工作职责 ‌成本控制管理‌：负责成本控制部的日常管理工作，执行财务部经理的工作指令 全面负责成本核算、成本预测、成本控制、成本计划及成本分析工作 指导各责任部门做好相关成本管理工作 ‌财产物资管理‌：负责酒店在用、在库固定资产及各种财产物资的管理审核固定资产增加、转移、报废、调拨、外借等事项严格管理物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等手续‌财务核算与分析‌：组织材料和成本核算，确保数据真实、及时、完整编制年度、月度的成本计划和费用预算，并分解指标到各部门做好月度、季度、年度成本费用的定期分析和专题分析‌库存管理‌：掌握库存物资动态，控制物资库存储备量编制物资申购计划，加速库存资金周转处理呆滞物资，落实存货资金周转天数指标‌跨部门协作‌：与采购部、餐饮部共同进行市场价格调查分析对酒店饮食管理系统提出改进意见监督采购成本，加强与采购部门的工作联系任职要求 ‌教育背景‌：财务、会计等相关专业大专以上学历 具有会计从业资格 ‌专业知识‌：熟练掌握酒店会计基本理论及实际工作知识熟悉酒店成本控制方法，了解物资消耗情况了解酒店各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地‌能力要求‌：具备管理、沟通和协调能力具有团队协作意识2年以上同星级酒店相关工作经验(部分职位要求)

岗位职责： 1.协助住处管理厨房运营，监督每日备餐、出餐流程，确保菜品质量与效率 2.负责人员调度与培训，指导厨师团队标准化操作，提升整体技能 3.参与菜单研发与成本控制，优化食材采购及库存管理，减少损耗 4.积极听取客户以及管理人员的建议，不断改进工作，提升出品质量 任职要求： 1.身体健康，精力充沛，同岗位工作经验3年及以上 2.有一定的厨房管理部工作经验，能够高效组织团队完成工作任务 3.了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有本相关证书优先 其他福利：五险，月休六天，包食宿，节日礼物，生日福利，带薪年假 联系方式：周女士 19197666661

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控； 2、制定并执行厨房操作规范及卫生标准，确保食品安全与卫生符合相关法规要求； 3、合理调配厨房人员分工，监督各岗位工作流程，提高团队协作效率； 4、负责食材的采购计划与验收，控制库存及损耗，优化成本管理； 5、定期组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平及创新能力； 6、处理厨房突发问题，协调与其他部门的沟通合作，确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术功底，精通粤菜、鲁菜或其他主流菜系，能独立完成高标准菜品制作； 2、熟悉厨房管理流程，包括成本核算、食材管控及团队管理经验； 3、对市场流行菜品有敏锐洞察力，具备创新研发能力； 4、责任心强，能承受高强度工作压力，具备良好的突发事件处理能力； 5、有星级酒店或高端餐饮企业中厨房管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、制定并优化前台工作标准及流程，确保服务符合酒店品牌标准； 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保信息传递及时准确； 6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等交接无误； 7、定期分析前台运营数据，提出改进建议，优化服务效率； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够妥善处理客户需求及投诉； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效协调及激励员工； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件（如Word、Excel）； 5、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 女性优先 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略，提升营业额和客户满意度，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督餐厅卫生、安全及服务标准，确保符合酒店及行业规范，处理突发客诉事件； 4、负责中餐厅员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、协调厨房与前厅的工作衔接，优化出餐效率与客户用餐体验； 6、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存，减少损耗与浪费。 【岗位要求】1、具备酒店或餐饮行业管理经验，熟悉中餐厅运营流程及服务标准；2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并协调跨部门合作；3、较强的沟通与应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件；4、对市场趋势敏感，具备一定的营销策划与数据分析能力；5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作节奏；6、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先

岗位职责： 1、负责中厨房点心(主陷)的日常运营工作，确保点心出品质量稳定、符合酒店标准; 2、制定点心菜单，研发创新点心品种，定期更新以提升顾客体验; 3、监督点心制作流程，控制食材成本，合理调配人力与物料资源; 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作环境及成品符合卫生标准; 5、培训并指导点心厨师团队，提升其专业技能与工作效率; 6、协调与其他厨房部门的工作衔接，保障餐饮服务的整体顺畅。 任职要求： 1、具备扎实的中式点心制作技艺，熟悉广式点心者优先; 2、有较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性; 3、对食材成本控制及厨房运营有实际经验; 4、工作细致严谨，具备高度的责任心与抗压能力;

