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  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 行政副总厨

    1.5万-2万
    大理州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    职位概述   通过亲自执行任务展示烹饪技能,同时协助领导员工并管理所有与餐饮相关的职能。努力不断提高客人和员工的满意度,同时最大限度地提高所有责任领域的财务业绩。协助监督所有厨房区域,以确保提供始终如一的优质产品。负责指导和培养员工,包括直属下属。必须确保满足卫生和食品标准。在适用的情况下,责任领域包括监督所有备餐区(如宴会、客房服务、餐厅、酒吧/酒廊和员工食堂)和所有配套区域(如洗碗室和采购室)。   求职者个人资料   教育和经验要求 • 高中文凭或高中同等学历 (GED);6 年厨房、餐饮或相关专业领域工作经验。 或者 • 在经认可的大学取得烹饪术、酒店和餐厅管理或相关专业的两年制学位;4 年厨房、餐饮或相关专业领域工作经验。   核心工作活动   协助领导酒店厨房运作 • 为所有日常运作提供指导。 • 充分了解员工的职位,以便在员工缺勤时履行职责或确定适当的替岗人选。 • 为下属提供指导和指示,包括设定绩效标准和监督绩效。 • 利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人;倡导健全的财务/业务决策;表现出诚实/正直;以身作则。 • 鼓励和建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 • 树立榜样,示范适当的行为。 • 确保酒店政策得到公平一致的执行。 • 审核人员编制,确保宾客服务、运营需求和财务目标均得以满足。 • 与员工建立和保持开放的协作关系,并确保员工在团队内部也这样做。 • 征求员工反馈意见,采用“门户开放”政策,并审查员工满意度结果,以确定和解决员工的问题或疑虑。 • 监督和协调备餐厨师和工作人员的活动。 • 向员工演示新的烹饪技巧和设备。   设定和维持烹饪职能和活动的目标 • 制定和实施采购与接收区的指导原则和控制程序。 • 确立目标,包括绩效目标、预算目标和团队目标等。 • 传达安全程序的重要性,详细说明程序规范,确保员工了解安全规范,监控与安全有关的流程和程序。 • 管理部门可控费用,包括食品成本、用品、制服和设备。 • 参与责任领域的预算流程。 • 了解并实施品牌的安全标准。   确保满足烹饪标准和责任 • 为菜品开发提供指导。 • 监控生熟食品的质量,确保符合标准。 • 确定应如何呈现菜肴,并进行装饰性美食展示。 • 认可优质的产品、展示和风味。 • 确保符合食品处理和卫生标准。 • 遵循所有食品的适当处理方法和温度。 • 确保员工取得必需的食品处理和卫生认证。 • 维护食品采购、接收和储存标准。 • 定期准备和烹饪或为特殊客人或场合准备和烹饪各种类型的食品。   确保卓越的客户服务 • 表现和支持超越预期的服务行为,实现客户满意并保留客人。 • 通过沟通和协助个人了解客人需求,并在需要时提供指导、反馈和个人辅导,改善服务质量。 • 管理日常运营,确保质量和标准,且每天满足客户的期望。 • 表现出宾客接待方面的领导力,体现卓越的客户服务,并为客户关系营造积极的氛围。 • 与客人互动并获得对产品质量和服务水准的反馈。 • 回应并处理客人的问题和投诉。 • 授权员工提供卓越的客户服务。制定指导方针,让员工了解有关期望和因素。确保员工接受持续培训以了解客人的期望。 • 审查评论卡、客人满意度结果和其他数据,以确定改善的方面。   管理和开展人力资源活动 • 识别他人的发展需求,并指导、辅导或以其他方式帮助他人提升知识或技能。 • 确保员工受到公平、公正的对待。 • 培训厨房员工关于出色烹饪和美观菜盘展示的基本原则。 • 执行直接上级经理的绩效考核流程。 • 关于食品知识和食谱组合培训,与宴会厨师和餐饮部互动。 • 观察员工的服务行为并向个人和/或经理提供反馈。 • 管理责任领域的员工渐进性惩处程序。 • 确保根据标准和当地运作程序(SOP 和 LSOP)完成惩戒程序和文件,并支持同事评议流程。   其他责任 • 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向执行团队、经理和主管、同事和下属提供信息。 • 分析信息和评估结果,以选择最佳解决方案并解决问题。     万豪国际集团致力于成为提倡机会均等的雇主,欢迎所有求职者加入,并为其提供平等的就业机会。我们不懈努力营造工作环境,重视并赞美员工的独特背景。我们员工的文化、才能和经验相互融合共同作用,这正是我们最大的优势。我们承诺不会基于任何受保护特征而歧视他人,这类特征包括残疾、退伍军人身份或其他受到适用法律保护的特征。
  • 黄山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    1、28周岁以下,形象气质佳,至少一年五星级酒店工作或实习经验; 2、英语作为工作语言,无障碍进行酒店前台、酒店餐饮日常及商务沟通; 3、酒店管理相关专业,系统掌握服务理论与行业知识,具有良好的服务意识和沟通能力; 以上三点为基础必备项。 4、有海外酒店管理专业学习及国际酒店工作经验者优先。 综合薪资12500(底薪10000元/月+绩效2500左右+旅游+工龄工资等),卓越者可谈! 备注:该岗位工作地点位于安徽黄山第六季高端度假庄园。庄园地址:安徽省黄山市黟县宏村镇悦榕路1号黄山文化村4号楼。 需在北京第六季自助餐厅试岗过渡,试岗期通过,可至庄园任职。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【任职资格】 有丰富的MICE资源
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【任职资格】 1、有丰富的线下销售管理经验及资源; 2、能快速组建并管理线下销售团队,完成既定任务。
  • 合肥 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 北京-延庆区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、管理所有厨房工作,包括管事部工作运营,重点是保持卫生标准和习惯,员工培训,以及监督食品的制作和外观,确保风格的一致性和符合顾客的要求。 2、根据菜单上菜品的销售额,回顾菜品的盈利状况及受欢迎的情况,并根据需要做调整(此项工作与总经理共同完成) 3、参加为所有特别的活动菜单的起草,推出新主意,同时鼓励所有员工提出他们的想法,需要时可加采用 4、根据酒店餐饮和菜单的标准,监督所有厨房食物的准备和摆设 5、监督食物的标准以确保质量 6、监督厨房一切事物的卫生,根据有效的配备制度,协调厨房服务员的工作以确保厨房所有地方随时保持卫生和达到酒店的标准 7、与仓库员共同控制食物的采购情况 8、在总经理的指示方针下,根据酒店每年的薪金预算,管理员工的工作安排表,确保考虑到酒店的每一方面 9、了解酒店食物采购的程序,控制采购数量,以确保所有必须的花费都在食物开支预算内,同时根据标准确保有足够的食物存储量 10、在餐饮部经理的领导下和仓库部的协助下,连续监控所有酒店食品开支控制的情况 11、根据仓库员所提供的酒店供应表采购酒店的所有食品 12、积极参加酒店的全面质量管理计划,了解洲际酒店集团的全面质量管理理念,确保厨房高效的运作,并鼓励所有员工都积极的工作 13、根据酒店的标准保持个人的仪表、卫生 14、管理和监督厨房员工的培训,激励所有员工增强自己准备食物和厨房管理的技能。根据人力资源部的要求,记录所有培训的记录,在必要的时间内评价所有的员工 15、了解劳动合同,管理员工和安排值班表 16、厨房应随时保持卫生,遵循食物的安全造作程序 17、遵循食品安全法则,检查每日的操作程序 18、所有设备应适当保存,有任何破损都应及时汇报和记录 19、了解熟悉酒店的消防、安全和紧急程序 20、准确记录意外事件,回顾所有危害情况,尽量减少隐患
  • 销售经理

