1、有志在酒店行业发展的在校学生。 2、热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的团队合作精神； 2、良好的沟通能力； 3、烹饪专业； 4、实习时间至少6个月，可接受毕业转正。

酒店餐饮部招聘6月-9月期间假期实习生，餐饮部有中餐厅、日餐厅、西餐厅及大堂酒吧，根据面试情况进行部门分配。实习期间做五休二，根据酒店运营情况进行排休及排班，实习期最少为1个半月，酒店提供食宿

【岗位职责】 1、协助会议客人预订、确认机票和火车票服务。 2、提供准确的会议会展信息查询。 3、 帮助客人预订酒店。 4、为客人提供商务包车服务。 5、提供本地相关问询服务。 6、为客人提供雨伞租借服务。 7、为客人提供手推车租借服务。 8、为客人提供轮椅服务。 9、为客人提供失物招领服务。 10、为客人提供物品寄存服务。 11、为客人提供寄送包裹服务。 12、负责向客人提供酒店宣传册、地图等所需物品。 【岗位要求】 1、中专及以上学历在校生，酒店管理、旅游管理等相关专业。男生身高要求175以上。 2、实习周期6个月及以上，每周5天出勤。 3、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4、有良好的学习能力，执行能力强。 5、有良好的沟通能力和团队精神。

中、西厨房实习生，辅助厨师主管、领班的日常工作； 从事厨房岗位基础工作； 服从领班、主管工作安排； 具有一定的厨师基本功； 适应早班、两头班等灵活工时。

Has a thorough and up-to-dateknowledge of how to operate all equipment in the Laundry. 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。   Ensure that all guest items aretreated carefully, to minimize any damages. 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。   Applyfor Laundry goods and ensure chemicals etc are used properly, and in correctquantities, to avoid accidents and keep low cost and high quality. 确保洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故   Maintain quality control for in-houselinen and uniforms. 维持客房布草和制服的质量。   Report promptly faulty equipment tothe Laundry Manager and/ or Engineering Department.  向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厅的餐具清洗、整理与摆放，保证餐具干净、无破损，符合酒店卫生标准。 2、定期检查并补充公共区域的卫生用品（如纸巾、洗手液等），确保供应充足。 3、配合其他部门完成临时性清洁任务，如大型活动后的场地清理工作。 4、遵守酒店的安全与卫生规范，正确使用清洁工具与化学药剂，避免造成安全隐患。 5、及时上报设施设备的损坏情况，并协助跟进维修进度。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及一定强度的体力劳动。 2、具备基本的清洁与卫生知识，有相关酒店管事工作经验者优先。 3、工作细致认真，责任心强，能主动发现问题并及时处理。 4、具有良好的团队合作意识，能够服从工作安排。 5、无需学历或年龄限制，欢迎无经验但愿意学习的人员应聘。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2. 负责楼层客房的整体清洁。 3. 负责杯具的清洁与消毒工作。 4. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1. 高中以上学历。 2. 有 1 年以上客房工作经验。 3. 身体健康，相貌端正。 4. 接受过正规客房服务工作培训优先。

岗位描述： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧。 岗位要求： 1.对应专业实习者为佳，其他专业如有高意愿在酒店行业发展者亦可； 2.实习期要求半年以上；

招聘岗位： 洗衣房主管/洗衣房服务员 岗位职责： 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 任职要求：身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。有责任心，做事认真细致，诚实可靠。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、严格控制客用品消耗。 3、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工佟 4、负责杯具的清洁与消毒工作。 5、负责房内脏物品的收集、更换与新物品的折善、摆放工作 6、完成易耗品的每期盘点工作。 7、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 任职要求：身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。有责任心，做事认真细致，诚实可靠，接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。 2、掌握客情，负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、熟悉菜单和酒水知识，掌握相应的服务技能。 6、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。 8、做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。 任职要求：品牌酒店、中高端餐饮工作经验背景优先；掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能；身体健康，仪表端正。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别需求并及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订的会议室 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宴会服务是注意细节。 任职要求：品牌酒店、中高端餐饮工作经验背景优先；掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能；身体健康，仪表端正。

岗位职责 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 与酒店同事建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议及培训课程。 确保各项餐饮工作就绪为客人提供服务。                                                                                        任职要求：品牌酒店、中高端餐饮工作经验背景优先；掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能；身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验1年。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。

