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  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会务及活动的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成销售目标; 2、统筹协调会议及活动的全流程,包括前期洽谈、方案制定、合同签订、现场执行及后续跟进; 3、与酒店各部门(如餐饮、客房、财务等)紧密协作,确保会务活动的高效落地与客户满意度; 4、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略,提升酒店会务市场份额; 5、定期整理客户档案及销售数据,提交销售报告,为管理层决策提供支持; 6、处理客户投诉及突发问题,确保会务服务的专业性与及时性。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售能力及客户服务意识,能够独立完成会务销售任务; 2、良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部团队,确保项目顺利推进; 3、思维敏捷,具备较强的抗压能力及问题解决能力,能应对突发状况; 4、熟悉酒店行业会务流程及市场特点者优先; 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统; 6、对工作充满热情,责任心强,注重细节与执行力。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作,热情问候并引导客人入座,确保客人获得良好的印象 2、准确记录客人到店信息,合理安排座位,协调餐厅各区域客流量 3、接听餐厅预订电话,处理客人预订需求并做好记录 4、协助解答客人关于菜品、服务及酒店设施的咨询 5、维护餐厅入口区域的整洁与秩序,确保迎宾台物品摆放规范 6、及时向领班反馈客人的特殊需求及意见 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,身高女160cm以上/男170cm以上 2、具备良好的服务意识和亲和力,擅长与人沟通 3、普通话流利,掌握基础英语问候用语者优先 4、能够适应早晚班轮换工作制(含周末及节假日) 5、有酒店或餐饮行业接待经验者优先,无经验可培训 6、具备基本的电脑操作能力,能使用预订系统者更佳
  • 员工餐厅厨师

    3.2千-3.6千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康,持有有效健康证明 4、工作细致认真,具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅早餐、午餐及晚餐的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 6、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉中西式早餐或简餐制作流程 2、能够适应早班(含凌晨备餐)及节假日排班工作 3、具有团队协作意识,能高效配合厨房其他岗位工作 4、持有健康证,了解食品安全法规及厨房操作规范 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先 6、对烹饪有热情,愿意学习提升专业技能
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅早餐、午餐及晚餐的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,高效完成各类中西式菜品的备料、烹饪及摆盘工作; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度; 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制; 5、定期参与新菜品研发,提出创新建议以提升餐厅竞争力; 6、配合团队完成临时性任务及大型宴会活动的菜品制作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉中西式早餐及简餐制作流程; 2、能够适应早班、晚班轮班制度,工作细致且责任心强; 3、具备团队合作精神,能高效配合厨房其他岗位完成工作; 4、对食品安全及卫生标准有基本认知,持有健康证者优先; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,能适应快节奏的厨房工作环境。
  • 管事部主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合酒店卫生标准; 2、制定并执行管事部的工作计划及排班,合理分配工作任务,确保部门高效运转; 3、监督并检查餐具、玻璃器皿的清洁质量,确保其符合酒店服务标准; 4、管理管事部库存,包括清洁用品、餐具及设备的采购、领用及盘点,控制成本; 5、培训并指导管事部员工,提升其专业技能及服务意识,确保团队协作顺畅; 6、定期检查及维护洗碗机、消毒设备等,确保其正常运行,及时上报维修需求; 7、协助餐饮部门完成大型宴会或活动的餐具准备工作,确保服务流程顺畅; 8、落实酒店安全及卫生政策,确保工作环境符合相关法规及标准。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部或后勤管理经验者优先; 2、熟悉餐具清洁、消毒流程及设备操作,了解酒店卫生及安全标准; 3、具备较强的组织协调能力,能够高效安排团队工作并解决突发问题; 4、责任心强,注重细节,能够确保工作质量符合高标准要求; 5、具备基本的库存管理及成本控制意识; 6、良好的沟通能力,能够与餐饮部、采购部等其他部门有效协作; 7、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅客人的接待、引导及安排座位工作,确保客人得到及时、热情的服务; 2、接听餐厅预订电话,准确记录客人预订信息,并协调安排餐位; 3、协助维护餐厅前厅秩序,及时与服务员沟通,确保服务流程顺畅; 4、处理客人简单的咨询与投诉,并及时反馈至上级或相关部门; 5、保持接待区域的整洁与美观,包括菜单、宣传资料的摆放与更新; 6、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日排班; 3、具备团队合作精神,工作细致耐心,能承受一定的工作压力; 4、普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件者更佳。
  • 销售副总监

    9千-1.2万
    珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售策略,完成年度销售目标,提升酒店市场份额和品牌影响力; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态和竞争对手情况,及时调整销售策略,确保酒店在行业中的竞争优势; 4、策划并组织销售推广活动,提升酒店产品和服务的市场曝光度; 5、协调内部各部门资源,确保客户需求得到高效响应,提升客户满意度; 6、定期提交销售报告,分析销售数据,为管理层提供决策支持; 7、协助销售总监完成团队管理及培训工作,提升团队整体销售能力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力,能够独立完成销售目标; 2、优秀的沟通能力和谈判技巧,能够高效开发并维护客户关系; 3、具备团队协作精神,能够协调内外部资源,推动项目落地; 4、对酒店行业有深刻理解,熟悉酒店销售流程及市场运作模式; 5、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 6、熟练使用办公软件,具备数据分析能力者优先; 7、有酒店销售经验或相关行业背景者优先考虑。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 4、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 5、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 6、评估、掌握市场动态和趋势。 7、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 8、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 11、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,发挥团队销售潜力,建立荣誉感,提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道。 6、具备销售的相关经验。 7、酒店专业或相关经验的优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅收银台的日常运营管理工作,确保收银流程高效、准确; 2、监督并审核每日账单、发票及各类收银报表,确保账目清晰、数据无误; 3、处理收银过程中的突发问题(如系统故障、账目差异等),及时协调相关部门解决; 4、严格执行现金管理制度,确保资金安全,定期与财务部核对账目; 5、配合财务部门完成月度结算、税务申报等相关工作; 6、优化收银流程,提出合理化建议以提升工作效率及客户体验。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业收银相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉收银系统操作及财务基础知识,能熟练使用Office办公软件; 3、责任心强,具备良好的沟通协调能力及抗压能力; 4、工作细致严谨,对数字敏感,能及时发现并解决账务问题; 5、具备较强的服务意识,能灵活应对客户需求; 6、可适应倒班工作制。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电子商务平台的日常运营与管理,包括官网、OTA平台、社交媒体等渠道的维护与优化; 2、制定并执行酒店线上营销策略,提升品牌曝光度和线上预订转化率; 3、监控和分析线上销售数据,定期提交运营报告,并提出改进建议; 4、协调与第三方平台(如携程、飞猪、美团等)的合作关系,确保资源投放效果最大化; 5、策划并执行线上促销活动,包括限时优惠、套餐推广等,以提升销售额; 6、跟踪行业动态和竞争对手的线上策略,及时调整运营方案以保持市场竞争力; 7、协助市场部门完成其他与电子商务相关的推广工作。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业电子商务运营模式,具备一定的线上营销经验; 2、熟练使用主流OTA平台后台管理系统,了解SEO、SEM等数字营销工具; 3、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动决策; 4、良好的沟通协调能力,能够与内外部团队高效合作; 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和快速学习能力; 6、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 7、有酒店行业相关经验者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保持餐厅卫生与设施完好 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题,提升客户满意度 4、定期检查餐具、布草及设备使用情况,制定维护保养计划并监督落实 5、协助制定员工排班表,合理调配人力资源,控制人力成本 6、组织员工进行服务技能培训,持续提升团队专业水平 7、监督食品安全标准执行,确保符合卫生管理部门要求 8、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备1年以上中餐厅服务或管理工作经验,熟悉粤菜服务流程者优先 2、掌握餐饮服务标准操作流程,了解食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场协调能力,能妥善处理各类突发事件 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力,能使用基础酒店服务英语 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排 6、具有团队管理意识,善于调动员工工作积极性 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、为客人提供热情、专业的点餐、上菜、酒水服务,确保服务流程顺畅; 3、保持餐厅环境整洁,餐具摆放规范,维护良好的用餐氛围; 4、及时响应客人的需求,处理客人投诉及反馈,确保客人满意度; 5、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐和介绍; 6、协助餐厅主管完成每日运营任务,包括库存盘点、设备检查等; 7、遵守酒店的服务标准及卫生安全规范,确保食品安全与服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与客人及团队有效协作; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、学习能力强,愿意接受酒店服务相关培训; 