【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定并执行热菜菜单，根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、监督食材采购、验收及储存流程，控制食品成本及损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全

岗位职责 1.制定一个能让饭店在可观的食物成本的情况下顺利运作的标准食谱，并确保每月食品成本与所预制的成本一样； 2.分配任务到各厨工和实习生，履行多任务原则并定期检查他们的表现； 3.服从上级安排的工作和管理； 4.建立并严格遵守所有经营设备，存货的清点系统项目并确保所有餐厅都有充足的装备； 5. 确保烹饪标准遵守公司和酒店的政策与程序以及最低标准。 岗位要求 1.熟悉西厨房的工作流程； 2.具备相关的管理经验和管理能力； 3.热爱酒店行业，有工作责任心。

职位描述 餐饮销售经理---将通过挖掘、谈判、获取企业销售/团队目标给酒店带来强劲的业务以增加有效收入。   餐饮销售经理必须在一个有礼的、安全的及有效的方式下履行他们的职责，按照酒店的政策和程序，确保高水平的服务。 通过观察预见客人的需求，和亲自了解或与其他同事的有效地沟通，提供及时有效的服务。 始终如一地满足并超出内部和外部客人的期望。通过随时向客人和同事示范万豪服务标准，支持万豪关爱文化。 负责指定的客户。在系统里面输入并更新所有数据，用于适当客户管理后续跟踪。制定销售行动计划以确定目标客户。计划并向市场销售总监报告周拜访计划和周宴请计划。建立一个定期与主要的目标市场会见的核心模式，并且组织在酒店参观。

厨师领班是一个领导角色，为你的烹饪艺术献身你将成为榜样, 你将积极的参入计划和决策，并报告给主管或者副厨师长，并将确保食品和服务的质量。 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 协助厨师长控制成本，尽量减少损耗，充分利用食物的边角料，及控制份量。 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 确保使用标准菜谱制作菜品。

员工团队  指导员工日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各类员工矛盾，提高员工绩效  按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助大清洁项目  宾客体验 检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁，状态良好，向团队成员提出改进建议   承担客房部全部例行职责，包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等，确保宾客满意  处理宾客投诉和特殊要求，让宾客百分百满意  满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 财务回报 帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率  维持适宜的库存水平，控制每间客房的消耗品与人力成本（例如：床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等） 定期排查房间配置含酒精饮品以及软饮等的生产日期，保证房间含酒精饮品以及软饮等至少有三个月的保质期。 企业责任 及时、高效订购各种所需物资和设备，减少浪费，促进“绿色”环保（如：循环使用容器、节约清洁剂等）  可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  完成其它分配的任务。 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导楼层整个团队。

全面负责餐厅的日常运营管理，包括人员调度、服务质量把控、菜品质量监督等。制定并执行餐厅的经营策略，提升餐厅的营业额和市场占有率。管理餐厅的采购、库存及成本控制，确保食材的新鲜与合理成本。培训和指导餐厅员工，提升员工的业务水平和服务意识。与供应商保持良好合作关系，保障食材供应的稳定与优质。处理顾客投诉，维护良好的顾客关系，提升顾客满意度。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少高中毕业

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部餐具、厨具、设备的清洁、消毒及维护管理工作，确保符合卫生标准 2、制定并执行管事部日常工作计划，合理安排员工班次及工作任务 3、监督和管理管事部员工的工作表现，定期进行培训和考核 4、控制清洁用品及耗材的库存，做好采购计划及成本管控 5、定期检查厨房、餐厅区域的卫生状况，确保符合食品安全要求 6、协调与其他部门的沟通合作，及时处理突发问题 7、负责管事部相关报表的填写和提交，确保数据准确 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部管理经验者优先 2、熟悉餐具清洁消毒流程及厨房设备维护知识 3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件 6、身体健康，无传染性疾病，能适应倒班工作制

1、协助咖啡厅经理管理的日常工作，确保员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。 2、大学酒店管理专业毕业者优先 3、两年以上国际五星级酒店相等职位管理经验 4、餐饮相关英文知识 5、熟练掌握Micros点餐系统

职       位：酒店前台接待员 工作酒店：长沙梅溪湖韦尔斯利酒店 工作地点：长沙市岳麓区泛舟路1号 岗位要求 1、19-30岁，女生163-168CM，形象清丽，声音甜美，男生172-180CM，端正温和。 2、大专以上文化程度，酒店、旅游、空乘高乘海乘类、外语类专业优先，能熟练使用办公软件。 3、有酒店前台接待工作经验者优先。 4、有驾照，会开车。 岗位职责 1、接听接转总机电话，为宾客提供预订服务。 2、为宾客提供入住退房和发票开具服务。 3、迎宾引领宾客到餐厅，在宾客离店时送客并致谢。