【岗位职责】 1、负责酒店日常直播内容的策划、准备及执行，包括但不限于酒店环境展示、特色服务介绍、优惠活动推广等； 2、通过直播平台与观众互动，解答观众关于酒店服务、设施、价格等方面的疑问，提升用户粘性和转化率； 3、配合酒店营销团队完成直播活动的宣传推广，吸引更多潜在客户关注酒店品牌； 4、定期分析直播数据（如观看人数、互动率、转化率等），优化直播内容和形式，提升直播效果； 5、维护直播设备，确保直播画面清晰、流畅，并协助处理直播过程中的技术问题； 6、根据酒店需求，参与其他线上或线下营销活动的策划与执行。 【岗位要求】 1、形象气质佳，语言表达流畅，具备较强的镜头表现力和亲和力； 2、热爱直播行业，对酒店、旅游或相关领域有一定兴趣和了解； 3、具备良好的沟通能力和应变能力，能够灵活应对直播中的突发情况； 4、有直播经验或相关行业经验者优先； 5、工作积极主动，责任心强，能够适应弹性工作时间（如晚间或周末直播）； 6、熟练使用主流直播平台（如抖音、快手、淘宝直播等）及相关工具者优先。

【岗位职责】 1、高级销售经理将负责管理客户组合，目标是创造和增加酒店收入和市场份额。 2、这个角色的关键是在新老客户中建立关系和发展网络，以增加收入和转化率，在适用的情况下，该职位还将包括管理和指导销售经理、主任和销售协调员团队。 3、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、出色的沟通和谈判技巧，能有效地与客户、同事和上级沟通。 3、较强的抗压能力和责任心

·        Supervise and inspect the workof assigned room and/or public area attendants to ensure product qualitystandards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. ·        监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 ·        Supervise the implementation ofhousekeeping standards and procedures in relation to: ·        监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o   Bedroom service o   臥室服务 o   Bathroom service o   卫生间服务 o   Valet service o   洗衣服务 o   Cleaning service o   清洁服务 o   Linen maintenance o   布巾维护 ·        Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thoroughknowledge of all housekeeping systems ·        对客房部所有系统有完整的知识。 ·        Open and close the shift andensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Assist the executivehousekeeper in fulfilling their duties and oversee the operations of thehousekeeping department when the executive housekeeper is not on duty. ·        协助行政管家工作，在管家未当班期间管理客房部运营工作。 ·        Distribution and collection ofkeys ·        分发和收集钥匙。 ·        Management of all incoming andoutgoing calls ·        管理所有的呼入和呼出电话。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Perform Room allocations ·        分配客房 ·        Perform Room inspections ·        检查客房 ·        Prioritise arrival rooms ·        排列抵店客人客房的优先顺序。 ·        Liaise with Front Office forguest and hotel requirements ·        配合前台满足酒店和客人的要求。 ·        Ensure guest valet is processedand delivered in a timely manner ·        确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·        Co-ordinate special projects(eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·        协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·        Manage all special requestsmade by guests ·        处理客人所有的特殊要求。 ·        Ensure consistency within thedepartment ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Management of lost property forthe hotel ·        管理酒店的遗失财物。 ·        Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities ·        确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·        Manage storage areas ·        管理仓库 ·        Maintain adequate stock levels ·        保存充足的用品存货。 ·        Complete stock takes asrequired ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Maintain stock levels ·        维持存货水平 ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营运作，分配指导员工工作，制定工作计划。 2、制定部门年度预算，并良好控制成本及各项费用。 3、与人力资源部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及处罚制度。 4、为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 5、和物业管理部保持有效沟通与合作，维护保养客房，使房间一直处于一种良好的状态。 6、与宾客服务部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 7、确保客房内的所需任何物品的充足性。 8、决定布草，如毛毯、床单、窗帘、客房的废弃。 9、与供应商及外界清洗顾问经常会面以保证对新的有效的清洗产品和设备的信息掌握，熟悉网络使用，关于客用品要保证信息。 10、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、有3年以上4星级酒店客房经理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力及沟通表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，提升客户满意度和忠诚度； 2、接待VIP客户，处理客户投诉及特殊需求，确保问题得到及时、妥善解决； 3、定期收集并分析客户反馈，提出改进建议，优化服务流程； 4、协调前厅、客房、餐饮等部门，确保客户需求得到高效响应； 5、策划并执行客户关怀活动，增强客户体验与品牌粘性； 6、建立并维护客户档案，定期回访重点客户，挖掘潜在需求； 7、协助市场部门开展客户调研，为酒店服务升级提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店行业工作经验，1年以上宾客关系管理或前厅服务相关经验； 3、具备优秀的沟通能力、服务意识及突发事件处理能力； 4、熟悉酒店运营流程，了解客户心理及服务标准； 5、性格开朗，亲和力强，能承受一定工作压力； 6、年龄25-40岁，形象气质佳，普通话流利； 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

