖新员工入职培训、在岗员工技能提升(如服务礼仪、应急处理)、管理层领导力发展等;推动企业文化落地,组织团队建设活动,提升员工凝聚力与归属感。 4. 绩效管理与激励:制定科学的绩效管理制度,组织各部门绩效考核实施,确保公平公正;将绩效结果与薪酬调整、晋升、培训等挂钩,设计激励机制(如奖金、荣誉体系),激发员工积极性。 5. 薪酬福利管理:调研行业薪酬水平,设计具有竞争力的薪酬结构(含固定薪酬、绩效奖金、福利补贴等);统筹社保、公积金、商业保险等福利管理,平衡成本与员工满意度。 6. 员工关系维护:负责劳动合同全周期管理(签订、续订、解除等),处理劳动争议与投诉,规避用工风险;建立员工沟通机制(如座谈会、意见箱),定期开展员工满意度调研,针对性优化管理措施。 7. 合规与风险控制:确保人事操作符合《劳动法》《劳动合同法》等法规要求,定期审查制度文件(如员工手册、考勤规定);监督用工安全,配合酒店安全管理部门落实劳动保护措施。 8. 人力资源信息化建设:维护HR信息系统,分析人力数据(如离职率、人效),为管理层提供决策支持;推动数字化人事流程(如线上考勤、自助服务),提升管理效率。 9. 跨部门协作:对接各业务部门,了解人力需求,提供人事政策咨询与支持;协助部门负责人优化团队管理,解决人员管理问题。 10. 行业动态与优化:关注酒店行业人力资源趋势,借鉴标杆企业经验,持续优化人事制度与流程,保持管理先进性。
  • 运作经理

    7千-8千
    芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 统筹酒店日常运营管理,协调前厅、客房、餐饮、康乐等一线部门工作,确保各环节高效衔接,保障服务标准落地执行。 2. 制定并监督实施运营管理制度与服务流程,定期开展质量检查,优化服务细节,提升宾客入住体验及满意度。 3. 处理宾客投诉与特殊需求,建立快速响应机制,协调资源解决复杂客诉,维护酒店品牌口碑。 4. 负责运营团队管理,包括招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识,确保团队稳定高效。 5. 统筹运营资源调配,优化人力、物资及能耗成本,制定预算并监控执行,实现运营效率与成本控制平衡。 6. 制定应急预案并组织演练,协调处理突发事件(如设备故障、安全事件等),保障酒店运营安全与宾客人身财产安全。 7. 分析运营数据(如入住率、客户满意度、部门绩效等),识别问题并提出改进方案,推动运营流程持续优化。 8. 配合销售、市场等部门制定营销策略,支持大型活动、VIP接待等专项运营保障,助力酒店营收目标达成。 9. 对接集团或业主方运营标准,定期汇报运营状况,确保酒店合规运营并达成既定KPI。
  • 成本经理

    7千-8千
    芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 制定酒店年度成本预算与控制目标,分解至各部门并监督执行,确保预算达成率。 2. 负责全酒店成本核算与分析,包括餐饮、客房、工程、能耗等核心板块,定期出具成本分析报告,识别差异并提出改进方案。 3. 审核采购需求与合同,参与供应商评估与价格谈判,优化采购成本,确保物料品质与性价比平衡。 4. 监控库存管理流程,定期组织库存盘点,控制库存周转率与损耗率,减少积压与浪费。 5. 制定并完善成本控制制度与流程(如采购审批、领料规范等),推动标准化管理,确保合规性。 6. 协同财务、运营部门开展成本优化项目,针对高耗环节(如食材、水电、人力)提出降本增效建议并跟踪落地。 7. 指导各部门成本控制工作,组织成本意识培训,提升全员成本管理能力。 8. 参与新菜品、新服务、新项目的成本测算,评估盈利可行性,提供成本数据支持决策。 9. 定期向管理层汇报成本动态、风险预警及改进成果,为经营决策提供数据依据。
  • 安全经理

    7.5千-8千
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 制定并实施酒店安全管理制度、应急预案及操作流程,确保符合国家法规、行业标准及酒店运营需求。 2. 组织日常安全巡查,监控安防系统(含视频监控、门禁等)运行,定期检查消防设施、疏散通道、应急照明等,确保完好有效。 3. 管理安全团队(如保安部),负责人员排班、绩效考核及专业技能培训,开展全员安全意识教育与应急演练。 4. 统筹突发事件(火灾、治安事件、医疗急救等)的应急响应,协调内部资源及外部救援力量,主导现场处置与事后复盘。 5. 保障宾客人身及财物安全,监督入住登记核查、贵重物品保管服务,协助处理宾客安全相关投诉与求助。 6. 联合工程部门定期检查电气、燃气、电梯等设施设备安全,排查隐患并督促整改。 7. 对接公安、消防、安监等政府部门,配合安全检查与合规审查,落实整改要求。 8. 定期开展安全审计,分析安全事件案例,识别风险点并制定改进措施,优化安全管理体系。 9. 记录安全巡查、事件处理等数据,编制月度/季度安全报告,向管理层汇报安全状况。 10. 协助制定大型活动、VIP接待等专项安全方案,组织现场安全布控与保障执行。
  • 芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责是通过整合多种传播渠道和策略,塑造、维护和提升酒店的公众形象,传递品牌价值,支持整体营销和销售目标,并管理潜在的声誉风险。需要有创意、能提出策略、熟悉公关和新媒体营销。 3、主要职责 1.市场公关部经理负责通过公关和促销活动实现连锁酒店和酒店在本地和国内的定位目标。 2.协助市场销售总监策划并实施全年公关活动计划,提升酒店在目标市场的曝光度和美誉度。 3.与媒体、本地社区、客户及管理公司保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4.管理市场公关部保证每天的工作及时地完成。 5.保证所有的宣传资料和广告都达到连锁酒店的标准,维护酒店的正确形象和定位。 6.开拓并实施公关活动和美化酒店形象的社会慈善活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 7.参与准备和制定分部门战略经营计划及公关预算,与广告公司或内部设计团队协作,确保广告创意和投放符合品牌策略和预算。 8.监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9.计划与协调酒店赞助的活动。 10.制定并执行酒店在主要社交平台的策略,包括内容发布、社区互动、广告投放。 11.在市场部总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 12.在团队内有效的工作,高效的跨部门合作。 13.密切和采购部经理沟通,监控可用印刷品的制作周期,印刷质量和成本控制。 14.遵守酒店的行为准则。 15.遵守酒店的政策及程序。 4、岗位任职条件 基本素质:1.必须具备良好的中、英文读写能力。 2.良好的电脑技能,熟练掌握办公软件。 3.掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验。 4.了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力。 5.对本地市场及国际市场有基本的了解。 教育背景:具有本科毕业以上或同等文化程度。 性格要求:具有良好的沟通技巧,责任感强,能够在压力下工作。 持证要求: 培训经历: 工作经历:在高星级担任类似的工作岗位,具有3年的经验。 性别要求:不限
