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  • 管事部主管

    5.7千-6.3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等物品的清洁、消毒、保养及管理工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范,监督员工严格执行卫生安全制度 3、负责餐具盘点、损耗控制及物资申购,合理控制部门运营成本 4、协调与厨房、餐厅等部门的沟通协作,确保餐具供应及时高效 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率 6、定期检查维护洗碗机、消毒柜等设备,确保设备正常运转 7、处理突发应急事件,及时解决运营过程中的各类问题 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮行业管事部相关工作经验者优先,优秀应届毕业生可培养 2、熟悉酒店餐饮后厨运作流程及卫生安全管理规范 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、身体健康,能适应倒班工作制 6、具备基础的设备维护知识和成本控制意识
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. • Conduct regular market research and obtain information about competitors. • Set pricing strategies and sales targets for the hotel. • Manage special projects and other related businesses. • Ensure efficient use of departmental resources. • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. • Manage departmental expenses and budgets. • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Ensure the filing of departmental documents and related information. • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. • Promote hotels in relevant industries at home and abroad. • Actively participate in sales activities initiated by Hilton. • Organize promotional trips for target markets. • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. • Perform any other reasonable duties assigned. 【任职要求】 What are we looking for? A Commercial Director serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: • Hospitality: Volunteer to provide unparalleled hospitality. • Integrity: Do what you should do all the time. • Leadership: Strive to be a leader in both your industry and your community. • Teamwork: Actively promote teamwork spirit in all work. • Ownership: take responsibility for your actions and make decisions. • Now: Operate with urgency and discipline. • Bachelor’s degree. • At least 5 years of relevant management experience in international hotel chains. • Good English and Chinese reading and writing skills. • Able to formulate and implement operating budgets and business plans. • Able to effectively market and position the brand at desired levels. • Able to manage the Sales department. • Able to assist the General Manager and Management in achieving the hotel's overall business objectives. • Knowledgeable of political, economic and social issues, and market trends. • Good communication, organizational and presentation skills. • Able to lead, guide and develop employees. • Knowledgeable of and able to deal with crisis. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,确保洗衣流程高效、有序进行; 2、监督洗衣设备的操作与维护,确保设备正常运行并及时报修故障; 3、管理洗衣房员工的工作分配、排班及培训,提升团队工作效率; 4、检查洗涤质量,确保布草、制服等符合酒店卫生与清洁标准; 5、控制洗衣房成本,合理使用洗涤剂、水电等资源,避免浪费; 6、处理洗衣房突发问题,如设备故障、布草短缺等,确保及时解决; 7、与其他部门(如客房部、餐饮部)协调,确保布草及制服供应及时; 8、定期盘点库存,确保布草及洗涤用品的充足储备。 【岗位要求】 1、具备洗衣房或相关领域工作经验,熟悉洗涤流程及设备操作; 2、具备团队管理能力,能有效分配任务并监督员工表现; 3、注重细节,对布草清洁质量有高标准要求; 4、具备基本的设备维护知识,能处理简单故障; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 6、能适应轮班工作制,包括周末及节假日; 7、身体健康,能胜任体力劳动及长时间站立工作。
  • OTA经理

