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  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责公司项目成本的全过程管理,包括成本预算编制、成本控制及成本分析等工作,确保项目成本在可控范围内。2. 审核项目各项费用支出,监控成本动态,及时发现并解决成本超支问题,提出有效的成本控制措施。3. 参与项目招标、合同谈判等工作,从成本角度提供专业意见,协助制定合理的合同条款。4. 收集、整理和分析成本数据,建立成本数据库,为公司决策提供数据支持和成本分析报告。5. 与项目部门、采购部门等相关部门密切合作,协调解决成本相关问题,推动项目顺利进行。6. 定期对项目成本进行复盘,总结经验教训,提出改进建议,优化成本管理流程。任职资格:1. 大专及以上学历,财务、会计、工程管理等相关专业优先。2. 具有5年以上成本管理经验者优先。3. 熟悉成本管理流程和方法,具备扎实的成本分析和预算编制能力。4. 熟练使用办公软件和成本管理软件,具备良好的数据处理和分析能力。5. 具备较强的沟通协调能力、问题解决能力和团队合作精神,能够承受较大的工作压力。6. 工作认真负责,严谨细致,有较强的保密意识和职业道德。
  • 六安 | 1年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点的日常生产制作,包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等各类面食产品; 2、监督面点制作流程,确保食品安全与卫生标准符合相关规定; 3、研发新式面点品种,定期更新菜单; 4、管理面点厨房的原材料采购、库存及成本控制,避免浪费;
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚年终奖
    • 年度薪资调整
    • 年度健康体检
    • 技能培训
    • 补充医疗
    • 免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的所需配料及制作各类西点、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、保证每日的出餐,保证足量的供应; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、执行上级领导安排的其他工作内容。 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店西饼房工作经验; 2、熟悉西饼房的相关知识及工作; 3、能够吃苦耐劳,有责任心,愿意多学习。
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,包括接待、入住登记、退房结算等流程的监督与执行 2、统筹安排前台班次及人员分工,确保各时段服务质量与工作效率 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决并做好记录与反馈 4、监督前台现金、票据及账目管理,确保财务流程规范准确 5、组织前台员工培训,提升团队业务技能与服务意识 6、定期检查前台设备运行状况,协调维护保养工作 7、收集分析客户意见,提出服务改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉酒店前台操作系统及标准服务流程 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理各类客户关系问题 4、具备基础财务知识,能熟练操作办公软件 5、工作细致负责,具备较强的抗压能力与应变能力 6、良好的团队管理意识,能有效调动员工积极性 7、普通话标准,形象气质佳,英语基础会话能力者优先
  • 台州 | 3年以上 | 中技
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 5.负责所用厨具、器具、设备的维护保养 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
  • 兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店现付账单,现金收付、银行存款收支账项的管理工作,确保酒店资金准确、安全; 2、审核编制所有银行账户对账单、负责酒店涉及和个人银行印鉴的管理工作; 3、审核营业点发票是否据实消费情况合法合规开具,检查XMS与开票后台保持一致; 4、审核并整理酒店审计包,但不限于免费房(免费房单和礼券)、ENT、免费升级报表、房态综合报表等; 5、编制收入相关的会计凭证及相关核算报表,财务系统与酒店系统保持一致,POS收款对应应收账; 6、协助部门日常管理,如部门考勤、部门培训等。 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件; 2、熟悉财务系统、银行等相关流程; 3、具有良好的服务意识,良好的沟通、协调能力; 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨,保密性强; 5、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 ; 6、具有良好的团队合作精神,易于接受新变化及新思维。
  • 兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审查酒店物资采购申请计划及领用情况,根据审核后的各种费用及采购单据编制会计凭证; 2、按照制度规定,定期对各部门固定资产和运营物资进行盘点,并上交分析报告; 3、定期对冻品及其出成率做测试,并做台账记录,确保有效的控制冻品类食品成本; 5、协助餐饮部制定标准成本卡、作为成本控制和制定价格的标准; 6、协同餐饮部验收货,并检查所到食品是否有三证、卫生检疫标志; 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件; 2、熟悉财务系统、银行等相关流程; 3、具有良好的服务意识,良好的沟通、协调能力; 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨,保密性强; 5、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 ; 6、具有良好的团队合作精神,易于接受新变化及新思维。
  • 延边 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务,确保服务质量符合希尔顿品牌标准; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,提升客户满意度及工作效率; 3、监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养与服务意识; 4、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决,维护酒店声誉; 5、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各项业务流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理各类客户需求与投诉; 3、较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 4、具备良好的抗压能力及应变能力,能高效应对突发情况; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件; 6、工作细致认真,责任心强,注重细节与服务品质; 7、能适应弹性工作安排,包括轮班及节假日值班。