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  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-17
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    职位描述  一、团队管理:负责客房团队管理、培训、工作计划制定、排班、任务分配,确保高效工作,提升团队水平和服务质量。   二、客房运营:管理客房清洁、维护;执行清洁标准;检查卫生;监督用品配备更换;控制消耗成本;安排维护修缮;处理设施故障。   三、库存管理:负责库存管理;建立盘点制度;定期盘点;采购用品;控制成本质量;确保供应稳定。   四、客户服务:关注客户需求;处理反馈投诉;配合部门提供优质服务;提高满意度;收集意见优化流程。   五、成本控制:控制部门成本(人力、物资、能源);合理规划降低成本;提高效益;成本分析改进;支持预算。   六、安全管理:落实安全制度;加强防范措施;检查安全设施;应急处理预案;培训演练;保障安全。   任职要求:   一、教育背景:大专及以上学历,相关专业优先。   二、工作经验:8年以上高端酒店/公寓客房管理经验,熟悉运营流程,团队管理能力。  三、专业技能:掌握清洁维护服务知识;成本控制安全管理能力;熟练办公软件;库存管理软件操作。   四、综合素质:团队协作领导能力;激励管理团队;沟通解决问题能力;认真负责细致耐心;时间管理应变能力;注重细节品质;以身作则;客户导向意识;贡献品牌建设。
  • 现金出纳员

    5.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、 执行财务会计主管的工作指令,并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定,对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、 按银行规定限额提取库存备用金,保证一定量零票,确保各种日常经营需要。 5、 负责库存现金的安全。 【岗位要求】 1、 掌握会计核算基础知识,熟悉有关政策规定。 2、 按工作规范做好出纳工作的能力。 3、 语言文字表达清晰。 4、熟练使用电脑办公自动化软件。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-14
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-18
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    1、负责客房部的整体经营和运作; 2、负责拟定本部门的各类设施设备保养计划、物料消耗计划,合理控制成本; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、负责拟定或修订客房部各岗位职责及操作规范,负责本部门员工的培训、考核工作; 5、负责本部门制定工作计划,对员工的日常工作进行指导、监督和管理; 6、督导客房中心迅速、准确地为客人提供各类服务,处理好客人投诉,保证本部门向宾客提供优质的服务。
  • 保安经理