1.保证食品的最高等级的安全水平。 2.确保厨房的效率和控制损耗。 3.协助和支持厨房的必要操作。 4.确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现最高水平的食品质量,安全性和客人满意度。 5.履行管理层安排的其他工作职责。 6.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。

以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意 分类及储存餐厅设备 处理玻璃器皿 处理刀、叉、匙等餐具 准备备餐台 准备服务设备和材料 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 向客人问候并安排为其安排座位 记住并称呼客人的姓名 接收餐饮定单 传递餐饮定单 根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 提供食品服务并打扫剩余食品 协助关闭餐厅 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 了解并熟知所有食品服务的标准和程序 熟悉酒水知识，酒水服务知识

岗位职责 1、负责日常维修、计划检修、保养； 2、了解酒店同岗位工作流程； 3、熟悉酒店空调设备的维修、保养，并能熟练解决各种技术难题； 4、有本空调制冷证件 5、能适应酒店上班安排。 岗位要求： 1、身体健康，年龄在55岁以下； 2、2年以上工作经验； 3、具备较高的维修电工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范 ； 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。

招聘实习生部门及相关职位： 前厅部：行李员2名  要求：礼宾男生身高175以上 性格开朗大方，热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 实习时间六个月及以上 IHG旗下酒店，位于郑州黄金地段金水路115号，每周双休，提供免费食宿，季度员餐美食，宿舍位于酒店大院内5分钟可达工作岗位，独立卫浴，畅享洲际在线学习平台，领导年轻Nice，团队氛围好，期待您的加入！详情可咨询：15890689359 代娜 培训经理

1. 需要普通话标准，英语流利，熟练操作办公室软件; 2. 需反应敏捷，能及时反馈客人疑问; 3. 做二休二，12小时制。

The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 About Four Seasons 关于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我们对酒店服务心无旁骛，矢志不渝，并以高品质为重。无论我们的酒店、度假酒店、及住宅俱乐部坐落在何处，目标都是成为举世公认的最佳酒店管理集团，且盈利可观。要达到这种卓越的成绩，必须在各方面都超越群伦。我们所创建的酒店，在设计及选料方面，均属无上之选，务求能够满足客人的高贵品味和严格要求，同时保持豪华酒店的优质崇高地位。 我们的成功，有赖于清楚认定我们对每件事的信念，并与有效的财政计划相互配合。我们预计能为酒店带来合理的利润，确保业绩蒸蒸日上，并为股东、客人及员工谋求长远的利益。 我们将四季酒店的信念，通过彼此互敬互重及互相建立榜样，切实地具体表现出来。我们所坚持的价值观或原则，正是我们如何善待客人、商业伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian 关于大连四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大连四季酒店地理位置优越，坐落于人民路东港商务区中心地带，眺望海景和港口景色，是东港商务区核心所在。 NBBJ操刀设计的大楼内，新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久历史中汲取灵感进行室内设计，尤其是与火车密不可分的深厚渊源以及这座城市本身的浪漫情怀。 每间客房都是巧思设计之作，融合了舒适与前沿技术，不仅捕捉了城市壮观的天际线，更有绚烂的海景尽收眼底。 酒店特色餐厅的内部设计由东京知名工作室Strickland操刀，其灵感直接来源于当地历史文化，旨在打造真实而难忘的体验。 六个餐厅和酒吧构成了独特的美食合集，包括粤式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。凭借顶级大厨和卓越食材，为宾客打造一种无与伦比的高级餐饮体验，让人回味无穷。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.Verifies arrival and departure details and arranges luggage handling and transportation and other services requested by guests. 3.Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 1. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2. 核实抵店、离店细节并根据客人要求安排行李及交通运输等服务。 3. 以热心、灵活的方式与其它员工紧密合作， 专注于酒店的成功和客人的满意。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1.College graduate or Certificate 2.Good communication skill. 3.Fluent in oral and written Korean or Russian. 1.大学或相关学历。 2.良好的沟通能力。 3.流利的韩语或俄语口语及书写能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职业机会：http://jobs.fourseasons.com/

BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for all activities related to the hotel, familiar with hotel product knowledge, book rooms for guests and put the reservation information into the system, answer all external and internal calls of the hotel. Voice always brings joy to conversation. 负责所有与酒店相关的活动，熟悉酒店产品知识，为客人预定房间并将预定做入系统，接听酒店所有外线和内线电话。声音总是能使人在交谈中感到愉悦。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Greet guests at all times in a friendly and helpful manner, and try to understand and address them by name. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 2.Be familiar with standard departmental work procedures. 熟知部门标准工作程序。 3.Answer all calls from guests according telephone etiquette and resolve the guest’s requirement. 按照标准电话礼仪接听所有来电并解决客人的需求。 4.Record the information and needs of all callers, and communicate them to relevant departments or individuals in a timely manner. 记录所有来电者的信息和需求，并及时传达给相关部门或个人。 5.Understand the activities that will be held in the hotel within three days, so as to answer the guests' inquiries 了解三天内酒店将举行的活动，以便客人询问时为客人解答。 6.Familiar with all the products that the hotel can provide to improve the hotel's operating income. 熟悉所有酒店可以提供的产品，为酒店提高营业收益。 7.Responsible for responding to guest requests for safe deposit box service at all times. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8.Be familiar with all special promotions such as: seasonal package programs, frequent guest discount programs, 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划。 9.Every effort is made to ensure that guests will leave the hotel with a good impression of the service they received. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Standard Mandarin, sweet voice, moderate speaking speed 普通话标准，声音甜美，语速适中 2.Good communication and computer operate skills 良好的沟通和计算机操作能力 3.Responsible, strictly confidential, meticulous, and practical 有责任心、严守机密，仔细认真，讲求实效 4.English speaking proficiency is preferred 英语口语熟练者优先

