岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。

岗位职责： 1、负责公司各类文件签收、发放工作； 2、接听电话，接收传真，按要求转接电话或记录信息，确保及时准确； 3、对来访客人做好接待、登记、引导工作，及时通知被访人员； 4、公共办公区、会议室环境的日常维护工作，确保办公区的整洁有序； 5、负责办公用品的盘点工作，做好登记存档。并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记； 6、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 7、协助上级进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 8、积极完成上级交办的临时事务。 任职资格： 1、形象较好，气质佳； 2、1年以上相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑； 3、熟悉办公室行政管理知识及工作流程，具备基本商务信函写作能力及较强的书面和口头表达能力； 4、熟悉公文写作格式，熟练运用OFFICE等办公软件； 5、工作仔细认真、责任心强、为人正直。 工作地址： 北京市朝阳区霄云路26号鹏润大厦A座35层

1.清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况，全面做好早餐，自助餐及零点早餐的接待工作； 2.现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准； 3.接受西餐厅经理所分配的工作，领导本班组员工做好开餐前的准备工作，重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范，有无破损，检查摆台是否规范、是否符合用餐要求； 4. 加强劳动纪律，负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训，做好员工日常考察工作； 5.注意客人的用餐情况，随时满足客人的各种需要，员工不够时，要亲自服务和及时补位； 6.及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 7.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 8. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；

1. 仪容仪表符合品牌标准。 2. 阅读《前台交班本》，悉知各项须跟进、知晓的信息。 3. 保持前台区域的卫生 ，确保各运营设施设备正常运行，发现问题及时处理。 4. 了解当日预抵、预离、过夜、钟点房等客情。 5. 随时掌握当日预订情况 ，负责散客的预订服务。 6. 按照公安局要求为客人提供入住、访客登记、保密入住等服务，并及时按公安局规定录入、上传客人证件信息，保证证件真实、正确、无遗漏。 7. 掌握酒店房态、房价、市场销售活动、最新价格政策等基础运营信息，积极有效地推销客房及其他服务项目。 8. 按照标准为客人提供转接电话、换房、入账、结账、叫醒、行李寄存、保险箱、物品租借等服务项目。 9. 正确、有效地为客人提供包括酒店服务设施、周边交通、旅游景点、娱乐购物等信息。 10. 受理客人反馈，及时处理、跟进、上报，未能及时完成的须做好交接。 11. 时刻留意酒店安全状况，确保前台现金、有价物品和设施设备的安全，如有可疑情况应立即上报 12. 夜审前须核查客人账务，预定信息，确保正确无误，如有问题应立即补救、做好记录。 13. 检查客人账务 ，确保账目正确。 14. 做好客人损坏酒店物品的处理工作 ，并及时上报。 15. 按规定开展催退房工作，根据客人需求及时办理续住，发现异常及时处理、上报，保障酒店利益。 16. 仔细检查当班账务 ，确保无差错、无遗漏，各类表单表据应分类归档，并按时将正确数额的营业款封存、投款。 17. 确保前台备用金数额正确。 18. 严格执行交接班制度，按要求全面、准确、无遗漏地填写《前台交班本》，特殊事项应进行口头和书面的交接。 19. 参与酒店组织的各类培训。 依据黄金承诺和雅高瑞享激情宣言完成部门的各项工作。

岗位职责： 1、负责为顾客办理入住、退房手续维护好前台电脑系统， 2、培养新人，督导员工进行正确操作； 3、负责前台当值员工日常礼仪监督工作； 4、协助对宾客服务质量进行管理和控制； 5、与宾客保持沟通，热情周到的对客服务 6、协助前厅经理对前台设施设备进行管理和控制，定期盘点； 7、处理客人投诉及意外事件，协助各类证照的申请； 8、配合财务部，及时完成费用的收取及催帐等工作； 9、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、熟悉绿云系统

作为中餐厅餐厅副经理，您将应以标准完成以下任务： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 ·        在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） ·        有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·        协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级 餐厅主管 餐厅领班 餐厅领位 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅副经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        精通计算机程序。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ·        以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 ·        外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责概述： 1.友好热情的对客服务，正直的工作操守，专业的工作技能，适时提供如客人预定、团队接待、登记入住、退房离店、接线总机、礼宾服务及其他被需要的帮助； 2.保持对酒店产品、服务、部门标准与程序、财务政策的熟知，以便向客人提供服务； 3.落实登记入住、退房离店、客房更换、行李管理及收银结账程序，确保将所有的数据都正确及完整地输入酒店客房管理系统中； 4.负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保系统中的相关数据资料准确无误； 5.在当班期间根据前台运营情况，进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求； 6.以协助和灵活的态度与其他部门沟通协调、密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度，并确保所有改进措施贯彻执行。 7.完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1.35周岁以下，大专（含）以上学历 2.具有同岗位工作经验，有星级酒店前厅部岗位工作经验1年者优先； 3.熟练使用办公软件，精通普通话，较好的英语口语交流能力及英语书写能力者优先。 4.具有较强的灵活性和应变能力，良好的心理承受能力，积极的工作态度； 5.责任心强，具有较高的政治水平和思想觉悟； 6.高度的服务意识；良好表达技巧； 7.良好的组织协调和解决问题的能力； 8.懂商务接待礼仪及VIP接待礼仪优先。 工作地点：深圳市宝安区沙井街道滨江大道66号湾区会展国际酒店 与第三方外包公司签订合同

