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  • 客服

  • 成都 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、预测市场需求,根据市场状况调节酒店客房销售策略,实现酒店收益最大化,并确保相关操作与集团标准一致; 2、带领预订部和销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念; 3、对酒店营业数据进行监控,分析,建立监控和预警机制,形成区域分析报告; 4、制定酒店客房及宴会营业预算,经营计划和行动方案;以保证酒店收益最大化; 5、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与集团标准相一致; 6、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益; 7、根据酒店收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 任职要求: 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 2.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 3.督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 6.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 1. 大专以上学历; 2. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 4. 具有良好的沟通和写作技能。
  • 前厅经理

    1.2万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    该岗位双休,入职就买五险一金,作为新筹备酒店店长储备。 岗位职责 1.负责制定和实施房务部的运营管理计划、预算计划,带领团队促成公司经营目标的达成。 2.负责房务部管理体系和流程的搭建和优化,根据下达的预算计划和目标,提出创新性的运营管理建议和执行落实。 3.负责房务部的费用管理、包含但不限于固定费用和变动费用,并提出可行性的费用管理办法,节约开支。 4.负责定时查阅房务部内各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.负责对本部门所管辖区域的安全、消防、卫生进行实时检查和整改督办,及时按公司的最新管理规定完成相关的整改。 6.负责对其他的部门工作的支持和配合,及时响应跨部门的需求,促进公司经营目标的达成。 7.其他上级领导交代的工作任务。 岗位要求 1、大专及以上学历要求,5年以上工作经验,同岗位2年以上,国际联号经验优先。 2、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序,具有较强的统筹管理能力,能做好管理的上下衔接。 4、具有较好的团队协作精神,组织调动能力较强,能较大的调动团队的积极性和专业度。 5、掌握英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 销售经理

    4千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 双休
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.了解和遵循酒店政策, 部门规程, 和酒店标准运营程序. 2.制定适当的电话销售计划以取得效益. 3.定期款待客户. 4.带领客户进行酒店参观. 5.当贵宾办理入住手续时与贵宾客户进行会面. 6.与宴会, 外卖活动的潜力客户进行商务谈判并跟踪任何需调整的方面. 7.执行特殊项目分配,维护其下所有公司的销售记录. 8.会面和服务酒店散客, 团体客户和会议组织者. 9.与销售协调员有效地沟通后,确保给予客户顺利的回答. 10.与商务及旅行社客户进行价格谈判 11.追踪预订情形以及商讨活动要求 (会议安排, 早餐, 午宴, 晚宴等). 12.跟进保证金.处理与代理商及奖励组织者得相关资料 13.监督团队客户订单已经与各相关部门联系. 14.跟进所有相关活动细节 15.提交每周销售计划和销售报告. 16.参与销售会议
  • 西热领班

    4.5千-6千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一; 3、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品出品质量与时效,及时处理顾客反馈与投诉; 4、负责西餐厅排班、考勤及员工培训,提升团队服务技能与职业素养; 5、检查餐厅设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店卫生与安全标准; 6、协助制定并执行促销活动,提升西餐厅营业额与顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对突发情况; 2、有团队管理经验者优先,能够有效调动员工积极性; 3、熟悉西餐服务流程及标准,了解基本西餐菜品知识; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业要求; 6、可接受倒班工作制,适应酒店行业弹性工作时间。
  • 酒店it经理

    8千-1.2万
    黔南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    • 包食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。
  • 总工程师

    1万-1.3万
    成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Ensure a clear accurate shift handover communication on a daily basis.确保每日进行清析准确的换班交流。  2.Ensure all guest baggage is delivered promptly to their rooms after registration.确保客人登记完毕后,行李被迅速地送到客人房间。  3.Coordinate the delivery and collection of tour/ group baggage upon arrival and departure Ensure that at all times the loading/ unloading of tour bags to be done at the appointed area outside the main entrance with no obstruction by the baggage van at the entrance.当团队行李抵/ 离店时,确保在门口指定的地方装 /卸行李;行李车按指示停在门口,防止正门交通阻塞。  4.Ensure all baggage held for long term storage is recorded and claim tickets issued to guests.确保所有长期寄存的行李都被登记并将行李寄存牌交给客人。 5.Ensure stored luggage is kept safe and secure.确保寄存行李的安全。  6.Ensure that trolleys are accounted for on every shift and are stacked in a neat and orderly manner.确保每一班手推车交接并且被整齐和有次序的摆放。  7.Ensure all working files and records pertaining to guest services are accurately recorded, maintained and updated. Keep updated information of Arrivals/ Departures of FIT, Group and VIPs.确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新保存经过更新的散客、团队和贵宾抵/离的信息。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格执行操作程序,卫生标准,认真做好餐前准备工作,并接受上级检查。 2.了解当日预定情况和当日可供应菜品情况。了解餐厅特色菜,了解产品价格,了解销售政策。 3.了解常客的姓名个人喜好,为客人提供个性化服务。
  • 前台主管

    5千-6千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 成本经理

    5千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    急招,如有意向可加微信:13526631752
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.保持对酒店的服务、特色及运作时间有充分的了解 4.达到开展和维护客户的拜访要求;外出拜访客户,处理询价单。 5.随时都能及时地预计和满足客人的需求,认知所有客户。 6.跟进住店客人,确保为其提供持续的服务。 7.通过监督对酒店有益的预订来确保酒店的财政收益。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求
  • 前台领班