【岗位职责】 1、协助宴会销售经理及独立负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责监督客房部楼层各项标准和工作程序的执行； 2、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报； 3、管理客房楼层工作安排和人员安排，维护宾客心语满意度 ，处理宾客投诉； 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常； 6、负责所有可卖房随时保持品牌标准，跟进维修房恢复并与各相关部门沟通； 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录； 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验，2年以上国际品牌酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】 1、负责酒店及周边文旅资源的直播推广，通过直播平台展示酒店设施、服务及重庆本地特色文旅项目； 2、策划并执行直播内容，包括但不限于酒店客房、餐饮、会议设施、周边景点、文化活动的实时展示与互动； 3、与观众积极互动，解答关于酒店服务、预订、优惠活动等问题，提升用户转化率； 4、配合市场部门完成直播数据复盘，优化直播内容及形式，提升直播效果； 5、协助运营社交媒体账号，发布与酒店及文旅相关的短视频、图文内容。 【岗位要求】 1、形象气质佳，语言表达流畅，具备较强的镜头表现力及亲和力； 2、热爱文旅行业，对酒店服务或重庆本地文化有一定了解者优先； 3、具备良好的沟通能力及应变能力，能灵活应对直播中的突发情况； 4、有直播、短视频拍摄或新媒体运营经验者优先，无经验者可接受培训； 5、工作态度积极，能适应弹性工作时间（包括周末及节假日直播需求）。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验； 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工、IT弱电专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。 5、持有电工证。

This position is concerned withthe strategic management of the Banquet Department, in line with prescribedHilton Worldwide & Hilton Xi’an policies and procedures. 宴会厅经理的职位是极具挑战性的工作, 应当遵守本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 1.        To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。        2.        To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.        To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.        To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels toguests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.        To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.      Actively seeking verbal feedback from customers and team members andmanagers at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7.      Agreeing and implementing actions to make improvements to customerservice. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 8.      Positively dealing with and learning from customer complaints andcomments with follow up and feedback to the Catering Manager. 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 9.      Positively dealing with and learning from customer complaints andcomments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10.   Be Pro-Active towards guests, assisting them withany reasonable requests, and training all team member to see these thingsbefore the guests ask. 主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。 11.    Havingdetailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。 12.   Being able to explain the standards to the teammembers and managers. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 13.   Assessing team member performance against Standards. 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 14.   Monitoring Standards through regular StandardsReview checks. 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 15.   Developing action plans to address shortfalls inStandards and identifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 16.   Implementing and following though improvementsidentified. 针对于工作中的不足采取必要的行动。 17.   Assist with preparing rosters and job schedules forteam member to meet business needs (taking into consideration internalactivities and occupancy and external events, promotions etc). 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） 18.   Assist with communication to Front Office and Groups& Tours about any functions that concern them. 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 19.   To describe, assign and delegate duties andauthority for the operation of the Catering department at all times.      分配，指派, 日常工作，授权宴会部门的营运活动。 20.   Planning ahead and ensuring adequate resources areavailable. 预先准备并确认各类物品的充足。 21.   To co-ordinate with Engineering and HousekeepingDepartments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up proceduresare maintained. 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 22.   Maintaining in-depth technical knowledge and skillsrequired for the job. 保持岗位所需的知识的更新。 23.   To establish good communication with the Kitchenteam. 与厨房的员工建立良好的沟通。 24.   To provide and communicate clear direction to theteam. 为团队提供正确的信息渠道。 25.   Maintain event and function histories to assist withreturning events. 保留活动记录。 26.   To attend & participate in regular F&B,operational & roster meetings. 参加餐饮部例会。 27.   Understanding the aims of the hotel and thedepartment’s role in achieving it. 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 28.   Communicating aims to the team during trainings& communication meetings. 培训及部门会议时要有明确的目标。 29.   Getting members of the team to work co-operativelywith others. 促使团队中的成员竭诚合作。 30.   Assist with keeping the team up-to-date aboutdepartmental, hotel and company activities through regular communication meetings& memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料，其中包括特殊活动及促销活动。 31.     Toprovide and communicate clear direction to the team. 为团队提供正确的信息渠道。 32.   To complete regular financial and operating reports,as required or requested by the Food & Beverage Manager. 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 33.   Set up and maintain the Leave plans for theDepartment. 制定部门休假计划。 34.   Understanding the quantity and quality of peopleneeded to operate the department. 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 35.   Carrying out selection interviews and makingeffective recruitment decisions. 负责面试并进行高效的招聘工作。 36.   Ensuring the new recruits has all relevantinformation before commencing employment. 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 37.   Planning and ensuring departmental orientation iscarried out. 制定并执行部门入职培训计划。 38.   Ensuring Standards Training and assessment iscarried out. 确定标准培训及评估的实施。 39.   Regularly reviewing individual & teamperformance against objectives & providing feedback. 根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。 40.   Developing and implementing department trainingplans to meet business needs. 为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划。 41.   Reviewing and evaluating all training activities 回顾并评估所有培训活动。 42.   To participate in traineeship programmes, providingstructured training to those people starting careers in the Hospitalityindustry. 参加培训计划，为培训生制定结构严谨的培训计划，以帮助开展其服务业的职业生涯。 43.   Understanding relevant OH & S legislation &the implications on the operation of the department. 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 44.   Communicating to the team their responsibilitieswithin OH & S. 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 45.   Ensuring that safe and healthy working practices areimplemented at all times. 确保所有安全及卫生程序的执行。 46.   Control the labor in a reasonable ratio. 将人力成本控制在合理范围内。

