岗位职责 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

1.   协助厨师长制定工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2.   合理分配厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 3.   监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4.   检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5.   监督并带领员工完成备餐、开餐的各项工作任务。 6.   监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 7.   加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 8.   严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9.   关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的工作任务。

宴会销售 1.        根据酒店确立的会议市场销售指标，负责管辖范围内的销售工作； 2.        积极拜访客户，建立自己的客户拜访报告档案，维护和发展客户关系，并与之建立牢固的联系； 3.        积极参与各种宴会会议客户的促销活动； 4.        积极参加各种培训，提高业务素质和工作水平； 5.        与其他酒店部门协调安排好客户在酒店的活动事宜，听取客户意见，接受客人投诉； 6.        做好会场的合理安排，使酒店的资源得到最大的利用； 7.        搜集本地的市场信息和同行业的销售方针，并向高级宴会销售经理上报，提出建议； 8.        遵守本酒店员工守则和规程制度； 完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。 客房销售 1.        根据酒店确立的市场销售指标，负责自己管辖范围内的客户销售工作； 2.        积极拜访客户，建立自己的客户拜访报告档案，维护和发展客户关系，并与之建立牢固的联系； 3.        积极参与和支持酒店的各种商务促销活动； 4.        积极完成管辖范围内客户用房的谈判和其它销售公关活动，宣传酒店和树立酒店在市场的形象； 5.        根据酒店的预订规程要求，填写提交合乎要求的预订单，全程跟进自己管辖范围内客户的入住接待工作； 6.        积极处理与其他部门的关系，接受客人投诉，向酒店提出服务质量方面的改进建议； 7.        积极参加各种培训，提高业务素质和工作水平； 8.        负责搜集市场销售情报与信息，作出有关的市场分析建议和报告； 9.        处理各种客户资料和酒店的销售资料，协助销售部经理整理销售报告及各种客户档案； 10.    遵守本酒店员工守则和规程制度； 完成上级交办的其他工作。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Director of Chinese Operation in training associates. ·          根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助总厨兼营运总监培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. ·          参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. ·          协助管理员工，为员工发展提供帮助。 Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. ·          参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions 监督各项职能。 ·         Supervise outlet service 监督餐厅的服务。

·        Public Area Cleaning service ·        公共区域清洁服务 ·        Linen maintenance ·        布巾维护 ·        Cleaning Machine maintenance ·        清洁设备维护 ·        Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thorough knowledge of all Public Area systems ·        对公共区域所有系统有最新和完整的知识。 ·        Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Perform Public Area inspections ·        检查公共区域 ·        Liaise with hotel departments for guest and hotel requirements ·        配合各部门满足酒店和客人的要求。 ·        Co-ordinate special projects (Pest control, window and carpet cleaning and marble crystallization etc.) ·        协调特别项目(杀虫，窗户和地毯的清洁和理石结晶等)。 ·        Ensure consistency within the department ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Manage Public Area storage areas ·        管理公共区域仓库 ·        Maintain adequate stock levels ·        保存充足的用品存货。 ·        Complete stock takes as required ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

1.Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.Must have a good knowledge of cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 5.Specializing in Cantonese dim sum production. 擅长粤式点心出品。

按照酒店食谱和质量标准，制作各类菜肴，包括开胃菜、主菜和甜点。精确高效地处理食材准备工作，如切割、腌制和烹饪。 确保每道菜肴在口味、口感和摆盘方面的质量。使用前检查食材的新鲜度和质量。在烹饪过程中严格遵守食品安全和卫生法规。 与厨师长、其他厨师和厨房助手密切合作。协助培训初级厨房员工烹饪技巧和食材处理流程。与团队成员有效沟通，确保菜肴及时准确地上桌。 保持工作区域干净、整洁、设备齐全。定期清洁和维护厨房设备，确保其正常运行。及时向厨师长报告任何设备故障或食材短缺情况。 岗位要求  精通各种烹饪技巧，熟悉不同菜系。 熟悉食物搭配原则和风味组合。 注重细节，能在压力下工作。 烹饪艺术或相关领域的文凭或证书。 至少2 - 3年专业厨房厨师工作经验，有酒店或高端餐厅工作经验者优先。

