SUMMARY摘要: The purpose of In Room Dining Team Leader is tocater to guests who wish to consume food and beverage in the room, daily housekeepingdelivery or other guest requests from guest room. The guest expects to receivequick and efficient service. Therefore, the In Room Dining Team Leader needs tobring the In Room Dining waiter/waitress, butler to be courteous, friendly andprofessional when serve guest. A person in position must be neat, polite, wellversed in his duties and honest and take a strong personal interest in theguest’s needs. 职位的主要工作是为满足客人客房内用餐及客房服务， 物品递送的需求。送餐部领班通过带领客房送餐服务员及实习生，为宾客提供殷勤，友好并专业的态度向客人提供快速高效的服务。员工需要诚实，礼貌，以表整洁，通晓工作职责，对工作有兴趣。 SPECIFICJOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求： ·        Decent appearance, hospitality and highlycollaboration.  外表得体，殷勤好客，高度合作。 ·        Experience for working shifts rotation, includingNight Shift. 有翻班工作经验，包括夜班。 ·        Experience and Knowledge of Food and Beverage. 对餐饮有一定经验和了解。 ·        Business English conversational. 有一定英语对话能力。 REQUIREDQUALIFICATIONS 必要的资历要求:                 ·        At least 2 years at same positions in other 5 starLuxury Hotels or Brand Restaurant. 至少2年在其他五星级豪华酒店相关工作经验 或 品牌餐厅的工作经验。 ·        Sense of customer service, work hard. 有良好的服务意识，吃苦耐劳 ·        Food and Beverage background is necessity. 必须是餐饮服务背景。

岗位职责： 1、参与酒店的宣传推广工作，结合热点产出符合酒店调性的公众号文章、海报、小红书等内容； 2、结合各部门推送需求、收集图文素材、完成酒店宣传推广内容排版； 3、拟写各种宣传渠道发布所需的新闻稿； 4、使用互联网自媒体平台发布酒店各类推广信息并维护平台各项功能的正常运行； 5、根据运营需求配合特邀摄影师拍摄酒店产品整套或单项照片资料； 6、保护酒店的商业机密； 7、完成部门负责人交办的其他工作。 个人素质要求： 1、市场营销、广告学、传播或中文系相关专业优先； 2、两年以上工作经验，具备视觉审美能力，掌握基本的视频剪辑和图片处理操作； 3、网感强，文笔好，对社交媒体内容创作有好奇心和自驱力，能独立洞察社交媒体流行趋势； 4、了解广告法、意识形态相关规定，有一定的政治敏感度，具备良好的沟通能力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位要求：  招聘厨房厨师岗位 1.厨师学校毕业优先 2.热爱厨师行业，愿意从基础开始学习 3.有星级酒店工作经验优先

岗位职责: • 确保以有效、专业、温馨、和善的态度接听所有电话。确保当值总机在任何时候都有人在岗。负责所有客人的信息及时准确的录入系统 • 总是及时高效地为客人提供服务，处理客人所有需求 • 确保对酒店提供给客户和来访者的所有服务设备完全了解，确保酒店各部门的营业时间以及所提供的服务范围 • 采取必要行动，及时有效的处理宾客的不满，适当的时候告知欢迎大使经理或服务中心主管。回访宾客，确保宾客对解决方法满意 • 确保为雅高心悦界会员提供优质专业的服务，邀请宾客加入雅高忠诚会员项目 岗位要求: • 有五星级酒店同岗位工作经验为佳。 • 口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 • 具备良好的英语对话能力。

招聘岗位:热厨领班 一、要求:22-35岁，有三年厨师经验优先考虑；读烹饪或有相关经验优先，身体健康并有广东省电子版食品健康证。 二、工作地点:酒店五楼西餐厅-西厨厨房 三、工作时间: 两个班次。1、05:00-14:00  2、12:00-09:00

职责介绍 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。

【岗位职责】 1.部门文件的收发、建档工作；  2.根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至酒店内外有关部门、单位或客户；  3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存； 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作； 5.做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员； 6.负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 【岗位要求】 1.大专以上学历； 2.1年以上同岗位工作经验，或市场营销专业；  3.能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作； 4.有较好的组织协调、语言表达及理解能力； 5.有敬业精神及团队意识。

岗位职责 1.在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2.出席部门经理会议等会议，并为未来作规划。 3.审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4.与其他部门密切合作，以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5.为客人服务，同时如有需要，处理客人投诉。 6.审查和评估，定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7.向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8.以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 9.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 负责所有座位安排表，安排员工服务。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力（党员优先）。