温馨提示：月休4天，请应聘者看清楚要求再投递简历，谢谢！ 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、精通系统集成、弱电工程、酒店客控、灯具，机器人，投影，厨房设备、建材销售等工程专业知识。 2、保证酒店工程及设备的正常运行。 3、熟悉酒店水电，冷热水，空调系统。 4、制定各类设备的运行，记录和表格。 5、定期对设备进行安全检查，维护，保养，并注意防火，防爆，事故。 6、控制维修费用，降低维修成本，搞好能源管理，做好节约用电，用水工作。 7、建立完整的酒店设备维修档案记录。 【岗位要求】 1、有电工证。 2、有3一5年酒店工程经验。

岗位职责 1. 根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场的销售工作。 2. 掌握报所管辖地区的市场动态，根据市场、的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3. 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4. 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5. 协助部门负责人作好销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6. 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1 . 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 4.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求： 1.中专及以上学历。 2.有较好的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

Minimum 2 years' international 5 star hotel working experience in  similar position Good supervisory skill Conversational English

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有中专以上文化程度。（退伍军人优先考虑） 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、中专及以上学历，身体健康，吃苦耐劳、责任心强，退伍军人及有消防员操作证者优先。

【岗位职责】 1.负责酒店、地产的人力资源、行政管理基础工作；文件处理、传阅、承办跟踪处理、文件归档、整理汇总工作； 2.负责OA系统各类信息上传、检查各部门OA系统信息上传、资料准确、完善性; 3.负责新聘人员资料初审、政策解答、接待服务工作；试岗单开具、员工劳动用工合同签订、离职人员资料收集、离职但开具、督促离职手续办理； 4.负责各类人事、劳资统计汇总工作，检查各部门上报的人事、考勤、劳资资料； 5.负责社会保险缴纳、申报、年审工作； 6.负责一般性公文、证明、微信内容、简报的起草、修改； 7.电话接听、记录登记、跟踪办理、结果反馈； 8.检查各部门员工仪容仪表、礼貌用语、环境卫生、流转环节等情况； 9.检查各部门劳动用工合同、培训档案、日常工作考核情况； 10.日常会议准备、组织工作及领导安排的其他工作。 【任职资格】 年龄35岁以下，本科及以上学历，汉语言文学、秘书学、人力资源等相关专业，有酒店、地产、投融资行业行政人事相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、协助总经办主任起草有关公文，做好有关会议记录。 2、协助总经办主任做好调查研究、资料收集整理及会务工作。 3、负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。 4、完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类，编号和保管工作。 5、做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 6、严格执行档案的保密制度。 7、负责总经办文件的打印、核对及复印工作。 【岗位要求】 1、党员优先 2、会驾驶车辆，具有驾驶证C1本 3、精通英语听说读写能力 4、大专以上学历。具有档案管理经验和文印工作经验 5、熟悉文书档案管理知识和保密制度。 6、熟悉文印知识和行文规范。 7、具有较强的档案业务管理能力，会办理酒店文函工作。 8、熟练掌握电脑操作。 9、能撰写本业务范围内的文稿，能完成工作任务。

1.按照千禧酒店和本地服务标准，在客服中心经理领导下，通过高效友好的接听酒店内部和外部的电话，回答客人的问讯服务,叫醒服务和预订服务等，确保服务标准和服务质量的贯彻执行，以达到客人满意度。 2.能够处理预定要求及相关文件并在收到当天预订时给予以确认或拒绝的回复。 3.任何时候都要增值销售，以最大限度的提高酒店出租率和收入。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.高中以上学历。同岗位工作1年以上 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成值班工程师安排的其它工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；一年以上同岗位工作经验。 2、具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

-服务意识强。一年以上相关工作经验-具有团队精神，责任心强，工作主动-普通话标准-基本英语会话能力

职位描述 1.在楼层主管的带领下维持客房清洁保养、井然有序的状态，包括服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。 2.负责所分配的客房和服务区域的整洁。 3.按照程序和品牌标准打扫和补给客房用品。 4.中班服务员按照标准提供夜床服务。 5.当客房处于“请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私并将提示卡塞入客人房间。 6.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 7.随时保证万能钥匙的安全。 8.保持工作车的整洁和充分的补给。 9.维持所有的工具处于良好的工作状态。10.保持布草间的整洁和井井有条。 11.发现遗留物通知办公室文员并在下班前交至文员处。 其它要求 国际联号工作经验:优先 国内管理公司经验:优先