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格策略制定、促销活动策划及上线等; 2、监控并分析OTA平台的销售数据、客户评价及市场动态,及时调整运营策略以提升酒店曝光率和转化率; 3、与OTA平台保持紧密沟通,争取优势资源位及活动支持,优化酒店在平台上的展示效果; 4、处理OTA渠道的订单确认、客户咨询及投诉,确保服务质量与客户满意度; 5、定期提交OTA运营分析报告,提出改进建议并推动落地执行; 6、协调酒店内部各部门(如前厅、客房、市场等),确保OTA渠道的服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销、电子商务等相关专业优先; 2、3年以上酒店OTA运营或相关工作经验,熟悉主流OTA平台的操作规则及运营技巧; 3、具备较强的数据分析能力,能熟练使用Excel等工具进行数据整理与分析; 4、优秀的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作; 5、对市场敏感度高,能快速响应行业变化并制定针对性策略; 6、责任心强,能承受一定的工作压力。
  • 海口 | 2年以上 | 本科
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    食品销售总监招聘要求 性别年龄:性别不限,年龄 40 岁以下。 教育背景:本科及以上学历,市场营销等相关专业优先。 经验:拥有5年以上食品行业销售经验,其中至少2年担任管理职位。  业绩:过往有出色的销售业绩,具备带领团队完成销售目标的能力。  客户资源:掌握丰富的食品销售渠道及客户资源,如商超、经销商、大型企业、事业单位等。 能力:具备卓越的市场开拓、沟通协调及团队管理能力。  知识:熟悉食品行业动态、销售模式及相关法规政策。
  • 天津 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹康养部整体运营,制定康养服务项目、流程及质量标准; 2、管理康养医生、护士及接待团队,组织专业培训与绩效考核; 3、对接医疗资源,开发新的康疗项目,推动部门营收与客户满意度提升; 4、监控服务安全,处理医疗相关投诉及突发事件。 【岗位要求】 1、本科及以上学历(医学、康复相关专业),5 年以上康疗 / 医疗管理经验; 2、具备医学专业知识,熟悉康疗服务流程,有项目开发与团队管理能力; 3、严谨负责,具备医疗风险意识,沟通协调能力强。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会业务的整体销售策略制定与执行,完成年度销售目标; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、会议组织者、婚宴客户等,建立长期合作关系; 3、跟进客户需求,提供专业的宴会方案,包括场地规划、菜单设计、活动流程等,确保客户满意度; 4、协调酒店内部各部门,确保宴会活动顺利执行; 5、分析市场趋势及竞争对手动态,提出优化建议,提升酒店宴会业务的竞争力; 6、负责宴会合同的谈判与签订,确保条款符合酒店利益; 7、定期提交销售报告及业绩分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度,能够独立开发客户并完成销售目标; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户需求及突发问题; 3、熟悉酒店宴会业务流程,对活动策划及执行有丰富经验; 4、具备团队协作精神,能够协调跨部门资源,推动项目落地; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对多任务挑战; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本数据分析能力; 7、有酒店行业销售经验者优先,但不限学历及工作经验。
  • 成本主管

    6千-6.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    武义温泉黄龙饭店项目 【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业本科学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。 7、男性优先。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评; 7、根据酒店总体经营目标,努力地提高客房、洗衣房收入和客房出租率。 [岗位要求] 1、大学专科以上学历或同等以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 酒店区域经理