    7.5千-1万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1.  Establish good communicationand good will with informal leaders and relevant members of local community 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 2. Coordinate and organize the dayto day operations of the department including planning and controlling  协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 3. Manage the develop andimplementation of departmental standards 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 4. Ensure all patrolling,inspection and escort duties are performed to a high standard  确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 5. Monitor and maintain allproduct and performance standards and ensure action is taken when standards arenot met  密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 6.  Ensure firearms and otherweapons are not carried by staff when on duty 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 7. Supervise emergency drills 监督指导紧急情况演习 8. Oversee the security departmentincluding layout of security personnel and their detailed and regular training 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 9. Perform leadership training forall senior security personnel  对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 10. Check and analyze all incomingreports to formalize action plan  分析检查所有报案记录并制定行动计划 11. Maintain the loyalty anddiscipline of all security personnel 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 12. Ensure the all securitypersonnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and securityprocedures  确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 13. Establish good cooperation withhotel’s senior staff with other hotels 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 14. Coordinate with the localinvestigator in crimes & accident handling and investigating  协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 15. Prepare security plan forspecific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.)  为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) 16.Works with Human Resources onmanpower planning and management needs  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 17. Works with Director of Financein the preparation and management of the Hotel’s budget.  与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 18. Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 19. Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers  制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 20. Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 【任职要求】 1. Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. Certification in safety andtraining and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer maybe required.  Certified CPR, First Aidinstructor and training in law enforcement techniques desired.   拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 3. Working knowledge of locallaws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safetycodes. 具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 4. Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities.  具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 常州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有一定的英文沟通能力 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,确保宴会活动顺利执行; 2、制定宴会服务流程与标准,监督服务质量,提升客户满意度; 3、协调与厨房、销售、前厅等部门的工作对接,保障活动需求精准落实; 4、管理宴会厅物资设备,控制成本损耗,定期盘点并提出优化建议; 5、培训并督导服务团队,强化专业技能与服务意识,处理突发客诉事件; 6、协助完成宴会厅营收目标,分析经营数据并提出改进方案; 7、跟进市场趋势,策划特色宴会服务方案,提升品牌竞争力。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游服务或相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,熟悉宴会运营全流程; 3、具备优秀的组织协调能力,能高效统筹多部门协作与大型活动执行; 4、精通宴会服务标准及礼仪规范,对成本控制、团队管理有实操经验; 5、抗压能力强,适应弹性工作时间,能妥善处理紧急突发状况;
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-16
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    岗位职责-店长 1、对门店经营管理负兜底责任,完成BU下达的各项经营类任务及指标; 2、参与酒店重要问题的决策,参加各类合同的谈判、签署、并监督执行; 3、控制,监督酒店的收入、成本及费用,协助建立并督导实施成本及费用控制; 4、协助集团对酒店服务质量及品质进行监督和把控; 5、深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办; 6、完成BU交办的其他工作。 任职要求: 1、 至少5年以上国际酒店管理品牌总监及以上经验 2、 强房务背景 3、 领导力强、能够带领团队实现各项目标 4、 学习能力强、乐意挑战新事物 5、 能够在强大的压力下工作
  • 枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店人力资源部的整体工作; 2.组织制定、修改各岗位职责; 3.制定并实施人才招聘、培训与绩效管理策略,构建优秀团队; 4.负责薪酬福利、绩效考核及员工关系管理,提升员工满意度; 5.建设企业文化,推动员工职业发展规划及内部晋升机制; 6.监督劳动合同、劳动法规的执行,降低劳动争议风险; 7.推动跨部门协作与沟通,优化组织架构和流程。 任职要求: 1、拥有筹开酒店人力资源工作经验; 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求,熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策;3、具有良好的沟通能力和协调能力; 4、接受过系统的人力资源管理理论培训; 5、可接受工作地点在山东省青岛市。
  • 成都 | 2年以上 | 本科

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    经济型酒店/3星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    1、制定公司年度发展战略策划,确保公司目标与市场需求契合,推动公司各项业态的稳定良好发展; 2、负责团队搭建和人才梯队管理,培训、指导管理团队,提升团队管理能力; 3、负责公司的整体运营管理,包括业务运营管理、供应链管理、财务管理、人力资源管理等; 4、提升公司体系化、标准化管理,提升品牌的核心竞争力; 5、公司企业文化和经营理念的提炼深化,打造企业品牌、塑造和强化公司价值观; 6、关注酒店行业动态,及时调整经营策略,确保公司在市场竞争中保持领先地位; 7、善于分析各项数据,不定期对市场进行调研,对竞争对手进行分析,及时调整公司经营策略; 8、把控食品安全风险和卫生工作,确保出品、环境符合行业标准; 9、处理客户投诉,与供应商建立良好合作关系,维护企业的品牌形象; 10、编制经营规划,制定营销策路,组织实施; 11、优化制度、服务规程及品质标准,贯彻落实,促进管理绩效提升。 任职要求:  1、本科及以上学历,企业管理相关专业优先;  2、从事过五星级酒店营销总监、副总经理及以上职位运营管理2年以上工作经验者优先;  3、熟悉酒店各部门服务以及酒店流程,市场营销管理背景;  4、具备强烈的业绩导向、企业家精神和创新意识;  5、熟悉餐饮行业相关法律法规与政策;  6、拥有敏锐的市场洞察力和深入理解市场变化趋势,有自媒体运营思维;  7、能承受工作压力,具有高度的责任心与敬业精神,正直、公正、廉洁自律;  8、善于管理和经验团队,事业心强,有品牌意识;  9、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力;  10、外派执行总经理,工作地点为省会城市;  11、年龄要求:35-52岁;薪资面议;  12、熟练掌握wps、office等计算机办公软件。
  • 前厅部经理