    6千-1.2万
    大同 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 15:18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 前厅部经理

    9千-1.2万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 13:41
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、根据酒店经营目标,进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告。 3、掌握房态和客房出租情况,与销售部共同制定提升客房收益方案。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的对客关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、对部门各项服务标准进行更新及培训。 7、确保良好的宾客体验,实时有效宾客满意度提升计划。 6、完成上级交办的其他工作。 7、有洲际酒店集团相关岗位经验者优先,有同品牌酒店筹备经验优先。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 大同 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 23:12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作,制定并执行酒店年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、优化酒店运营流程,提升服务质量与客户满意度,维护酒店品牌形象; 3、负责酒店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效协作的团队; 4、监督酒店成本控制及预算管理,合理调配资源,提高经营效益; 5、维护与客户、合作伙伴及政府相关部门的关系,拓展业务合作机会; 6、处理突发事件及客户投诉,确保酒店运营安全、有序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上中端酒店管理经验,熟悉酒店运营流程及行业标准; 3、具备较强的领导能力、沟通协调能力及团队管理能力; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、年龄不限,身体健康,能适应酒店行业的工作节奏。
  • 管事部经理

    8千-1.2万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 14:41
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.管理厨房设备使用前的准备工作。 4.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 5.监督厨房设备的清洁和存放。 6.监督厨房的清洁工作。 7.管理废品的清除。 8.管理厨房布巾的处理工作。 9.保持厨房的卫生。 10.清洁厨房和设备。 11.保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 12.管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 13.管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 14.持续性的控制和分析以下各方面: o   成本 o   破损量 o   为其它部门提供我支持工作的质量 o   设施设备的状况和清洁度 o    宾客满意度 15.与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 16.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 17.必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 18.处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件: 财务/标准/培训/餐厅/会议/其它 19.协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 20.确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 21.联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 22.配合会计部门员工进行盘点库存。 23.积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 24.联系工程部员工安排预防性的维护维修。 25.和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 26.和行政总厨一起编制和管理部门预算。 27.协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 28.教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 29.职业健康及安全职责。熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 30.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 31.更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 【岗位要求】 1.拥有同等岗位3年以上工作经验优先。 2.培训过食品安全并有相关合格证书者优先录用。
  • 上海 | 1年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:50
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 制定和完善酒店学习与发展制度及流程,确保制度及流程遵从酒管公司制度要求及符合酒店管理需求。 2. 承接酒管公司关于学习与发展工作要求,确保在单店的实施过程符合酒管公司及酒店要求标准。 3. 统筹制定和执行酒店员工各阶段学习与发展计划,确保相关学习与发展计划按照交付标准交付。 4. 收集和评估酒店员工及管理团队对学习和发展工作的建议和诉求,分析酒店培训需求,并制定和实施改善计划,确保酒店培训实施的有效性。 5. 制定和执行酒店雇主品牌建设计划,确保雇主品牌建设计划按照交付标准交付,以建立良好的雇主品牌。 6. 策划和编制学习与发展类报告,向酒店管理团队汇报关于酒店学习与发展相关工作的进展及决策意见。 7. 引进和开发酒店学习与发展工具,制定和执行相关各部门培训赋能计划,指导各部门培训工作开展,以提升酒店培训能力。 8. 定期或根据事件触发要求,审视和评估学习与发展类制度、报告可行性和有效性并提出改进建议,确保上述制度、报告的对酒店学习与发展工作的支撑性。 9. 规划和执行酒店年度学习与发展类、雇主品牌建设类费用预算,确保预算合理并按规划节奏执行。 10. 制定和执行培训主管能力提升计划,提高培训主管的工作能力,确保培训副经理岗位继任人选。 11. 完成主管交付的其它工作。 任职条件 1、本科及以上学历。 2、星级酒店同岗位经历1年,或行业培训管理经验至少两年。 3、对公司文化及品牌理念有深刻理解,并能做到传承与赋能。 4、具备个性化的授课风格和良好的沟通技巧。 5、具备良好的授课技巧,并能指导他人(有行业培训认证资格或TTT认证优先)。 6、具备一定的英语听说读写能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:50
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其它电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 5、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 6、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 7、负责酒店信息安全保密意识赋能,定期进行电脑信息安全检查。 任职条件 1、大专及以上学历,具有一年以上酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、需一定的组织管理协调能力。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:50
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    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。 2.通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展;2.形象气质良好; 3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力;7.985、211院校优先。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.管理员工行为和每日日常工作,熟知每个职位的职责和工作内容。 3.核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助前厅部经理与更高一级领导处理突发事件。 任职要求: 1.大专及以上学历,2年及以上的前厅部副经理任职经验。 2.精通电脑操作技巧,特别是办公软件和英文类的前台操作软件。 3.有较好的仪容仪表,良好的服务态度及沟通技巧。 4.有一定的工作抗压能力及协助部门经理做好部门管理的工作经验。
  • 销售经理

    8千-1.2万
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:08
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    • 投递简历
    1、熟悉酒店各项设施设备,各个服务项目的销售价格; 2、严格执行总经理部署的营销计划。 3、定期拜访当地固定客户,随时传达酒店的营销策略,并同时关注客户的最新计划与人事变动。 4、积极争取新客户,确认潜在客户及其需求,做好销售工作。 5、做好团队、散客、宴会、会议等服务项目的销售工作,做好接待、准备及服务工作,根据酒店价格政策,与客户进行谈判,以最终达成目标。 6、根据指导,负责收集、整理市场情报及销售信息;并对客户的档案进行归纳整理。 7、积极完成总经理安排的其它工作内容。
  • 销售经理

    6.5千-1.2万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09:51
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    【岗位职责】 1、市场销售的业务拓展,制定及执行市场销售计划,根据市场变化,不断改进工作策略。 2、旅游团队的拓展跟进,OTA 自媒体平台的维护, 3、维护既有的客户,挖掘潜在的客户保持密切的联系。 4、发挥创造力,为酒店酒店创收做贡献。 5、编制部门销售报告,分析市场动态,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播品牌信息,营造酒店的知名度。 7、协助部门负责人制定部门的经营策略、 目标计划并有效地监督实施; 8、收益管理;成本控制; 9、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、大专学历,年龄45以下,特别优秀可以考虑放宽要求; 2、具备领导才能,有良好的人际交往和沟通技巧; 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4、熟练掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、了解商务客、旅游业市场,会议及餐饮销售。 6、有较强的团队协作能力。
  • 中餐厨师长