  • 销售经理

    6千-8千
    芜湖 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责完成客房餐饮宴会销售目标和酒店的收入目标。 2.通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 3.协助助理销售总监开发并制作销售计划,并准备预算。 4.协助管理商务市场、旅行商代理市场或宴会会议市场,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务。协助和提供帮助给市场销售部的初级员工。 5.保证散客和会议团队之间协调顺利,确保为客人提供高水准服务,超越其预计希望。 6.部门之间顺利协调和沟通以确保高标准的服务并超越顾客希望。 3、主要职责 1.与销售总监和其他部门一起制定团队和散客和餐饮宴会销售计划。 2.协助酒店新产品和服务的开发和推广以及酒店市场战略的制订。 3.协助销售总监管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 4.积极帮带下级员工,做好培训工作。 5.通过各种方式,积极寻找和开发潜在客户,并及时跟进市场部或其他渠道提供的销售线索。 6.代表酒店通过客户关系管理,与客户保持密切的联系并推销酒店。 7.保证所有每日工作任务按时完成,保留和更新销售记录。完成各种销售报告。 8.仔细聆听并理解客户的住宿、会议、宴会或餐饮需求,结合酒店可用房量、场地情况和政策,为客户量身定制专业的住宿套餐、会议方案或宴会报价书。 9.高效的与客户谈判和沟通,力求达成双方满意的协议,同时保障酒店利益。 10.建立客户档案,收集竞争对手和同行信息,供市场销售总监参考。 11.征询客户意见,及时将宾客意见反馈给饭店有关部门。与客户保持和发展良好的业务关系。 12.持续追踪个人销售业绩进度,主动向上级汇报行动计划、完成情况和挑战。 13.收集所负责市场、客户的动态信息,竞争对手的活动、价格和优劣势。将重要的市场情报及时反馈给上级领导。 14.与酒店各部门保持良好的内部协作。 15.及时响应和解决客户提出的问题或疑虑。处理简单的客户投诉,复杂问题及时上报上级领导。 16.在销售拜访的活动中,按照集团规定实施交叉销售。随时把握时机坚持上销。 17.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 18.了解宴会及会议行业的最新趋势、技术、服务标准。 19.执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 20.遵守酒店员工守则。 21.遵守酒店的程序及政策。 22.评估个人表现,使之不断提高。 23.完成市场销售总监和销售总监交给的其他任务。 4、岗位任职条件 基本素质:1.掌握应用销售及前台的电脑系统。 2.必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力。 3.灵活使用电脑的技巧,熟练使用办公软件。 4.优秀的表达能力及交流技巧。 5.独立工作及团队工作能力 教育背景:具有大专毕业以上或同等文化程度。 性格要求:具有良好的沟通技巧。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求: 1、大专及以上学历,财会专业优先,IHG工作经验优先。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 内江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职责 Cooperate with the Western restaurant manager to plan, organize,control and coordinate all matters of the Western restaurant. In the absence ofthe Western restaurant manager, assume the responsibilities of the Westernrestaurant manager. 配合西餐厅经理计划组织,控制和协调西餐厅各项事宜,在西餐厅经理缺席的情况下承担西餐厅经理职责。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1. Effectivelymanage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅,确保以下几方面: o  Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况 o  Adhere to opening and closingprocedures 遵循开档和关档的程序 Adhere tobill paying procedures 遵循帐单支付的程序 o  Conduct effective shift briefingsensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials;emphasis on up selling certain products; etc. 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 o  Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人 o  Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务 2.  Developand implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划 3.  Sharerecommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director toreflect current customer profile. 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 4.  Managespecial event concepts. 