职责义务： 1、负责酒店旅行社市场、会议市场的销售工作，完成酒店下达的销售任务指标; 2、开发并维护旅行社及会议客户资源，拓展新客户市场，建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况，执行销售策略，提升酒店市场份额; 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户满意度; 5、及时反馈市场信息及客户需求，为管理层决策提供数据支持; 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户体验。 任职资格： 1、2年以上专业酒店销售工作经历； 2、熟悉了解酒店旅行社市场及会议市场的特点； 3、具备优秀的的沟通谈判能力与问题解决能力； 4、对销售工作充满激情、责任心强、抗压能力强； 5、熟练运用办公软件。Junior college or higher education.

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上五星级酒店楼层经理经验。 2.有较强的团队管理能力。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。

持续监视安全装置中紧急的状况。 Continuouslymonitors installed safety devices for emergency readiness. 巡逻公共区域，餐厅，客用楼梯，办公室，植物室，以及酒店的其他地方，确保这些地方和酒店内、外财产的安全，并使客人和员工觉得舒适。 Patrolspublic areas, restaurants, guest floors, offices, plant rooms and all otherareas of the Hotel, ensuring safety, security and comfort of all guests, hotelpersonnel and property in and around the Hotel. 熟悉酒店的布局、地址、消防喷洒系统、烟雾测杆器、防火的设备、紧急出口、消防监控室、消防指示器、紧急疏散和公共地址系统、酒店外的紧急集合地点、火/炸弹的威胁、安全程序，酒店的服务电梯以及紧急救护的设备。 Conversantwith every detail of the Hotel layout and the location and function ofsprinkler system and smoke detectors, fire fighting equipment and emergencyexits, fire control room and fire indicator panels, emergency evacuation andpublic address systems. 严格遵守酒店营运的程序，例如预防火灾、灭火、交通管制、保安和巡查。 Strictlyadheres to hotel operation procedure, e.g. fire prevention, fire fighting,transportation management, security and patrols. 巡查所有指定的地点，确保酒店的安全，以及员工和客人的财产的安全。 Patrolsdesignated place ensuring hotel safety, property security of employees andguests. 调查员工和客人的事故和事件。 Investigatesaccidents and incidents of employees and guests. 根据当地的政策，遵守所有的规章制度。 Liaiseswith them on all required regulations and activities. 处理、调查并报告所有有关偷窃、事故、受伤、财产损坏、暴力行为和侵害的事，如有需要的话，协助当地警方对客人、来访者或员工进行询问。 Handlesinvestigation and reports finding on all incidents involves thefts, accidents,injuries, property damages, vandalism and trespassing from guests, visitors orhotel personnel with the assistance of local police if necessary. 通过员工入口，掌握并控制所有员工的出入。 Monitorsand controls the movement of all employees leaving and entering the Hotelthrough the employee entrance. 根据所建立的钥匙政策和程序，记录并严格遵守发放钥匙，要立即向副理或保安经理汇报矛盾之处。 Recordsand strictly controls the issuing of all master keys and other keys within theHotel according to the established Key Policies & Procedures and to reportany discrepancy immediately to the General Manager and Director of Finance. 在结束营业时护送现金从餐厅到酒店的保险箱、总出纳到银行。 Providesescorts to cashiers upon shift-ends from Outlet to hotel safe, and GeneralCashier from hotel to bank when required.

1.负责且落实餐厅销售管理工作，配合酒店各项营销策略的实施； 2.执行上面下达的各项任务，完成上级下达的销售任务; 3.参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开拓新客源; 4.收集市场信息及行业动态； 5.负责协调餐厅与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访; 定期随访客户； 6.对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度； 8.在餐厅营业时间段内积极协助餐厅的日常运营工作。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛.

