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  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有大专及上学历。 2.具有2年以上五星级酒店同岗位经验。 3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证C1及以上。 7.对广州或广东区域酒店采购市场熟悉,对豪华酒店特殊商品的采购品种和品牌熟悉,有渠道、有信息及资源。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    1. 负责艺龙酒店科技旗下美豪丽致酒店、艺龙酒店等品牌直营和加盟业务拓展; 2、负责开拓渠道,负责寻找适合公司酒店经营的租赁物业和连锁酒店的意向投资者; 3、负责对项目进行市场调研,投资分析,全方位进行评估,出具评估报告。 4、负责与意向加盟商的商务谈判,对其进行加盟模式、政策、公司经营理念等方面的宣传;以及负责整个加盟店项目的签约; 5、加盟后期协助筹建运营。 6、积极主动收集竞争对手信息,行业动态信息并形成对公司发展有建设性的建议提交上级领导。 7、完成上级交办的其他开发部工作。 岗位要求 1、大专学历以上,有2年以上酒店行业开发工作经验背景; 2、拥有丰富客户信息或中高端酒店品牌成功签约经验优先; 3、性格开朗、抗压力、责任心强; 4、可适应出差,形象气质良好。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  倍受信赖,亲切友善,远见卓识
  • 市场营销总监

    1.2万-1.4万
    玉溪 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 少数民族风情
    • 花腰傣
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    工作概述: 对市场销售活动的各个方面进行监管和指导。职责包括对促销策略和市场计划的开发与策划实施监 管;对市场销售计划的发展和实施进行监管和协助;管理市场销售团队,并汇报计划的有效性。本职 位还需要与集团市场营销办公室进行直接的例行交流。 职位要求: 1. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 3. 4 年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景;
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    希尔顿拥有18大卓越酒店品牌在全球100多个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁。除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、TapestryCollection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Truby Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。在亚太,我们已有300多家在营和接近500家在开发的酒店。 职位陈述 酒店经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验,并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为酒店经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·        管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求。 ·        领导指挥酒店的所有关键性事宜,包括资本项目、宾客服务以及酒店翻新。 ·        确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化。 ·        提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标。 ·        为酒店员工组建有效的领导团队。 ·        领导指挥酒店所有的商务计划。 ·        符合甚至超过希尔顿品牌服务标准。 ·        确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成。 ·        管理和开发的酒店管理团队,以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行。 ·        定期与部门主管举行简报和沟通会议。 ·        应对审计,确保酒店能持续改进。 ·        始终贯彻执行希尔顿的使命宣言及战略。 ·        确保关注员工的发展过程并为个人发展建立制度程序。 ·        确保各部门都具备为酒店制定的成功计划。 ·        确保与员工建立有效的双向沟通模式和渠道。 ·        及时对反馈观点进行回应,以便员工知晓并达成目标。 ·        确保为有发展潜力的员工提供指导活动。 ·        确保培训为酒店生意起到增值作用。 ·        达成员工满意度目标。 ·        改善员工流失率。 ·        利用内部招聘方式使员工得到发展。 ·        放权给部门经理使其在各自部门人员管理上具有主动性。 ·        定期与业主代表沟通,为其提供正规报告并且建立良好关系达到双赢的目的。 ·        保证酒店产品符合品牌标准。 ·        利用客人的反馈意见激发出产品及服务的长远提高计划。 ·        分享酒店内最佳实例。 ·        创造并利用公关机会宣传品牌形象。 ·        统一管理IT ·        利用技术提供信息管理。 ·        确保符合所有法定要求。 ·        达成健康健全目标。 ·        与主要客户建立并维持良好关系。 ·        保持并提高客人满意指数调查结果。 ·        有效处理客人投诉,努力减少投诉数量。 ·        达到QA目标。 ·        支持业务发展部进行客户拜访。 ·        监督测试电话结果,并根据商业计划目标进行改善。 ·        架构一份具有财务健全性及准确性的商业计划。 ·        与高级管理层达成一致财务目标并确保他们对财务状况保持同步信息。 ·        确保准确的预算,对潜在的生意高峰和低谷期有准确的判断并进行及时的调整。 ·        分析差异并采取适当的行动。 ·        根据商业表现作出资金开销决定。 ·        管理流动现金及财产。 ·        管理成本,优化利润转换并交付计划。 ·        同意并监督部门销售计划。 ·        寻找并把握新的商业契机。 ·        了解市场的威胁和机会并确保采取行动反映出这些情况。 ·        商议性地管理人才,辅助平衡方向。保持团队的士气与动力。前瞻性地关注技能发展并担负责任。通过有效的指导与指派达到授权目标。同意个人及团队的目标并在监督过程中定期给予适当的鼓励、反馈及认可。 ·        经常在酒店各处视察走动。具有说服力和果断力。能够通过适当的方式赢得周围人对其观点的赞同。能够有逻辑性的提出争论,并正视和解决冲突。适当的时候愿意站到对方立场考虑问题。 ·        口头和书面上都能清楚简明的沟通。在公众面前能够展现出自信。在介绍信息时做到专业与坦诚。做双向沟通,具有良好的倾听技能。 ·        花时间建立有价值的关系,例如:同事、客人与业主。需要时提供个人帮助和信心。能够处理复杂的人际关系并建立信任。具有亲和力,能与同事和客人感同身受。了解并适应文化差异。 ·        设定有挑战性的长、中、短期目标。实施可行的商业计划,包括预计的结果、优先事宜、时间表以及充分详细的衡量标准。有效的鉴别优先事宜,平衡紧急事宜的重要性和可行性。浏览针对认可的衡量标准所制定的行动计划,适时作出必要调整。在紧张的时间安排中有效管理自己的时间。灵活面对变化,按实际情况重新设定优先事宜。 ·        快速理解,并从广泛的业务相关的书面及数字信息中进行正确的逻辑推理。从数据中认识到趋势。当试图理解问题或事宜的时候,找出所有相关信息。从数据中找出可能造成问题或趋势的原因。 ·        做决定的时候考虑广泛的供选方案。考虑所有相关因素。做好承担适当风险的准备。提出新颖原创的建议– 不墨守成规。愿意做出坚定、清楚并正确的决定。必要的时候,当决定不成功时制定应急预案。 ·        高度重视达成生意目标。在瞬息万变的商业环境中,不断创造机会增加收入或削减成本。明白若想获得财务成功,需要通过对质量、员工及客人的重视找平衡方法。在了解本地市场环境和商业计划的基础上,建立一个清楚的长远使命。与国际商业、经济、技术发展趋势保持同步。 ·        为所做的事情担负责任。为实现目标而具有韧性。遇到困难或挑战的时候,不放弃,并在时间压力下仍然保持平静。享受繁忙的工作,不介意突如其来的打扰。接受并适应工作环境的变化。注重发展自身技能并时刻保持学习的状态。能够在工作结束时从压力中抽离。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    本岗位招聘单位为北京达园宾馆(北京市海淀区) 岗位职责 1.负责对楼内卫生及住客房卫生的清洁工作。 2.负责楼内的夜间值班工作。 3.负责会议前会场准备、会议期间相关服务和会后的整理工作。 任职资格 1.中专及以上学历,五官端正,形象气质佳; 2.具有较强的沟通能力和服务意识; 3.具有相关工作经验。  工资结构:工资=基本工资+效益工资+津贴补贴+其他 员工福利: (1)入职缴纳五险,对符合条件的员工缴存住房公积金,每年提供一次免费健康体检; (2)免费提供宿舍及床上用品,食堂提供自助餐(每餐收费1元); (3)每两年免费统一定制工服; (4)节假日和员工生日发放福利。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    We are looking for a Service Leader - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的西厨主管人选: As a Service Leader - ADD Kitchen, we rely on you to: 作为酒店西厨主管,需承担以下主要工作职责: 1.Make sure all kitchens are in working order. 2.Check the chef's grooming and personal hygiene. 3.Ensure the quality of all purchased food. 4.Establish control systems (health, cost, etc.) to work properly.、 5.Create new dishes, prepare restaurant menus, buffet lists and special menus. 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。   We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.More than 3 years working experience in the same position 2.Have rich technical and administrative experience, including at least 3 years working in a 5-star hotel. 3.Knowledge of cost accounting, food ingredients and food nutrition. 1、同岗位工作经验3年以上 2、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 湘西州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、参与销售方案的策划与实施,协助提升酒店品牌影响力; 5、定期拜访客户,了解客户需求并提供个性化解决方案; 6、协调酒店各部门资源,确保客户服务体验的满意度; 7、完成销售合同签订、账款回收及客户档案管理等后续工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧,能独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业销售模式,有相关销售经验者优先; 3、具备良好的沟通能力、抗压能力及团队协作精神; 4、思维敏捷,善于分析市场趋势并制定针对性销售策略; 5、能适应短期出差及灵活的工作时间安排; 6、对工作充满热情,目标导向,执行力强。
  • 客房主管

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 上五休二双休