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 5、具备团队合作精神,工作积极主动,责任心强; 6、能够适应快节奏的工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅外设档口的销售打餐 2、维护餐厅及厨房区域的清洁卫生,包括地面、台面、设备等 3、定期检查餐具损耗情况,及时补充更换破损餐具 4、协助厨师团队进行食材初加工及备餐准备工作 5、按照标准操作流程处理厨余垃圾,保持工作区域整洁有序 6、配合宴会活动进行餐具布置及撤收工作 7、定期盘点餐具库存,做好记录与汇报 【岗位要求】 1、具备基本的卫生安全意识,了解食品卫生相关规范 2、能适应高强度体力劳动,站立工作时间较长 3、工作细致认真,有责任心,服从工作安排 4、具备团队合作精神,能与厨师、服务员等岗位良好配合 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日排班工作制
  • 汕头 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、协助后厨进行简单的食材初加工及备餐工作; 3、保持洗碗区域及周边环境的整洁,及时清理垃圾并做好垃圾分类; 4、定期检查洗碗设备运行状态,发现异常及时上报维修; 5、配合餐厅其他部门完成临时安排的清洁或辅助工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄20-48岁,身体健康,能适应站立工作; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真,责任心强; 3、能适应餐饮行业工作时间安排(含早晚班),服从管理; 4、有餐饮行业洗碗或后厨工作经验者优先,无经验可培训上岗; 5、吃苦耐劳,具备团队协作精神。
  • 车队司机

    3千-4千
    惠州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 个人能力提升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    1.能熟练驾驶手动挡型汽车,有良好的驾驶习惯。 2.负责度假区客人接送服务工作。
  • 销售员

    3千-4千
    惠州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 个人能力提升
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    1.有销售工作经营优先,性格开朗,与客人沟通灵活。 2.负责酒店客人房间、门票订单信息的核对和落实。 3.对接到店团队的相关细节,跟进接待期间工作。 4.跟进客人在店期间住房细节和客人好评。 住:提成另算。
  • SPA经理

    7千-8千
    东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责部门制度的建立、修订等行政工作。   2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。  3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。  4、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。  5、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、高中以上学历,3年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2、熟悉美容、按摩或相关产业业务,运营流程。 4、对市场及产品有着丰富的知识。 5、良好的团队领导技巧和管理才能,职业道德和敬业精神。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助全日餐厅厨师长完成日常厨房运营管理工作,确保出品质量与食品安全标准 2、负责监督厨房各岗位工作流程,合理分配工作任务,提高团队工作效率 3、参与菜单研发与菜品成本控制,定期优化菜品结构与制作工艺 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房操作符合HACCP标准 5、负责厨房设备维护保养及原材料库存管理,控制损耗率 6、培训指导厨房员工专业技能,提升团队整体业务水平 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房工作经验,熟悉西餐/亚洲菜系优先 2、精通厨房各岗位操作流程,掌握现代烹饪技术及食品安全规范 3、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 4、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 5、能适应倒班工作制,具备较强的工作抗压能力 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新意识和成本控制能力
  • 中餐厅主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与客户满意度 4、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合酒店及行业规范要求 5、协助制定餐厅排班表,合理调配人力资源 6、定期盘点餐厅物资,控制运营成本及损耗 7、配合厨房部门优化菜单设计,提升菜品出品质量 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,具有高度的责任心和服务意识 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力 6、能适应倒班工作制,节假日需正常排班 7、形象气质良好,具备职业素养和团队合作精神