-  Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known -  进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 -  Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure, include, -  监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 ，包括： o      Maintenance of guest information 维护客户信息 o      Maintenance of information about local events o      维护当地活动的信息 o      Compile occupancy statistics o      统计入住情况 o      Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 -  Supervise cashiering activities during shift including: -  在当班期间监督收银活动，包括： o      Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 o      Make sure all balance to be settled upon guest departure 确保所有余额在客人离店时结清 -  Monitor guest relations personnel to ensure IRC members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 -  Inspects all VIP rooms prior to arrival 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 -  Perform such functions as to include but not be limited to: 行使下列功能，包括但不仅限于： o         IRC and regular guest welcome letters o         向优悦会会员和常客致欢迎信 o         Solicitation of IRC applications o         发展优悦会会员 o         Attending to special requests by guests o         回应客人提出的特别要求 -  Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 -  Ensure all guests are well served with welcome tea or any local snacks 确保客人有被邀请品尝欢迎茶和当地小吃 -  Enforces all quality standards and procedures from VIP guests’ (e.g. VIP:1,2,3,6,7,8,9 Returnee guest:R5,R10,R25 ) pre‐arrival, to their arrival, during their stay till their departure. 在贵宾客人到达前，入住期间，离店 都按照有质量且统一的标准话服务来执行服务。（例如VIP：1、2、3、6、7、8、9熟客：R5、R10、R25） -  Ensures FITs arriving and departing by limousine are met and greeted and are given a smooth and seamless check in and check out. 确保抵达和离开的豪华轿车的迎接，并给予客人顺利和无缝的入住和退房。 -  Develops and instill the philosophy amongst staff to exceed guests’ needs at every point of contact. 在员工中发展并灌输在每一个接触点超越客人的需求 的理念。 -  Is familiar with all happening in the hotel, arrivals, departures and see‐offs of guests staying in‐house or attending a function. 了解酒店内发生的一切，客人入住、离店或参加活动的情况。 -  Is familiar with VIP room blocks and conducts random inspections of rooms.       熟悉贵宾房的设置并对房间进行随机抽查。 -  Ensures Lobby presence is maintained and lobby is kept neat, cleaned and maintained at all times.       确保大堂任何时候的都是整齐和干净的。 -  Ensures orderliness and manages the flow of traffic in the lobby, Front Desk and lift landing area.        确保大堂、前台、客梯等公共区域的秩序和管理。 -  Ensures email address of guests are obtained upon check‐in and updated into guest profiles correctly 确保在入住时获得的客人的邮箱地址正确的更新进客人的个人资料。 -  Provides forecasts to F&B for large orders of amenities. 预测并提供VIP备品数量给餐饮部。 -  Provides forecast to the Flower Room / Shop for flower arrangements.        为花房/商店提供花卉布置的预测。 -  Provide personalized service according to guest needs e.g: Birthday/Honeymoon/Ceremony. 根据客人需求提供个性化服务，如：生日/蜜月/庆典。   -  To participate hotel promotion selling activities. 出售月饼、圣诞促销活动券、新年促销活动券、及餐厅和其它部门平时的促销活动。 -  Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 -  Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure, include, -  监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 ，包括： o      Maintenance of guest information 维护客户信息 o      Maintenance of information about local events o      维护当地活动的信息 o      Compile occupancy statistics o      统计入住情况 o      Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 -  Supervise cashiering activities during shift including: -  在当班期间监督收银活动，包括： o      Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 o      Make sure all balance to be settled upon guest departure 确保所有余额在客人离店时结清 -  Monitor guest relations personnel to ensure IRC members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 -  Inspects all VIP rooms prior to arrival 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 -  Perform such functions as to include but not be limited to: 行使下列功能，包括但不仅限于： o         IRC and regular guest welcome letters o         向优悦会会员和常客致欢迎信 o         Solicitation of IRC applications o         发展优悦会会员 o         Attending to special requests by guests o         回应客人提出的特别要求 -  Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 -  Ensure all guests are well served with welcome tea or any local snacks 确保客人有被邀请品尝欢迎茶和当地小吃 -  Enforces all quality standards and procedures from VIP guests’ (e.g. VIP:1,2,3,6,7,8,9 Returnee guest:R5,R10,R25 ) pre‐arrival, to their arrival, during their stay till their departure. 