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助部门经理执行日常工作,在部门经理缺席时,代替其负责整个客房部的运作。 2. 掌握每天客情房态,检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌,负责当天人力安排和调配。 3. 根据酒店的运营标准,对房间和设施设备及各项物品进行检查,确保出租客房状态的完好。 4. 掌握操作程序与服务技能,负责客房服务员的培训,特别是新员工的培训,就各项标准提供持续性的改进建议,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 5. 定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况,监控各类客用品使用情况,按要求完成库存盘点工作,做账物相符,做好成本控制。 6. 处理客人提出的一般性要求和投诉,调查投诉时间,并采取措施加以改进,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 7. 执行客房楼层月度清洁计划,查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。 8. 解决管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题须向上级报告。 9. 负责每月的考勤,合理安排各班次排班表,控制人力成本。 10. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求: 1. 中专及以上学历,酒店/旅游管理相关专业优先。 2. 2年以上客房管理工作经验,2年同岗位工作经验。 3. 熟悉客房操作程序与标准,有较强的管理及协调力。 4. 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑。 5. 熟练操作办公软件。
  • 前厅经理

    9千-1.1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务高效、有序进行; 2、监督前台接待岗位的工作流程,优化服务标准,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,维护酒店品牌形象; 4、制定并执行前厅部培训计划,提升员工业务技能及服务意识; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的沟通协作,确保运营顺畅; 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本; 7、分析前厅运营数据(如入住率、客户评价等),提出改进建议并落实优化措施; 8、确保前厅区域设施设备完好,提出维护或更新需求。 9. 积极发展欢享会会员,完成总部及酒店下达的会员指标。 10. 每天定时查阅有关报表和报告,掌握客房预订的销售情况和客人动态。与客房部协调,审阅每日房态差异报告。 11. 负责安排和检查 VIP 房,需要负责迎送工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位工作流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户关系及团队管理问题; 3、较强的抗压能力,能灵活应对突发情况并做出合理决策; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备客户导向思维; 5、熟练使用酒店管理系统(Opera)及办公软件; 6、有团队管理经验者优先,欢迎对酒店行业充满热情的人才加入。
  • 宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 5、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 6、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 7、确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 8、对新入职员工和老员工进行培训。 9、对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 10、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 11、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 12、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 13、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 14、对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 15、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 17、协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 18、对有可能举行的活动随时保持关注。 19、运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 20、按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 21、随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 22、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 23、分析和解释财务差异并制定相关预案。 24、按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 25、及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 1、成熟稳重,平易近人,形象良好,自信心强。 2、可以用英语流利的沟通 3、可以承受相当的工作压力。 4、可以独立完成工作。 5、最少7年酒店管理工作经验。 6、在酒店担任相同职务至少2年以上。 7、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 8、有酒店开业经验优先。 9、此岗位工作地点在12号馆城市会议中心。
  • 安全部经理

    8千-1.2万
    南京 | 经验不限 | 大专

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    • 年度旅游
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    安全部经理 【岗位职责】 1. 与上级合作,准备并管理部门预算;职责包括:协助进行部门年度预算的准备工作监督管理本部门开销以保证工作的开展依照部门预算。 2. 保证所有保安人员及酒店员工执行政策法规及安全程序;为特殊事件(如研讨会,工作会议,政府款待及婚礼等)准备安全计划。 3. 协调与组织本部门日常工作,包括工作计划和工作管理;管理部门工作的开展及执行部门标准。 4. 监督保安部包括保安人员的常规培训;维持所有保安人员的纪律良好及忠诚,不出现因安全产生的客户投诉。 5. 保证所有巡逻,检查及护送工作均以高标准完成。 6. 指导监督紧急情况演习。 7. 与上级和地方组织相关人士保持良好的沟通。 【岗位要求】 1. 熟悉饭店内的消防救生系统,具有一定的管理能力。 2. 熟知当地公安系统和消防系统的办事流程,具有较强的人际交往能力;高中或同等以上学历至;少五年高端酒店或同级别场所保安员及保安部代班以上工作经验,三年以上保安部管理工作经验。 3. 大专以上学历,本地人优先考虑。 4. 确保按时向管理层上交管理报告并建议潜在的问题区域。 【薪资区间】:8000-12000