Maintains updated files of training 维护培训档案。 Data Base Management 数据库的管理 Manage standardized responses to correspondence 管理标准化的书信回复。 Assists in maintaining a comprehensive, current andguest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation through ongoingtraining 协助维护一套全面的，通用的，以顾客为中心的部门规范和程序，通过持序性的培训监督规范和程序的执行。 Prepares and conducts detailed induction programfor new staff。 准备并开展新员工具体入职培训。 Assists to prepare training materials includingpower point for the training. 协助准备各类培训材料，包括演示文档的制作等。 Assists in assessing the training needs of thehotel. 协助开展酒店培训需求调查。 Assists to calculate the training hours and obtainfeedback from participants of the training programs. 协助进行培训小时数统计并及时收集培训反馈信息。 Training expense reimburse and accrues amountspend. 培训费用报销及开支统计。 Adhere to time frames established by Head Office 遵守总部设定的时间表。 Works with Manager or designate to Co-ordinatetraining such as: 与经理一起或受其指派协调培训工作： First Aid Courses and OH&S. 急救课程和职业健康与安全  Issue invitations toattend internal and external programs 发送内外部培训项目的请柬  Maintain records oftraining attendance 保存参加培训人员的记录 Promote and facilitate cross training, jobrotation, and multi skilling 促进并协助交叉培训，岗位轮换和多重技能 Conduct some training programs for line Associates 讲授部分基层员工的培训课程 Conduct departmental training audits 进行部门培训审核 Assists to co-ordinate employee activities, such asstaff birthday parties, etc. 协助开展员工活动，如员工生日会等。 Assists to make the spot checks on the grooming andcode of conducts. 协助对员工仪容仪表和行为规范/纪律进行抽查。 Assists to monitor and control the activities. 协助监督和控制各种活动。 Perform other job duties as requested bymanagement. 其他管理层要求的工作项目

REQUIREMENTS: 职位要求： -　At least 2 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels  -　Has pro-active working attitude and pay attention to details  -　Good team spirit  -　Good communications and interpersonal skills  -　至少两年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验  -　工作认真自信，积极主动  -　拥有团队合作精神  -　拥有良好的沟通和人际协调能力  Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. 作为一家平等雇佣的雇主，万豪国际集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

【岗位职责】 1、岗位职责 1）定期检查客房内的设施设备，确保其正常运行。 2）记录并更新设施设备的运行状态，以便及时发现并解决问题。 3）确保酒店内各项系统（如水电系统、暖通系统等）的正常运行。 4）根据客人需求或设施设备的损坏情况，及时进行房间设施的维修工作。 5）协助工程安保总监制定月度、年度预防性修理保养方案。 6）把握当班能源消耗情况，确保酒店最大限度的节能节支。 7）协助工程安保部经理做好消防，安全工作。 【岗位要求】 1）高中及以上学历。 2）具备2年以上酒店工作经验，有同岗位工作经验优先。 3）具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门进行有效沟通

日常工作开元酒店 共计客房174间，日常清洁服务范围包括但不限于： 1、清洁客房； 2、工作期间的对客服务（含OTA房水果放置）； 3、低值易耗品、布草的领取保管； 4、整理工作间； 5、每日计划卫生； 6、各自公区卫生清洁：地面、木饰面、楼道玻璃等（早晚各清洁一次）。

岗位职责 1.主持康乐部工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 2.组织策划亲子活动，对客服务。 3.巡视各营业网点，确保营业的正常进行。 4.确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6.对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 岗位要求 1.中专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。（根据能力可以提供副经理职位） 2.掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理。 3.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4.具有组织、协调能力，开拓市场能力。 5.有较好的文字组织和语言组织表达能力。 6.具有救生员资格证和水质处理资格证。

【暖通和给排水主管；需有电工证，有空调证/水工证件优先考虑】 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

【需具备高低压电工证】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。

国联同岗经验优先考虑

负责应付账款和出纳工作。 有国际联号酒店同岗工作经验优先考虑

MAIN RESPONSIBILITIES:   To supervise the AYS agents to ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. Assist AYS manager in training, evaluating, counselling, motivating and coaching employees, develop/maintain positive working relationships, support team to reach common goals, listen and respond appropriately to employee concerns. Follow company policies and procedures, maintain confidentiality of proprietary information and protect company assets. JOB SPECIFICATION職位要求 :   Profile of Competency 工作能力: ·           Positive and hardworking character. 积极努力工作 ·           Outgoing personality with good communication   skills. 性格外向，有良好的沟通技巧 ·           Good knowledge of Marriott Systems.             Language 語言能力: ·           Good command of spoken and written English. 良好的英语口语和写作能力 Education 教育: ·           Graduate from hotel tourism school. 旅游专业 Job License 資格 / 等級証: CPR Training as per Local Govt. certification.