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有至少三年及以上相关工作经验，有酒店工作者优先。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、负责为客人提供专业的酒店服务，确保流程顺畅，提升客户满意度。 2、主动服务或解答客人各类咨询，包括酒店设施、周边景点及交通信息等，并根据客户情况提供个性化服务。 3、熟练操作前台系统及收银设备，准确完成费用结算、发票开具等财务操作，确保账目清晰。 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务品质。 5、保持工作区域整洁有序，协助管理部门内的重要物资等。 6、关注客房清洁细节，在需要时能协助客房部进行简单的查房或补充备品。 7、整理前台区域的整洁与美观，确保宣传品、本地设计产品的陈列有吸引力。 8、冷静并快速协助处理客人投诉，及时解决问题与提供解决方案，并从中复盘，优化服务流程。 9、完成基本的行政工作，如运营数据统计、排班、物料申领等。 10、负责员工的培训工作； 11、负责每日、月、季度部门物资盘点管理工作； 11、引领团队一起输出高效的服务质量，通过优秀的服务，收获更多OTA宾客好评。 12、定期向运营经理汇报工作情况，包括客人的满意度、服务中的问题和改进建议，完成运营经理交代的其他任务。 任职要求 1、大专以上文化程度，具备良好的职业形象与亲和力。有3年以上酒店行业相关经验，酒店/旅游管理相关专业优先。 2、性格开朗、责任感强，具有较强的服务意识、沟通及表达能力。 3、相貌端正，身体健康。 4、语言能力： 流利的普通话及英语交流能力，会方言是加分项。 5、对本地文化有真挚的热爱： 可能是个“本地通”，或者是个热爱探索这座城市的新移民。

岗位职责： 1.生产执行管理：分解日加工任务, 实时调度人力。 2.质量过程控制质量过程控制：执行首件确认制， 每2小时巡检。 3.成本精细管控：记录水电峰值用量，监控耗材领用。 4.团队技能培养：新员工“1+1”带教，组织技能比武。 5.监督食材初加工流程（解冻/分切/腌制），执行切割规格标准（丝/片/丁误差≤1mm）。 6.卫生安全管理每日班前执行ATP检测（设备表面RLU≤30），监督刀具消毒（82℃以上热水浸泡≥30秒）。 7.团队任务管理：排班表编制（提前3日公示）、新员工岗前技能验证（3项基础操作达标）。 岗位要求： 1.高中/中专及以上学历，烹饪工艺、食品加工相关专业。 2.有3年以上后厨加工经验，其中1年带班或组长经验。 3.精通肉类、水产、蔬菜、豆制品等8大类食材的初加工标准。 4.掌握标准化切割工艺（如：肉丝3mm×3mm，鱼片厚度≤2mm）。 5.熟悉腌制/嫩化/脱水等预处理技术（误差控制±5%）。 6.熟悉《食品安全法》加工环节要求。 7.掌握食品交叉污染防控（生熟分区、工器具消毒）。 8.能执行微生物控制措施（ATP检测RLU≤30）。

1.管理重要客户或者重点区域。 2.开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3.了解熟悉客户的背景。 4.制定销售计划 ，从所负责客户及市场中获得生意。 5.通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 6.分配大部分的工作时间拜访客户。 7.努力达成个人及团队的目标（可测量）。

1、贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条例，根据酒店的特点和实际情况，协助上级制定和实施酒店的各项安全管理规章制度； 2、指导和督促各部门的安全工作，协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况； 3、及时、公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事件，对重大安全事故要保护现场，迅速组织调查，并上报上级领导和公安机关； 4、对新入店的员工进行岗前安全培训，对在岗员工进行安全知识教育与安全素质检查。 5、根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练； 6、建立群众性的治安、消防组织，抓好有关人员的业务培训； 7、做好酒店安全警卫工作，对酒店各部位进行安全检查，安排对酒店进行24小时保安巡逻，迅速认真的调查处理工作中发现的问题； 8、按政府相关行政部门规定此岗位就职人员，必须持有保安证书、四级消防证\中级消防证者； 9、需要进行安保各岗位的轮班换岗。 10、可接受翻班的工作时间（白班：08:00-20:00；夜班20:00-08:00），超时加班支付加班费。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。 必须持有保安上岗证、四级消防证\中级消防证。