    1.1万-1.4万
    镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责北京通州智选假日酒店西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、带领北京通州智选假日酒店西餐厨师团队完成菜品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全要求; 3、定期研发新菜品,结合季节和市场趋势调整菜单,提升顾客满意度; 4、监督厨房设备的维护与清洁,确保工作环境符合卫生及安全标准; 5、负责西餐厨师团队的培训与考核,提升团队专业技能及工作效率; 6、与其他部门协调合作,确保宴会、自助餐等活动的顺利执行; 7、制定并优化厨房操作流程,提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、具备成本控制意识,能够合理规划食材使用,减少浪费; 4、熟悉食品安全及卫生管理规范,持有相关健康证明; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品; 7、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力。
  • IT经理

    8.5千-1.15万
    巴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有3年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部管理工作,完成酒店所确定的各项经营目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 7.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,良好的沟通表达能力。 7.在深圳有三年以上同等岗位工作经验(必备)。
  • 总经理

    2万-3万
    宜宾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    (一)岗位职责 1.代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标及领导安排的工作任务; 2.维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念; 3.制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展; 4.建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效; 5.加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境; 6.健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等; 7.根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作; 8.坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 9.加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10.选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等; 11.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾; 12.以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作; 13.关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 (二)任职要求 1.具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 2.兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 3.较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力; 4.大专以上学历,有度假酒店运营背景优先,4年以上酒店运营管理经验(担任店长或区域管理岗); 5.具有国企背景、筹开型酒店、度假型酒店等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。 (三)福利待遇 1.薪资:面议; 2.福利保障:五险、免费食宿、节日福利、晋升通道; 3.工作环境:舒适团队氛围,职业发展平台。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作流程及标准,确保食品安全与卫生符合国家相关法规及酒店要求; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,优化人员配置,提升团队效率; 4、负责食材采购计划的审核与成本核算,确保食材质量与成本控制在合理范围内; 5、定期组织厨房员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺利开展; 7、处理厨房突发问题,及时调整运营策略以应对市场需求变化。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上五星级酒店或高端餐饮行业厨房管理经验,具备行政总厨或同等职位经历; 3、精通中西餐烹饪技术,熟悉各类菜系特点,具备较强的菜品创新能力; 4、熟悉厨房成本控制、食品安全及卫生管理相关法规; 5、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力,能有效调动员工积极性; 6、责任心强,抗压能力突出,能适应高强度工作环境; 7、年龄25-45岁,身体健康,无不良从业记录。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上,星级酒店工作经历这优先。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 酒店总经理

    1.3万-1.8万
    成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    川内商旅项目储备岗位 1.职责概述 为酒店制定长、短期计划并全面负责酒店营运。职责范围涵盖财务结果(包括利润、销售成本、人力成本及其他费用、部门收入、毛利润、现金流、新的和替代投资),提供符合标准的产品与服务,对人力资源的管理以及确定市场销售的策略。总经理对实现酒店的目标和整体满意度负有最终责任。 2.职责和方法   全面负责酒店项目的整体经营,保障酒店良好运营状态及安全运营。   保持并提高酒店资产价值。   制定营运预算并进行财务预测,提报酒管公司。   审查并分析市场竞争、市场趋向、客人需求及意见,积极主动地适应市场变化发展。   发展、推荐、实施并管理酒店的年度与长期营运计划,以便最大限度的提高盈利能力。   评估客人需求、客人结构,调整营运方式提高客人满意度。   对现金应收账款应保持高度关注并将其尽可能的控制在最低位。   通过建立预防性维护计划,保持酒店所有使用设备处于最佳运行状态。   全面负责安全与维护政策的落实与应用。   确保酒店全面符合酒管公司的重点审计与其他抽查的要求。   合理控制成本,保持酒店经营利润符合期望水平。   确保酒店全面符合当地政府的相关规定与政策。   参与社区和专业机构保持酒店知名度,提升酒店正面形象。   妥善维护所有行政与法律文件(包括手册、员工信息、工资信息、医疗信息、劳动监察、安全管理等)。   确保人员及生产的安全,包括对酒店客人的保护并及时掌握更新的法律信息。
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1、帮助客人并保证客人在酒店入住期间感觉舒适和留有美好的回忆。 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 3、及时有效的和宾客沟通,确保给客人及时的答复。 4、采取必要行动,及时有效的处理客人的不满,及时回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 6、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 7、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部。 8、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。 岗位要求 1、大专以上学历,具备英语读写说的能力。 2、3-5年高星级酒店前厅工作经验,形象气质佳。 3、熟悉酒店的产品及前厅的知识,与客人建立良好的客户关系。 4、有处理客人投诉的能力。
  • 沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Team Leader - Front Office is responsible to assist in the smooth and efficient running of the Front Office Department within the Rooms Division
  • 总工程师

