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    发布于 07-18
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    1、身高175-185,身体健康,不戴近视眼镜 2、热爱酒店行业,有良好的服务和沟通意识 3、有星级酒店相关经验者优先考虑 4、协助宾客提拉行李及行李寄存服务 5、为有需要的宾客提供委托代办服务 6、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实 7、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方 8、先检查所有抵达和离店团队的分房名单 9、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、初中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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    岗位职责: 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 4、发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报主管。 5、负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报主管。 【岗位要求】 学历不限,至少1年以上制服房工作经验,熟悉制服房工作流程。
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供夜班对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房实习或工作经验。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
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    岗位职责: 1、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、轮班,有夜班班次 岗位资格: 1、有同岗位工作经验至少1年及以上,有国际品牌工作经验者优先。 2、工作态度积极、细致。
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的分餐工作,确保餐食分配均匀、卫生、高效; 2、维护餐台区域的整洁与秩序,及时补充餐食和餐具; 3、监督员工取餐行为,避免浪费,确保用餐秩序; 4、协助厨房进行简单的餐前准备工作,如摆盘、分装等; 5、定期检查餐台设备及餐具的清洁与完好情况,及时上报问题; 6、配合完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的服务意识,工作认真负责,态度积极。
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    3千-4千
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    发布于 07-18
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    1.确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 2.确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 3.确保提供给客人的帐单是正确的,以及收款也是正确的。 4.保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 5.根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 6.遵守预先定立的可用房安排及房价控制。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion.协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe.根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables.组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。
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    Primary Responsibilities 主要职责 • Responsible for communication within housekeeping and other departments regarding guest requests and hotel talent. Renders secretarial and clerical services for housekeeping. 负责本部门内的沟通,将客人的要求反映给其他相关部门,做好本部门的翻译及文秘工作。 • Contact suppliers and outside contract service. Prepares requisitions for all office supplies. 就有关售后服务的问题,与供货商联系。 • Bring any complaints (talent/guest) calls to Exec. Housekeeper’s attention. 收集客人和人才的抱怨,并反映给行政管家。 • Handles telephone incoming/outgoing calls. 负责接打电话。 • Handles human relation duties for talents. 处理人才人事关系。 • Sees that talent’s complaints and needs are passed on to the Supervisor. 了解人才抱怨和需求,并反映给主管。 • Arranges appointments for Executive Housekeeper; reminds superior of appointments and meeting. 安排行政管家的会见,提醒个部门主管的会见及会议。 • Drafts routine or simple correspondence for the Executive Housekeeper as assigned. 为行政管家起草日常简单的信件。 • Receives and records reports from housekeeping sections regarding missing, defective or damaged equipment, prepares maintenance work orders and sends same to engineering department. 接收和登记客房部内设备的丢失、缺少或破坏情况,准备好请修任务并送到工程部。 • Types or inputs to computer for all reports, memoranda and correspondence for Exec. Housekeeper and maintains file of same. 将所有的工作报告、备忘录和信件输入电脑,并保存所有的文件。 • Maintains a logbook for lost and found items and recommends for disposal at appropriate time. 保存记录好遗留物品清单并建议和提醒处理时间。 • Keep personal records of talents, attendance sheets, change forms, annual leave, sick leave accident report etc. 对人才的出勤、岗位变动、年假、病假的情况做出记录。
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    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对客人安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、有效的泳池救生员职业资格证书。 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    强电工: 持有有效的低压/高压电工证书 可接受相关专业的应届毕业生
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    发布于 07-18
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    1.负责所分配的客房和服务区域的整洁 2.尽可能为客人提供帮助,尊重客人的隐私 3.按照程序和标准打扫房间 4.保持工作车的整洁和充分的补给 5.保持布草房的整洁 6.工作有热情
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    【岗位职责】 1. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。     Check the shift record, understand the transfer of the last shift, and responsible for handling. 2. 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。     Be familiar with the booking information, understand the guest situation, especially remember the name of the VIPs and regulars who will call, and know all the activities of the hotel. 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。     Familiar with the hotel's policies on room sales, promote rooms to guests, and strive for the best economic benefits. 4. 熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。     Skilled in the main desk professional business and skills, do a good job of customer service. 5. 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。     Proficient in in-store information to provide accurate inquiry services. 6. 负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。     Responsible for the check-in of guests staying at the hotel. 7. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。     Responsible for the management and issuance of room keys and strictly follow the verification system. 8. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。     Prepare relevant reports and provide accurate reception information to other departments. 【岗位要求】 1. 大专及以上文化程度,流利的中国普通话及良好的英语口语水平。.     College degree or above, fluent in Mandarin and good oral English. 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。     Cheerful personality, flexible mind, practical work, with a strong sense of service,                          sales awareness and responsibility; 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。     Have a good knowledge of the hotel's guest policies, facilities, equipment and service types,as well as the work level and specifications of the front desk.
