岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营，包括原料验收、加工、制作及出品，确保菜品质量与食品安全标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类凉菜、冷拼及特色冷食的制作，保证出品色、香、味、形符合标准； 3、研发新式凉菜及季节性菜品，定期更新菜单，提升菜品竞争力； 4、严格把控凉菜制作流程，遵守卫生管理制度，确保操作环境及器具的清洁与消毒； 5、合理控制凉菜成本，优化原料使用，减少浪费； 6、协助厨房其他岗位工作，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上星级酒店或大型餐饮企业凉菜制作经验； 2、精通各类凉菜、冷拼及酱汁的调配，具备扎实的刀工和摆盘技巧； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证； 4、年龄30-40岁，身体健康，能适应高强度工作及倒班安排； 5、具备创新意识，能根据市场需求开发新菜品； 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、在沈阳酒店工作者优先。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定客房部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序。 在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专以上学历或同等学历，3年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验，在每一项个人职责方面都有良好的表现

岗位要求 1.有1年以上的餐厅管理经验。 2.有较好的服务精神和沟通技巧。 3.有会议主管经验优先考虑。

1.   根据酒店餐饮经营管理策略和方针，完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准，为客人提供满意的服务。 2.    监督厨房操作，设计菜单，写清标准卡以及控制成本。 3.    发展和创新菜肴，使之达到市场需求。 4.    具有广泛的产品知识，包括各种原料、设备、市场流行趋势，以便对厨房操作作出相应的调整。 5.    监督厨房卫生，包括清洁厨房及设备。 6.    与采购部配合，完善采购程序，评估原材料质量，建立存货控制程序。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 3.有丰富的技术及行政经验，国际联号工作经验优先。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 8、为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、协助主管去管理楼层客人的登记与结帐情况，确保服务快速准确。 2、在主管不在的时候，全权负责楼层的运作。 3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办，并从客人那里得到反馈。 4、合理安排行政楼层员工的岗位，使他们在各自的岗位上为客人提供一流的服务。 5、及时地跟办Logbook上未完成的事项。 6、在客人到达之前，合理的为客人安排房间，并且检查一遍，确保房间物品的配置符合标准。 7、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象，尽量使客人的特殊要求得到满足。 8、协助主管组织员工的培训。 9、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解，并提醒他们日常所犯的错误。 10、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 11、协助主管减少楼层的耗费。 【岗位要求】 1、从事同星级同岗位3年以上工作经验者优先。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Team Leader - Floor is responsible to assist to manage all functions related to the cleanliness of the hotel’s guest rooms and floors

BASIC FUNCTION 基础职能 Responsible for the daily cleaning of the guest rooms assigned to him, of corridors, of sections; of the service areas including the linen closet, backstairs, and the Room Attendant’s comfort room. 负责每天被安排的客房、走廊和其他区域的清洁工作，包括布草房、后台区域和工作室 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Reports daily to the Housekeeping office in complete uniform, picks up clean rags, section slips and signs at the key control log book for the floor keys. 每天到客房部办公室报到，领取制服、抹布，并在钥匙控制本上签领钥匙 2. Makes sure that room Attendant’s cart is properly supplied and brings it to the designated area, ensuring that it is always maintained clean and orderly. 确保工作车已准备妥当，并将其推至规定区域，确保工作车的干净整齐 3. Cleans floor corridors, service areas, backstairs, linen closets, and Room Attendant’s comfort room. 清洁楼层走廊，服务区域，后台区，布草房和工作室 4. Services all occupied VIP rooms. 为所有的贵宾房提供服务 5. Cleans all guest rooms assigned to him according to standard procedures. 根据标准打扫所有被安排的客房 6. Cleans all checkout rooms in order of priority. 优先打扫退房 7. Does some pick-up cleaning in vacant rooms. 在空房内作些一般打扫 8. Reports immediately emergencies such as overflowing toilets, burnt-out lights, etc. to Housekeeping Office/Supervisor. 立即向客房部办公室/主管汇报紧急情况，如：厕所的溢漏，灯泡烧坏等 9. Reports to immediate Supervisor fixtures and other items that need repair and maintenance. 向主管汇报需要维修的固定装置和其他项目 10. Reports any illness, accidents befalling guests, irregularities to Supervisor or to the Housekeeping Office. 向主管或客房部办公室汇报任何客人的生病和事故情况， 11. Brings immediately to Housekeeping Office any left behind items from checkout rooms, making sure that the Lost and Found logbook is properly accomplished. 立即上缴任何在退房内发现的客人遗留物品，确保已在客人遗留物品记录本上记录 12. Reports to Supervisor unfinished assigned rooms for endorsement to the next shift. 向主管汇报未完成的房间，以便交接到下一个班次 13. Makes sure that the linen closet and Room Attendant’s comfort room are kept locked when not in use. 确保布草房和工作间在无人使用时是关上的 14. Turns in all soiled rags, newspaper, floor keys at the Housekeeping Office before signing out. 在下班前交还所有的脏抹布、报纸、楼层钥匙 15. Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位要求 1. Personable, neat and with fine manners and deportment 美貌的，整洁的，具有良好的礼节和风度 2. At least 5year’s experience 至少5年的工作经验 3. Honest 为人诚实

