【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的验收、登记、入库及发放工作,确保收货流程规范、准确
2、核对供应商送货单与采购订单,检查货物数量、质量及规格是否符合要求
3、及时处理收货过程中的异常情况,如货物短缺、损坏或质量问题,并与相关部门沟通解决
4、负责成本数据的录入、统计与分析,定期编制成本报表
5、协助财务部门进行库存盘点,确保账实相符
6、维护和更新物资台账,确保数据准确、完整
7、协助上级完成其他与成本控制相关的工作
【岗位要求】
1、大专及以上学历,财务、物流、酒店管理等相关专业优先
2、具备良好的数字敏感度和数据分析能力,熟练使用Excel等办公软件
3、工作细致认真,责任心强,具备较强的沟通协调能力
4、能够适应快节奏的工作环境,具备一定的抗压能力
5、无经验者可接受,有酒店行业或仓储管理经验者优先
6、年龄20-35岁,身体健康,能适应偶尔的加班需求
· Check and count all goods to be received perapproved purchase order or daily market list.
· 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。
· Ensure that goods are in order, of good quality andaccording to the established specifications
· 确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。
· To reject all goods which do not meet thespecifications
· 退还不符合验收标准的货品。
· To move accepted products to storage areasimmediately to minimize employee theft and deterioration of product quality
· 尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。
· To ensure proper documentation on all goodsdelivered to the hotel as well as those returned to the suppliers.
· 保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。
· To summarize and record all goods purchased by thehotel on a daily basis
· 每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。
· To ensure the cleanliness of the Receiving Bay byliaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required.
· 根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道,以确保收货台的清洁。
· To be well versed in all descriptions and types ofoperating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, samplepictures of such items for reference.
· 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料