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  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行适时的清理。 2、培训监督员工正确使用化学药剂及客房清洁用品,并严格按照清洁流程进行客房及公区清洁及查房工作。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 8、 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上,有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、有较强的对客服务意识,团队合作能力,对员工有定期培训技能考核。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有应变能力、以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 救生员

    5千-6千
    东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.持有国家级的救生员证。 4、工作至10月底
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.组织并带领销售人员走访客户,管理客户资料。 2.掌握周边商务、散客市场动态,积极拜访客户,完善走访计划及拜访记录。 3.完成月度、季度及年度销售任务。 4.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 5.善于发现和总结,将工作中存在的问题反映给上级领导。 岗位要求 1.具有星级酒店同岗位工作经验。 2.热爱销售工作。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.具备以下领导素能:行动力、决策能力、适应能力、沟通能力、时间和任务管理能力。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责所有与前台相关的事宜,管理前台员工:如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 1、始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名; 2、根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续; 3、保持对部门标准与程序的熟知; 4、落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中; 5、确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误; 6、随时了解财务政策和程序及相关更新内容; 7、负责并关注客人对使用商务中心服务的要求; 8、了解所有的特别促销计划程序,如希尔顿荣誉客会会员计划; 9、关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报; 10、落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象; 11、实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作; 12、值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等; 13、负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保系统中的相关数据资料准确无误; 14、保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源; 15、保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范; 16、充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁; 17、努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注希尔顿荣誉客会会员及其他重要贵宾; 18、通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息; 19、帮助培训新员工及其他被分配的工作任务; 20、完成其他被分配的职责和培训,让自己成为一名具有FACT的希尔顿欢朋酒店团队成员; 21、负责酒店前台,商务区域,大堂的清洁工作; 22、值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台照明亮度,以节约能源消耗,同时关闭不需使用的电脑; 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 销售经理

    4千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软办公软件,互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐食
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理,确保财务数据的准确性和及时性; 2、编制月度、季度及年度财务报表,并进行分析,为管理层提供决策支持; 3、监督酒店资金流动,管理银行账户、现金及票据,确保资金安全与合理使用; 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保酒店税务合规,优化税务成本; 5、参与酒店预算编制及执行监控,定期分析预算与实际差异,提出改进建议; 6、协助完善财务管理制度及流程,确保内部控制的有效性; 7、配合内外部审计工作,提供所需财务资料并跟进审计问题的整改; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及财税法规,有酒店行业财务经验者优先; 2、熟练使用酒店财务软件(如OPERA等)及办公软件(Excel、Word等),具备较强的数据处理能力; 3、具备良好的分析能力、逻辑思维及问题解决能力,能够独立完成财务分析报告; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业道德和团队协作精神; 5、具备较强的沟通能力,能够与各部门有效协作; 6、能够适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
  • 值班经理

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前厅主管

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责为顾客办理入住、退房手续维护好前台电脑系统, 2、培养新人,督导员工进行正确操作; 3、负责前台当值员工日常礼仪监督工作; 4、协助对宾客服务质量进行管理和控制; 5、与宾客保持沟通,热情周到的对客服务 6、协助前厅经理对前台设施设备进行管理和控制,定期盘点; 7、处理客人投诉及意外事件,协助各类证照的申请; 8、配合财务部,及时完成费用的收取及催帐等工作; 9、完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、熟悉绿云系统
  • 公区清洁员

    3.2千-3.6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 餐饮主管

    5.5千-7千
    上海-奉贤区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、执行餐饮部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2、代表酒店接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见,协助处理突发事件。 3、熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点,积极融洽酒店和客人之间关系。 基本素质:工作快捷,反应灵敏。人际关系融洽,善于沟通上、下级和协调各部门的相互关系。 自然条件:身体健康,年龄26周岁以上。 工作经验:具有2年以上酒店餐饮管理工作经验。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责  1、协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生; 2、负责厨房设备的安全使用,维护保养及清洁工作; 3、负责使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出; 4、及时向厨师长汇报每日损耗,有效控制成本; 岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验; 2、接受过专业学习、训练; 3、工作认真负责、吃苦耐劳;
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    作为宾客服务员 - 礼宾员,我们希望您承担以下职责: 为客人提供友好、及时、高效的服务 协助客人打开/关闭车门,搬运包裹、行李和厚外套 确保热情欢迎抵达的客人,并亲切地送别离开的客人 控制车道的交通流量,确保“禁止停车”区域畅通,以确保交通顺畅 尽一切努力防止不良人物进入酒店,必要时致电前台服务经理 将送货人员引导到服务入口 候选人应具备以下能力: 服务热情,为人友善 良好的沟通技巧 有一定的城市和文化阅历 身体健康 良好的英语, 普通话口语和书面接受能力 有相关工作经验者优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    作为宾客服务员 - 桂花楼领位员,我们希望您承担以下职责: * 负责桂花楼中餐厅的日常工作 * 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别要求并及时向主管汇报。 * 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 * 向客人介绍各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐 * 始终如一地寻找提高客人满意度的方法 * 为客人创造非凡体验 候选人应具备以下能力: * 对餐饮有热情 * 酒店中餐厅相关工作经验,具有良好的餐饮知识以及服务意识 * 接待国际游客,英语基础良好者优先考虑 * 仪表端庄,能吃苦耐劳 * 喜欢与客人互动 * 愿意轮班
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    作为宾客服务员 - 翡翠36厨房甜品副主管,我们希望您承担以下职责: 负责翡翠36法餐厅的甜品烹饪工作 按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 确保正确遵守所有健康和安全标准及政策 候选人应具备以下能力: 具有多年西餐甜品烹调经验 喜欢与人交往 有五星级酒店相关工作经验者优先 有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 致力于提供最优质的食物 愿意接受两头班及轮班工作 通过申请此职位,表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。(如果您无法通过此超链接阅读该政策,请复制以下URL并在网页浏览器中查看:https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    作为宾客服务员 - 工程部厨房洗衣设备维护工,我们希望您承担以下职责: 具备厨房/洗衣房设备维修技能,能处理日常维修工作 对酒店电子、机械等设备进行保养维护工作 整理记录,以应对未来工作计划 候选人应具备以下能力: 具备电工证、机械工操作证者优先 对酒店设施和相关技术熟悉 对工作抱有热情 愿意接受新的挑战 有五星级酒店工作经验 为人随和,愿意帮助他人,值得他人信任 通过申请此职位,表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。(如果您无法通过此超链接阅读该政策,请复制以下URL并在网页浏览器中查看:https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 高压电工

