工作职责： 1、在炉台领班的领导下，负责各类菜点的蒸制，掌握蒸炉的性能和蒸制各类菜肴的火候与时间要求，保证符合质量标准； 2、 准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度； 3、蒸制品要把握火候，做到投料准确，调味适当，时间适宜； 4、工作中的物品要摆放整齐，便于使用，经常查看，防霉、防变；工作完毕后合理存放各种调料、小料，防止交叉污染； 5、下班前检查设备及食品的存放，确保安全； 6、做好包干区域的卫生工作； 7、 积极参加培训，提高综合技术水平； 8、完成上级交办的其他工作。  任职要求： 1、学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历； 2、体貌要求：五官端正； 3、 工作经验：有一年以上相关工作经验； 4、培训纪录：参加过专业厨房培训班； 5、专业资格要求：拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握蒸制技术； 6、基本素质：热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

Job responsibility 【岗位职责】 Review the daily catering income and front desk income. 审核每天的餐饮收入和前台收入，所有收入必须遵循财务制度。 All income must comply with the financial system. Prepare the revenue report and then distribute it to the restaurant manager and management.编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 Ensure that all promotional system Settings in the hotel comply with the financial system. 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 Complete the monthly meal and hospitality expense reports.完成每月的餐费及招待费报表。 Complete the monthly year-end settlement.完成每月的月底结账。 Make sure that all discount and miscellaneous fee items are accompanied by relevant receipts listing the specific charges.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。 All discounts should comply with the financial system. 所有折扣应遵循财务制度。 Discounts, miscellaneous charges and advance payments should be accompanied by a summary list, which should be submitted to the financial manager and the general manager for approval every day.折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 All activities involving coupons, certificates and vouchers should be properly managed and security measures should be implemented.对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理， 施行安全措施。 Job requirements 【岗位要求】 Those with professional knowledge in finance, accounting or related fields and familiar with the financial operation process of hotels are preferred. 具备财务、会计或相关领域的专业知识，熟悉酒店财务运作流程者优先。 Proficient in using financial software and office software (such as Excel, Word, etc.), with strong data analysis capabilities. 熟练使用财务软件及办公软件（Excel、Word等）, 具备较强的数据分析能力。 Possess excellent communication and coordination skills, and be capable of efficiently connecting with internal and external stakeholders. 具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方。 Work meticulously and rigorously, have a strong sense of responsibility, and be able to withstand certain work pressure. 工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力。 Those with team management experience are preferred. 具备团队管理经验者优先。 Sensitive to financial data, with strong logical thinking and problem-solving skills; Be able to adapt to the work pace of the hotel industry and possess strong stress resistance.对财务数据敏感，具备较强的逻辑思维和问题解决能力；能够适应酒店行业的工作节奏，具备较强的抗压能力。

岗位职责： 1、全面负责疗养市场销售工作； 2、开拓新市场,发展新客户； 3、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 4、管理维护客户关系以及客户间的.长期战略合作计划；

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等各类中式热菜的烹制； 3、严格把控食材的新鲜度与加工标准，合理控制成本，减少浪费； 4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范； 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升宾客用餐体验； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作，确保高效运转。 【岗位要求】 1、2年以上炉灶厨师工作经验，擅长淮扬菜、本帮菜或粤菜者优先； 2、熟悉各类中式烹饪技法，能熟练操作厨房设备及工具； 3、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配、火候掌控有独到见解； 4、工作责任心强，能适应高强度工作及倒班制度； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、团队协作意识强，服从厨房管理安排。

1.确保酒店洗衣房的水洗、干洗工作按照高标准要求完成，并以清洗完良好状况送还客人和员工； 2.根据需求控制和记录化学药剂的消费量和订购； 3.通过与工程部进行适当的协调以减少停工期，并确保例行的定期检修得到实施； 4.保持全面的、当前的和客人特别关注的（设施设备）部门标准和程序，并且监督他们的执行情况； 5.控制和监督部门的现行成本，以确保成本符合预算。

