FinancialReturns: 财务回报： ·     参与准备部年度预算与财务计划。重点通过各种能源管理措施、预防性维修和资金计划来监控预算和控制费用。 ·     主管酒店改造装修和其它相关项目，对项目合同进行谈判，并确保项目在预算额度内按期完成。 People:员工团队： ·     指导工程日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作和发展目标，为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 ·     按照政府要求和安全法规教育和培训全体团队成员。确保为员工提供恰当的有关质量与服务标准的培训，保证为他们配备完成全部工作职责所需的工具与设备。 ·     通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。与酒店部门领导沟通，了解维修需求，确保及时响应。 GuestExperience:宾客体验： ·     礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 ·     制定预防性维修保养计划，对设施进行维护和保养，保证设施的正常运转。 ResponsibleBusiness:企业责任： ·     监管所有酒店硬件设施的运行状况，包括维护与维修工作、及时高效地采购零部件与所需物资，同时减少浪费，促进"绿色"环保。 ·     及时、高效订购各种所需部件和物资，减少浪费，促进"绿色"环保。   可能需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低，完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。  aCCOUNTABILITY责任 职责此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村或旗舰酒店维修部（工程部）的最高职位，酒店通常拥有 多处场地和设施、多个大型用餐场所、宴会厅和会议室，并拥有众多 VIP 贵宾和重要宾客。负责监管所有维 修（工程）技工与外部承包商，其中可能包含对下属经理和主管人员的监管职能。

工作内容：负责酒店工程防损部各项工作（包括但不限于处理报修、日常维修、电线查看、酒店整体维护、安保监控、空调调试等各项工作）。 月休8天，五险，有年假，薪资面议。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、成本控制、食材采购及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量、卫生及安全符合酒店标准； 3、监督厨房团队的工作表现，组织员工培训，提升团队专业技能及服务意识； 4、根据市场需求及客户反馈，定期优化菜单，创新菜品，提升餐饮竞争力； 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 6、负责厨房设备的管理与维护，确保设备正常运行及合理使用； 7、控制厨房成本，合理规划食材库存，减少浪费，提高利润率。 【岗位要求】 1、优先考虑新加坡或马来西亚籍； 2、1年以上五星级酒店或高端餐饮行政总厨工作经验； 3、精通中西餐烹饪技术，熟悉各类菜系，具备创新研发能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效协调厨房团队工作； 5、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程； 6、年龄30-45岁，身体健康，能适应高强度工作； 7、具备良好的沟通能力及抗压能力，工作细致认真。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,管理好冷菜间团队，根据卫生标准严格操作安全生产食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验

岗位职责： 1.协助总经理制定分管的业务年度计划 、发展计划;组织、监督各项规划和计划的实施。 2.协助总经理做好公司生产经营管理、政务接待工作，组织完成酒店的各项经营任务。 3.负责组织制定酒店的经营预算和决算，提出营销策略、投资计划等；落实酒店安全保卫、维修保养等工作。 4.负责建立健全酒店的组织管理系统，提升酒店的服务质量和员工素质。 5.负责与监管部门、相关对接单位建立高效合作机制，维护良好合作关系。 6.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1.大专及以上学历，50周岁以下，酒店管理、工商管理、金融管理等专业； 2.具备8年以上知名品牌酒店或连锁大型酒店经营管理经验，5年以上酒店高管岗位工作经验，具备丰富的酒店销售管理经验； 3.具备现代企业经营管理理念，熟悉品牌酒店、餐饮市场运营管理模式；具有较强的组织协调能力、战略决策能力以及经营管理能力； 4.同等条件下具有政务接待经验优先考虑 。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的烹制，包括炒、炸、煎、炖等烹饪工艺； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全与操作规范； 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良，定期提出创新建议； 5、负责炉灶区域的设备维护与清洁工作，保持工作环境整洁有序； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率与时效性； 7、遵守酒店厨房的各项规章制度，服从工作安排及临时调配。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜的制作工艺及调味技巧； 2、能适应酒店厨房高强度工作节奏，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材特性、火候掌握及菜品呈现有较高敏感度； 4、持有健康证，无不良从业记录，注重个人及操作卫生； 5、有星级酒店或大型餐饮企业炉灶工作经验者优先； 6、愿意学习新菜品与技术，对烹饪行业有热情与职业追求。

1.全面负责工程安全工作，完善各项安全制度，并制定完整高效的工作流程。 2.统筹工程设备管理，监督保养检修，保障设施稳定运行。 3.巡查工程作业现场，排查安全风险，及时整改消除问题。 4.组织安全培训教育，提升员工意识，协调各方共保安全。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