处理特别的活动计划 5.  Anticipatemarket changes and review operations when necessary. 注意市场的变化,必要时回顾营运情况 6.  Conductcompetitor analysis 分析竞争者的情况 7.  Createpositive publicity opportunities 创造积极的公开机会 8.  Managecustomer database and utilize effectively 管理顾客的资料并有效的利用 9.  Up-sellproperty facilities 推销更好的设施 10.  Activelypursue cost saving measures. Recycle wherever possible 积极地采取开支节省措施, 尽可能反复利用 11.  Liaisewith Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food andBeverage specific 在发展过程忠与销售部经理联系,以获得新的客户和特色的食物和酒水 12.  Managewage and beverage cost 控制工资和酒水开支 13.  Stockcontrol 库存控制 14.  Analyzefood and beverage statistics through point of sale system 分析食物和酒水的销售额 15.  Forconferring daily with supervisory staff and management on any operationalproblems. Conducting inspection tours of the operation to ensure propercleanliness, manning and placement for daily business. 16.  与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地 确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 17.  Mustmaintain effective discipline over the department, ensuring that allDepartmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming andhygiene standards are maintained. Taking disciplinary action wherever requiredto enforce this. 维持部门内有效的纪律,确保遵循所有部门的规章制度,仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的地方采取处罚行动。 18. Toassign and delegate responsibilities and authority for the operation areaswithin the department to the Supervisors. Developing the position within asuitable time frame. 为主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工。 19. Tomaintain effective communication on the activities of the department with theF&B Office and other areas of the Hotel, in order to provide the bestpossible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流,以便为客人提供服务。 20. Tobe aware of trends, practices and new products available or current in theindustry, by means of monthly competitor evaluations, industry analysis andtrade literature. 通过每月评估竞争对手、行业分析注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 21.Tomaintain a high profile within the restaurant during service periods, withemphasis on guest relations and needs. 在服务期间保持餐厅良好的形象,特别注意与客人的关系及他们的要求。 22. Toactively participate in the set up and running of any promotion held in theoutlet, including planning and implementation of such promotions. 积极的参加餐厅组织的布置和运作促销活动,包括这种促销活动的计划和执行 23. Toensure that all service and quality standards are maintained as per theoperating policy of the outlet and requirements as set by the Hotel, and tocorrect whenever required. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务,并在有必要时纠正。 24.Tohold and conduct a monthly communications meeting with all staff, and submitminutes to the F&B Director accordingly. Follow up on points raised withinthe meeting and action within a time frame of 30 days. 每月组织员工的交流会,并向餐饮总监汇报会议时间。记录会议要点,并在三十天内完成。 25. Toattend and participate in all monthly F&B Departmental Meetings and dailymorning briefings and to send replacement on scheduled days off. 