    9千-1.1万
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和财务总监一起给酒店负责人相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域团队所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有国际连号酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    岗位职责 您的职责是协助厨师长完成会展下达的各项经营指标、费用指标。督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全生产,严格监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施。保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、财务回报: 负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用; 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算; 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 2、员工团队: 制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理; 能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训; 通过挑选、培训和发展一支自我激励、资质合格的维修团队,来确保本部门拥有一支在技术上胜任的维修团队; 在部门内实施定期工作抽查,并对员工的绩效和生产力进行评估。 3、宾客体验: 通过确保迅速提供技术支持服务、在可能情况下预见到特殊的个体需求,帮助实现宾客满意度标准; 确保客人的安全和舒适,且礼貌、高效地处理任何服务要求。 4、企业责任: 通过定期回顾政策与安全程序,来确保遵守所有法定规定和消防规范。确保根据要求和需要实施法定机构规定机房需要进行的所有测试和检测,并妥善保存和/或展示与这些测试和检测相关的所有记录和文档。确保酒店符合所有法规要求。 其他工作: 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、8年及以上大厦维修和/或建造的综合经验,或同等的教育和经历,其中4年担任值班工程师或以上职位。 2、在暖通,机电,强电或装饰其中任何一个领域拥有专业的技术专长。 3、拥有酒店经验者优先。 4、拥有筹备经验者优先。 5、持有法律可能要求的职业证书和许可证。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。 在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加镛舍了吗? 镛舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到镛舍,即刻展开你的新奇探索。 职位概述 楼层主管在行政管家和助理行政管家的监督下,楼层主管负责确保所有酒店客房达到集团公司最高标准,同时,负责管理所辖区域内员工的日常工作。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下楼层主管主要做什么? - 任何时候要以一种职业化来引导自我.依附已建立的管理标准和房间规则、防火规章制度、部门标准程序及政策。 - 接受客房部已分配的工作任务并提出疑问.领取区域钥匙、设备、日常用品等等. - 与行政管家、助理行政管家核对VIP姓名和其它客人信息同时通知楼层服务员,以便楼层服务员尽可能用姓名来问候客人。 - 管辖好所辖区域的楼层服务员,完成区域工作任务 - 检查所有房间(空房、住客房)的清洁标准,房间缺少客用品/供应品,将问题告知楼层服务员. - 非常谨慎地检查所有VIP和特别关注房间确保已完成所有特殊要求和客用品的摆放 - 检查跟进所有维修工作单并完成维修报告,将完好的单据交至客房部办公室 - 在行政管家和助理行政管家的指导下引导并培训楼层服务员 - 监督客房所有运作,依附政策和程序。如特别工程维修,房间计划清洁 - 抽查工作程序(在楼层服务员工作时)保证按照程序和步骤操作 - 在结束工作时,检查确保所有楼层服务员归还钥匙和签退. - 负责楼层所有棉制品,客用品的管理 - 负责楼层所有清洁包括工作间、储物柜清洁 - 酒店有权根据经营的需要,随时指派额外的职责和任务。 - 在紧急情况下,履行基层员工职责。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 : - 两年及以上客房部主管级工作经验。 - 具有良好的团队合作能力。 - 为人处世灵活,能够适应不断变化的环境和管理需求。 - 能够应对压力。 加分项 : * 积极主动,对服务行业感兴趣且注重细节。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 * 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: * 在我们的团队食堂用餐,节省餐费! * 享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? * 享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! * 在一个充满感激和支持的文化中工作,让你成为最好的自己。 * 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! * 酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
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