工作职责：• 销售策略制定：制定并实施符合酒店业务目标的全面销售策略。确定并锁定关键细分市场以推动收入增长。 • 团队领导：领导、指导和管理销售团队以实现个人和集体销售目标。在团队中培养协作、创新和高绩效的文化。 • 客户关系管理：与关键客户、企业合作伙伴和旅行社建立并保持牢固的关系。定期举行客户会议、现场视察和社交活动以推广酒店的服务。 • 收入管理：与收入经理合作制定定价策略、优化客房库存并最大化盈利能力。监控市场趋势、竞争对手的表现和预订模式以改进销售方法。 • 销售运营：监督合同、提案和其他销售文件的准备工作，以确保准确性和专业性。确保正确使用 CRM 系统并维护最新的客户数据库。 • 与部门合作：与营销、活动和运营团队密切合作，使销售工作与整体酒店战略保持一致。与财务部门协调以跟踪销售预算和预测收入。 • 绩效监控与报告：分析销售绩效指标并定期向高级管理层汇报最新情况。确定需要改进的领域并根据需要采取纠正措施。• 业务发展：探索新的业务机会和合作伙伴关系，以扩大酒店的市场覆盖范围。随时了解行业趋势并参加贸易展览、会议和活动以推广酒店。任职资格：• 拥有丰富的销售管理经验，至少有 5－7 年的领导经验，最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 在实现销售目标和推动收入增长方面有良好的记录。 • 出色的沟通、谈判和关系建立技能。 • 熟练使用 CRM 软件、物业管理系统 （PMS） 和 Microsoft Office 应用程序。 • 具有分析思维，能够解读销售数据和市场趋势。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、协助策划并参与酒店营销活动，提高品牌曝光度及客户转化率； 5、及时跟进客户反馈，协调内部资源解决客户问题，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力及谈判技巧，能够独立开展销售工作； 2、性格开朗，抗压能力强，对销售工作有热情，愿意接受挑战； 3、具备一定的市场敏感度，能够快速捕捉客户需求并制定针对性方案； 4、熟练使用Office办公软件，能够高效整理和分析销售数据； 5、有酒店、旅游或相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训； 6、能适应灵活的工作时间，必要时可配合客户需求安排外勤拜访。

【岗位职责】 1、负责酒店员工薪资核算、发放及个税申报工作，确保薪资数据准确性和及时性； 2、管理日常现金及银行收支业务，包括收款、付款、转账及对账工作； 3、编制与薪资相关的财务报表及统计分析报表，协助完成月度、年度薪资预算； 4、维护和更新员工薪资档案，确保数据完整性和保密性； 6、配合部门完成相关审计工作，提供所需薪资及出纳数据； 7、处理员工关于薪资、福利的咨询及异常情况核查； 8、优化薪资及出纳相关流程，提升工作效率。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或人力资源管理知识，熟悉薪资核算及出纳工作流程； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理和分析能力； 3、工作细致严谨，责任心强，能够确保数据准确性和保密性； 4、具备良好的沟通能力，能够高效协调内外部事务； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。

西餐厅 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。

【岗位职责】 1、负责酒店销售部门的日常协调工作，包括客户资料整理、销售数据统计与分析； 2、协助销售团队处理客户咨询、预订及售后服务，确保客户需求得到及时响应； 3、跟进销售合同及协议的签订流程，确保文件准确无误并归档管理； 4、协调内部部门（如前厅、餐饮、财务等）与销售相关的沟通与协作； 5、参与销售活动的策划与执行，包括会议、促销及客户拜访等； 6、定期汇总销售报表，为管理层提供数据支持及市场反馈。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与团队协作精神，能够高效处理多任务； 2、熟练使用Office办公软件（Excel、Word、PPT），具备基础数据分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的酒店行业环境； 4、有酒店、旅游或相关行业经验者优先，无经验者可接受培训； 5、具备基础的英语读写能力，能处理简单的英文邮件或文件； 6、对销售工作有热情，愿意学习并承担挑战性任务。

