领班/主管级别（根据经验），主要负责31楼VIP餐厅的业主餐饮接待和协助中餐厅贵宾包厢的对客餐饮服务 Maintain a consistent standard of conduct that is courteous and loyal to both guests and fellow associates throughout the Hotel. Maintain a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety at all times. Assist in preparation of outlet for service periods. Be familiar with all current menus and beverage lists and engages in active up selling. 坚持始终如一的行为标准，对客人，同事；任何时间要坚持高标准的卫生和整洁；为服务做 好准备；对客人进行推销。 身高162cm以上

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入

【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹制工作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、切配及烹饪操作 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类热菜制作 2、熟悉常见菜系的烹饪技法及调味原理 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应早晚班工作安排，具备团队协作精神 5、有酒店厨房工作经验者优先考虑

岗位描述： Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求： Job Requirements: 1. 高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、监督管理所有的前厅部员工,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现客人满意度。 4、负责处理宾客的问题和投诉；负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、确保客人在店期间得到及时的关注和充分的了解；解决当班期间发生的问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、拥有 2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、熟练使用微软办公软件。 5、具有良好的中英文写作及沟通能力。

岗位描述 SUMMARY OF POSITION 1.具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。协助经理维持部门正常运营。 Direct staff and serve guest needs by providingexceptional knowledge of food and beverage menu items as well as informationregarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. Assistmanagers to maintain normal operations. 2.根据瑞吉酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to The St. Regis standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 3.在顾客提出需要之前，预知顾客的要求，同时满足其要求。 The ability to anticipate and service of guest’s requirements before requests are necessary. 4.根据标准铺好所有餐桌，完成必须的开档和收档工作。 The ability to complete opening and closing side work as assigned and have all tables set according to standard. 5.能够向顾客解释菜单上的所有菜品及每日特色菜。 The ability to present menus and explanations for all menu items as well as specials of the day. 岗位要求 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 1.One to two years previous experience as captain, supervisory or senior server position in luxury hotel. 拥有不少於两年在奢华酒店的领班或高级服务员经验。 2.大专生或同等学历。 College degree or equivalent. 3.英文口语流畅，能够与客人日常对话。 Fluent in spoken English, able to have daily conversations with guests.

【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

制定并保持工作的服务标准，推动员工达到共同目标； 根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导； 组好班组之间的交接工作，确保工作顺利进行； 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈； 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； 负责班组内的行政工作，对于员工考勤、日常表现等做好记录；并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档； 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； 根据维修维保计划，统筹协调承包商工作的时间安排； 监督和检查各部门的设备安全操作，对违反的行为进行制止； 负责培训以提高员工的工作技能，使员工以最大效率进行工作，并及时与员工进行绩效评估，指导并培养员工有能力胜任更高职位； 负责对员工的过失提出处理建议； 确保能源管理计划有密切的监督，和有效的执行(煤气、水、电和柴油)

岗位职责 1. 熟知当天VIP客人订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，及时向主管汇报。 2. 随时注意听取VIP客人的意见，及时向上级反映。 3.向VIP客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反馈，做好贵宾服务工作。 岗位要求 1.中专以上学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身高165以上，仪表端庄。

主要职责 Main Duties 1. 确保酒店对有关定位、促销、公司形象和其他相关活动的适当到位宣传。 To maximize targeted publicity and coverage of the hotel’s positioning, promotional programs, corporate image building and other relevant activities. 2.评估酒店对广告的需求和发布机会、对于和当地媒体合作进行的活动需事先征得市场销售部行政总监的同意。 To assess advertising needs and opportunities for the hotel and obtain initial approval of local media campaign proposals from the EAM-Sales and Marketing.  3. 协助确保所有酒店广告和材料（本地餐饮，水疗中心和招聘等）标准一致并且符合凯悦品牌标准。 To ensure all hotel advertising and collateral (local Food and Beverage, Spa, recruitment, etc.)are of consistent high standards, and that they comply with Hyatt’s brand standards. 4.与市场收益分析师紧密合作，优化使用目标市场的相关信息，包括客人资料、行为习惯和市场传计划收益及评估。 To closely work with Revenue Manager to maximize use of relevant data including customer profile, behavior, and yield for the planning and evaluation of marketing communications. 5.适当时候对主要客源地进行重要主流媒体拜访。 Key feeder market Media Visit where it necessary. 6.安排目标市场（会议，婚庆，高尔夫等）国内外主流媒体到酒店参观考察，以完成相关酒店推广，曝光，提升美誉度活动。 Arrange Target market (MICE, Wedding, Golfetc.) domestic and overseas media FAM trip in order to achieve the exposure of hotel and drive market awareness, enhance hotel reputation where it necessary. 7.为酒店设定整体的数字和电子商务方向，以帮助提高客房和其他相关收入（如餐饮、水疗、会议等）。 Set overall digital and ecommerce direction to help drive room and other related revenues (i.e. F&B, spa, meetings, etc.). 8. 与收入管理、营销沟通和社交媒体领导人密切合作，最大限度地提高当地电子商务战略的效率，最终目标是优化直接和间接在线转化之间的平衡。 Work closely with the Revenue Management, Marketing Communications and Social Media leaders to maximize efficiencies with the local ecommerce strategies, with the ultimate goal to optimize the balance between direct and indirect online conversions. 9.酒店日常层面的数字化管理（即每天更新网站和/或每天发布社交媒体）。 Day-to-day hotel level digital management is generally required (i.e. daily website updates and/or daily social mediaposting). 10.发展，实施，监督，评估酒店的市场联络策略，包括广告促销，数字营销，直接/间接促销，内部促销，商务伙伴促销及印刷品设计，以支持市场部提升君悦酒店在本地区，国内以及国际间的形象。 To develop, implement, monitor and evaluate the hotel’s marketing communications strategy, including public relations, advertising, digital marketing, direct marketing, internal marketing, partnership marketing, promotions, graphics and collateral, so as to support the marketing objectives for Grand Hyatt and maximize the hotel/complex’s positive exposure in local, national and international markets. 任职资格： Qualification: 1.优秀的中文及流利的英文书写与口头表达能力，良好的交流及沟通能力，独立工作与在压力下工作的能力。 Excellent Chinese and Fluent in written and verbal English. Good interpersonal & communicative skills. Ability to work independently and under pressure 2.在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位，具有3-5年的经验。 Min 3-5 years experience in similar capacity with international Chain hotels. 3.在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务知识 Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility. 4.掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的 Knowledge and experience in Internet and other major computer programs. 5.了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力 Knowledge in e-commerce, mass communication, creative graphic design, innovative copy writing, and editing. 6.对本地市场及国际市场有基本的了解 Knowledge of local & international market.