Responsibilities 工作职责 1.Organizes and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 2.Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3.Assists Chef de Cuisine and Sous Chef in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 协助厨师长及副厨师长充分落实酒店的标准。 4.Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 5.Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 给员工做适当的培训，提高工作效率。 6.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 7.Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. 了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作。 7.Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 维护厨房内的各种仪器。 Job Specs 职位要求 2 year of relevant work experience or formal training, or a combination of equivalent education and relevant work experience, a vocational certificate in catering skills or a related field is preferred 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，拥有餐饮技能或相关专业的职业证书更佳 Have certain communication ability, can bear hardships and stand hard work 有一定的沟通能力，能吃苦耐劳

工作职责： 协助楼层经理组织和管理楼层的清洁维护工作，包括但不限于： - 管理分配的房间，确保日常清洁和打扫符合公司标准 - 检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域 - 保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除 - 检查客用布草的清洁度及客用物品的存货 - 保证物品的使用符合标准和使用计划 - 根据福布斯服务标准，定期的开展培训以团队活动 任职要求： - 2至3年五星级酒店楼层工作经验，    福布斯酒店工作背景优先考虑 - 具备一定的培训经验和技能 - 可使用电脑和办公软件 - 积极乐观，具有团队精神，能够承受工作中的压力。

岗位职责 1.按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1.大专以上学历，1年以上酒店行业财务工作经历。 2.了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3.具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4.性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5.有良好沟通能力和团队合作意识。

岗位职责 按照品牌标准为住店客人提供专业的管家服务。 岗位要求 1.有同岗位工作经验者优先。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3.身体健康，品貌端正。 4.善于同宾客沟通，应变能力好。 5.基本的英文沟通能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

主要职能 了解酒店、酒店员工以及所有运营服务部门及相关服务区域的营业时间。充分了解酒店客房，包括：房间的布局、景色、便于设施、特色、类型等 通过礼貌及适合的电话服务程序为酒店的客人提供最好的服务。 作为推销酒店、餐厅、酒廊及礼品店等的代表 了解送餐服务的流程及各种付款方式 能够指出准确的定位及信息对于酒店的直接和周边区域 掌握所有紧急情况的规定处理程序 确保所有客人投诉都以及时及直接专业的态度输入到客人反馈系统中 确保所有客人的提出的问题都能够给予以客人满意的解决方式给予客人反馈，所有承诺的赔偿都能做到，所有客人都能得到及时专业的服务方式。熟练授权 确保所有需跟进的个别的要求都抄送在事件报表中及任何其它需要提供相关信息的表 每个工作表现出色的员工都可以完成管理层交给的特殊要求的工作 自己不断的更新关于本酒店活动及事件的信息，以便于更好的为客人提供信息       不断的练习14条守则 与其他部门建立良好的工作关系   房务部 了解酒店的房价、折扣及如何了解 掌握相关的工作知识包括预订及OPERA操作程序；如何取消的程序及临时预订程序 掌握所有叫醒服务并与客人确认信息，且确保在早晨准时的为客人提供叫醒电话 设定叫醒闹钟或输入客人的要求 标注所有来电的收费及财务系统未登记的电话并把这些手工输入到OPERA系统中 工作结束后，能找出工作中不规则和差异的地方         餐饮部 能够运用销售技巧去销售送餐服务及酒水等 能够使用送餐使用记录报告 为送餐服务点单 了解厨房专业用语 对送餐服的POS系统及功能全面掌握   其它职责 掌握传真机及信息离线程序 参加部门例会 按时完成管理层或主管安排的任务 保持工作环境的整洁与干净 熟悉并遵守酒店安全和事故预防程序

【岗位职责】 1.参与制定西餐厅的工作计划、培训计划实施等。 2.监督检查西餐厅的工作安排和实施完成情况。 3.制订和完善各项西餐厅的工作要求及服务规范。 4.根据实际需要制定送餐部的工作要求及服务规范。 5.不断对工作要求及服务规范进行补充和完善。 6.宣传餐厅各项重要活动如美食节、节假日促销活动等。 7.了解餐厅客源情况，掌握餐厅各种菜肴酒水信息，带领员工进行有效的宣传和促销。 8.做好与饭店其它部门及餐饮部各部门之间的沟通与协调工作。提高西餐厅/送房部服务水平，保证并不断提高各项产品的出品质量。 9.巡查餐厅客人需求和卫生及各种产品的出品质量，进行工作督导，发现问题及时解决，不能解决的及时上报。 10.在重要宴会和重点客人开餐前要按照接待的要求进行安排及工作布置，发现问题或不妥之处及时改正或上报领导求得解决。 11.每日巡查餐厅员工是否按操作标准进行工作。 12.每日巡查餐厅员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 【岗位要求】 1.有1年及以上的西餐厅管理经验； 2.有较好的服务精神和沟通技巧，具备较强的团队合作精神，能吃苦耐劳，身体健康； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.高中、职高、中专及以上学历。

