【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客体验； 3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理规划原料采购与库存管理； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能与工作效率； 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保冷菜间环境、设备及工具的清洁与消毒； 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出菜效率与整体运营顺畅； 7、处理冷菜相关的顾客反馈，及时调整并优化菜品质量与服务。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作与厨房管理经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证及相关资格证书者优先； 3、具备较强的菜品创新能力，能够根据季节或市场需求调整菜单； 4、良好的团队管理能力，能够有效协调与激励团队成员； 5、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境； 6、具备成本控制意识，能够合理规划食材使用与采购计划。

【岗位职责】 1、负责中厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作； 2、根据菜品要求，准确完成各类食材的切配，确保规格、形状符合标准； 3、协助厨师完成菜品的准备工作，保证出菜效率与质量； 4、负责砧板区域的卫生清洁与工具维护，确保符合食品安全标准； 5、合理控制食材的使用与储存，减少浪费，协助管理库存； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备中餐砧板相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 2、熟悉常见食材的切配方法与标准，刀工熟练； 3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房环境； 4、具备良好的团队协作意识，服从工作安排； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 6、对食品安全与卫生有基本认知，遵守厨房操作规范。

1. 客户开发与关系维护： 聚焦目标客户群：深度开发与服务省内注册资金低于2000万人民币的中小企业客户。 攻坚重点客户：积极拓展并维护省区内百强企业客户资源，建立长期战略合作关系。 全流程销售管理：负责目标客户的识别、接触、需求分析、方案呈现、商务谈判、合同签订及后续关系维护，达成销售指标。 2. 省区销售目标达成： 努力超额完成个人/团队在负责省区客房、会议、餐饮等酒店产品与服务的销售指标（如：客房间夜量、会议场次、餐饮消费额等）。 3. 市场洞察与策略执行： 深入了解负责省区的市场动态、竞争格局及客户需求变化。 有效执行公司制定的区域销售策略与市场推广活动。 4. 销售运营支持 准确、及时地使用公司系统进行客户信息管理、销售活动记录、商机跟踪及销售预测。按要求准备并提交销售报告、费用报表等。 任职要求： 1.大专及以上学历，有2年以上大客户开发经验，善于挖掘潜在客户优先。 2.沟通能力强，能准确把握客户需求并清晰表达。 3.具备较强的抗压能力、应变能力和谈判技巧。 4.对市场敏感，富有创新意识和进取精神热爱销售工作。

工作职责：1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作；2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验；3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议；4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的完好性；5、及时处理顾客反馈意见，妥善解决服务过程中出现的问题；6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作；7、遵守酒店卫生安全标准，严格执行食品安全操作规范。任职资格：1.有志在酒店行业发展的实习生；2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1.负责设施设备维保台账的建立、更新与管理，确保所有巡检、维修、保养记录准确完整、可实时追溯； 2.负责维保费用的对账、申请与支付跟进，确保流程合规、数据准确，并建立独立的付款台账以备核查。 3.统筹工程配件的需求评估、计划与采购：汇总各班组采购需求，核对库存后，通过EPP系统执行采购、跟单、验收及台账登记； 4.负责工程仓库的日常管理，严格执行配件与工具的出入库登记、盘点及“三定”管理（定位、定容、定量），确保系统台账实物库存的实时一致性。分析库存周转数据，提出优化建议，平衡库存成本与维修保障需求。 5.调度内部维修任务，接收、分派并跟踪各类维修维保工单，协调内外部门资源，提升维修响应与完成时效； 6、完成领导交办的其他工作。 任职要求： （一)基本要求 1.拥护中华人民共和国宪法,坚决执行党和国家的路线、方针和政策，政治素质好，品行端正遵纪守法，诚实守信，廉洁自律； 2.身心健康，无色盲、色弱，无吸毒、酗酒等不良嗜好，具备正常履行岗位职责的身体条件，符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求； 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历，以教育部学信网验证为准; 留学归国学历，以教育部中国留学网验证为准。 (二)其他要求 1.任职要求（需满足以下任意一项）： ①四/五星级酒店或大型餐饮、商超、物业、会议/会展行业等大型活动场所1年以上工作经验。 ②中专/高中学历，工作2年及以上；或大专及以上学历，应届毕业生。 2.专业要求:无 3.证件要求:无 4.年龄要求:40岁周岁及以下（1984年10月及以后出生） 5.综合素质：具有责任心，对待工作细心，需细致核对台账与实物，避免物资流失。能有效对接供应商，在突发维修时快速响应，协调资源，适应多任务，多场景的工作节奏。

【岗位职责】 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部宴会的利润。 2、负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，梳理宴会厨师流程。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向市场销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、负责销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 7、协调安排白己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 8、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。同星级同岗位工作经验3年以上。 2、具备酒店销售学、酒店管理学公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较丰富的旅行社客户资源，具有度假型酒店、国际连锁品牌或高端休闲旅游行业背景者优先。

