财务回报： ·管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 ·持续行的控制和分析以下各方面：成本、破损量、为其他部门提供支持工作的的质量、设施设备的状况和清洁度、宾客满意度 ·协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 ·确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 ·联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 ·配合会计部门员工进行盘点库存。 ·监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。 ·和行政总厨一起编制和管理部门预算。 员工团队： ·保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验： ·管理厨房设备使用前的准备工作。 ·负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·监督厨房设备的清洁和存放。 ·监督厨房的清洁工作。 ·管理废品的清除。 ·管理厨房布巾的处理工作。 ·保持厨房的卫生。 ·清洁厨房和设备。 ·管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 ·必要时主持每体例会和其它会议，获得最佳的效果。 ·不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备。 企业责任： · 联系工程部员工安排预防性的维护维修。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、从事酒店人力资源同岗位工作一年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、酒店产品设计； 2、酒店广告文案与软件的撰写与发布； 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新； 4、会员体系维护及实施； 5、参与各类媒体的酒店评选活动，并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标，策划及开展市场营销活动，品牌合作，及其它新闻活动，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系，策划媒体活动，邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及KOL关系，以促进良好的安隅品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。 【岗位要求】 1、一年以上工作经验，市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先； 2、有互联网运营经验，有自媒体和微信公众号经验者优先； 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动，思维开阔、责任心较强及有团队协作精神； 5、有较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强，文笔出色，形象气质佳，有极强的应变能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识，及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动，工作认真负责。

1、主要职责—（职务的主要工作） ● 对营销活动的计划、组织、指导和监控的过程进行直接的管理。 ● 按照酒店、市场状况制定营销策略。采取有效方式提升酒店的形象和经济效益。 ● 制定营销部内部各种管理制度。 ● 制定合理的价格体系。 ● 制定每年每月的预算并负责执行完成该预算。 ● 制定每季度每月各销售代表的业绩任务和总结业绩完成情况。 ● 维持并提升最大营销额，客人及客户满意度， ● 管理销售部、预订部的工作。 ● 协调各种因素，包括：广告，促销活动，宣传，营销人员社会关 系,特别营销专案,客户关系，以巩固和提高企业的商业价值。 ● 主持销售培训工作。 ● 完成每月、每周之销售总结报告。 ● 确认酒店管理和服务名类的商务机构，预测并确认此管理和服务可能产生的最大利润。 ● 根据市场特点和潜力，建立并不断更新营销计划和促销活动。 ● 制定、筹划、监督年度营销方案地执行情况，如有必要则进行复审和定期修订。 ● 制定广告和商业促销的年度预算。 ● 计划和执行市场活动。 2、任职资格 ● 大专或以上学历 ● 四年同行同部门工作经验或类似的管理经验 ● 具有解决问题、组织培训、社交能力，有集体荣誉感

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.确保酒店特别促销报价和内容能及时更新并符合其品牌战略。制定并在酒店特别促销网页及目的地网站上提交促销报价。发展及研发酒店及目的地网站转链接时的登陆界面. 2.督导被授权的订房中心进行的市场推广活动. 3.确保在所有用于市场推广的印刷品，照片，通信及项目中强化品牌一致性. 4.通过与当地景点合作，研究及开发促销计划、伙伴以增强酒店网页的内容及在线收益，并代表酒店在本地洽谈新的在线市场推广. 5.撰写/校对所有促销计划及英文文字和图片. 6.为具体项目撰写文字，准备照片及其它创意工作. 7.寻找新的合作伙伴推广计划并准确定位促销. 8.负责酒店网络媒体上的宣传报道

岗位职责 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 岗位要求 1、5年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力；

【岗位职责】 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩；  2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系； 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客，高效地发现并处理潜在的销售机会； 4、代表酒店参与国内国际的销售活动； 5、通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责； 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况； 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度； 8、与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动； 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历，或相等学历，至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力； 6、良好的电脑技能、良好的执行力、基本的领导力、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、确保酒店设施设备的正常运行及维护保养； 2、参与制定酒店工程部的年度预算、工作计划及设备维护计划，合理控制成本； 3、监督酒店各类设施设备（包括电力、空调、给排水、消防、电梯等）的定期检查、维修及升级改造； 4、协调处理突发性设备故障，制定应急预案并组织团队快速响应，确保酒店运营不受影响； 5、与业主、管理层及其他部门保持良好沟通，确保工程需求得到及时响应与支持； 6、确保酒店工程工作符合国家相关法律法规及行业标准，定期组织安全检查并落实整改措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理知识，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程； 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验，能够高效调配资源并解决问题； 3、具备优秀的应急处理能力，能冷静应对突发设备故障； 4、良好的沟通能力，能与业主、管理层及各部门有效协作； 5、责任心强，工作细致，注重效率与成本控制； 6、有酒店行业工程管理经验者优先。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 3、与餐饮部总监沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、主要开展与客房销售的相关活动，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力，良好的电脑技能。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 9、接受酒店管理、旅游管理、商务英语专业的应届生。

岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 3.检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 4.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转 5.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 6.与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.中专以上学历，2年以上相关工作经验 2.较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 3.工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力 4.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧.

【岗位职责】 1、根据酒店经营理念与企业文化，执行落地酒店培训管理制度。 2、督导酒店各部门有效执行新员工入职培训、LSOP培训、HSE培训、各类日常培训。 3、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 4、负责酒店公共部分新员工的入职培训工作，各类公共课程、公开课培训。 5、负责全酒店员工的品牌文化、英语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 6、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 7、组建酒店培训师团队，以高效的协作方式，为部门提供有效的培训。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的执行力、沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责/职位描述 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) ·         在规划和执行战略方案，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 ·         Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances ·         确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益。 ·         Ensure excess cash is managed to maximize earning potential ·         保证有效的管理剩余现金，使其发挥最大的效益 ·         Prepares outlooks for forthcoming months and forecasts for the remainder of the year ·         制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测 ·         Prepares monthly position of actual results against budget, analyze results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget ·         对比预算，编制月度实际业务情况报告，分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 ·         Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager ·         向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 ·         Distributes outlook and forecast information as an up to date management tool for operating departments ·         作为最新的管理工具，向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告 ·         Implement and review financial controls and policies ·         执行和审查财务管理方法和规章。 ·         Communicate with Owners and maintains good relations and attends liaison meetings when required ·         与业主进行交流，保持良好的关系，并在必要时出席工作会议。 ·         Analyze financial and management reports ·         分析财务和管理报表。 ·         Design internal reporting systems required by the department and hotel ·         按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 ·         Evaluate existing internal control measures that apply to accounting procedures and computer systems as per IHG Policies and Procedures ·         按照洲际酒店集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统。 ·         Employ adequate internal control procedures to ensure correct authorization for payment procedures ·         采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限 ·         Manage internal and external a

1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。

【岗位职责】 1、市场销售的业务拓展，制定及执行市场销售计划，根据市场变化，不断改进工作策略。 2、旅游团队的拓展跟进，OTA 自媒体平台的维护， 3、维护既有的客户，挖掘潜在的客户保持密切的联系。 4、发挥创造力，为酒店酒店创收做贡献。 5、编制部门销售报告，分析市场动态，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播品牌信息，营造酒店的知名度。 7、协助部门负责人制定部门的经营策略、 目标计划并有效地监督实施； 8、收益管理；成本控制； 9、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、大专学历，年龄45以下，特别优秀可以考虑放宽要求； 2、具备领导才能，有良好的人际交往和沟通技巧； 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4、熟练掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、了解商务客、旅游业市场，会议及餐饮销售。 6、有较强的团队协作能力。