1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Suggests food andbeverages to be well versed with the menu, method of preparation andaccompaniments. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 3.Cleans and polishesGlassware, China ware, hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 4.Maintainscleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry forsmooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5.Replenishes supplyof linen and other Operating equipment. 添加所需的布草及操作设备。 6.Obtains requesteditems from the storeroom. 从仓库内领取物品。 7.Keeps generalappearance and maintenance of Restaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 8.Follows correctsequence of service outlined in the Standard Operating Manual. 根据标准的手册来完成服务工作。 9.Sets up tables inaccordance with Restaurant policy. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10.Cleans and removesdishes from the table after service is completed. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 11.Transports soileddishes from dining room to kitchen and depositing them in proper placing at theSteward area. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 12.Cleans all spillageduring mealtime and at closing. 用餐期间及结束用餐时清理所有的肮脏物。 13.Maintains excellentgrooming standard at all times. 始终保持良好的仪容仪表。 14.Maintains guest’shistory. 记录就餐客人的情况。 15.Addresses regularguests by name. 要称呼常客的姓名。 16.Promotes the Pullmanbrand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellentcommunication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 17.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 18.Makes sure that allthe information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达是最新的。 19.Attends all trainingsessions as scheduled. 按照计划参加所有的培训课程。 20.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 21.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给酒店的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监做好消防安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验。 2、有低压电工证，掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.为宾客提供预订、接待、问询、结账等服务。 2.熟知当班预订情况，负责散客、团队上门的预订服务。 3.为散客、团队、网络宾客办理入住登记手续、退房手续，房卡的发放和回收登记。 4.严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 任职要求： 1.高中以上学历，男女不限，形象佳。 2.具有良好的理解能力，沟通能力。 3.反应迅速，有较强的执行能力。 4.有保密意识 5.具有一定的抗压能力 薪资福利： 1.试用期3800元，转正4000元+售房提成。工作八小时轮班制。 2.包吃住，包吃一日三餐，免费提供宿舍，床上用品、WIFI、淋浴器、水电费补贴。 3.购买社保保险。 4.工作满一年带薪年假，法定假期等。 5.酒店定期组织员工活动、节日福利等。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Executive Floor Supervisor is majorly responsible for daily operation with the highest levels of guest service in Executive Floor. Furthermore The Executive Floor Supervisor additionally is responsible for maintain the good relationship with regular guest and as much as possible to collect guest preference and update. 行政楼层主管负责确保对行政楼层的客人提供最高水准的服务，同时还负责在客房和餐饮方面始终如一地提供最个性化和最完美的服务并遵守费尔蒙标准的同时，维护所有行政楼层客人的服务和满意度。

The Front Office Supervisor is primarily responsible for supervising all the Receptionists while they are on shift, ensuring all tasks are completed on a daily basis and that the shift runs smoothly, being the main point of communication for Front Desk and all other operating departments, such as Housekeeping and Engineering. 前厅部主管主要负责督导前台接待的日常工作，确保所有日常工作的完成，以及每个班次的顺利运转，成为前台与客房部、工程部等其他所有运营部门的主要沟通点。

1.  具有高中以上学历及一年以上4星级酒店相关工作经验 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 以身作则，帮助并带领员工 4. 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 5. 愿意接受轮班工作 6. 协助客房经理做好客房部的分配工作，制定工作计划

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部餐具、厨具、设备的清洁、消毒及维护管理工作，确保符合卫生标准 2、制定并执行管事部日常工作计划，合理安排员工班次及工作任务 3、监督和管理管事部员工的工作表现，定期进行培训和考核 4、控制清洁用品及耗材的库存，做好采购计划及成本管控 5、定期检查厨房、餐厅区域的卫生状况，确保符合食品安全要求 6、协调与其他部门的沟通合作，及时处理突发问题 7、负责管事部相关报表的填写和提交，确保数据准确 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部管理经验者优先 2、熟悉餐具清洁消毒流程及厨房设备维护知识 3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件 6、身体健康，无传染性疾病，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少高中毕业

全面负责餐厅的日常运营管理，包括人员调度、服务质量把控、菜品质量监督等。制定并执行餐厅的经营策略，提升餐厅的营业额和市场占有率。管理餐厅的采购、库存及成本控制，确保食材的新鲜与合理成本。培训和指导餐厅员工，提升员工的业务水平和服务意识。与供应商保持良好合作关系，保障食材供应的稳定与优质。处理顾客投诉，维护良好的顾客关系，提升顾客满意度。

【岗位职责】 执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 熟悉前台的各项业务。 精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。