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 助理财务总监

    1.4万-1.8万
    南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    主要职责: 1、协助财务总监督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督; 2、协助财务总监督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3、协助财务总监审核酒店拟定的年度财务预算方案、资金使用和调度计划、筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案; 4、协助财务总监对酒店重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督; 5、协助财务总监审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。共同对财务报表赫尔报告的质量负责。 任职资格: 1、具备两年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验; 2、通晓财务、会计、金融、税务知识,掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 3、具备良好的沟通表达和团队管理能力。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责健身中心各项目的经营策划,协助完成销售任务; 2、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平,保护员工热情及动力; 3、周边市场拓展、合作及外销工作; 4、处理重大宾客投诉,维护酒店利益。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上; 2、有拓展市场,发展业务的能力; 3、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。
  • 前台接待

    4千-6千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 交通补贴
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    岗位要求: 1、负责办理客人入住、退宿相关事宜; 2、及时处理各种渠道客人的预订、做好登记、保证房态信息准确无误; 3、做好各项台账、开票、统计整理工作; 4、完成上级安排的其他工作事宜。 任职资格: 1、大专学历,有一定的英语基础; 2、性格开朗、形象气质佳,普通话标准,心态积极向上; 3、有较强的服务意识,良好的团队合作精神,责任心强; 4、热爱酒店行业,能适应夜班,倒班工作方式; 5、有工作经验、或学习酒店管理专业的优先考虑; 6、身体健康,持健康证上岗。   福利待遇: 1、具有吸引力的市场薪资; 2、提供公寓式住宿及美味工作餐; 3、丰富的员工活动,免费健身房和图书馆; 4、完善的培训体系和晋升发展空间。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    负责酒店区域所有设备有效地运作,及辅助维修保养服务和业主资产保护,不仅是酒店土建结构及设备维保方面还包括相应的外部设施。 Responsible for the effective operation ofall equipment in the hotel area, and assist in maintenance services and ownerasset protection, not only in the maintenance of the civil structure andequipment of the hotel but also the corresponding external facilities. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.遵守酒店的工作政策及程序,落实和执行各项政策和标准程序。 Comply with the hotel's work policies andprocedures, implement and enforce all policies and standard procedures. 2.向管理层提供意见,主要包括资产的工程支持,环境控制和运作效率。 Provide advice to management, mainlyincluding asset engineering support, environmental control and operationalefficiency. 3.确保工程部有效的财政管理,制定维修预算,资金的规划和工程计划以确保正常的监督和评定;负责维修的整体成本控制,部门成本预算的制定和实施,并上交管理层。 Ensure effective financial management ofengineering department, develop maintenance budget, capital planning andengineering plan to ensure normal supervision and evaluation; Responsible foroverall maintenance cost control, department cost budget formulation andimplementation, and submit to management. 4.与管理层协商控制工程计划的资金,确保资金投入的有效分配。 Negotiate with management to controlproject funds and ensure effective allocation of capital investment. 5.计划、实施并执行节能管理政策,制定节能目标,维修记录和日常工作报告。 Plan, implement and implement energy-savingmanagement policies, set energy-saving targets, maintain records and daily workreports. 6.根据以往的经验、质量和价格选择合格的 顾问和供应商以确保工程队的技术能力,在工程期间为供应商设立日常施工的规范。 