    1.5万-2.5万
    长沙 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工旅游
    • 节日福利
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责所辖战区规模拓展、开业、营收、利润、品质管理及客户满意度等工作; 2.督导战区门店日常运营及管理工作、针对业绩、品质、服务、团队未达标门店开展一对一提升督导; 3.所辖战区门店的督导检查,包含不限于品牌运营及管理标准、服务标准、人员培训等工作的落地执行和整改情况的监督; 4.制定市场营销策略,保证各门店市场营销工作的执行; 5.督导酒店开业管理工作,对筹开酒店进行验收、检查,并对各类工作开展指导和建议; 6.统筹酒店运营物资的使用和采购执行,保障酒店运营品质稳步提升; 7.加盟商沟通及关系维护。 要求: 1、3年以上连锁酒店运营工作经验管理经验;价格500-600或者有高端度假型酒店经验优先; 2、熟悉酒店筹备期、运营期工作流程和关键节点把控; 3、大专以上学历; 上班时间:朝九晚六,周末双休;法定节假日;六险一金
  • 烟台 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧各类饮料、咖啡及茶饮的制作与出品,确保饮品品质符合酒店标准 2、根据客人需求提供专业饮品推荐,解答顾客关于饮品的相关问题 3、维护吧台设备及器具的清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准 4、负责饮品原材料的日常盘点、补充及库存管理 5、参与新饮品的研发与菜单更新,定期推出季节性特色饮品 6、遵守酒店服务流程,协助处理客人投诉及特殊需求 【岗位要求】 1、具备基础饮品调制知识,有咖啡师或调酒师经验者优先 2、熟悉常见饮品原料特性及制作流程,能独立完成标准化出品 3、良好的服务意识与沟通能力,能承受一定的工作压力 4、注重细节,对饮品呈现有审美要求,保持工作区域整洁有序 5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 6、可接受弹性排班(含周末及节假日) 工作时间:1300-21:30,月休4天,享受法定节假日
  • 天津 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.参与制定公司营销战略,主导品牌建设及推广方案策划与执行; 2.负责产品/项目的全流程营销策划,包括平面设计、活动策划、宣传推广及媒体公关关系维护; 3.主导新媒体矩阵(微信、微博、抖音等)的日常运营、内容创作及线上活动策划,提升品牌传播力; 4.统筹执行公司大型活动,确保品牌曝光与营销目标达成。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、广告学、新闻传播、设计等相关专业优先; 2.2-5年营销策划、品牌推广或自媒体运营经验,具备独立方案策划与执行能力; 3.核心技能:扎实的文案功底,擅长活动策划与创意输出;熟练使用Office、PS/AI等设计软件,具备拍摄/剪辑技能者加分; 4.思维活跃、审美在线,兼具独立工作能力与团队协作精神。 【职位福利】 员工免费体检、月休6—7天、五险一金、生日福利、节日礼品、司龄补贴、慰问金、工作服、家属福利。
  • 营销部经理

    8千-1.5万
    天津 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定高净值客群营销战略,提升品牌高端影响力与圈层渗透力; 2.拓展金融机构/私人银行等核心渠道资源,建立长效合作机制; 3.策划高端定制活动(私享会/沙龙等),联动KOL资源实现转化; 4.建立客户画像与营销漏斗,通过数据复盘持续优化策略。 任职要求: 1.本科及以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先; 2.5年以上高端领域营销经验(奢侈品/高端服务业/私人俱乐部等),熟悉高端客户消费心理; 3.具备高端活动策划、资源整合及市场洞察能力,拥有高端客户资源者优先; 4.形象气质佳,具备优秀的沟通协调能力及抗压能力。 【职位福利】 员工免费体检、月休6—7天、五险一金、生日福利、节日礼品、司龄补贴、慰问金、工作服、家属福利。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6.需要有稳定资源 岗位薪资根据绩效定具体面谈
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -      Based on menu engineering and item sales figures, review the profitabilityand popularity of dishes by monthly and make recommendation with changes whereapplicable 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调 -      Control of food purchases levels in line with business volume and liaisewith the store person 与库管人员一起控制食品采购水平。 -      Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively coveredand within the hotel’s annual manning and payroll budgets. 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 -      Monitor the standards of production within the approved recipes to ensurequality and costing 监督制作标准以确保质量 -      Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing offood stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessarymeasures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, whileensuring adequate food stocks and maintaining standards 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 -      To perform any other duties as directed by the Executive Chef that affectthe operation and profitability of the kitchen and department overall 执行其它由行政总厨分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润 -      Ensure all equipment is properly maintained and stored with all breakagesand breakdowns being properly reported and recorded 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 -      Participate in the drafting of concept ideas and menus for all specialevents and functions while encouraging all staff to put forward their ideas andutilising them wherever practical 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 -      Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management (TQM)programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinentalHotels philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of thekitchen, encouraging all staff to play an active role 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 -      Ensure the highest standards of personal grooming, hygiene and conduct inaccordance with the hotel standards 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的标准。 -      To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating allstaff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accuratelyrecorded and that all staff are review and appraise within the necessary timeframes as require by the Human Resources Department 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 -      Supervise all aspects of kitchen management and co-ordinate the effectiveutilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels,ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at alltimes and ensuring adherence to hotel standards 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准 -      Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at alltimes and safe food handling practices are followed 随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例。
  • 重庆 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及顾客需求; 3、制定并执行厨房操作流程、卫生标准及食品安全规范,确保符合相关法律法规; 4、合理控制食材采购、库存及损耗,优化成本结构,提升厨房运营效率; 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 6、与其他部门保持高效沟通,确保运营顺畅; 7、定期分析顾客反馈及市场趋势,调整菜单及烹饪方式以提升竞争力。 岗位要求 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系; 2、具备较强的菜品创新能力,能够根据季节或市场需求设计新菜单; 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程; 4、具备良好的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并解决突发问题; 5、注重细节,对食品安全、卫生及操作规范有严格要求; 6、能够适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力及时间管理能力; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
  • 营销经理