【岗位职责】 1、负责VIP客人的餐饮接待工作，提供高品质的个性化服务，确保客人用餐体验满意。 2、熟悉酒店餐饮服务流程，协助安排VIP客人的预订、座位安排及菜单推荐。 3、及时响应客人的需求，处理用餐过程中的突发问题，确保服务高效、专业。 4、与厨房、前厅等部门保持良好沟通，协调VIP客人的特殊需求及服务细节。 5、维护VIP客户关系，收集客人反馈，提升服务品质及客户满意度。 6、负责VIP接待区域的日常检查，确保环境整洁、设施完好，符合酒店标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上高端餐饮或酒店VIP接待工作经验，熟悉服务礼仪及流程。 3、具备优秀的沟通能力与服务意识，能灵活应对各类客户需求。 4、形象气质佳，女性身高在 160CM 以上，男性身高在175CM 以上，语言表达能力较强;举止得体，普通话标准，具备良好的英语口语能力者优先。 5、工作细致耐心，责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6、具备团队协作精神，能高效配合其他部门完成接待任务。

岗位职责： 1、日常运营管理：负责餐厅日常经营，包括员工排班、出勤管理、服务规范执行，确保服务质量符合品牌标准。 2. 服务与质量管控：制定并优化服务流程、处理客人投诉，维护高水准的客户满意度。 3. 团队管理：负责餐厅员工的管理、培训、绩效考核，组织定期对厅面商讨出现的问题，提升团队服务专业能力。 4. 成本控制与资产管理：管理餐厅物资，监控成本开支，优化采购与库存管理，减少损耗。 5. 卫生与安全管理：确保餐厅环境、设备、餐具的清洁消毒，落实安全与防火措施。 6. 出品管理：与厨师团队相互监督及把控所有出品质量。 7. 跨部门协作：能有效协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致。 任职要求： 1. 大专及以上学历，年龄25-40之间，无不良嗜好，形象佳。 2.有酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 3.有独立管理能力及有3年以上中高端酒店或连锁餐饮西餐厅管理经验。 4. 精通餐饮服务流程、成本控制及人员管理。 5.日常对客接待英语交流熟练优先。

一、岗位职责 1. 制定并实施儿童乐园的运营管理规范和工作流程，确保各项工作有序进行； 2. 负责制定和执行儿童乐园的日常运营计划和工作目标，确保乐园的正常运营； 3. 组织并指导员工进行日常工作，包括安排员工的工作任务、考勤管理等； 4. 负责与供应商和合作伙伴的合作谈判和管理，确保乐园所需物资和设备的供应； 5. 负责儿童乐园的财务管理，包括费用预算、成本控制、财务报表的编制等。 6.有乐园或者酒店相关工作两年以上经验。

岗位职责 1. 全面负责公司及酒店资产的统筹管理，包含固定资产与流动资产，制定并执行资产的维护、盘点、处置等流程与策略，保障资产的安全、完整与高效利用。 2. 构建并完善公司及酒店安全管理体系，涵盖消防安全、治安安全、食品安全、设施设备安全等方面，制定并监督执行安全管理制度、应急预案，定期组织安全检查与隐患排查治理，预防安全事故发生。 3. 主导安全环保工作，贯彻环保政策法规，推动节能减排、垃圾分类、污染防治等工作，实现酒店的绿色运营与可持续发展。 4. 负责部门团队的组建、培训、考核与激励，提升团队专业素养与工作效能，合理分配工作任务，确保部门工作的高效协同。 5. 协调与外部相关部门（如消防、公安、环保、质检等）的沟通合作，维护良好关系，积极应对各类检查与监管，确保酒店运营符合相关法律法规与标准要求 。 任职要求 1. 学历与专业：本科及以上学历，酒店管理、物业管理、安全工程、环境科学、企业管理等相关专业优先。 2. 工作经验：5年以上酒店管理相关工作经验，有高端酒店、连锁酒店工作经历者优先。 3. 专业技能与知识 - 熟悉酒店资产管理流程，能熟练运用资产管理软件进行资产核算、分析与评估 。 - 掌握消防安全、治安安全、食品安全等方面的法律法规与管理标准，具备安全风险评估、隐患排查治理与应急处置能力，持有注册安全工程师证书者和消防设施操作员资格证优先。 - 了解环保政策法规与行业标准，熟悉节能减排、污染防治等环保措施与技术 。 4. 能力素质 - 具备优秀的组织协调与沟通能力，能够与酒店各部门、外部监管部门及供应商等有效沟通协作。 - 拥有较强的团队管理能力，能带领团队高效完成工作任务，具备良好的团队建设与人才培养意识 。 - 具备较强的问题解决能力与决策能力，能够在复杂情况下迅速做出判断并采取有效措施 。 - 具备良好的抗压能力，能在酒店运营的高强度、高压力环境下保持工作的高效与稳定 。 5. 其他要求：年龄45周岁以下，身体健康，工作认真负责，具有良好的职业道德与敬业精神