依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导，在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。

Shangri-La , Yiwu 义乌香格里拉 Located at the heart of Yiwu businesscenter, Shangri-La, Yiwu is near the world-famous Yiwu International CommodityCity. The hotel features 362 guestrooms and suites, as well as 136 servicedapartments. Shangri-La, Yiwu offers guests an exceptional dining experience.Brown Sugar restaurant comes to life with made-to-order Asian and Westerndishes. Live cooking stations provide an array of international delights atbuffet restaurant Yue Xiu Wok. From the Lobby Lounge, guests can enjoy relaxingmoments. There is a 2,000-square-metre and 12-metre-high pillar-less GrandBallroom, which comfortably accommodates 1,000 guests for banquets. There arealso 11 other function rooms of varying size, some of which provide naturaldaylight. 义乌香格里拉位于高达215米的义乌世贸中心，毗邻与世界小商品贸易的国际商贸城。酒店坐拥362间48平米以上的客房和136间服务式公寓。酒店设有三间餐厅，为客提供非凡的餐饮体验。红堂特色餐厅提供各国风味美食；越绣灶自助餐厅大厨现场烹饪提供当地与国际美食；大堂酒廊是宾客享受下午茶的理想之所。位于酒店三楼的2，000平米无柱式大宴会厅挑高12米，可举办超过1,000人的宴会活动。酒店还设有11间不同大小的多功能厅，其中部分还配备自然采光。 We are currently looking for a Chief Steward to join our team. 1.Responsible for the effective and efficient operation of the Stewarding Department includingsupervision of cleaning processes, stock control and maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas. 2.Maximize profits 3.Ensure customer satisfaction We are looking for someone who: 1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic 5. At least 1 year experience in a similarcapacity. 工作概述： 1. 负责管事部的有效运转，包括监督清洁工作，存货控制和保持餐饮部所有区域的卫生和安全。 2. 使利润最大化。 3. 确保令客人喜出望外。   岗位要求： 1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what areyou waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据员工工作表现进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专以及以上学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 岗位要求 1、拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识 4、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 5、具有安保经验及军队或执法经验，包括管理经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景

岗位职责： 1、负责厨房的日常运作, 协助厨师长做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务。 2、指导食物配置来控制成本。 3、根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 4、负责任地进行管理和表现自身行为举止。 5、确保所有采购食品的质量。 6、监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。 7、协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系，同时协助厨师长培训下属员工。 岗位要求： 1、具备同岗位工作经验2年以上 2、擅长西热方向

1、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 5、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位职责: 1.收集并完成直接上级分配的任务，做到及时回复，及时完成； 2.及时提醒员工加班补休等各项申请，并协助部门员工办理入职/转正/离职等流程所需材料，月底交部门考勤报表； 3.汇总每月的办公室文具购买清单进行购买和分发，并跟进进度； 4.对客用品借用、宾客遗留物进行登记处理； 5.掌握酒店房态，核对保证准确无误，与前台保持密切联系等； 6.管理清点部门资产，客房各类设备的报修等。 岗位要求： 1.大专或职业学校及以上学历； 2.熟悉电脑操作技能和Office基本操作； 3.有同岗位工作经验优先考虑。

1、负责餐厅的食品制作。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、关注食品成本控制。 4、监督所有供应食品的质量与数量。 5、检查厨房设备，做好维护工作。 6、参与菜单计划，推荐新菜，制作出品。

1、协助准确及时的处理不同部门上交的采购报表。 2、确保所有的采购请求正确的归档。 3、协助寻找可为酒店提供产品的有信用的供应商。 4、维护整洁有序的收货区域，包括物料部办公室、接货区域及存储区域。 5、协助做好每月的盘点工作。 6、根据有关部门提出的规格要求寻找样本，并建议物料经理选择合适的供应商。 7、在为酒店购买产品时始终遵守酒店的规章制度。 8、确保所有的合同方/供应商和厂商根据合法的贸易制度进行交易。 9、同收货文员紧密合作，以确保从供应商或合同方收到的货物符合酒店的要求及规格。 10、在为酒店购买产品时始终遵守酒店的规章制度。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、了解食品卫生安全检查标准。 2、具备团队管理能力及良好的沟通能力。 3、了解餐饮成本核算，食品原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。 入职缴纳五险一金、免费食宿、法定节假日三薪、生日礼品、传统节日福利