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    FINANCIAL RETURNS 财务回报 Develops and implement procedures forproper handling in and out going telephone calls, facsimile transmission, rental equipment,lease telephone lines and other telecommunication services 开发和应用相关程序,适当处理进出酒店的电话、传真以及设备和电话线租用及其它电信服务 Maintains suitable record to processtelephone calls in the billing system, and to maintain record of the room status up to the Brandminimum standards 保持适当记录,以处理酒店计费系统中的电话,并按照品牌标准保持客房情况记录 Maintains user documentation, PABX systemreports, telephone list, and numbering plan leases agreement on rental lines, maintenancecontract and local licenses 保管用户文件、程控交换机系统报告、电话清单、租赁线路的编号方案租赁合同、维护工作外包合同和当 地执照 Prepares and controls departmental budgeted 准备并控制部门预算 Assist in planning and coordinatingactivities to ensure that a budgeted sales targets are met or exceeded 协助计划和协调工作,以确保实现或超额完成预算销售目标 Works with Superior and Director of Financein the preparation and management of the Department’s budget 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算 Performs PABX data-base programming andregular service change to control class of service on all telephone sets in the hotel 进行程控交换机数据库编程以及常规服务变更,以控制所有酒店内所有电话机的服务等级 PEOPLE 员工团队 Directs, supervises and coordinates theactivities in Telecommunication section 指导、监督和协调电信部 Investigates complaints regarding theTelecommunication services and the Operators and technicians, takes appropriate actions 调查关于电信服务部及话务员和技术人员的投诉并采取相应措施 Maintains appropriate standards of conduct, dress,hygiene, uniforms, appearance and posture of departmental employees 对部门员工的穿着、个人卫生、面容、仪态及行为进行监督,维护酒店的标 Develops working plansto carry out goals, compares actual achievements against goal periodically, take necessary correctiveactions 制订工作计划以实现目标,定期将实际成绩与所定目标进行对比,并采取必要的纠正措施 Establishes and maintains effectiveemployee relations 与员工建立并保持良好的工作关系 Organizes and conducts regular meeting forall Telecommunication staff to facilitate communication and a smooth operation 组织和召开由所有电信部工作人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 Performs related duties and special projectsas assigned 完成被分派的相关工作任务和特殊项目 Conducts shift briefings to ensure hotelactivities and operational requirements are known 进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求 Works with Superior and Human Resources onmanpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 SupervisesService Center Agents handle all incoming and outgoing calls accurately andcourteously 准确并有礼貌地处理所有打进和打出的电话 Manages records and controlsaccurately wake up calls 满足客人需要被叫醒的要求 Ensures all the Agents be ableto assist guests with international calls and directory queries 协助客人拨打国际长途及为客人提供区号引导 Ensures to abide by principlesof guest privacy. 尊重客人隐私 Strictly abides by standards policies and proceduresgoverning cases of emergency such as fire, bomb scare and other criticalsituations 在突发事件发生时,严格按政策执行,如火灾、炸弹威胁及其他危险事件 Maintains a clean workenvironment with staffs 保持工作环境的清洁 Ensures all the Agents toattends to all guest queries and requests promptly 迅速回答客人疑问,满足客人要求 Maintains detailed knowledge ofthe Hotel’s fire, life and safety system 了解酒店的防火、安全系统 Demonstrate an in depth knowledge and understanding ofhotel systems – Opera and Concerto in particular, to ensure appropriate captureof data for client information, MICE/events, forecasts and results. 深入了解背景知识特别是Opera和Concerto系统,确保能够准确从系统中获取客户、会议会务团队及宴会、预测等信息及结果。 Manage operation of Concerto and Opera in order tomonitor occupancy, managing overbooking, and tracking of promotional offers,denials, regrets and rate change accuracy 熟练运用Concerto 和Opera 系统控制住房率、管理超额预订、追踪推广价的预订、拒绝、谢绝的预订数量及价格更改的准确性 Asst. manager to control rooms inventory includingallocation and reservations to areas of maximum yield.  