【岗位职责】 1、负责酒店监控室的日常管理工作，确保监控设备24小时正常运行； 2、实时监控酒店各区域的安全状况，及时发现并处理安全隐患； 3、定期检查监控设备，确保其功能完好，并协调相关部门进行维护或更换； 4、制定并执行监控室值班制度，合理安排值班人员，确保岗位职责落实到位； 5、处理突发事件，及时上报并配合相关部门采取应急措施； 6、整理并保存监控录像资料，确保数据完整、可追溯； 7、协助安保部门开展安全巡查，确保酒店安全无漏洞； 8、定期对监控室工作人员进行业务培训，提升团队应急处理能力。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和警觉性，能够胜任高强度工作； 2、熟悉监控设备操作及维护，具备基本故障排查能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 4、有较强的应急处理能力，能冷静应对突发事件； 5、无犯罪记录，品行端正，遵守职业道德； 6、能适应倒班工作制，服从工作安排； 7、有相关工作经验或安保、消防知识者优先。 月休四天，享法定节假日，交五险，包吃住

主要职责 Main Duties 1.负责宾客健康，安全地使用游泳池和海滩。关注游泳者，保护游泳者生命安全，预防事故的发生。 Responsible for the health, safety andwelfare of those using the swimming pools / Beach. Observe swimmers and enforceregulations in the guarding of life and the prevention of accidents. 2.确保康乐部的运作符合酒店市场策略，执行酒店行为指南。 To ensure that theRecreation activities are aligned with the respective Corporate Strategy, andthat the Hotel Actions have been introduced and implemented where appropriate. 3.在不影响监控泳池或海滩活动的主要职责的情况下，以礼貌高效的态度给客户提供或安排协助。 Without deviating from the primaryresponsibility of monitoring the activities in the pool or beach, you must be able to offer or arrange guestassistance if and when required in a courteous and efficient manner. 4.确保所有的服务员,救生员及服务员始终提供礼貌、专业的服务。 Ensure all Services Officers, Life Guard andFitness Attendant provide a courteous and professional service at all times. 5.必须确保宾客服务员,健身教练,救身员遵守预约时间表提供服务。 Must ensure that the Guest Service Officer, FitnessTrainer, Life Guard adhere toappointment timings. 6.全面掌握酒店健身中心的服务和产品知识，具备促销的能力。 Tohave a thorough understanding and knowledge of Hotel Fitness Center services and products and the ability to up sellalternatives. 7.全面了解工作知识，能够根据服务标准对下属的工作起到监督，纠正和示范作用。定期回顾主要工序并根据最新发展趋势、顾客期望和运营指导思想进行相应修改。 To have a full working knowledge and capability tosupervise, correct and demonstrate tasks to subordinates to the standard set.Please note that Master Task Lists are reviewed and changed on a regular basesreflecting change in trends, guest expectations and operating philosophies.

【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台（携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房源上架、价格调整、活动策划及优化排名等工作； 2、制定并执行新媒体运营策略（微信、抖音、小红书等），提升酒店品牌曝光度和粉丝互动率； 3、监控OTA及新媒体平台数据，分析用户行为及市场趋势，优化运营方案以提高转化率； 4、处理OTA平台的客户评价及投诉，维护酒店线上口碑，提升客户满意度； 5、与销售、前厅等部门协作，确保线上线下服务一致性，提升整体运营效率； 6、定期输出运营报告，总结运营效果并提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台及新媒体运营规则，具备相关运营经验者优先； 2、具备良好的数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 3、较强的文案撰写能力，能独立完成活动策划及内容创作； 4、责任心强，注重细节，具备良好的沟通协调能力； 5、对酒店行业有热情，能适应快节奏工作环境； 6、学习能力强，愿意接受新事物并快速掌握相关技能。