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    As a Service Associate - Engieering, we rely on you to * Provide the engineering technicians * Maintain electrical and mechanical plant & equipment of the hotel * Organise the record for the future planning We are looking for someone who: * Has a passion for Engineering * Understands engineering equipment in a hotel * A friendly, helpful and trustworthy * Enjoys taking on a new challenge * Always prepared * Has relevant experience with an International 5* Hotel Group * A motivator and a self-starter 作为宾客服务员 - 工程部,我们希望您承担以下职责: * 具备维修技能能处理日常维修工作 * 对酒店电子、机械等设备进行保养维护工作 * 整理记录,以应对未来工作计划 候选人应具备以下能力: * 对工作抱有热情 * 对酒店设施和相关技术熟悉 * 为人随和,愿意帮助他人,值得他人信任 * 愿意接受新的挑战 * 有五星级酒店工作经验 * 做好充足的准备,时刻应对工作 * 会自我约束和激励
  • 客房服务员

    3.5千-6千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、根据既定的标准和程序,清洁和整理所负责的客房区域; 2、根据部门规定以及任何地方法规要求,穿着安全防护装备; 3、根据部门和任何地方法规要求,处理和存放化学品; 4、问候并识别宾客,提供热情周到的服务; 5、完成服务后请告知主管,以便销售客房或安排宾客入住; 6、如有设备需要维修或不安全须报告主管; 7、监督和管理供应品与设施,将所有客房服务区域的浪费降至最低; 8、根据既定程序报告、上交和/或记录宾客遗失的物品; 9、具有团队精神,按照酒店规程与其他部门沟通,确保 优异的品质和服务; 10、能够定期协助执行深层清洁项目; 11、协助完成被分配的其他工作; 【岗位要求】 1、与宾客和员工进行互动时,常要运用沟通技巧; 2、在阅读客房任务、填写检查清单、更换客房布草和用品时需要运用基本的读写和数学能力; 3、能够适应弹性工作时间,包括晚上、周末和/或假期;
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责  1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最佳的质量标准; 2、负责厨房设备的安全使用,维护保养及清洁工作; 3、负责使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出; 4、及时向厨师长汇报每日损耗,有效控制成本; 岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验; 2、接受过专业学习、训练; 3、工作认真负责、吃苦耐劳;
  • 监控员

    5千-6千
    无锡 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.  所有消防中心系统的运行情况,如有故障立即通知有关部门或人员进行维护; 2.  熟悉所有消防中心的全部设备及它们的功能,定期检查测试以保持有效; 3.  熟悉酒店内部报警、灭火、排烟等消防设备,包括建筑物周围的消防设备; 4.  经常对酒店区域进行防火安全检查,消除火险隐患,要了解酒店所有部门的紧急出口位置,保持畅通; 任职资格: 需持有消控证
  • 茶吧主管

    6千-1万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    注:年14薪 【岗位职责】 1.熟悉茶吧的营业情况,参加茶吧例会, 安排当日工作重点,及时传达上级指示 2.负责茶室卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格 3.保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录 4.制订服务领班,服务员岗位描述, 界定其工作范围 5.巡视、监督、检查茶吧所属员工的各项工作 6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定 7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报经理批准执行 8.掌握茶吧工作情况和有关数据,掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务 【任职要求】 1.酒店行业三年以上从业经历 2.熟悉茶吧的服务流程,对吧台出品有一定了解 3.具备相关的管理经验和管理能力 4.能对茶吧服务员进行培训 5.热爱酒店行业,有工作责任心 6.形象气质佳,热情大方
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮(含包厢)、宴会和会议、展示会等的推销、预订工作; 2、制定餐饮及宴会销售的市场推销计划、完善销售工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并实施; 3、建立改善餐饮(含包厢)、宴会和会议日志、客户合同存档、宴会订单等存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮负责人和厨师长沟通协调,共同议定包厢宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合,确保餐饮接待及会议接待的高效配合和进行; 6、通过积极的客户维护和渠道拓展等方式达成销售指标; 7、完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮/宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对包厢及宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的业绩达成能力、组织协调及计划执行能力,良好的人际沟通和客户关系维护能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,并做好成本管控工作。 3、与总厨师长/行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、良好的组织管理能力、沟通协调能力、客户关系维护能力和较强的抗压能力;善于调动餐饮各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位概述 房务管培生、餐饮管培生 岗位职责: 1、参加管培生项目,将作为未来管理人员培养对象; 2、完成领导安排的工作内容。 培养路径 轮岗锻炼:部门轮岗学习各项工作内容,深入发展个人能力。 定岗培养:部门定岗持续发展。 岗位要求: 1、省重点本科以上学历,应届生亦可 2、具有较强的学习能力,具备高效执行力和沟通技巧 3、热爱酒店行业,意愿在酒店长期发展
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