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 7、贯彻希尔顿欢朋品牌的相关标准。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上优先。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 筹备酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门销售目标和营销策略,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 培训主任

    5千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责酒店员工培训体系的搭建、优化与实施,制定年度、季度及月度培训计划; 2、组织开展新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训及管理层培训等各类培训项目; 3、跟踪评估培训效果,收集员工反馈,持续改进培训质量与效果; 4、协调各部门培训需求,统筹培训资源,合理安排培训时间与场地; 5、负责培训档案管理,记录员工培训情况并定期汇总分析培训数据; 6、负责酒店各类活动的主持工作,包括但不限于开业庆典、员工团建活动、酒店沙龙活动等。 二、岗位要求 1、具备良好的培训策划与组织能力,能够独立完成培训需求分析及方案设计; 2、优秀的语言表达与沟通能力,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、熟悉酒店行业服务标准及运营流程,有相关培训经验者优先; 4、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的课程开发能力; 5、工作细致耐心,责任心强,具备较强的团队协作与跨部门协调能力; 6、学习能力强,能够快速掌握新知识并应用于培训实践。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、在日常工作上,为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候,协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督,指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系,确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理,确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准,政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策。 岗位要求 1、有1年以上同岗位工作经验。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握传讯自媒体的使用及各个环节对接和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种员工活动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、熟知酒店客房价格,布局及硬件设施,明细/配置,优惠及备品等等。 2、熟知所有预订处理过程,能熟练操作预订系统及设备。 3、总是提供及时,礼貌既有效的服务。电话铃响三声内接起。 4、任何时候都促销酒店客房以最大化酒店入住率及收入。 5、确保所有的预订都准备无误并持续更新维护系统。 6、了解房间销售情况和需求期以掌握最佳销售机会。 7、提醒预订部经理任何有关入住率的突发波动。 8、熟悉酒店信用程序以更有效的处理账单要求。
  • 厨师

    4千-6千
    韶关 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹计划厨房的出品和用量,制定出品计划和采购计划 2、负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理 3、做好中厨房各岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房动作的正常 4、按要求出品,控制食品成本,及时检查后厨的食品储存量 5、管理好厨房卫生,严格执行食品卫生法规,发好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐 6、经常与前厅方面以及营业部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平 7、确定出品标准,做好下属的业务技术培训 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心 2、有5年厨师工作经验及2年厨房管理经验(有酒店自助餐经验优先考虑) 3、身体健康、能吃苦耐劳 4、月休4天,8小时工作制,购买社保
  • 面点主管

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1.     Assists Chinese KitchenExecutive Chef and Chef de Partie-Dim Sum with kitchen operations as necessary.Carry out precise and clear direction from Chinese Executive Chef from recipes,systems, general standards and quality control in order to ensure best guestsatisfaction. 协助中厨行政总厨及点心主管维持厨房的运营。执行中厨行政总厨精确及明确的指示,从配方系统到整体标准和质量控制,来确保顾客满意度。 2.     Performs all duties ofkitchen colleagues as required. 履行厨房同事的职责。 3.     Follow direction ofHygiene Officer and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensurebest production and high level of hygiene in order to avoiding cross infectionat all times. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生局及 HACCP 的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 4.     Maintains foodpreparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.     Maintains purchasing,receiving and food storage standards. 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 6.     Ensures compliance withall local and national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定。 7.     Supports procedures forfood & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 8.     Follows proper handlingand right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 9.     To implement and followa departmental daily Briefing / Show time. 贯彻执行每天的例会。 10.  Operates and maintainsall department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 11.  Effectively investigatesreports and follows-up on colleagues accidents. 有效的调查,报告及跟进同事事故。 12.  To be responsible forasset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 13.  Reviews Homm-Mateinglevels to ensure that guest service, operational needs and financial objectivesare met. 复核同事的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 14.  Enforce The Banyan Groupfood preparation and presentation guidelines to ensure consistent qualityculinary offerings to our guests. 执行悦榕集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 15.  Responds to guestinquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 以确定认为适当的方式对客人的疑问 24 小时内做出回应。 16.  Maintain F&Bconcepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 17.  Promote positiveinter-departmental relations through candid communication and cooperation. Makeultimate use of time and resources through good planning as well as team goalsetting. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定,充分利用时间及资源。 18.  Follow and implementPrime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.服从主管的工作安排。  2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。  3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。  4.负责退客房的检查和报账工作。  5.协助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。  6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。  7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。  8.负责及时上报,处理突发事故。 岗位要求 1.善于领会宾客心理,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序。
  • 餐饮部岗位

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位空缺:中厨厨师 【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.  客户开发与维护:通过电话/微信,行业展会,社交媒体等渠道开发新客户,并维护现有 客户关系,定期回访客户,收集用餐反馈,同时还需要处理客户的投诉问题,确保客户的满意度。 2.  销售策划与执行:积极地参与市场调研/分析销售数据,研究市场需求并分析竞争对手的情况,了解市场动态,制定相应的销售目标和策略。熟悉餐厅产品特点和优势,能够以专业和热情的态度向客户介绍并推销产品,并且与餐厅密切配合确保销售目标的顺利实现。 3.  订单管理及会员卡推广:处理客户预订信息,记录用餐时间、人数等细节。负责会员卡推广,包括新卡办理和续卡销售任务,需多渠道开发高质量会员并优化会员结构。 岗位要求:       1.需具备主动沟通能力.       2.团队协作意识及抗压能力.       3.有酒店一线工作经验者优先。
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