Select qualified consultants and suppliersbased on previous experience, quality and price to ensure the technicalcapability of the engineering team, and set up daily constructionspecifications for suppliers during the construction period. 7.通过实施日常的节能和相关有效的设备操作教育和培训, 确保员工的节能管理意识。 Ensure employees' awareness of energyconservation management by implementing daily energy conservation and relevanteffective equipment operation education and training. 8.为提高酒店的收益,确保楼层环境控制和节能系统的有效管理。评估、控制并记录能耗的用量,执行提高节能系统。 Ensure the effective management of floorenvironmental control and energy saving system in order to improve the hotel'srevenue. Evaluate, control and record energy consumption and implement improvedenergy saving systems. 9.提升顾客满意度标准,确保技术上对于快速服务的支持,尽可能地预期顾客的需要;确保顾客的安全和舒适,任何服务需求要以有礼的有效的方式处理。 Improve customer satisfaction standards,ensure technical support for fast service, and anticipate customer needs asmuch as possible; Ensure the safety and comfort of customers and that anyservice requests are handled in a courteous and efficient manner. 10.通过选择、培训和发掘有激发性和良好资格的维护队伍来确保工程员工的技术胜任;在部门内部贯彻学习日常工作的标范并评定员工的工作表现和生产力。 Ensure the technical competence ofengineering staff through the selection, training and development of motivatedand well-qualified maintenance teams; Implement and study the standard of dailywork within the department and evaluate the performance and productivity ofemployees. 11.通过实施管理制定预防性的维护政策,确保所有机械和电子系统设备的有效操作;通过对楼宇不断地视察严格监督物质资产和设备的状况;确保维修按进度正常进行并提升。 Establish preventive maintenance policiesthrough implementation management to ensure the effective operation of allmechanical and electronic system equipment; Strict monitoring of the conditionof physical assets and equipment through continuous inspections of buildings;Ensure maintenance is carried out and upgraded on schedule. 12.通过严密监督合同服务确保成本效力和技术效率,确保所有工作的实施与合同、租约、服务协议相一致。 Ensure cost effectiveness and technicalefficiency through close supervision of contract services, and ensure that allwork is carried out in accordance with contracts, leases and serviceagreements. 13.确保所有完成的工作质量,包括由员工执行和外部供应商所做工作都须与工程惯例标准相一致。 Ensure that the quality of all completedwork, including work performed by employees and external suppliers, isconsistent with engineering practice standards. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.专业的工程领导能力及工程知识。关心并知晓遵守职业、保健及安全方面的政策、法规及程序的职责,熟悉酒店安全、急救及消防、紧急应变程序,安全谨慎地操作设备。 Professional engineering leadership andengineering knowledge. Caring and aware of responsibilities for compliance withoccupational, health and safety policies, regulations and procedures, familiarwith hotel safety, first aid and fire, emergency response procedures, and safeand prudent operation of equipment. 2.具有大专以上工程相关专业毕业文凭,十年以上工程运营管理工作经验。 College degree or above in engineeringrelated major, more than 10 years of engineering operation managementexperience. 3.工作主动,目标导向,协调能力强。 Proactive, goal-oriented, strongcoordination ability. 4.具备良好的组织能力,能妥善处理紧急及突发事件。 Have good organizational skills and canproperly deal with emergencies and emergencies. 5.熟练使用电脑软件word,excel, AutoCAD等。 Proficient in computer software word,excel, AutoCAD, etc.