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、制定并执行菜单计划,根据季节变化及客人需求调整菜品,提升餐厅竞争力; 3、监督食材的采购、验收及储存,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求; 4、带领厨师团队完成每日备餐、烹饪及出餐工作,合理分配任务并优化工作流程; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识,确保操作规范及食品安全; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求并跟进处理; 7、严格执行卫生管理制度,确保厨房环境、设备及操作符合食品安全及卫生标准; 8、协助餐厅经理处理客人反馈,及时调整菜品或服务以满足客人需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房工作经验,熟悉中西式早餐及全日餐制作流程; 2、具备团队管理能力,能有效协调厨房人员工作,提升团队效率; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备较强的食品安全意识; 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用及库存管理; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、具备良好的沟通能力,能与餐厅、采购等部门高效协作; 7、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 西饼房主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、全面负责西饼房日常运营管理,包括生产计划制定、人员排班及工作分配 2、监督西点产品制作流程,确保出品质量符合酒店标准及食品安全规范 3、研发创新西点产品,定期更新菜单以满足市场需求 4、控制原材料采购及库存管理,优化成本控制 5、培训并指导西饼房员工,提升团队专业技能 6、维护厨房设备,确保工作区域符合5S管理标准 7、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的西点供应任务 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作专业技能,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧 2、有较强的团队管理能力,能有效协调厨房工作流程 3、了解食品安全法规及HACCP管理体系 4、具备产品研发能力,对市场流行趋势敏感 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、持有相关职业资格证书者优先 7、有星级酒店工作经验者优先
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度经营指标,控制成本及损耗 3、督导员工服务流程,处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 4、负责餐厅员工培训与团队建设,提升员工专业技能与服务意识 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规及酒店要求 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实优化措施 7、协调厨房与前厅工作,确保出餐效率与服务质量 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验,熟悉粤菜服务流程者优先 2、精通餐厅运营全流程,包括成本控制、人员管理及客户维护 3、出色的沟通协调能力,能有效处理客诉及团队管理问题 4、具备较强的市场敏锐度,能制定并执行营销方案 5、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先 6、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-02
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    一、岗位职责 1、统筹酒店日常行政事务,包括文件管理、档案管理、会议组织、办公用品采购及固定资产管理等。 2、制定优化行政管理制度、流程,确保合规高效。 3、对接政府相关部门,处理证照办理、年检及外联事务。 4、负责酒店员工宿舍等后勤保障。 5、招聘与配置:根据业务需求制定招聘计划,完成岗位招聘(侧重酒店前厅、客房、餐饮等部门人员),优化人才引进渠道。 6、培训与发展:组织新员工入职培训,协调部门技能培训,搭建员工职业发展体系。 7、绩效与薪酬:执行绩效考核方案,审核薪酬发放,优化激励机制。 8、员工关系:处理劳动纠纷、员工投诉,维护企业文化及员工满意度。 9、合规管理:确保用工合规,熟悉《劳动法》及地方性政策。 10、完善酒店质检制度,负责日常质检工作。 二、任职要求 1、学历:大专及以上(人力资源、行政管理、酒店管理等相关专业优先)。 2、经验:5年以上行政人事工作经验,其中至少3年文旅/酒店行业同岗位经验。 3、熟悉酒店运营流程及各部门用人特点。 4、持有人力资源管理师证书(优先)。 5、抗压能力强,适应酒店行业弹性工作时间。 6、具备服务意识,能平衡员工关怀与酒店管理目标。 7、优秀的沟通协调能力,擅长跨部门协作。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、协助中餐厅副经理负责餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率; 2、监督并指导服务团队,提升员工服务技能与职业素养,维护高标准的客户体验; 3、负责餐厅排班、人员调配及培训计划执行,优化团队协作与工作效率; 4、协助处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决并提升客户满意度; 5、参与制定并执行餐厅的销售策略及促销活动,协助达成营收目标; 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业相关标准; 7、定期分析运营数据(如翻台率、客单价等),提出改进建议并落实优化措施; 8、协助管理餐厅成本,控制物料损耗及人力成本,提升经营效益。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,对菜品、酒水知识有一定了解; 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系; 4、具备较强的抗压能力与应变能力,能适应快节奏工作环境; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与品质提升; 6、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出解决方案; 7、愿意接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
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