    1万-1.2万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09:36
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、了解食品卫生安全检查标准。 2、具备团队管理能力及良好的沟通能力。 3、了解餐饮成本核算,食品原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。 入职缴纳五险一金、免费食宿、法定节假日三薪、生日礼品、传统节日福利
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Responsible for managing daily operation in order to meet and exceedcustomer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to servicestandards and operating procedures. 负责管理每天的日常运作,以满足并超越客户和业务需求,并同时检视服务标准和经营程序。 Manage dailyoperations and supervise delivery to ensure consistently delivery of qualitylifestyle experience to our guests. 管理日常作业,监督服务流程,提供客人一致性高品质的享受及WOW般的体验。 Participate in thedevelopment, implementation and continual review of policies, procedures,practices and standards. 参与制定、实施及审查政策、程序、做法及标准。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08:38
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    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作5年以上,具有3年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 财务经理

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08:38
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    岗位职责 1、编制资产负债表、真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 2、编制上报所有万豪及集团公司规定的财务报表,提供各渠道财务数据,提交各平台税费。 3、根据酒店支付情况随时向总经理提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 5、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 6、同时酒店其他分公司的财务账务监督指导工作; 7、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 8、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 岗位要求 1、本科学历,具有5年以上财务管理经验或3年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、获取、分析宾客满意度反馈,协同相关部门查找问题根源,商讨解决方案,提升满意度。 2、与酒店管理团队协作,确保和实施宾客满意度关键指标所制定的行动计划流程,以确保具备行业竞争力。 3、参加行政例会,跟进各项决定、决议的贯彻情况。 4、做好日常接待、会议安排等事宜。 5、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及公文函件。 岗位要求: 1、本科及以上学历,具备流利的英文沟通及读写能力。 2、熟知酒店质量管理工作流程。 3、熟知酒店秘书工作和行政管理知识。 4、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店忠诚度计划的日常运营与管理,包括会员体系的维护、优化及升级策略制定; 2、分析会员数据,挖掘客户需求,制定个性化的忠诚度提升方案,提高会员活跃度及复购率; 3、与酒店各部门协作,确保忠诚度计划在各业务环节的落地与执行; 4、定期评估忠诚度计划的效果,通过数据反馈调整策略,确保计划目标的达成; 5、处理会员投诉及特殊需求,提供高标准的客户服务体验。 【岗位要求】 1、对酒店行业及客户忠诚度管理有浓厚兴趣,具备相关经验; 2、优秀的沟通与协调能力,能够高效对接内外部资源; 3、思维灵活; 4、注重细节,责任心强; 5、具备良好的服务意识,擅长处理客户关系。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    通过领导跨部门决策,最大限度地提高不同收入来源的收益管理文化,为客房、功能室和餐饮网点提供适当 的统计和竞争背景信息,以此来支持创收。实施所有收益管理流程并使用所有可用的收益工具。 工作职责: 1.按照洲际集团的理念,政策和标准实施收益管理。 2.领导统计和竞争信息的收集,并根据需求及时、准确地预测出预期。 3.负责市场报告,完全符合市场营销手册报告。 4.建议和实施总体收入最大化战略,包括业务组合策略, 确定收入机会和小组建议。 5.为所有细分市场和收入流提供有效的定价策略,并将收入带入酒店。 6.完成市场销售交代的其他事项 技能要求: 1.STAR 培训,基本收益管理的基本功能 2.若在销售,预订,前厅,餐饮,会计,水疗方面有工作经验为佳 3.统计,商业或市场营销学士。 4.至少两年的收入或收益主管经验 5.若具有自动 RMS 管理经验为佳
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、对线上运营店铺(美团大众、抖音等)的视觉、评分、运营、后台操作、直播间运营数据等,直接负责,有相关电商、直播项目3-5年以上从业经验;具有较强营销推广及资源整合能力,较强的用户洞察能力。 2、负责公司旗下现有的现代文旅蓝V帐号运营、美团/点评运营、线上活动策划推广方案执行。 3、负责现代文旅直播的日常运营及管理,完成业绩指标,对直播间转化率负责,协同监控、复盘、改进直播活动,提升直播效率。 4、完成新产品的促销推广工作。 5、完成领导交办的工作任务。 岗位要求: 1、有相关电商、直播项目3年-5年以上从业经验:具有较强营销推广及资源整合能力,较强的用户洞察能力。 2、具有成熟的项目管理及协调能力,有较强的执行力,积极主动,有责任心,注重团队协作,勇于接受挑战承受适度工作压力。 3、了解本地生活推广引流方法;擅长数据分析,了解抖音直播;有从0到1运营抖音号的经验。
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