负责厨房的日常营运工作，检查、督导厨房的工作和出品状况 组织对下属厨师的有效培训，使厨师的素质、技能符合岗位要求 确保厨房的管理水平、出品质量达到酒店管理要求 并与酒店其他部门保持良好沟通 协助行政总厨做好团队建设及经营和管理工作 严格按照岗位责任制的有关标准开展工作 完成上司分配的其他工作

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪；

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，按照标准要求完成蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配及初加工 2、协助主厨完成菜品准备工作，确保食材切配的规格、份量符合出品标准 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期检查食材新鲜度，合理使用边角料避免浪费 5、学习基础烹饪技法，逐步掌握厨房各岗位操作流程 【岗位要求】 1、高中及以上学历，18-30周岁，身体健康 2、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习 3、具备基本刀工基础者优先，无经验者可培训 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、遵守厨房管理制度，具备团队协作意识

1. 协助为烹饪所需食品原料的准备工作 Assists in preparing foodstuff for cooking 2. 懂得简单的烹饪方法，煎，烘烤，蒸等 Does simple cooking such as frying, roasting, broiling, steaming etc. 3. 准备每天的准备工作 Sets-up en place daily 4. 洗和切割所需食品品种 Washes and cuts food items 5. 正确按配料单加工食品等添加调味汁，装饰，配料，肉汁沙司等 Portions food items on serving platters, and adds dressings, trimmings, garnishes, gravies, sauces to fill order according to recipes 6. 根据我们的标准来撤走食品，用纸杯，花垫纸级水果，准备装饰盘子 Removes food products from containers, arranges and decorates platter with fruits, paper dollies, paper cups, etc, as per our standard recipes 7. 清洁，维护工作区域，设备，器皿以及冷房 Cleans and maintains working areas, equipment, utensils and cold rooms 8. 根据要求完成其他任务 Performs other duties that may be required of him.

【岗位职责】 1、及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2、检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3、审核对客服务用品的项目和数量。 4、定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5、完成客房中心每月盘点工作。 6、根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7、督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查万能钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房中心工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4、身体健康，声音甜美。

【岗位职责】 1、负责包子铺日常营业工作，包括产品销售、收银及顾客服务； 2、维护店面卫生与环境，保持操作区域、设备及用具的清洁与整洁； 3、热情接待顾客，解答疑问，提供优质服务，提升顾客满意度； 6、完成上级交办的其他工作任务。

一、岗位职责  1. 统筹管理与战略规划 全面统筹酒店后勤保障体系，主导工程运维与安全保障两大核心板块，领导工程组、安防组开展工作；制定后勤保障（工程、安保）发展战略、年度计划及部门预算，为酒店战略运营提供后台支撑。 2. 成本控制与能源管理 审核重大工程项目、设备采购及安防投入方案；掌控能耗与维修费用，引入智能化节能技术，管控水、电、气消耗；优化供应商管理与采购流程，资源高效配置。 3. 设施设备全周期管控 牵头设施设备全生命周期管理，组织执行预防性维护、应急维修及重大改造；保障锅炉、电梯、监控等核心设备技术状态完好，监督能源管理方案落地，确保设备安全经济运行。 4. 安全体系与应急处置 建立健全酒店安全规章制度与组织架构，落实各部门安全责任制；统筹治安、消防及安全生产管理，组织常态化应急演练（火险、治安事件等）；作为应急指挥核心，处置突发事件，保障宾客、员工及酒店财产安全。 5. 团队建设与合规协作 负责工程、安保主管的选拔、培养与绩效考核，设定团队KPI；确保运营符合安全、环保等法规要求，对接消防、公安等政府部门；协调内部各中心工作，维护外部合作关系。 6. 其他任务 完成酒店领导交办的临时性工作。 二、任职条件  1. 基本要求 年龄35-45岁，男性优先。 2. 学历与证书 大专及以上学历，机电工程、自动化、安全管理等相关专业；持有工程师或安全工程师资格证书者优先。 3. 工作经验 3年及以上酒店后勤保障中心经理同岗位经验（5-8年经验者优先），熟悉酒店运营流程。 4. 专业知识 掌握机电工程设计、设备运维（暖通、空调、给排水等）及消防专业知识；精通能源管理、安全法规与预算管理。 5. 核心能力 熟练操作办公软件，具备行文能力；拥有战略规划、团队领导及跨部门协调能力；擅长突发事件处置与外部关系统筹。 6. 个性特质 责任心强、安全与成本意识高，全局观念突出，抗压能力强，正直稳重且具备服务意识。