协助经理做好房量控制 Leading the team to sell the Hotel andInterContinental Hotels Group products and services using up-selling andsuggestive selling techniques to maximum hotel revenue 熟练运用增效技巧积极销售酒店及洲际集团内的每一种产品和服务,从而提高酒店收入 Participates comprehensive monthly departmentalmeetings to include a review of procedures and events which warrants specialhandling and detailed information 每月组织部门会议查看操作程序、需要特别处理的事件 Maintains allprocedures and adheres to them within the IHG guidelines; in particular with emphasison hotel credit policy 按照洲际指导方针,维护所有程序,特别是酒店信用政策 Maintains detailed knowledge on the Emergency ResponseTeam and workings of the telephone room in this regard 详细了解突发事件的对应策略 Inconjunction with the Emergency Response Team prepare emergency procedures uponadvice from relevant authority that cover such emergencies as Fire, BombThreat, Cyclone Warnings, etc 在突发事件发生时,与突发事件反映小组合作处理如:火灾、炸弹威胁、飓风来临警告时,准备紧急对应措施 Trainingprogrammes are designed monthly and implemented to meet needs 设计每月的培训课程和实施以满足需求 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 Manages and monitors the operation of allequipment’s, software, hardware and endure all units are working and installed properly 对所有设备、软件、硬件进行管理和监测,并确保其安装和运转良好 Ensures all telecommunication equipment’sare covered by the correct maintenance contract and the preventive maintenance is performed 确保所有电信设备的维护均得到有效外包,并对其实施预防性维护 Monitors the performance of PABX/VoiceMail/Call Accounting software and maintain logbook of equipment performance report 监测程控交换机,语音邮件,通信呼叫统计软件的运转情况,并將设备运转报告的登記在日志上 Investigates and reports software problemto Vendors, coordinates interface problem solving with the hotel System Manager 就软件出现的问题进行调查,并向供应商提交报告,与酒店系统部经理协调界面问题的解决     Perform other duties asassigned by superior.   履行上级分派的其他职责。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助制定饼房相关季节性产品菜单,满足餐厅及大堂吧日常运营需要。 2. 据酒店财务要求,协助副厨师长控制饼房食材成本及采购量,成本预算范围内。 3. 协助制定饼房相关培训计划,确保员工熟悉食品操作和设施设备使用流程。 4. 协助监管收货的食材质量,确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助负责所有饼房食品质量,确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年食品审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职资格: 1. 工作中数学方面的知识; 2. 计算机基本的软件知识。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责1. 协助中厨厨师长制定季节性产品菜单,保障餐厅正常运营及客户满意度达到酒店要求。2. 根据标准食谱卡,完成加工制作中厨房食品,掌握中厨房食品制作技巧。3. 协助中厨厨师长监管食材成本核算,成本管控达到预算范围以内。4. 协助中厨厨师长制定培训计划,确保员工熟悉食品操作及食品安全知识。5. 协助监管收货的食材品质达到酒店要求。6. 协助中厨厨师长负责所有中厨房食品质量,确保标准出品符合酒店要求。7. 协助中厨厨师长制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。8. 协助中厨厨师长定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。9. 完成上级交办的其他工作事项。任职资格要求1. 工作中数学方面的知识;2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工;3. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格1. 高中-大专及以上毕业。相关从业经验1. 专业烹饪学校毕业。2. 10年厨房经验星级酒店的中式炒锅或很高级别的个体餐厅。专长和技能1. 必须熟知中餐食品及基本的亚洲菜系;2. 熟练及出色的技能;3. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。其他1.中餐高级证书。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充商业保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度免费体检
    • 每周下午茶
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Position Statement:Through a comprehensive review process, identify and evaluate weaknesses in the hotel's internal control system, and provide trainingand best practice sharing to support the hotel in fostering a healthy financial control and compliance environment. Position Summary: 1.Focus on Finance Operations related internal control, including but not limit to Revenue/ AR/ Credit management, Procurement/ Receving/ Cost/ Inventory management, Contract/ AP/ Payroll managerment, IT/ System management, etc. 2.Every week, prepare a trip report to identify findings during the visit to the hotel and distribute the report to hotel DOF, GM, Area DOF/Leadership Support, Area GM, RFD, and GCM Finance Controls & Compliance Director, hold communication meeting to discuss the findings and potential risks with DOF and GM, and relavent HODs if neccesarily. 