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 / Job Responsibilities 1. 制定营销策略 - 根据酒店市场定位及年度目标,制定全面的市场营销计划及预算。 - Develop comprehensive marketing strategies and budgets based on the hotel's positioning and annual goals. 2.市场分析与推广 - 分析行业趋势、竞争对手及客户需求,调整营销方案以提升市场份额。 - Conduct market research to analyze trends, competitors, and customer needs, optimizing campaigns to increase market share. 3.客户关系管理 - 维护重要客户(如企业、旅行社、会展公司)关系,开发新客户资源。 - Maintain relationships with key accounts (e.g., corporations, travel agencies, event planners) and explore new business opportunities. 4.品牌管理与宣传 - 策划线上线下品牌推广活动(如社交媒体、OTA平台、行业展会等)。 - Organize brand promotion campaigns (e.g., social media, OTAs, trade shows) to enhance visibility. 5. 团队协作与培训 - 领导销售团队完成业绩目标,定期培训提升团队专业能力。 - Lead the sales team to achieve targets and provide regular training to improve performance. 6.业绩监控与报告 - 监控营销活动效果,定期向管理层提交分析报告并提出改进建议。 - Track campaign performance and submit analytical reports with actionable insights to senior management. 二、 任职要求 / Requirements 1. 教育背景 - 本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先。 - Bachelor’s degree or above in Marketing, Hospitality Management, or related fields preferred. 2. 工作经验 - 5年以上高星级酒店或相关行业营销经验,有团队管理经验者优先。 - 5+ years of marketing experience in star-rated hotels or related industries; team management experience is a plus. 3. 技能要求 - 精通市场分析、数字营销及客户开发技巧。 - Proficient in market analysis, digital marketing, and business development; skilled in CRM tools. 4. 个人素质 - 结果导向,具备出色的沟通能力、抗压能力及创新思维。 - Results-driven with strong communication, stress resistance, and creative thinking.
  • 北海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、  接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、 处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、保持企业数据库更新,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议;与其他部门的合作;员工的关系。 12、 保持职业特性的高水准,对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 【岗位要求】 1、流利的打字,速记及文档管理。 2、外表亮丽、举止优雅。 3、可处理商务信函。 4、有可信度。 5、有进取心和良好人际关系。 6、1年国际酒店相关工作经验。
  • 西厨切配