【岗位职责】 1、制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序； 2、监督餐厅服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、管理餐厅成本控制，包括食材采购、库存及损耗控制； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与其他业务无缝衔接； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备全日餐厅餐饮服务或酒店管理相关经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范，具备较强的成本控制意识； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理顾客及员工关系； 4、具备较强的抗压能力，能适应快节奏工作环境； 5、工作细致认真，注重服务细节与顾客体验； 6、具备基础的数据分析能力，能根据经营数据提出改进方案。

楼面主管岗位职责： 1.在经理缺席的主持交换班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 3.监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。 4.监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准。 5.协助菜单和酒水单的设计工作。 6.监督各项职能，监督与培训餐厅的服务。 宴会主管岗位职责： 1.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 2.在活动开始前为宴会成员分配工作。 3.能够高效完成所有正当活动需求。 4.能够处理和准备临时工申请。 5.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 管事主管岗位职责： 1、负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准。 2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，执行标准化操作流程。 3、制定餐具盘点计划，定期核查库存并控制损耗，编制物资申购报告。 4、协调厨房与餐厅部门需求，保障宴会及日常运营的餐具供应效率。 5、培训新员工掌握洗碗机、银器抛光机等专业设备操作及安全规范。

岗位职责： 1.制定采购的方针、策略、程序文件，经集团及酒店管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品来源多渠道。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 8.有良好的职业道德。 岗位要求： 1.具有大专及上学历。 2.具有2年以上度假型酒店同岗位经验，需有筹建酒店经验。 3.对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证C1及以上。 7.对广州或广东区域酒店采购市场熟悉，对度假酒店的采购品种和品牌熟悉。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先，对相关专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、五官端正。 3、身体健康，精力充沛。

1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机； 2、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益； 3、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况； 4、具备敏锐的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队； 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录； 6、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与酒店标准相一致； 7、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为酒店经营决策提供参考； 8、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、优化线上的价格和促销以及相关收益产品； 9、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益。

【岗位职责】 1、为保洁员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与客房经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成经理分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少1的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作 工作地点：七栩礁石酒店

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业

团队管理：负责餐饮部全体员工的招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队，提升员工专业素养与服务意识。 服务质量把控：制定并执行餐饮服务标准与流程，监督日常服务环节，及时处理宾客投诉与反馈，确保客户满意度达标。 菜单与成本管理：协同厨房团队优化菜单设计，控制食材采购成本与库存损耗，平衡菜品品质与经济效益，提升餐饮营收。 运营统筹：统筹餐厅、宴会厅等餐饮区域的日常运营，合理安排桌位与人力，保障宴会、会议等大型活动的餐饮服务顺利开展。 卫生与安全管理：严格执行食品安全法规与酒店卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生状况及设备安全，防范安全事故。 市场与营销：分析餐饮市场动态与客户需求，策划促销活动与主题餐饮项目，拓展客源渠道，提高餐饮部市场竞争力。 跨部门协作：与前厅、客房、采购等部门保持密切沟通，协调餐饮服务与酒店其他业务的衔接，提升客户整体入住体验。 报表与复盘：定期统计餐饮营收、成本、客户反馈等数据，生成运营报表并进行复盘分析，提出改进策略以优化运营效率。