在贵宾客人到达前，入住期间，离店 都按照有质量且统一的标准话服务来执行服务。（例如VIP：1、2、3、6、7、8、9熟客：R5、R10、R25） -  Ensures FITs arriving and departing by limousine are met and greeted and are given a smooth and seamless check in and check out. 确保抵达和离开的豪华轿车的迎接，并给予客人顺利和无缝的入住和退房。 -  Develops and instill the philosophy amongst staff to exceed guests’ needs at every point of contact. 在员工中发展并灌输在每一个接触点超越客人的需求 的理念。 -  Is familiar with all happening in the hotel, arrivals, departures and see‐offs of guests staying in‐house or attending a function. 了解酒店内发生的一切，客人入住、离店或参加活动的情况。 -  Is familiar with VIP room blocks and conducts random inspections of rooms.       熟悉贵宾房的设置并对房间进行随机抽查。 -  Ensures Lobby presence is maintained and lobby is kept neat, cleaned and maintained at all times.       确保大堂任何时候的都是整齐和干净的。 -  Ensures orderliness and manages the flow of traffic in the lobby, Front Desk and lift landing area.        确保大堂、前台、客梯等公共区域的秩序和管理。 -  Ensures email address of guests are obtained upon check‐in and updated into guest profiles correctly 确保在入住时获得的客人的邮箱地址正确的更新进客人的个人资料。 -  Provides forecasts to F&B for large orders of amenities. 预测并提供VIP备品数量给餐饮部。 -  Provides forecast to the Flower Room / Shop for flower arrangements.        为花房/商店提供花卉布置的预测。 -  Provide personalized service according to guest needs e.g: Birthday/Honeymoon/Ceremony. 根据客人需求提供个性化服务，如：生日/蜜月/庆典。   -  To participate hotel promotion selling activities. 出售月饼、圣诞促销活动券、新年促销活动券、及餐厅和其它部门平时的促销活动。 Required Skills – 技能要求 ·            Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 ·            Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 ·            Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 ·         Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent ·         具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。   Experience – 经验 ·         1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  ·         拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Duties and Responsibilities工作职责 FINANCIAL RETURNS财务回报 Responsible for upselling to increase monthly rooms revenue. 有责任的进行客房增效以增加每月客房收入 Ownership to IRC enrolment 负责优悦会会员的邀请   GUEST EXPERIENCE宾客体验   Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： Maintenance of guest information 维护客户信息 Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 Familiar with daily arrivals & departure including groups, FIT, VIP & corporate 熟悉每日的预抵与离店，包括团队，散客，重要客人和公司客。 Familiar with the training & target of member enrolment, to ensure the subordinates understand the procedures & individual targets. 熟悉掌握会员招募的培训和指标，确保员工理解招募程序与个人指标 Supervise the daily operations including take necessary actions to the follow-up-needed, accurately response to the inquires of guests, proper task delegations of staff. 监管日常运营，包括对需要跟进的业务采取必要行动，准确无误的解答客人的咨询，合理分配任务给当班员工。 To constantly increase hotel incremental revenue, for Front Office based on the up-sell target monthly, drive up the up-sell, cross selling to achieve the budget 为了持续增加酒店额外收入，作为前厅部，基于每月的目标，最大化的进行客房增销与交叉销售以达到预算 Always maintain brand standard to constantly deliver exceptional guest service 一直保持品牌标准，持续的提供卓越的服务 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动，包括： Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 Carry out debtor control 实施应收帐款控制 Prepare reports 准备财务报告 Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管   RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 Often check the PSB data is properly modified & upload to PSB system 经常性检查公安旅业系统住店人员数据被正确的更新与上传 Ensure cashiers are followed to Finance related policy 确保收银员根据财务政策执行收银工作