岗位职责 1.协助经理对网络及设备的维护、管理，故障排除等日常工作 2.酒店网络系统基本维护 3.协助并及时解决电脑系统中出现的故障和问题 4.设立酒店电脑系统档案，并负责档案管理   岗位要求 1.大专以上学历，具有1年以上同星级酒店信息部工作经验 2.精通计算机专业知识，具备饭店管理系统基本知识 3.有一定英语阅读能力 4.能独立解决日常电脑系统出现的问题

柏景轩.京韵店项目简介：     柏景轩·京韵品牌源北京泰富酒店二层的柏景轩中餐厅，柏景轩中餐厅2021-2024连续四年获得黑珍珠一钻，2019-2021获得金梧桐年度餐厅，2022-2023获得金梧桐二星餐厅奖，2021年获得米其林餐盘奖，还获得过福布斯·福厨、目标之选、环球美味、橄榄画报、携程美食林、BEST100中国餐厅等诸多知名餐饮奖项。     柏景轩.京韵店位于朝阳区建国门，是柏景轩品牌延伸和推广的又一倾情力作。项目位于赛特+购物中心五层，2024年3月正式营业，整体约1600平米，共有12个包间和90个散座。临街是视野广阔的落地窗，通透明亮，可近观长安街“繁华”景色；包间内一屋一景，呈现十里长街的绝版奢华街景，闹中取静。餐厅装修风格典雅时尚，精心配备专业侍酒师和专业茶艺师，适合不同需求的商务宴请、亲朋与好友聚会、会议、婚礼、宴会，冷餐酒会、下午茶、亲子宴、寿宴、商务便餐，以及高端美食品鉴会、时尚秀等等。柏景轩·京韵匠心独运地打造京韵上乘菜品外，用更好的味道、更好的原料、和更高标准演绎沁入人心的出品。  ️   在夜晚灯火辉煌的长安街畔，用一席盛宴，打开京城餐饮交流的窗口，觥筹交错间，品味出经典外的新意。 岗位名称： 店长、店总 岗位职责： 1.服从酒店餐饮总监/总经理的统一领导，负责店内的全面经营和管理工作，执行酒店和店面的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向部门总监/总经理反映经营和管理中遇到的各类问题，并在接收指令后迅速、有效解决。 3.负责制定店内高标准的服务规范、程序和切实有效的营销策略，经总经理核准后负责落实实施。 4.及时关注并审核每日的营业报表，认真且仔细进行营业分析，每月针对各项营业和成本支出的数据做好各类的统计、仔细分析，并针对数据异常做出合理分析并做出相应整改计划，同时有效的进行线上、线下的经营决策方案或营销推广计划并及时上报。 5.每日定时做好厨房、厅面管理人员等参加的沟通会议，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6.督促完成本店日常经营工作，按时作好人员记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13.业务上精益求精，不断提高管理水平，定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14.定期参加酒店高层会议及组织店内管理层召开管理会议。 职位描述： 1.具有店总同等岗位经历五年以上且两年以上“黑珍珠一钻”及以上或“米其林”店工作经验； 2.具备良好的责任心及抗压能力，年龄28-35岁，女性为宜，身高1.65M以上； 3.头脑灵活，形象好、气质佳，工作计划性和条理性强以及良好的沟通应变能力； 4.熟知餐饮市场运作、网络媒介等媒体的策划和推广； 5.熟悉朝阳区域的餐饮市场，具备对外销售市场开拓和营销能力，有稳定客源。 6.熟悉社会餐饮的管理模式，有管理团队的架构人选，良好的组织、协调、团队建设和管理能力； 7.良好外围关系维护的综合能力，能及时、有效处理突发事件； 8.标准普通话，有良好的英文沟通能力。如具备WSET侍酒师三级以上等级证书优先考虑；