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:01
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    负责监督自助餐莱品得操作标准、投料标准、切配标准,制订档案。 严格控制自助餐成本费用。 1) 熟知各种海鲜产地,季节特点。 2) 熟知各种海鲜价格 3) 熟练掌握加餐技巧,有经营和管理理念 4) 具有中、西餐厨房管理专业知识 (出品管理、人员管理、原料管理、设备管理) 5) 掌握食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面得知识。6) 具有控制菜品生产成本 7) 掌握自助餐各档口得岗位职责和工作流 程。
  • 采购经理

    8千-1.2万
    西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    岗位概述 管理和控制采购系统和程序,不断的改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包性价比,确认性价比最优选择,并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。 任职要求 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 熟练使用办公软件。 学历要求 - 具有物资,采购管理或相关领域大学专科学历。 职业经验要求 - 3年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    此岗位招聘洲际行政俱乐部楼层副经理 【岗位职责】 1.根据每日客房出租率,调整每日工作计划表 2.检查客房清洁质量,及时反馈问题并跟进整改,确保客人满意度 4.管理楼层清洁用品及设备的库存,定期盘点并补充,确保物资充足 5.协助处理客人投诉或特殊需求,提供及时、专业的解决方案 6.定期培训员工,提升团队服务技能与工作效率 7.配合上级完成其他临时分配的任务 【岗位要求】 1.大专以上学历要求 2.具有3年以上管家部工作经验,熟悉管家部的业务运作和相关部门的运作 3.具有较强的管理能力及部门工作组织、统筹、协调、指挥能力 4.具有高度的责任心、严谨的工作态度及进取和敬业奉献精神 5.具备良好的服务意识与团队协作能力,能适应高强度工作 6.责任心强,注重细节,能独立处理突发情况
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1、负责餐厅菜单、酒水出品、对客服务、收银系统的培训符合酒店要求。 2、确保在餐厅营运时,员工在各自的岗位上服务,并协助服务员,使客人满意。 3、确保提供的食品和饮料有质量保证。 4、天幕搭建、天幕烧烤服务。 岗位要求: 1、一年以上高星级酒店西餐厅工作经验,管理经验优先考虑。 2、熟练使用电脑。
  • 弱电工

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:34
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    岗位职责 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 岗位要求 1、有星级酒店工程工作经验者优先。 2、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 3、身体健康,勤恳好学,组织纪律性强。 4.  有低压电工证
  • 预定员

    3.5千-4.5千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【职位描述】 An Assistant Restaurant Manager oversees all Food and Beverage operations, including Restaurants, Bars, Café, Room Service, Conference and Banqueting and Kitchens to ensure high standards of quality and service. What will I be doing? As an Assistant Restaurant Manager, you will oversee all Food and Beverage operations including Restaurants, Bars, Cafe, Room Service, Conference and Banqueting and Kitchens to ensure quality and service by performing the following tasks to the highest standards: -Manage the food and beverage service to consistently meet high standards as defined by the hotel and Hilton brand standards -Effectively control the flow of customers and the interaction between the front and back-of-house throughout service -Ensure Team Members maximize all sales opportunities -Ensure Team Members consistently maintain brand standards and high levels of customer service -Handle all customer inquiries in an appropriate and professional manner -Accurately manage all transactions during service -Manage Team Member schedules, stock, and wastage levels 【任职要求】 What are we looking for? An Assistant Restaurant Manager serving Hilton Brand hotels is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -Previous experience in organizing food and beverage service in a range of outlets -Experience in supervising a team -Ability to demonstrate delegation skills -Flexibility to respond quickly and positively to a range of work situations -A passion for developing others to be part of a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
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