As Duty Engineer, you will be responsible forthe following duties: 作为值班工程师，您需要承担以下职责： ·Responsible for the assignment of job/task to shifttechnicians and ensures that such completed work conforms to the standards soestablished by the Hotel. 负责岗位/任务的分给当班次技工, 确保完成的工作符合酒店规定的标准。 ·Ensures energy conservation measures are attending toand contribute new ideas for further improvement/savings. 确保节能措施的实施, 并为进一步改善/节约提供新的思路。 ·Conduct daily briefing of ENG. 开展工程部每日简报 ·Communicates with his immediate subordinates for thedaily maintenance of equipment in accordance to establish engineering policies. 根据既定工程政策, 与直属下属沟通设备的日常维护 ·Attends daily meeting and disseminates appropriateinformation/instructions to his subordinates. 参加日常会议并向下属发布适当的信息/指示。 ·Receive all guest/other department engineeringcomplaints and assign duties to technicians according to gravity of breakdownand job priority. 接收所有客人/其他部门的工程投诉, 并根据故障的严重性和工作重点向技术员分配职责。 ·Conducts random inspection of all work done bytechnicians in his shift. 对技工在轮班时所做的所有工作进行随机检查。 ·Ensure a proper and thorough handover of duties to theDuty Engineer on the next shift. 确保到下个班次的值班工程师进行适当和彻底的职责移交。 ·Carry out daily inspections of electrical rooms, watertank plant rooms, pool pump rooms, boiler room, fire command centre, generatorroom etc are done and written properly. 对电气室、水箱车间、水池泵房、锅炉房、消防指挥中心、发电机室等进行日常检查, 并做好书面处理 ·Appraises the performance of his subordinates andmakes such recommendations to his immediate superior. 评估下属的业绩, 并向直属上级提出建议。 ·Provides guidance and technical training to immediatesubordinates in the performance of their duties. 对直属下属履行职责提供指导和技术培训。 ·To manage all the energy management and wasterecycling in the resort. 管理酒店的能耗管理和废物回收 ·Be part of the emergency response team and train tohandle emergencies in the resort. 应急小组的一员，训练处理酒店的紧急事件 ·Conduct daily swimming pool water test and ensure poolare top up & chemicals daily added to ensure pool quality is up tostandard. 每日泳池水测试, 确保池顶的化学品每日添加, 以确保池质量达到标准。 AsDuty Engineer, we expect fromyou:  作为值班工程师，我们需要您具备： ·Holderof relevant certificate 持有相关证书 ·Minimum3 years of relevant working experience with similar position 3年以上相关岗位工作经验 ·Basiccomputer skills 基本的计算机技能 ·Operationalexperience from other hotel divisions or similar industry desirable 有其他酒店部门或类似行业的运营经验者优先考虑 ·Shiftwork is required 接受倒班工作 ·Goodcommunication skills and good command of written English & Chinese. 良好的沟通能力，良好的中英文书面表达能力

1、在各种相关的目标客源市场贯彻落实销售计划。 2、积极参与任何能够帮助完成经营预算的各种销售活动。 3、密切的关注客户的产量，特别是商务客户、散客、以及会议团队的生意情况。 4、尽可能的寻找把握向上销售的机会。 5、协助高级销售经理制定准确的客房收益预测，以及在商务、散客、会议、常住客等客源的平均房价。 6、参加各种形式的旅游展览会，推广酒店的客房、会议室及其它的相关的设施。 7、安排各种出差活动，并且拜访目标市场内的主要客户，并及时反馈相关信息。 8、了解更新行业的信息。 9、保持与客户良好的关系，通过与营运部们的顺畅的沟通来实现生意的目标。 10、通过直接拜访、电话、传真、E－Mail等方式与客户联络，使酒店始终保持一个较高的知名度。 11、提高客房及会议的收入。 12、自身产品的定期考察及参观。 13、与集团品牌酒店的销售人员在客户谈判时保持紧密沟通。 14、在必要情况下，出席各个店的宴会的筹备会或是宴会结束后的总结会。 15、跟进宴会结束后的感谢电话及感谢信。 16、跟进各式团队，包括报价，联络以及最后落实。 17、开发潜力客户，建立客户档案，为将来寻找商机。

作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 您的日常工作 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，保证利润目标达成 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划   制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 我们对您的要求  市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验 需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责/职位描述 1.协助酒店运营部门对客服务运转正常。包括但不限于办理入住退房，PSB公安局入住人员登记系统，行李服务，礼宾服务，商务中心，电话服务，客人预订来确保客人的满意度 2.遵守品牌规范，在前厅部经理缺席时代理其职位。接受酒店安排的其他工作事务，适应一专多能的工作方式。 3.确保洲全计划在酒店内落地与实施 ，监督进出酒店的客人/员工，确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。分享VIP信息给酒店运营团队。 4.管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等... 5.与行政管家紧密联系，以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足。 6.掌握系统复原程序，熟悉洲际危机处理程序。 7.分析电脑报告，根据酒店情况合理安排人员及保证前厅部文具，印刷品，发票等库存。 8.保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 9.大堂、接待处和收银台满足“一尘不染，干净如新”，并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查。 10.在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 11.保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 岗位职责： 1.本科学历及以上。 2.有相关国际酒店前厅部工作经验5年及以上。