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保酒店服务质量与运营标准 2、制定并执行年度经营计划，达成营收目标和利润指标 3、负责酒店团队建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养 4、维护客户关系，处理重大投诉及突发事件，提升客户满意度 5、控制酒店运营成本，优化工作流程，提高运营效率 6、监督酒店设施设备维护保养，确保安全运营 7、执行总部各项管理制度，落实品牌标准 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业，英语4级以上 2、5年以上酒店行业工作经验，3年以上同岗位管理经验 3、熟悉酒店各部门运作流程及行业规范 4、具备优秀的团队管理能力和决策能力 5、良好的市场敏锐度及数据分析能力 6、年龄30-50岁，身体健康，能承受工作压力 7、具备4星级以上酒店和精品度假类酒店的管理经验

岗位职责： 1、鉴别茶叶品质，根据茶叶的品质、水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡、选配茶点； 2、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识，销售茶品； 3、负责所属区域内的商品（茶具、茶家具等）销售，积极主动完成区域内的销售目标，帮助其他区域进行连带销售； 4、负责区域内的环境卫生，货架物品摆放整齐； 5、热情礼貌接待顾客，为顾客提供专业的分析与建议，解决顾客提出的问题； 6、完成茶楼经理交办的其他工作。 任职资格： 1、年龄18-32岁，中专及以上学历，身高1.6米及以上，形象气质佳； 2、具有茶艺师资格优先； 3、相关岗位一年以上工作经验； 4、性格开朗，热情，善于表达，有良好亲和力及良好的沟通能力。 薪资待遇： 工资3000-3500+提成，包食宿，购买五险，年终奖+带薪年假+工龄工资+法定节假日福利，良好的晋升空间。

1.Assist in the daily operation and management of the recreation center. 协助康乐中心的日常运营和管理。 2.Familiar with emergency and guest complaint handing procedures. 熟悉应急事故、客人投诉的处理程序。 3.Managed the membership files of the recreation department, formulated fitness, swimming and outdoor activities plans, provided targeted services, and maintained membership relations. 管理康乐部的会员档案，制定健身、游泳、户外活动计划，提供针对型的服务。 4.Organize daily training of the department according to the requirements of the department. 按部门要求组织部门的日常培训。 5.Organize the management of recreational facilities, swimming pools and gyms. 组织康乐设施设备、泳池、健身房管理。 Job Specs 职位要求 1. More than 1 year working experience in the same position. 1年以上同岗位工作经验。 2. familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 4.Be familiar with recreation facilities and daily operation management. 熟悉和了解康乐设施和日常运行管理。 5.National Professional Lifeguard certificate, swimming/fitness instructor certificate. 持有国家职业救生员证、游泳/健身教练证。 6.Have the ability of water treatment. 具备水质处理的能力。