岗位职责： 1、负责中厨房点心(主陷)的日常运营工作，确保点心出品质量稳定、符合酒店标准; 2、制定点心菜单，研发创新点心品种，定期更新以提升顾客体验; 3、监督点心制作流程，控制食材成本，合理调配人力与物料资源; 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作环境及成品符合卫生标准; 5、培训并指导点心厨师团队，提升其专业技能与工作效率; 6、协调与其他厨房部门的工作衔接，保障餐饮服务的整体顺畅。 任职要求： 1、具备扎实的中式点心制作技艺，熟悉广式点心者优先; 2、有较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性; 3、对食材成本控制及厨房运营有实际经验; 4、工作细致严谨，具备高度的责任心与抗压能力;

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、制定并优化前台工作标准及流程，确保服务符合酒店品牌标准； 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保信息传递及时准确； 6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等交接无误； 7、定期分析前台运营数据，提出改进建议，优化服务效率； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够妥善处理客户需求及投诉； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效协调及激励员工； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件（如Word、Excel）； 5、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 作好餐前准备，检查洗碗间及洗碗机准备情况、检查洗锅间准备情况； 当班期间安排好员工就餐时间； 管理厨房物品的签收和保管； 维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及银器用品，详细记录餐具提货借货情况； 协助上级领导控制餐具破损及设备遗失，协助对库房及餐厅进行盘点； 监督正确使用化学药品，监督正确使用清洁机器设备； 完成你上级交待的其它任务； 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、身体健康；

负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。  负责实现部门的营业收入指标和利润指标。  与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。  熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。  协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。  制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。  建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。  岗位要求  1、大专以上文化程度；5 年以上同岗位工作经验。  2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、茶艺的技能及管理技巧。  3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。  4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。  5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、协助全日制餐厅经理管理日常的餐厅营运。 2、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3、监督员工的工作情况，根据部门工作流程制定培训计划，确保服务达到酒店及部门的标准。 4、了解客人对全日制餐厅的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5、负责对全日制餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6、协助负责全日制餐厅的固定资产管理及季度盘点（如布草、餐具等） 7、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、至少2年餐厅管理经验。 2、高中以上文凭。 3、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。 4、会基本的计算机技能和办公软件。

岗位职责： 1.全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2.制定并执行客房部工作计划，优化工作流程，提升部门工作效率; 3.监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好; 4.负责客房部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识; 5.处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施; 6.控制客房部成本，合理管理物资消耗，降低运营成本; 7.与其他部门协调沟通，确保酒店整体服务流程顺畅。 任职要求： 1.具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先。 2.熟悉客房部运营流程及行业标准，了解清洁、布草管理及设备维护知识。 3.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并提升工作效率。 4.良好的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及跨部门协作事务。 5.注重细节，责任心强，能够在高强度工作环境下保持高效执行。 6.具备基础的数据分析能力，能通过运营数据优化工作流程。 其他福利：五险，月休6天，包食宿，节日礼物，生日福利，带薪年假 联系方式：周女士 19197666661

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

·Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.               在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现的菜品。 ·Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests.                             适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 ·Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 ·Is responsible for the high standard of dishes prepared.    负责高标准菜品的准备工作。 ·By following the cooking instructions to the letter. 严格遵照烹饪说明完成工作。 ·By avoiding waste and loss of food items. ·避免食物的浪费和损失。                                        ·Helps conduct inventories. 协助进行库存盘点。 ·Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 ·Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.中技以上学历或同等学历，2年以上领班工作经历 2.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3.具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神；了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责餐厅收银工作，包括账单结算、现金及电子支付操作、开具发票等，确保账目准确无误； 2、热情接待到店顾客，引导客人入座，协助安排座位，维持餐厅入口秩序； 3、熟悉餐厅菜品及酒水信息，解答顾客简单咨询，协助提升顾客用餐体验； 4、每日营业结束后核对账目，完成收银报表，确保账款与系统数据一致； 5、保持收银台及迎宾区域的整洁，维护良好的服务形象； 6、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈至相关部门。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能热情、耐心地对待顾客； 2、工作细致认真，具备基本的财务意识，能熟练操作收银系统及办公软件； 3、身高163+形象端正，举止得体，能适应站立服务的工作要求； 4、具备团队协作精神，能配合餐厅其他岗位完成服务工作； 5、有餐饮行业收银或迎宾经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、能适应早晚班轮班工作制。