SCOPE 范围 · Oversee the running of daily operations of Laundry and Uniform andLinen. 统筹管理洗衣房、制服和布草房的日常运作。 · Control the standards of Linen and Uniform. 制定布草和制服的标准。 · Supervise all Guest laundry and House laundry & linen 监督所有客衣和内部洗衣和布草。 ·Supervise the laundry plant’s operation 监督洗衣房、洗衣厂的正常运营。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES主要职责 Guest Related 与宾客相关事务 · Ensure all team members provide 5-star hotel & Brand standards atall times. 监督所有团队成员在任何时候都提供五星级酒店及品牌标准。 · Responsible for daily operation of laundryplant and uniform room. 负责洗衣房和制服房每日运作。 · Responsible for all the uniform, guest laundry. 负责所有的制服和客人洗衣。 · Act with integrity, include being honest while still maintaining theconfidentiality of information where required and consistent with hotel’spolicy. 为人正直，诚实，当需要时能够遵守保密制度，与酒店政策相一致。 Colleagues Related 与同事相关事务 · Maintain good working relationship with all colleagues and otherdepartments. 与同事之间以及其它部门维持良好的工作关系。 · Provide friendly, courteous and professional service at all times. 在任何时候都能提供友好、礼貌和专业的服务。 · Report to duty wearing the correct uniform and well groomed as per hotelstandard. 确保酒店制服符合酒店仪容仪表的标准。 · Attend trainings and meetings as required. 参加培训和会议。 · Report for duty punctually. 按时上班。 · Conduct the orientation and training for all new and existing colleaguesfrom Laundry and uniform, including on the job training sessions when required. 组织新老员工的培训和定位，制定培训课程。 · Assist in the building of an efficient team of employees by taking anactive interest in their welfare,safety, training and development. 积极关注员工的福利、安全、培训和发展，协助建设一支高效率的队伍。 · Attend to grievances of all colleagues and report to ExecutiveHousekeeper for future action. 处理同事的矛盾，并报告给行政管家。 Finance Related 财务事务 · Report Monthly Laundry Productivity as well as the chemical report. 汇报酒店每月的干洗效率及化学报告。 · Report Monthly Guest Profit and Loss. 汇报每月的盈利亏损。 · Monitor the monthly budget and advise the Executive Housekeeper on therate of condemned and unaccounted losses. 监督每月的预算盘点，将报废量上报行政管家。 · Responsible for annul budget preparation for uniform and linen (Roomslinens and F&B linen). Make recommendations on any linen/uniform changesfor the following year. 负责制服和布草房（客房布件和餐饮布件）的年度预算编制。为预算的布草/制服房的动向提出建议。 Operations/Process Related 流程操作事务 ·  Control and supervise daily operation of laundry and linen room. 控制和监督洗衣房和布草房的日常运作。 ·  Supervise all colleagues ensuring courteous and prompt service isprovided at all times. 监督所有同事在任何时候都提供及时周到的服务。 · Conduct periodic inspections throughout laundry and U & L to ensure thestandards are maintained. 对各洗衣房、制服和布草房进行定期检修，以确保其维持标准。 · Ensure the correct procedures are followed. 确保所有流程的正确使用。 ·Responsible for the inventory of linen and uniform, conduct the stocktake procedures, and produce resultsto rooms and F&B. 负责布件和制服的库存盘点，并上报给房务部和餐饮部。 · Maintain accurate records of all linen and uniforms, which has beencondemned. Make checks to ensure condemned items are not useable. 记录布件和制服的报废，再次检查报废物品是否可再次利用。 ·  Assure all furniture within the whole hotel premises is in goodcondition. 确保酒店内所有家具的良好使用状态。 ·  Assess the priority needs for replacement of wear and tear in Uniformand linen within the hotel. 评估酒店内优先需要更换的制服和布件损坏。 · Maintain a good relationship with outside Uniform and Linen suppliersensuring standards are met. 与制服及布草供应商保持良好的合作关系，确保符合酒店标准。 · Maintain a good relationship with Laundry contractor ensuring qualityand standards are met. 与干洗承包商保持良好的合作关系，确保符合其质量和标准。 ·Maintain standard of all linen requirements for both Rooms and F&B. 维持房务部和餐饮部对所有布件要求的标准。 · Conduct book-keeping, record keeping, filing of all purchase items andspecification 进行簿记、记账、登记所有采购物资和规范备案。 ·  Maintain both Uniform room and laundry plant fixtures and facilities tothe required standard, report all maintenance and repairs to Engineering andfollow up as required. 按照酒店标准维护制服房、洗衣房的装置和设施，将维修保养报告给工程师并跟进。 · Ensure both Laundry plant, Uniform room are always tidy and well cleaned. 确保洗衣房和制服房始终整洁干净。 Leadership and Sustainability Related 领导和扩展事务 · Able to propose new ideas to improve overall operation.能够提供新思路以提高整体运作。 ·Liaise with various Department on inventory schedule and directsupervise. 针对库存计划与各部门进行联络和直接监督。 · Responsible to order linens required to ensure there is always anadequate supply and sufficient stock within the operation. 负责根据布件的要求进行订购，确保在日常运作中有充足的供给和足够的库存。 · Supervise and control the daily manpower requirements to cope withworkload. 监督日常工作需求，管理人员流动。 · Ensure that colleagues complete their workloads as scheduled and provideassistance during peak periods.确保同事们完成计划内的工作量，并在高峰期提供协助。 ·Monitor productivity of all employees. Oversee the preparation of therosters for supervisor and colleagues.监督所有员工的工作效率，审查并为主管和同事编制名册。 ·Discuss with the Executive Housekeeper on an ongoing basis the overallsituation of Laundry and Uniform quality, cleanliness, service, staff moral andthe reputation of the Hotel. 与行政管家商洽洗衣房和制服房的整体情况，包括制服的质量、整洁、服务以及员工动态和酒店声誉等总体形势。 Others 其他事务 · Coordinate with Engineering Department on all machinery maintenance. 协调工程部对所有机械的维护。 · Adhere to the hotel’s Rules and regulations and in particular thePolicies and Procedures relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. 遵守酒店的规章制度和政策，涉及消防、卫生、健康和安全。 · Carry out any other reasonable duties as required by management. 执行任何管理层委托的的工作。 The above job description may be amended fromtime to time with mutual agreement and you may be required to perform anyduties deemed necessary by the Management. 上述职位描述在双方协商的基础上可以进行修改和补充，您可能需要执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 · High School Diploma or above 高中或以上学历 Experience 经验 · At least five years working in Hotel Industryand two years inSupervisory level. 至少5年酒店相关工作经验及2年管理工作经验。 Attitude 态度 · Active listener and responsive toassociates.积极聆听和响应他人。 · Shows respect and patience withothers.尊重他人，富有耐心。 · Open to ideas.思想活跃。 · Proactively demonstrateshospitality in all internal and external guests interactions. 主动热情好客对待内部和外部的客人。 · Independent and flexible, able towork under pressure.独立灵活，能够在压力下工作。 · Team player and able to developsound working relationships with subordinate. 具有团队精神，能够与下属团结合作。 ·  Actively pursues learning and self-development to enhance personal professionalism. 积极学习和自我发展，提高个人专业水平。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。