3.Based on trip reports, identify the root causes of the findings or potential fraud cases if there’s any. Discuss the action plan with hotel DOFs and follow up with the plan till it is implemented and completed.Ensure that the red flag/potential fraud is raised to the Regional Level if any serious control weakness is identified in the hotels.Regularly compile statistics and report on the issues identified and the rectification rates for hotels within the responsible region, and assist in driving the improvement of rectification rates. 4.Conduct online or on-site training, share cases and best practices to all cover hotels regularly, ensure hotel Team Members fully understand of internal control requirement/knowledge and enhance the control environment. 5.Every year, update ICO checklist to ensure all latest internal control requirements are included so as to meet the new compliance requirements.Assist hotel finance department in reviewing internal control processes based on Hilton standard policies and individual property operations. 6.Actively participate in ICO team projects, including but not limited to Quarterly ICO Findings & Best Practice Sharing to non-Finance TMs, Big Data analysis, ICO Newsletter, catch up with APAC Compliance, Gantt Chart, etc. Proactively share common issues and review methods within the ICO team. 7.Engage in regular communication with the regional finance team to discuss findings and pending issues related to ICO Report, support regional compliance efforts, and propose improvement recommendations. 8.Continuously engage in self-learning and strive for self-improvement to guarantee the quality of work. 9.Actively engage in ICO Workshops and provide necessary support to strengthen team cohesion and influence. 10.Performs other duties and responsibilities as assigned or required. Required Qualifications: 1.Minimum 5 years previous experience in an operational accounting role 2.More than 2 years previous experience in a supervisor operational accounting role 3.Effective communication skills, with the ability to clearly and concisely express ideas both verbally and in writing, including ability to interact at all levels of management. 4.Absolute discretion and confidentiality regarding sensitive information. 5.Willingness to travel – as this role will require a fair degree of traveling around the region
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责MICE市场的开发与维护,制定并执行销售策略,完成年度销售目标; 2、挖掘潜在客户资源,建立并维护与客户、行业协会、旅行社等合作伙伴的长期稳定关系; 3、独立完成客户拜访、需求分析、方案策划、报价谈判及合同签订等全流程销售工作; 4、协调酒店内部资源,确保客户活动的高效执行与服务质量; 5、定期分析市场动态及竞争对手情况,提交销售报告并提出改进建议; 6、参与行业展会、推介会等活动,提升酒店品牌在MICE市场的知名度。 岗位要求 1、熟悉酒店行业MICE市场运作模式,具备优秀的市场洞察力和客户开发能力; 2、具备较强的商务谈判技巧和方案策划能力,能独立完成复杂项目的全流程跟进; 3、出色的沟通协调能力,能与跨部门团队高效合作,解决客户需求; 4、抗压能力强,适应高频出差及高强度工作节奏; 5、有高端酒店或大型活动策划公司相关经验者优先; 6、对数据敏感,能通过销售数据分析优化策略。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Concierge Supervisor is majorly responsiblefor ensuring to provide a timely and seamless service to all guests on dailyoperation. Furthermore the Concierge supervisor is also accountable to enhancethe guest satisfaction service experience. 礼宾部主管主要负责与保持礼宾部团队在日常工作中为客人提供及时性和无缝对接的服务,并为客人提供主动且博学的服务来持续客人满意的服务体验。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 3、监督所有供应食品的质量与数量。 4、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 5、将相关信息传达给行政总厨。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、与各部门建立良好的联系。 10、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 11、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 12、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 13.  有中餐背景优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责制定并实施公司员工的培训与发展计划,确保培训内容与公司战略目标及员工个人发展需求相匹配。2. 设计并组织多样化的培训课程,包括但不限于新员工入职培训、专业技能提升培训、领导力发展培训等。3. 评估培训效果,通过收集反馈、分析数据等方式,不断优化培训内容与方法,提升培训质量。4. 管理培训预算,合理分配资源,确保培训活动的经济性和有效性。5. 跟踪员工职业发展路径,为员工提供个性化的职业发展建议与指导,促进员工成长与晋升。6. 建立并维护与外部培训机构的合作关系,引入优质培训资源,丰富公司培训体系。7. 推动公司内部知识分享文化,鼓励员工之间的经验交流与学习,促进团队整体能力的提升。任职资格:1. 大专及以上学历,人力资源管理、教育学、心理学或相关专业优先。2. 拥有4年以上培训与发展相关工作经验,熟悉企业培训流程与体系构建。3. 具备良好的课程设计与开发能力,能够根据不同岗位需求设计针对性强的培训课程。