协助宾客服务中心经理监管电话房的运作，并确保对所有内部和外部的打电话者提供有效而周到的服务。该职位主要负责预订部的有效运行。 Assist the Guest Service center Manager to supervise the operation of the PABX room and ensure the effective courteous services to all internal and external callers. Responsible for the efficient functioning of the Reservation department. 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在当班期间监督宾客服务中心运营情况，包括： Supervise front desk operations during assigned shift including: 维护客户信息 Maintenance of guest information 维护当地活动的信息 Maintenance of information about local events 接听电话并确认电话服务员工能熟练接听电话 Answer telephone calls and ensure they are handled professionally by the Telephone Operator 确保将所有长途电话留言实时递送至酒店客人处 Ensure all overseas messages are delivered to the hotel guests promptly 回顾电话房的工作程序以便改进，并将建议提交给宾客服务中心经理 Review the work procedures at the PABX room for improvement and recommend to the Service Centre Manager 为所有电话服务下属和新员工提供适当的培训 Provide proper training to all Telephone Operators and new recruits 确定所有相关设备运转良好，包括电话系统，所有长途电话的计算机打印输出，数据转换 的接口系统，语音信箱系统，唤醒电话系统以及电话等候音乐系统等。若出现反常情况应 立即通知相关服务承包商 Ensure all related equipment is functioning in order. Such as the PABX system, the computer printouts on all long-distance calls, the call accounting interfaces system, the voicemail system, the “wake-up call” system as well as the “music-on-hold” system. Report any irregularities to the respective service contractor at once 协助解决严重投诉问题 Assisting with serious complaints 监督预订部文员的日常职责，包括新增预订，员工对客户的回应，旅游代理商的佣金 Supervise the Reservations Agents in their daily duties, including pick up, staff response to clients, travel agents’ commissions, etc. 确保录入销售合同的价格至系统，便于后续操作 Ensure all sellable contracted rates are loaded in all systems for ease of use by Reservations 管理预订未抵店和延迟取消费用 Control no show and late Cancellations charges 提前一天检查预订信息、确认所有贵宾的抵达 Check Reservations made the previous day and all VIP arrivals 监督前厅部对客人档案的记录工作 Monitor front office tracking of guest history data 密切跟进竞争酒店发展状况（酒店入住率、装修、特殊活动、主题活动等） Keep close follow up on developments of the competitor hotels (occupancy, renovation, special campaigns, theme events etc.) 与酒店其他部门保持友好往来，确保能够识别顾客的需求或将其需求报告给其他相关部门，做到优质服务 Maintain good working relations with other departments and keep close contact with regular guests, ensuring their needs are identified, and relayed to concerned departments for service delivery 监督未来几个月已预订情况 Monitor reservation pick up for the coming months 检查官网和OTA房态 Check the Brand website and OTA room availability

负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 采取行动以便迅速处理危急情况 Initiate action to improve a hazardous situation immediately 执行安全和紧急事件处理程序 Implement procedures for security and emergency incidents 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 维护酒店安全系统 Maintain the security system 监督员工上下班考勤 Monitor staff clocking on and off duty 必要时分发员工储物柜钥匙 Allocate staff locker keys as necessary 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 24 小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 岗位要求： 1. 持有保安证及中级消控证； 2. 身体健康，对客服务沟通专业，形象气质佳； 3. 具有国际品牌同岗位经验2年以上。

依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品 Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures 根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品 Cooks, prepares and bakes foodfor associates as per the standard recipes. 在准备和解释菜品时要指导下面的员工 Guides subordinates in thepreparation and presentation of dishes 遵守本部门的标准程序 Follows the outlined standardand procedures precisely. 保持高标准的个人卫生及形象 Maintain high standards ofpersonal hygiene, grooming and presentation. 确保正确安全的使用所有装备机器和工具 Ensures correct and safe use ofall equipment, machinery and tools. 高标准的保持工作区域储存区域保鲜及冷冻冰箱的卫生干净整洁 Always maintains high standardsof food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridge’sand freezers. 保证准确收货和充足的库存 Makes sure that all food itemsare received, checked, and stored correctly. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 Ensures that all the kitchenequipment is in good working order and reports any faults or damage 参与培训员工 Participates in on goingtraining of subordinates. 参加相应级别的培训 Attends all scheduled training at his, her level. 保持安全可靠的工作环境 Maintains a safe and secure working environment. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 Initiates action to correct a hazardous situation and notifysupervise/managers of potential danger. 坚持和保证遵守所有的政策程序 Adheres and ensures that all policies and procedures 在团队内有效的工作 Works effectively to promote harmony and teamwork 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务 Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchenensuring prompt service at all times. 执行由上级领导布置的工作 Carry out other tasks as directed by your immediate supervisor.