To ensure the cleanliness of public areas, guestrooms, and ensure maximum guest satisfaction, adhering to the standard required by our hotel. 确保所有公共区域、客房按饭店标准清洁，同时保证客人最大程度的满意。 To supervise Guest Service Assistants and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 管理客房服务员并检查客房及环绕服务区域的卫生，注意从饭店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 To provide a courteous and professional service at all times. 时刻提供礼貌和专业的服务。 To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对饭店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 To perform secondary duties as assigned by the Dir Of Services 执行服务总监所分配的其它次要的任务。 Greets and is courteous to all guest and colleagues, uses eye contact and always offers assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情，用眼睛交流并时刻提供帮助。 To report on adverse guest comment as and when required. 必要时向上级报告客人的的意见和批评。 To report and record Lost and Damaged items in the supervisor’s logbook. 在主管记录表上报告和记录丢失和损坏的物品。 To log daily events in the logbook and follow up on previous information reported by outgoing supervisor daily. 记录日常事件并跟进上一班主管的报告。 To prepare duty rosters all of Housekeeping Attendants. 安排服务员值班。 To replenish guest supplies and cleaning requirements weekly. 每星期申请客用消耗品和清洁用品。 To check Public Areas and guestrooms. 检查公共区域和客房的卫生。 To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 To prepare and issue room status report. 准备和发放房态表。 To report and follow up on repair and maintenance. 报告和跟踪维修和保养情况。 To document all daily activities and events such as guest complaints in the logbook. 记录日常所有的活动，例如客人的投诉等。 To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 Sees adequate storage of supplies inventory on assigned floors to safeguard against shortage or loss. 观察楼层布草的存储安全情况，以避免短缺和丢失。 Collects G.S.A.’s reports and keys for submission to service coordination/ Housekeeping manager. 收集客房服务员工作报告和钥匙并将其上交到服务中心/客房部经理。 Reports and turns over any items left by guests to Lost & Found in-charge. 报告并上交任何客人的丢失物品。 Maintains high standards of cleanliness of all guest and service elevators. 保持客用电梯和员工电梯的高水平的卫生。 To check on the standard of "Turn down services". 检查夜床服务是否符合标准。 To liase closely with Front Office regarding guestroom status. 与前台联系以保证房态的准确。

岗位要求 1、女性，大专或以上学历，接受应届毕业生。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。

岗位职责： 1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转; 2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗情况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，提供节能降耗可行性方案; 3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的实施执行工作。 4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施 5、负责制订本部门各岗位责任制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施; 6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合能力素养，进行人员合理化配置; 7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。 任职要求： 1、初中以上文化程度;2年以上酒店同岗位工作经验 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，具有电工上岗证 3、能充分领会上级领导的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利 5.身体健康精力充沛

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练opera各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅礼宾部的日常运营管理工作，确保礼宾服务高效、专业； 2、统筹安排礼宾员的工作排班、培训及绩效考核，提升团队服务水平； 3、监督行李寄存、接送机、车辆调度等礼宾服务的执行，确保宾客需求得到及时响应； 4、处理宾客投诉及突发事件，协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 5、与前台、客房等部门保持良好沟通，优化服务流程，提升宾客满意度； 6、管理礼宾部物资及设备，定期检查维护，确保正常使用； 7、收集宾客反馈，提出服务改进建议，协助制定礼宾服务标准。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有礼宾服务经验者优先； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及团队管理事务； 3、较强的服务意识，注重细节，能够应对高强度工作压力； 4、具备基础的英语沟通能力，能处理外宾服务需求； 5、熟练使用办公软件，具备一定的数据分析及报告撰写能力； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业规范。