在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保工作效率和客人满意度 Under the guidance of the Director of Engineering or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. 协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标 Works with superiors in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业 Attends to all types of repair and maintenance work of the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约 Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system 参加酒店节能计划 Participates in Hotel Energy Conservation Program 处理所有工作请求和检修工作 Attends to all work requests and repairs and maintenance works 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 Provide special expertise to all repair and maintenance of various engineering equipment, plants and systems 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统 Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV, fire lives and safety equipment & system 根据工程要求准备零部件清单 Prepare spare parts lists for engineering requirements 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 Prepares detail annual maintenance plan and periodic maintenance requirements for each respective item of those 准备每月的维修进度报告 Prepares monthly Maintenance Status Report

【岗位职责】 1、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的迎领工作，要确保为客人提供人性化服务。 4、解决当班期间发生的安全问题。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 6、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 7、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 8、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 9、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 10、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、大专以上学历，有3年以上前台工作经验或1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉前厅部日常运行，熟悉Opera系统，具备良好的英文沟通能力。 3、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 女生身高166cm以上，男生身高176cm以上，形象气质佳。

工作职责： 1.统筹管理酒店预订部日常运营，包括电话、网络、OTA及团体等多渠道预订业务。 2.监督预订流程执行，确保订单准确性、及时性及客户信息完整性，持续优化预订服务标准。 3.指导并培训预订专员，提升团队专业能力与服务意识，保障服务质量与客户满意度。 4.协同前厅部、销售部，参与房态管理、价格策略执行及预订数据分析，支持营收目标达成。 5.处理重大预订投诉及突发事件，制定并落实改进措施，防范服务风险。 任职资格： 1. 大专及以上学历。 2. 具备2年及以上酒店前厅或预订相关岗位工作经验，其中至少1年带团队经验。 3. 熟悉主流酒店管理系统如ONQ及主流OTA平台操作流程。 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识与抗压能力，能高效处理多线程工作任务。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位描述： 能够完成酒店设施设备日常综合维修保养工作，具有强电、弱电、电梯、暖通工作经验。 任职条件： 25-45周岁，高中以上学历，有相关岗位上岗证书，有2年以上酒店同岗位工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品制作任务 【岗位要求】 1、热爱烹饪工作，对融合菜系有浓厚兴趣 2、具备基本刀工和烹饪技巧，能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神，服从厨房工作安排 4、身体健康，能适应站立工作及倒班制度 5、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同星级酒店岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅的菜品制作，确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成日常餐品供应，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见菜系制作流程 2、工作细致认真，有责任心，能适应酒店餐饮节奏 3、注重团队协作，服从工作安排与管理 4、持有健康证，了解食品安全相关法规 5、有酒店或餐饮行业经验者优先

1、学历与专业：本科及以上学历，硕士学历优先；计算机科学与技术、统计学、大数据科学与应用等相关专业优先。 2、工作经验：具备5年及以上工作经验；熟悉酒店业务逻辑、有酒店行业数据分析、收益管理经验者优先。 3、对酒旅行业有AI技术场景案例落地应用者优先。 4、专业技能：至少精通一种数据分析工具：Excel、Power BI、Tableau、Python、R 语言。 5、能独立编撰分析报告及文档。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，协助部门经理制定审计工作计划，并组织实施。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表，确保审计结果准确、及时、客观、公正。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、负责配合调查事项提供审计资料和相关会计证据，负责部门内外部内控管理培训 岗位要求 1.高中以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务3年以上工作经验（大专及以上审计、财务相关专业可接纳优秀应届生）。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。 主管级别需大专以上学历，财会、税务等相关专业, 具有初级会计职称以上资格证书，具有3年以上酒店审计领班工作经历。

根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition.

岗位职责 1、按照要求完成每天分派的工作任务，确保送餐部正常运营， 2、 始终为客人提供细致周到的服务，从而提升客人的入住及用餐体验 3、礼貌主动地处理客人的询问，汇报客人的投诉和反馈 4、确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序 岗位要求 1、具有良好的食品及酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力 4、掌握服务用英语，2-3年国际星级酒店相关工作经验