  • 杭州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持工作场所的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜/热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    【岗位职责】 1.     遗留物品的收集、登记、入库、整理。 2.     迷你吧的控制,签领、签出、更换、采购、补充等事宜。 3.     万能卡钥匙的管理,签领、签还、盘点保存。 4.     工程报修、记录、发起工单、跟进存档。 5.     仓库的管理、易耗品、化学品、客借物品的下单、收货、入库、发放、盘点等事宜。 6.     部门的考勤及财务需要跟进的相关送批资料等。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,熟练的掌握微软等各种办公软件。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台及服务太的干净和整洁。 5、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、清理桌面垃圾。 8、不断的补充与替换食材 9、客人离开后,马上重新摆台。 10、给不同区域及时补充清洁项目。 11、完成主管督导分配的工作。 12、知道并了解所有单杯葡萄酒。 13、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 岗位要求 1、高中或以上学历 2、五官端正,有礼貌,热爱服务行业 3、无违纪记录
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    发布于 07-18
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    - College degree -       大专以上学历 -       Fluent in written and spoken English -       良好的英语书面及口语能力 - Min. 2 years relevant working experience in international hotels -       相关工作经验2年或以上 - Strong sales skills -       良好的销售技巧 - Good service passion and enthusiastic -       具有服务热忱
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    发布于 07-18
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    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有相关工作经验这优先 4、男性优先
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    岗位职责: 1、保证客衣的干净和完好无损,并按照客人的要求熨烫和返还; 2、对所有客衣进行编码并用标签区分水洗、干洗和净烫; 3、每天对所有客衣进行质量检查,整理好后返还给客人; 3、向主管报告有关客衣洗涤和熨烫时的任何差异和问题 岗位要求: 1、有同岗位工作经验优先 2、服务意识强
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    岗位职责 1.在西餐厅领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2.认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3.听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 4.与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5.负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 6.负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。 岗位要求 1.具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 2.有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄,精神饱满。
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    岗位职责 1. 负责维修及所有墙面,地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆,以配合现有的未道漆。 2.根据需要,执行施工作业,包括假天花板的分区和固定。 3.负责门,窗,木材板和家具物品的上漆。 4.负责维修损坏/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 岗位要求 1. 具有2年以上酒店工程维修工作经验; 2. 吃苦耐劳,踏实肯干。
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    · Produces food of high quality according to standard recipes  · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: · 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: o Meat dishes o 荤菜 o Meat marinades o 腌肉 o Carve meats o 割肉 o Fish and shell fish o 水产品 o Sauces for fish and shell fish o 水产品用酱  o Garnishing techniques and methods of service for fish o 对鱼进行装饰的技巧和方法 o Chinese Regional Dishes  o 中国地方菜 § 沙拉 § Dressings § 沙拉酱 § stocks and soups § 汤 § curries § 咖哩 § vegetables  § 蔬菜  § Lentils § 豆 § appetizers § 开胃菜 § aeat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 § appetizers § 开胃菜 § meat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 § Gohanmono § 米饭 § Stocks and soups § 汤 § Nabemono § 锅类 § Noodles § 面条 § appetizers and their dressings § 开胃菜和调味品 § stocks and soups § 汤 § chicken, meat, seafood and vegetable dishes § 鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 § Preparation § 制作 § Storage § 储存  · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality  o 质量 o Hygiene and Cleanliness  o 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned · 执行被分派的相关任务和特殊项目。
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    · Provide prompt, efficient and courteous services to guests, members and visitors · 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 · Maintain Health Club facilities according to set standards of order and cleanliness · 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 · Report repairs and maintenance problems to supervisor · 向主管汇报维修和保养问题。 · Familiarize yourself with facilities, activities, equipment, services and other pertinent information in order to provide guest with accurate information · 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况,以便向客人提供准确信息。 · Be knowledgeable about all hotel facilities in order to promote and sell them to guests · 熟知酒店所有设施,以便向客人进行推销。 · Ensure guests amenities, towels, linen and other guests needs have ample supply · 确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 · Follow hotel procedures in relation to pool towel issue and retrieval · 遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 · Liaise with inter-facing departments such as Laundry, Housekeeping and Engineering to provide great service · 与关联部门,如洗衣房、客房部和工程部进行沟通,以向客人提供上乘服务。 · Conduct activities and services for guest, members and registered children while giving proper instruction and safety reminders · 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务,对其做相关说明并提醒其注意安全。 · Abide by rules and regulations and policies and procedures of hotel · 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 · Conduct regular inspections of pool grounds to ensure cleanliness standards are maintained · 对游泳池进行定期视察,以确保其达到清洁标准。 · Apply correct charges to guests and visitors where applicable for use of pool, spa and gym, and post to room bill in accordance with procedure   · 就游泳池、Spa和体育馆的使用向客人和来访者正确收费,并按照工作程序将费用计入房间帐单。 · Attend scheduled training · 参加排定的培训活动。 · Participate actively in employee activities · 积极参加员工活动。 · Adhere to specified hygiene and personal appearance standards · 遵守规定的卫生和个人仪容标准。 · Participate in activities concerning protection of environment · 参加与环保相关的活动 。 · Ensure only qualified persons such as in-house guests, members and guests who paid the entrance fee are allowed to use · 确保只允许符合资格的人员使用相关设施,如住店客人、会员和交付入场费的客人。
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    · Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity   · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures  · 熟知部门标准工作程序。 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation · 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures · 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. · 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist · 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion · 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival · 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems · 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand  · 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times · 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 · Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard · 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
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    · Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   · 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。 · Prepares for service by ensuring: · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards o 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean o 设备干净 o Equipment is sorted and stored o 设备分类且存放好 o Glassware is polished o 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished o 擦亮餐具 o China is clean o 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared o 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service o 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set o 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized o 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready o 准备好特别活动 o Music is on o 放音乐 o Lighting is on o 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort o 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o Carries out effective service by ensuring: o 高效的提供服务: o Guests are greeted and seated o 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold o 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately o 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used o 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly o 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately o 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly o 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean o 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned o 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring: · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests o 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails o 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o 按规范提供热的咖啡和茶 · Take appropriate action to resolve guest complaints · 正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures · 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties and special projects as assigned · 承担相关的职责和安排的特别项目。
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