4. 优秀的沟通协调与组织能力,能够有效管理培训项目,确保培训活动的顺利进行。5. 具备较强的数据分析与评估能力,能够通过数据驱动培训效果的持续改进。6. 热爱培训与发展工作,具有创新思维与开放心态,愿意不断探索新的培训方法与工具。7. 良好的团队合作精神,能够与各部门紧密合作,共同推动员工能力的提升与公司的发展。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 • 当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 • 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 • 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 • 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。• 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 • 和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 • 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 • 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 • 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 • 接近监控帐户收入和生意产量。 • 提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 抓住任何有可能的销售机会。 • 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 • 视需要安排营造关系拜访。 • 与其它酒店交叉销售。 • 当销售经理没有新新线索时,调查处理生意预定需求和新例子。 • 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 • 当宴会销售经理、协调员没有空闲时,带领有潜力客户做酒店视察。 • 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 • 确保和其它部门有效而密切的沟通。 • 及时满足客户需求并保持有效沟通。 • 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 • 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 • 有酒店销售经验和客户资源。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,从事酒店人力资源管理工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、英语流利具备听说读写能力,接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、有上海酒店筹开工作经验优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、负责酒店及公寓健身中心各项目的管理,协助水疗及健身中心总监完成销售任务。 2、熟悉广州及周边市场,了解时下健身主流方向。 3、懂得处理宾客投诉,维护酒店利益。 岗位要求: 1、大专及以上学历,同岗位工作经验1年或以上。 2、具有救生员证、教练员证、水质处理证或懂得泳池水质处理标准。 3、性格外向,抗压能力强,具有团队管理能力。
  • 长沙 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部门各模块工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等事务管理; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门岗位及时补充,优化招聘渠道及流程; 3、组织员工培训与发展工作,制定培训计划并监督实施,提升员工专业技能与服务意识; 4、负责员工绩效考核体系的落实与优化,协助部门负责人完成绩效评估及反馈; 5、协调员工关系,及时解决员工诉求,营造良好的企业文化与工作氛围; 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有热情,具备较强的学习能力与执行力; 2、熟悉人力资源管理各模块基础操作,有酒店行业经验者优先; 3、具备良好的沟通协调能力,能高效处理跨部门协作问题; 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业灵活的工作节奏; 5、熟练使用Office办公软件及HR相关管理系统;
  • 上海-普陀区 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.发展、维持及更新部门营运编制,制定部门的政策与程序,工作流程及表现标准。确保编制的回顾以反映出准确的变更。 2.与总经理和餐饮总监紧密合作,定期更新餐饮预算,确保达到预期目标及有效控制成本。 3.确保烹饪配方的正确管理、更新、制作表格及生产说明书。 4.管控准确的就餐人数及市场条件、菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素,监督菜单的设计及利用剩余的食品原料。 5.监督各厨房厨师及备餐厨房人员,协调他们的工作任务,确保经济省时的食品生产。 6.与客人建立和保持和睦的关系,处理所有客人的投诉和要求,以及客人对食物,饮料及产品的询问。 7.专注发展各层生产力,以及需要谨慎地管理食物和工资成本,使其控制在可接受的方针内,并确保执行能有效地使用各设备。 8.清楚员工及行业关系中的法律法规,熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全方面的制度。
  • 襄阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 工作概述 制作、供应并储存各种冷柜食品,并指导厨房团队的下级工员。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 主要职责﹣(职务的主要工作) 准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 准备冷热调味料,确保质量和连贯性 准备和储存菜贫,包括:鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 准备家禽和野味准备肉类,包括腌制肉和雕刻肉 准备制作肉批的面坯 准备鹅肝酱和店制肉冻 准备自助餐甜品准备自助餐冷盘 与客人和内部顾客交流时应有礼貌任职资格 【技能要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力学历 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 3年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为VIP客人提供个性化、高品质的管家服务,包括但不限于行程安排、餐饮预订、活动策划等,确保客人获得卓越的入住体验。 2、协调酒店各部门资源,高效解决客人的特殊需求及突发问题,确保服务无缝衔接。 3、建立并维护与客人的长期关系,通过细致观察和主动沟通,提前预判客人需求并提供超出预期的服务。 4、监督客房清洁、物品摆放及设施状态,确保客房环境符合酒店高标准。 5、处理客人投诉及反馈,及时跟进并制定改进方案,提升客户满意度。 6、协助管理层优化私人管家服务流程,提出创新性服务建议。 7、带领私人管家团队进行高质量的服务于跟进等; 8、有效管理携程等网络评论; 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养,能够以客户需求为核心,提供细致周到的服务。 2、出色的沟通协调能力,能与各部门高效合作,快速响应客人需求。 3、具备较强的应变能力,能冷静处理突发状况,保持专业态度。 4、对高端酒店服务标准有深刻理解,国际品牌经验者优先。 5、形象气质佳,举止得体,具备良好的中英文表达能力。
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