工作内容：负责酒店工程防损部各项工作（包括但不限于处理报修、电线查看、酒店整体维护、安保监控、空调调试等各项工作）。 月休8天，五险，有年假，薪资面议。 有电工证。

岗位职责：1、受行政主管领导，负责医务室的全面工作，服务好宾客及本乐园员工。2、模范遵守乐园各项规章制度。3、认真接待乐园宾客、员工门诊（出诊）、咨询、治疗和保健工作。4、负责处理突发性治疗事件，负责病人的医疗和护理。5、认真履行医生的职责，对乐园重大的治疗事件应积极采取措施。6、根据安排做好乐园防疫工作宣传和防病宣传，普及防病和救护知识，为新入职员工提供卫生知识培训。7、做好医药、器械的准备工作及消毒工作，做好医务室的卫生工作。8、建立健全药品质量的检查和管理制度，并做好成本控制。岗位要求：1、医师及相关专业毕业，持医师上岗资格证书、执业医师证书、护师上岗资格证书等相关从业资格证书；2、熟悉医务室岗位工作程序和标准，拥有高度的敬业精神及高涨的工作激情，积极乐观的工作态度；3、受过专业技术培训，具有专业意识、服务意识和创新意识；4、从事医师工作经历2年以上。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营，确保出品质量符合酒店标准 2、完成西餐菜品制作，包括早餐、偶尔团队自助餐及零点菜单 3、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生及食品安全标准 4、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式菜品制作工艺 2、能适应早午班轮换制度，具备较强抗压能力 3、掌握厨房设备操作及基本维护知识

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政厨师一起制定员工工作日程安排。 3、协助行厨房厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

一、核心职责概述 本岗位需全面负责集团自营酒店静云山庄的人力资源战略规划、体系建设及日常运营管理，同时代表业主方对集团旗下的所有国际品牌合作酒店的人力资源工作进行监督、协调与指导，确保人力资源策略与集团整体战略一致，提升全员效能与组织竞争力。 二、自营酒店人力资源全面管理 1.战略规划与组织发展； 2.制定并实施自营酒店人力资源战略，支持业务目标达成； 3.优化组织架构、岗位设置及人员编制，提升组织效率； 4.推动企业文化建设，塑造符合集团价值观的工作环境。 三、招聘与人才配置 1.统筹全周期招聘工作（高管至基层），建立人才储备库； 2.设计关键岗位晋升与轮岗机制，保障核心人才梯队建设； 四、绩效与薪酬管理 1.主导绩效管理体系设计与落地，联动业务目标与个人激励； 2.管理薪酬福利体系，确保内部公平性与市场竞争力； 五、培训与员工发展 1.搭建培训体系，针对管理层及员工定制发展计划。 2.推动学习型组织建设，提升全员专业能力与服务水平。 六、员工关系与合规风控 1.处理劳动纠纷、劳动争议及突发事件，防范法律风险。 2.完善人力资源制度流程，确保合规性及标准化运营。 七、业主方代表职能 1.作为业主方人力资源对接人，与国际品牌管理团队协同工作。 2.审核品牌酒店人力资源年度计划、预算及关键绩效指标（如人员流失率、人效等）。 八、合规与标准监督 1.监督品牌酒店的人力资源操作是否符合业主方制度及当地法律法规。 2.确保品牌酒店薪酬福利、绩效考核等方案与业主战略要求一致。 九、核心人才与成本管控 1.参与品牌酒店高管（如人力资源总监、部门总监）的招募及绩效评估。 2.监控人力资源成本（如薪资总额、培训费用），提出优化建议。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营工作，确保出品质量、食品安全及卫生标准符合酒店要求； 2、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保厨房运营高效且符合预算； 3、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通，确保运营顺畅； 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合相关法律法规及酒店标准； 5、处理突发问题，如设备故障、顾客投诉等，并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪或相关专业优先； 2、3年以上西厨工作经验，其中至少1年以上主管或同等管理岗位经验； 3、精通西餐烹饪技术，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）及现代烹饪趋势； 4、具备较强的成本控制意识及厨房管理能力，能有效优化工作流程； 5、良好的团队领导能力及沟通协调能力，能高效管理厨房团队； 6、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及问题解决能力。