    3.5千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房食材的切配工作,确保食材符合烹饪标准和要求; 2、根据菜单需求,准确完成蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配及预处理; 3、保持切配区域的卫生整洁,严格遵守食品安全及卫生操作规范; 4、协助厨师完成备餐工作,确保出餐效率与质量; 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免浪费; 6、配合厨房团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材的切配; 2、了解西餐食材特性及切配标准,有相关经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的厨房环境; 4、具备团队合作意识,服从工作安排。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The In Room Dining Supervisor reports to the Assistant Manager / Restaurant Manager and supervisesthe Restaurant colleagues. He/she is accountable for overseeing the Restaurant by providing leadership and overall supervision to the Restaurant staff while ensuring a high standard of guest satisfaction whileoperating in the established budgets and goals. It is the mission and intent ofthis position that the incumbent will help in the overall day to day operation,and long-term outlook of the catering facilities. The Restaurant Supervisor will help create a pleasant environment and a superior experiencefor our guests. 送餐部主管向部门副经理和经理报告,管理部门同事。负责监督餐厅,为部门员工提供领导和全面监督,同时确保在既定预算和目标下运营时,客人满意度达到高标准。主管的使命和意图是帮助餐饮设施的整体日常运营和长期愿景。送餐部主管将帮助为客人创造一个愉快的环境和留下美好的印象。 工作职责/职位描述: 在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通。 协助餐厅经理和副经理,使同事能够始终如一地达到服务和产品交付标准,始终以高度的客户关怀和服务。 监督摆台和每个餐厅每个区域的运作。 参与和负责VIP客人的服务。 对客人的需求有前瞻性,确保在经理和副经理不在的时候做出恰当的行动和有效的沟通。 确定并执行团队中的任何具体培训和发展需求。 监督和参与在您负责的领域内高效盈利的运营。与您的经理/副经理保持沟通,积极鼓励致力建立专业和敬业的团队。   岗位要求: 至少1-2年奢华酒店/高级餐厅的对客服务经验有团队精神。 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求 。 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 责任心强,值得信赖。 较强的交际与解决问题的能力。
  • 厨工

    5千-5.6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,包括调料准备、餐具摆放等 3、维护厨房区域卫生,严格执行食品安全操作规范,保持工作台面整洁 4、按要求进行餐具清洗消毒及厨房设备的基础维护保养 5、遵守厨房操作流程,配合完成每日餐品出品任务 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作知识,了解食品卫生安全基本要求 2、能适应早晚班次轮换,工作细致认真,吃苦耐劳 3、身体健康,持有效健康证明,无传染性疾病 4、具备团队协作意识,服从工作安排 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑
  • 中餐经理

    7千-1万
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(该岗位为大码头海鲜港招聘职位,有意向者,请先投递简历,我们会尽快评阅您的简历,如果初步符合我们的岗位要求,我们会尽快联系您约具体面试时间) 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验;有海鲜餐厅工作经验。 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 法务BP

    2万-2.5万
    三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、对公司推出的度假产品及服务的业务模式、商业项目、消费者权益保障策略等进行合规评估,为业务开展提供风险评估及解决方案,协助业务制定、完善、优化公司政策与制度。 2、起草、审查和管理公司合同及各类法律文件,监督合同履行情况;根据业务开展的实际情况,设计公司常用合同模板,更新及维护合同模板库。 3、管理公司诉讼事务,管理外部律师资源,代表公司参与诉讼和仲裁等程序,就案件策略和处理向管理层提出建议,维护公司利益;协调处理公司纠纷,协助一线业务团队处理客户投诉与纠纷。 4、提供劳动用工综合法律服务,审查劳动用工相关的规章制度,完善优化劳动合同,就突发事件及劳动争议提供法律支持。 5、解答业务部门的法律咨询,为业务部门提供法律意见与支持。 6、业务部门开展法律宣传与培训工作。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责电子商务平台搭建整合、团队建设、团队管理、营销策划等工作; 2、负责电子商务的运营管理及销售工作,承担网络销售运营任务; 3、在项目运营过程中,制定各种商务合作方案并监控实施,规划和管理市场活动的预算; 4、负责制订可行性、阶段性的平台推广方案,并定期对方案实施情况进行评估; 5、负责整合渠道资源、会员资源并且透过网络媒体等各种互联网渠道进行营销工作,达成推广与营销效果; 6、负责网络平台营销数据分析、包括客户需求分析、使用习惯分析、推广效果评估等。 任职资格: 1、具备较强的逻辑思维能力和调研能力,数据分析能力强; 2、具有很强的创新能力和执行领导能力; 3、有团队合作精神,有责任心、进取心,能积极配合庄园策略的规划调整及实施; 4、熟悉线上渠道的各种推广手段及规则。
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