Responsiblefor the efficient operation of all food and beverage sanitation, all Kitchenfood preparation areas, B-1 Level, dry and wet garbage rooms and thecleanliness of the loading bay. 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 所有厨房的食品准备区域, 地下一层, 干湿垃圾房及收货平台。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政： ·          Perform daily andweekly sanitary inspection, and follow up the changes according to theinspection results 做好每日卫生检查和周卫生检查，并根据检查结果及时跟进更改情况 ·          To ensure theefficient scheduling of supervisors and associates. 保证员工及主管的班表安排及时有效 ·          To be responsible forthe accurate supervision of the associate time control and payroll systems byworking with Accounting and HRD. 负责监督控制员工劳动时间，与财务和人事部配合支付此部分相关费用，确保规范化合理化 ·          To develop andimplement Supervisor & Associate training plans on a monthly and quarterlybasis in conjunction with HRD. 联合人事部经理每月一同开发员工和主管的培训计划. ·          To implement adepartmental daily “15 Minute” training program. 完成部门每日15分钟培训项目 ·          To be responsible forthe execution of Associate reviews, ensuring appraisals in a professional andtimely manner. 负责加强监督员工执行力, 确保员工按时和专业地完成任务. ·          To supervise allaspects of Associate management including hiring and discipline in conjunctionwith the Executive Chef. 协同总厨招聘及培训员工. ·          To conduct aneffective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to theGM, ExecutiveChef, Director of F&B and HRD. 每月召开月度员工会议并做好会议记录, 转发总经理, 行政总厨、餐饮总监及人事行政总监 ·          To be responsible formaintaining outlet safety at all times. 任何时间均负责维护部门安全. ·          To be responsible forasset management of all outlet property and facilities. 负责管理所有部门和设施的可利用资源. ·          Conduct apreventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月召开安全预防自查. ·          Promote positiveinter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过积极的沟通方式协调发展与部门间的关系. ·          Ensure all Associatesfollow all job safety regulations and all hazards are reported to LossPrevention and Engineering. 保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部. ·          Perform anyreasonable request made of management which is not life threatening or againstthe law. 在法律允许范围内和没有人生威胁的情况下管理并提出合理的要求。 Training and HumanResources 培训和人力资源： ·          Ensure whereverpossible that staffs are provided with a work place free of discrimination,harassment and victimisation 确保提供给员工们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 ·          Treat customers andcolleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴 ProfessionalTechnical Responsibilities 专业技术责任： ·          Demonstrated strongverbal/written communication skills 较强的口头和书面交流技巧. ·          Team leader & Professionaldemeanour. 专业及具有领导才能 ·          Strong knowledge andcommitment to safe work environment. 熟知安全工作环境的知识及行为. ·          Current food safetycertification 持有有效健康证 ·          English language maybe necessary. 必要情况下说英语 ·          Strong delegation andfollow-up skills. 具有较强的授权和跟进技巧 GENERAL DUTIES: 一般职责： ·          Abide by Hotel’s andDepartment’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·          Perform other relatedduties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Health and Safety 健康与安全： ·          Ensure that allpotential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·          Be fully conversantwith all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·          Ensure that allemergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for thesecurity and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·          Ensure the safety ofthe persons and the property of all within the premises by fairly applyingHotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·          Ensure all Staffwithin the department work in a manner which is safe and unlikely to give riskof harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Confidentiality 保密制度： ·          Ensure confidentialityand secure storage of all intellectual property and data bases 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。 ·          Ensure Hotel,Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during orafter employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。 To be fullyconversant with: 需要遵守的： ·          Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·          Hotel securityprocedures 酒店保安规则 ·          Hotel Health andSafety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·          Hotel Facilities andattractions 酒店设备设施和功能介绍 ·          Hotel standards ofoperation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·          Methods of acceptedpayment of the company 公司的财务政策 NOTE 备注： This document reflects the job content at timeof writing and will be subject to periodic change in the light of changingoperational and environmental requirements. Such changes will be discussed with the job holder and the jobdescription amended accordingly. 本文件反映的相关岗位职责以尽数列出，其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通，并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改。

1、负责黒木日料餐厅员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率， 最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6、要全面负责监督、协调有关日本料理餐厅各种活动。指导员工的准备、服务工作，与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3、具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4、掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

1.根据部门市场开发计划，制定并完成个人销售活动计划。 2.通过强力开发建立新客户群，并稳定维系客户，以力争达到客户拓展目标和所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8. 有良好的业务收益意识，力争业务收入及利润最大化 9.有较强的市场拓展能力和销售激情

与客户建立并维护良好的，长期的业务关系。 对各餐厅经营及餐厅其他销售指标负责。 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。  负责酒店所有餐饮部产品的宣传与销售工作。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。  制定销售计划并得到餐饮部总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。  与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。  主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。  处理客人的反馈或投诉。  无论何时，最大化增加销售额，并对团队收入进行有效的预测。  积极参与市场计划的制定并协作达到预算。   在需要时主持并参加会议。

岗位职责 1、监督大堂整体的运作，确保快速有效地满足客人的所有需求。 2、对客人的需求进行预测，并提供超越客户期望的服务。   3、监控前厅各部门的服务效率水平。 4、监督前台的日常运作，确保所有客人的需求都得到快速有效的处理。   5、亲自为贵宾及会员提供服务，确保贵宾到达时受到欢迎，离开时告别。 6、直接向前厅部经理/前厅部副经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。  7、完成管理层交办的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、良好的中文写作能力，良好的英文沟通、书写能力。 3、熟练使用酒店PMS，熟练运用office办公软件。 4、具有良好的服务意识、具有良好的沟通、协调能力。 5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 6、具备良好的品德，作风正派。