职责描述： 1. 接待、带领4-17岁的儿童开展室内外活动。 2. 开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目。 3. 策划游戏并安排儿童上台表演。 任职要求： 1.性格活泼开朗，渴望多姿多彩的生活方式。 2.男女不限，20岁以上，普通话流利（掌握英语及其它外语者更佳）。 3.有爱心，童心未泯能和儿童玩成一片。 4.有过儿童看护、夏令营、日托相关经验优先。 5.掌握CPR和急救证书者优先考虑。

岗位职责 1、按照酒店管理标准，在食品准备工作，服务和卫生方面保持厨房的高标准。 2、保证西厨房的正常运作。 3、检查西厨房厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、大专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，酒店厨房专业知识及领导能力。 3、具有很强的计划，组织，沟通，协调，领导能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨团队分工，协助完成自助餐及团餐的菜品制作任务。 岗位要求 1.高中及以上学历，烹饪相关专业毕业优先 2.1年及以上同星级工作经验，有同岗位经验优先考虑。 3.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.身心健康，吃苦耐劳，做事认真负责。

1. 成为值得信赖的专业服务专家，为每位经验收藏家（客人）提供卓越的丽思卡尔顿隐世服务； 2. 专属管家在经验收藏家（客人）入住期间扮演体验守护者的角色；隐世酒店经验收藏家可以使用酒店的所有服务，设施和产品。 始终为经验收藏家（客人）提供独特难忘的体验但从不过分打扰，专属管家负责安排经验收藏家的起居，包括水疗服务、晚餐预订、交通和酒店探索； 3. 专属管家是时间安排和沟通协调的专家，确保每位客人的需求都以流畅、无缝和自然的方式达到预期和满足。除了确保满足经验收藏家的所有需求外，专属管家通过分享他们对当地的热爱并将文化价值融入到隐世体验中。 专属管家为经验收藏家分享故事，并寻找契机分享当地知识，传统和各种贴心提示。 任职资格： 1. 良好的沟通协调能力； 2. 有较好的服务意识，热爱酒店行业； 3. 接受优秀实习生。

职位描述 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，有一定的英语基础； 2、熟练使用或有基础稀软系统知识者优先； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1. 负责酒店前厅、客房及早餐厅的运营管理工作，确保酒店运营目标的实现。 2. 制定和优化酒店运营流程，提升服务质量和客户满意度。 3. 监控财务状况，控制成本，提高酒店盈利能力。 4. 引领团队建设，提升员工专业技能和服务意识。 5. 协调各部门工作，确保酒店运营的顺畅和高效。 任职要求： 1. 拥有丰富的酒店运营管理经验，熟悉高端客户服务标准。 2. 出色的领导能力，能够激励团队达成并超越业绩目标。 3. 强大的问题解决能力，能够在压力下做出快速决策。 4. 优秀的跨部门沟通能力，能够协调各方资源推动项目进展。 5. 对市场趋势有敏锐的洞察力，能够及时调整运营策略以应对市场变化。 6、会使用绿云系统的优先。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时响应并处理客房、公共区域及后台区域的报修请求，保障酒店运营顺畅； 3、定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等关键设备，记录运行数据并提交报告； 4、协助制定设备维护计划，参与设备故障的应急抢修及预防性维护； 5、监督外包维修服务商的工作质量，确保维修标准符合酒店要求； 6、配合其他部门完成大型活动或特殊任务的设备保障工作； 7、严格遵守安全操作规程，确保工作过程符合行业规范及酒店安全标准。 【岗位要求】 1、具备基本的机电设备维修知识，熟悉酒店常见设施（如水电、空调、弱电系统）的维护流程； 2、动手能力强，能独立完成常见设备故障的排查与修复； 3、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先； 4、责任心强，具备良好的服务意识与团队协作能力； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、无相关工作经验者可接受培训，有酒店工程部经验者优先考虑。

Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名面点主管加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Leader - Kitchen to join our team. 工作概述： 1、负责面点厨房的日常运营管理，包括面点制作、出品质量把控及成本控制； 2、根据酒店需求，设计并开发符合标准的面点菜单，确保品种多样且符合客人喜好； 3、监督面点制作流程，确保食品安全、卫生标准及操作规范得到严格执行； 4、定期检查厨房设备，确保其正常运行，并及时上报维修需求； 5、协助采购部门进行原料验收，确保食材新鲜、优质且符合成本预算； 6、配合餐饮部完成各类宴会、活动的面点供应任务。 岗位要求： 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类中式、西式面点的制作工艺； 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的食品安全意识； 3、具备创新意识，能够根据市场需求调整面点品种； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门顺畅合作。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

• Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象，当客人遇到任何需要帮助的情况时，及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 • Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 • Answer inquires from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 • Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 • Perform opening and closing procedures at all Guest Experience Area. 负责所有宾客体验部所属区域的营业和关闭的相关工作。 • Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时，都能有新颖和时尚的体验。 • Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 • Perform curbside check in for special guests on mobile devices. 使用移动设备为特殊客人在房间办理入住手续。 • Ensure that guest history is maintained accurately and up-to-date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 • Ensure that Guest Experience and surrounding area are kept clean and organized at all times. 确保宾客体验及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 • Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求，并提供相关服务和建议。 • Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会，从而制造难忘时光。 • Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候愉快沟通，从而与客人建立友好的关系。 • Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Experience or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客体验部各个岗位，或酒店其他各个部门。 • Ensure that all daily special rooms, special request rooms, Long Stay guest rooms for arrivals are blocked in advance and accordingly and welcome amenities are appropriately ordered. 确保所有每日特殊房间，有特别要求的房间，长住客人房间都会在客人抵店前提前锁定，并且提前准备好欢迎礼品。 • Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 • In absence of other department operation during the night, assist all departments to ensure the normal operation when necessary. 在夜间没有其他部门营运的情况下，必要时协作各部门确保正常运行。 • Upsell larger rooms or suites to enhance guest experience and maximize revenue. 推销更大的房间或套房给客人，以提升客人更好的入住体验及酒店收益最大化。 • Cross sell F&B space and products. 交叉销售餐厅餐位及产品。 • Post on a timely basis all laundry, restaurant and other charges as needed. 将客人的洗衣费用、餐饮费用及其他费用及时入账。 • Print room status reports, complete welcome cards/calls and communicate available services and amenities. 打印房态表，完成欢迎卡片/欢迎电话，以及沟通相应的服务及物品。 • Perform daily end of shift deposits and correct "drop" procedures. 完成每日班次结束后结算程序和正确的“投账”程序。 • Review Up-To-Date Report and Trace File on a regular basis during the day. 每天定期检查Up-To-Date Report和Trace File。 • Settle bill accurately through different transaction， including Alipay, Wechat Pay, credit card, cash and etc. 准确地通过不同形式结账，包括支付宝，微信，信用卡，现金等。 • Keep learning not only Guest Experience area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客体验部的相关知识，及其他运营部门的相关知识。 • Coordinate, process and distribute all incoming reservations during off hours of Reservation Department, and be responsible for telephone inquiries and information services for the hotel. 负责酒店的电话问询、答疑等服务，并在非预订部工作时间，负责协调、处理和分配所有接收到的客房预定。 • Optimize revenue through timely and accurate bookings. 通过及时、准确的酒店相关预订提高酒店收益。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理层安排的其他工作。

岗位要求： 1、女，35岁以下，身高1.6m以上。 2、形象好，有亲和力，较强的沟通协调能力。 3、大专以上学历，良好的口语表达能力。 4、能适应倒班工作。 岗位职责：负责在前厅范围内的对客服务，做到友好热情，彬彬有礼，同时负责财务账目和收集整理客人资料。 员工福利： 1、免费工作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、法定假日及带薪年假

岗位职责： 1.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。随时关注客户的变化，分析原因并向经理提出建议与意见。 2.推销餐饮产品以及促销餐饮推广活动，定期向经理汇报市场信息，包括销售状况、客户反馈意见等。 3.利用公关销售技巧，按照所制定的价格、优惠、折扣政策，积极做好销售接待工作、协议的签订、及后续的工作。 任职要求： 1、至少有1年以上相关酒店工作经验。 2、具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力，亲和力强。

工作职责：    （一）熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 （二）掌握在水中急救和陆上救生的基本知识和技巧。 （三）上岗前认真检查设施设备、用品和水质、水温情况，确保游泳池及救生设施设备完好、有效，发现问题及时处理。 （四）严格执行游泳池的安全防范管理制度。 （五）严格执行游泳池服务规范，认真做好巡查工作，注视客人动态，确保客人的安全。 任职资格： （一）中专以上学历，1年以上本岗位工作经验。 （二）熟练掌握各种游资及技巧。 （三）良好的沟通能力和语言表达能力，具有亲和力。 （四）取得《救生员证》。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单并定期更新，控制食品成本及厨房运营成本 3、监督食材验收、储存及加工流程，确保食品安全卫生标准严格执行 4、安排厨房人员排班及工作任务分配，协调与其他部门的合作 5、负责厨房设备维护保养管理，确保设备正常运转 6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和服务意识 7、定期检查厨房卫生及安全状况，确保符合相关法规要求 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、有较强的厨房管理能力，能有效组织协调团队工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明 4、具备成本控制意识，能合理控制食材损耗及厨房运营成本 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 6、良好的沟通协调能力，能与各部门保持高效配合 7、有星级酒店西厨房工作经验者优先考虑