All rules Regulations are  strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety .严格遵守酒店规章制度，如消防安全、食品安全。 Manage and coordinate of day to day Food & Beverage outlet activities.  管理和协调餐厅的运作。 To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润。 To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 Conduct weekly F&B Meetings, ensuring all meetings are well planned, efficient and results oriented. 每周举办餐厅、酒吧和活动会议，确保所有会议计划周密、高效且注重结果。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持积极的客人和同事的互动与良好的工作关系。 Respond to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company. 响应要求承担任何合理的任务和次要职责，以及酒店、行业和公司要求的变化。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1、  接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、 处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、保持新的企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 12、 保持职业特性的水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养工作，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等 2、及时响应各部门的维修需求，快速排查故障并进行有效处理，确保酒店设施正常运转 3、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，预防性维护设备，降低故障率 4、协助完成酒店装修改造工程的现场监督与技术支持 5、严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范 6、做好维修记录与设备档案管理，及时上报重大故障及维修耗材需求 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等综合维修技能，能独立完成常见设施维修 2、熟悉常用维修工具及设备操作，持有电工证等相关职业资格证书者优先 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作能力 4、能适应倒班工作制，具备紧急故障的快速响应与处理能力 5、身体健康，无恐高症，能胜任登高作业及体力劳动 6、有酒店或物业维修经验者优先，无经验者可接受岗前培训

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式点心的制作与出品，确保点心品质符合酒店标准 2、根据菜单要求完成每日点心生产计划，控制食材用量与成本 3、维护点心制作区域的卫生与安全，严格执行食品安全操作规范 4、参与新点心的研发与创新，定期更新点心菜单 5、检查并维护点心制作设备，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、具备中式或西式点心制作基础，能独立完成常见点心制作 2、了解食品卫生安全知识，持有健康证 3、工作细致认真，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责食材的初步处理，包括蔬菜的清洗、去皮、切配，以及肉类、海鲜的解冻、分割等粗加工工作； 2、确保加工后的食材符合卫生标准及厨房操作规范，保证食材新鲜、干净； 3、协助厨师完成备料工作，确保厨房出餐效率； 4、维护水台区域的清洁卫生，及时清理垃圾和废水，保持工作环境整洁； 5、定期检查食材库存，协助仓库管理，避免食材浪费； 6、遵守食品安全及操作规范，严格执行酒店卫生管理制度。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的食材处理知识，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能服从厨房工作安排； 4、具备团队合作意识，能与厨师及其他同事良好配合； 5、无不良嗜好，注重个人卫生，符合餐饮行业健康要求； 6、能适应早晚班及节假日排班。

职位描述 Job description 1.负责完成长沙玛珂酒店所有餐饮部的数字及形象传播渠道的市场活动和销售活动的发展、合作、执行、巩固工作。 To handle the development, co-ordination, execution and consolidation ofall marketing activities through Electronic Distribution Channels of RB&E. 2.在线上协助拓展所有自有渠道和酒店相关的产品销售渠道餐饮，宴会。为销售开展所有的在线商业发展活动。 Assist to direct all business development activity under directdistribution marketing focused on the all hotel products including Banqueting and all outlets. 3.为酒店通过第三方网站列表和合作伙伴进行回顾及推荐。跟进线上曝光及市场营销计划。 Assist hotels in the review and recommendation of potential 3rd-party web listings and partnerships.  Follow up on listings, exposure, marketing initiatives. 4.负责在相关的在线的餐饮渠道包括美团点评、抖音、小红书等线上餐饮推广渠道，给予平台思维建议以提高推广声量。 Responsible in optimizing various online catering channels, including Meituan-Dianping, Douyin, RED, and other digital promotion platforms. Provide strategic recommendations based on platform-specific insights to enhance promotional effectiveness and increase overall visibility. 任职要求 Qualifications 1.数字渠道管理至少两年的相关工作经验。 Minimum 2 years progressive work-related experience in Digitalmanagement. 2.较强的人际交往和交流能力；积极进取；首创精神；自信；与商业和行业客户建立良好的关系。 Strong interpersonal and communication skills; aggressive;initiative; self-confident; established relationship with commercial andindustry customers. 3.至少三年大专学历，擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years' college education, good at English both speaking andwriting.

职位描述 Job description 1.确保品牌承诺的交付，并提供卓越的客户服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.酌情为其他部门的内部客户提供优质的服务。  Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.以诚恳有效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和查询，以确保问题得到圆满解决。  Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.建立并维持与客人的良好关系。  Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 5.经常性去确认餐厅的客人是否享受到我们最好的服务。  Personally and frequently verify that guests at restaurants are receiving the best possible service. 6.在餐厅高峰时段进行巡查，以确保餐厅被我们的同事管理得很好，餐厅的功能达到最大的使用。  Spend time at restaurant (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective colleagues and functions to the fullest expectations. 7.确保遵守品牌承诺以追求利润极大化为原则进行部门运作。 Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 8.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assist the Restaurant Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet's revenue. 9.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 任职要求 Qualification 1.至少1年在同等职位上的管理工作经验。 At least 1 year working experience on the same position in RB&E. 2.性格成熟、工作独立、机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。 Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication skills.

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责班组内的全面管理工作，检查员工的仪容仪表，指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识，经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉，加强巡查，处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间，杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故。 【岗位要求】 1、高中学历，具有一定组织协调能力。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训。 3、有一定的沟通能力。 4、懂得安全保卫知识，责任心强，处事机警、果断。