参加每月的餐饮部会议和每日晨会,并安排休息时的换班。 26. Todo monthly maintenance checks on all equipment, furniture and fixtures andreports all areas in need of attention to the appropriate department. 每月检查所有的设备、家具和工具,向相应部门报告需要注意的相关区域。 27. Toensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring thatall equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correctingany areas which are in need of attention, so that all compliance withestablished polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备,确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域,以遵循现有的制度。 28. Evaluateand assimilate critical information when reaching conclusions and make logical,competent decisions. 对紧急情况进行评估及处理,得出结论时应做出有逻辑的正确的决定。 29. procedure.And that full compliance is received with regards to minimizing breakage. 避免潜在的损坏,确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降到低程度。 30. Workswith superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: 与上级共同负责部门预算的准备和管理工作。主要职责如下: o   Provideinput for Restaurant strategy and input for budget process 为餐厅提供策略计划和参与酒店的预算计划 o   Controls and monitors departmentalcosts on an ongoing basis to ensure performance against budget 监督和控制部门在运做中的花费并确保根据预算做一切开支 JOB SPECIFICATION工作要求 1.  Knowledgeable in all aspects of F& B operations 餐饮运作各项方面熟知 2.  Familiar with overall operations ofthe Hotel 酒店各方面熟知 3.  Possesses technical and managerialexpertise 领导能力
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 特殊带薪假
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 •Assist in delivering the day-to-day operations of the restaurant in an entrepreneurial way and according to the concept statement of the restaurant. 根据餐厅的概念,协助以主人翁精神提供餐厅的日常运作。 •Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team, ensuring smooth and efficient service and creating memorable guest experiences. 与管事部和厨房紧密合作,与餐饮和厨房紧密合作,确保顺利高效的服务,创造难忘的客人体验。 •Have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks based on the service sequence agreed, which are aligned with the restaurant concept. 具有充分的工作知识和能力根据按照餐厅概念规定的服务顺序去监督、纠正和展示所有岗位和工作。 •Be hands on Team Leader and be always present in the outlet, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的主管,并随时在餐厅参与运营,特别是在繁忙时期。 •Welcome any guest that walks into the outlet, ensuring serving to the guest needs is attended to with intuitive but always culturally correct service. 欢迎所有进入餐厅的客人,确保用直觉按照企业文化根据客人需要提供正确的服务。 •Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions, and create memorable experiences. 认出常客和忠诚的客人,发现特殊场合,使他们有难忘的体验。 •Use the Art of Service; be responsible for the whole guest journey in and beyond the outlet. 使用服务艺术,并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 •Ensure effective communications and handover between shifts. 确保有效的沟通和班次之间交接。 •Execute instruction given by the outlet manager pertaining that buffet, tags, set ups reflect the standards of the hotel. 根据餐厅经理的指示,按照酒店标准准备自助餐、标签、摆台。 •Promote actively the outlet in collaboration with the Restaurant Management and to seek ways of improving internal and external communication, to generate more recognition, covers and revenue. 