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位职责 1.负责酒店餐厅及员工餐厅的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2.按照标准食谱准确备料、烹饪和摆盘，保持菜品口味一致性 3.维护厨房设备及工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.协助厨房主管控制食品成本，合理使用食材避免浪费 5.按时完成每日备餐工作，确保高峰时段出餐效率 6.遵守酒店安全操作规程，正确使用和维护厨房设备 岗位要求 1.具备基础的中餐或西餐烹饪技能，有相关工作经验者优先 2.了解食品安全及卫生管理条例，持有健康证 3.能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 4.具备团队合作精神，能承受厨房高强度工作压力 5.无不良嗜好，身体健康，无传染性疾病

岗位职责 1、提供专业、优质的宾客服务。 2、问候、接待客人并协助做好入住登记及退房手续。 3、严格执行服务标准，培训员工，服务客人。 4、正确处理客人和内部的投诉与询问，确保问题得到圆满解决。 5、高效完成上级安排的工作。 6、与团队密切合作，致力于酒店整体的成功，提升顾客满意度。 岗位要求 1、具备2年以上前台工作经验。 2、熟练掌握Opera操作。 3、可以用英语和客人沟通。 4、与客人及同事建立积极的交流互动并保持良好的工作关系。

【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的制作，包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单和客户需求，独立完成西点的创意设计、制作及装饰，保证产品美观且口感优良； 3、严格把控原材料的使用，合理控制成本，避免浪费； 4、维护西点制作区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全及卫生标准； 5、协助厨房团队完成其他相关工作，如宴会、自助餐等活动的西点供应； 6、定期研发新品，提升西点产品的多样性和市场竞争力。 【岗位要求】 1、热爱西点制作，具备一定的西点制作基础或相关经验，有酒店工作经验者优先； 2、熟悉各类西点制作工艺及流程，能够独立完成常见西点产品的制作； 3、具备良好的审美能力，能够设计并制作造型美观的西点产品； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能够与其他部门有效沟通协作； 6、无学历、年龄限制，欢迎对西点行业有热情的新人加入。

1.      Obtain goods purchased from the morning market. 领取购买回来的货物。 2.      Ensure the cleanliness and freshness of all goods. 确保所有货物的清洁、新鲜。 3.      Control goods in the fridges to avoid spoilage. 为避免食品变质，要控制好冰箱的存量。 4.      Prepare Requisition of all goods needed according to order of work. 根据定单来准备采购的物品。 5.      Sign on the Requisition. 在采购单上签名。 6.      Direct his subordinates to work efficiently. 指导员工有效工作。 7.      Direct Commis to clean and stock goods purchased from the morning market. 指导水台清洁及存放从早市上购买的货物。 8.      Keep the section that he is assigned in good working order.     保持工作场地的清洁。 9.      Work according to standard recipes. 按照标准的烹饪方法加工。 10.    Supply mise-en-place to the service area constantly and ensure work is done smoothly. 准备充足的配料，以便工作顺利进行。 11.    Establish and maintain good relationships in his section. 建立并保持部门内良好的工作关系。 12.    Follow hotel rules and regulations at all times. 遵守饭店的规章制度。

1、执行前台主管的指令，安排当班员工的工作，并按规定的服务程序与标准检查前台服务员的工作，确保服务质量。 2、仪容仪表，礼貌用语符合酒店要求； 3、检查前台日常工作所需的纸张、文具用品的库存及消耗情况，保证工作正常运转。 4、掌握饭店出租率，随时掌握房态。 5、关注VIP的接待工作，确保优质服务。 6、按规定的程序与标准做好客房钥匙的管理与服务。 7、按公安局的有关规定及饭店服务的程序与标准，做好宾客的登记入住手续，及时上传PSB。 8、及时处理特殊情况，如宾客不按期抵达，延长住宿日期，提前离店及其他问题，若问题较大应及时报告上级，立即处理。满足客人的一切合理要求。 9、及时有效的处理客人投诉，并及时上报部门主管。 10、完成主管交办的其它工作。