与餐厅管理层合作积极开展餐厅促销,并寻求改善内部和外部沟通的方法,以获得更多的认可、上座率和营业额。 •Ensure that all table reservation systems/channels are used effectively and ensure optimisation of the number of covers per meal period and always have the latest promotions and menus displayed. 确保所有餐饮预订系统/渠道得到有效的使用,并确保优化营业期间的座位数量,并始终展示实时的促销和菜单。 【岗位要求】 •More than 2 years of working experience in the same position. 同岗位工作经验2年以上。 •Works diligently and responsibly, and possesses certain management skills and business concepts. 工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 Proficient in coffee making and knowledgeable about a wide variety of beverages, with excellent English communication skills. 熟练的咖啡制作及丰富的各种酒水知识,良好的英语对话能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Sales&Marketing is responsible to provide leadership in all selling activities within the hotel, working closely with the Rooms, Food and Beverage and other revenue-generating departments to maximise sales through the activities of the Sales Department and other employees. Ideally with a university degree or diploma in Marketing or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Marketing, or Director of Sales in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.负责所有厨房的营运和符合酒店标准和程序的最高质量的食物的提供。2.确保酒店内所有食物,无论烹饪过的或没烹饪过的,总厨设定的一致的质量标准。3.确保高档次菜肴的准备在预算范围内,这样才可保证菜肴运营的收益。4.拟定菜肴计划,主管和协调厨师们和其他厨房员工的工作。(西厨)5.熟悉关于定价,质量和交易的竞争性运作;按照采购程序和规范购买原料和存货,按照储存控制程序处理和储存货物。6.维持高标准卫生和习惯,定期组织卫生培训。7.协助市场营销的计划和实施,定期创新新的产品。8.管理为客人提供高质量的服务确保,满足客人的需要和合理的要求;建立和维持有效的客户关系。9.不断的提高酒店的产品和服务发展销售和促销战略。10.完成上级交待的其它任务。任职资格:1、身体健康.精力充沛2、了解和熟悉食品材料,对成本控制管理.食品安全.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础3、熟悉餐饮服务知识.卫生与安全知识.良好的服务和团队意识.团队领导能力4、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练5、有国际联号酒店工作经验。
  • 采购主管

    4.5千-5.2千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [职位描述] 1、负责酒店日常采购工作,包括但不限于食品、酒水、客房用品、清洁用品等物资的采购; 2、根据酒店运营需求,制定采购计划,确保物资供应及时、合理,并控制采购成本; 3、与供应商进行谈判,优化采购渠道,建立并维护良好的供应商关系; 4、定期进行市场调研,掌握市场价格动态,确保采购物资的质量和价格优势; 5、负责采购合同的起草、审核及执行,确保合同条款符合酒店利益; 6、监督采购物资的验收、入库及库存管理,确保账实相符; 7、定期分析采购数据,提交采购成本报告,提出降本增效的建议; 8、协助财务部门完成采购相关的对账、付款及成本核算工作。 [岗位要求] 1、具备较强的采购及成本控制能力,熟悉酒店行业采购流程及供应链管理; 2、良好的谈判技巧和供应商管理能力,能够独立完成采购任务; 3、具备市场敏感度,能够快速掌握市场行情及价格趋势; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力和团队协作精神; 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据分析能力; 6、诚信正直,具备良好的职业道德和职业操守; 7、有酒店行业采购经验者优先考虑。 其它要求 国际联号工作经验:优先 语言要求:中国普通话-精通计算机能力:精通
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、及时搜集和掌握国家及地方的税收法规政策; 2、对各种税收政策进行研究,并对企业的税收风险进行定期评估; 3、承办有关税务方面的事务; 4、协助财务部经理拟定公司整体税务计划; 5、在财务经理授权下,负责公司税务计划的推进和实施; 6、拟定和实施公司税务筹划方案; 7、维护公司与相应税务机关的日常关系; 8、为公司开展的各项业务提供税务方面的政策咨询; 9、定期向管理层提供税务管理方面的建议; 10、其他财务经理或财务总监安排的事项。 【岗位要求】 1、财务、会计、税务专业全日制本科; 2、熟悉财务部门各模块的工作,有制造业及高新技术企业财务工作经历者优先; 3、熟悉企业财务制度及流程,精通相关财税法律法规;五年以上财务、税务工作经验; 4、熟悉US GAAP 和PRC GAAP; 5、计算机操作熟练,熟练使用excel/word等办公软件,熟悉相关财务软件操作系统,
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
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