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  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类布草、员工制服及客衣的分类、洗涤、烘干、熨烫及折叠工作 2、严格按照洗涤程序操作专业洗衣设备,确保洗涤质量达到酒店标准 3、定期检查维护洗衣设备,及时报告设备异常情况 4、保持洗衣房工作区域整洁有序,严格执行卫生消毒标准 5、准确记录布草收发数量,做好日常交接工作 6、遵守安全生产规范,正确使用各类洗涤化学品 【岗位要求】 1、工作细致认真,具备较强的责任心和团队意识 2、具备基本的安全操作意识,能正确使用洗涤设备 3、有酒店行业相关工作经验者优先 4、遵守酒店各项规章制度,服从工作调配
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。
  • 饼房主管

    4千-5千
    哈尔滨 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,制作各种西式面点产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验两年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 救生员

    4千-5千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全,预防溺水等意外事故发生; 2、及时处理泳池突发紧急情况,实施专业救援措施,必要时进行急救或心肺复苏; 3、维护泳池秩序,监督泳客遵守安全规定,制止危险行为; 4、定期检查救生设备(如救生圈、急救箱等)的完好性,确保随时可用; 5、协助完成泳池开放前的准备工作,及安全检查; 6、记录每日安全巡查情况,及时上报异常事件或安全隐患。 【岗位要求】 1、持有国家认可的救生员资格证书(如游泳救生员职业资格证); 2、具备基础急救知识和技能,熟悉心肺复苏(CPR)操作; 3、责任心强,反应敏捷,能冷静应对突发状况; 4、身体健康,体能良好,能适应长时间站立及水中救援工作; 5、具备良好的沟通能力,能清晰传达安全指令; 6、有酒店或场馆救生经验者优先。
  • 客房主管

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、负责安排周清洁计划并监督实施 2、负责检查、督促客房服务员每日的工作 3、负责楼层服务员的计划清洁工作的安排 4、负责每日的工程统计汇总 5、控制和管理客房日用品,迷你吧和清洁用品的消耗 6、负责检查和督促楼层消毒间的清洁工作 7、负责检查和督促楼层机器设备的使用及保养情况 8、负责员工相关的岗位培训
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    工作职责 · 根据月度保养计划,保养各类设备:包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 · 确保工作质量及保养进度。 · 根据领班安排完成各类维修。 · 完成各种报修并保证维修质量。 · 处理各类突发应急事件。 · 严格遵守安全生产条例和操作规程,携带工作牌、做好安全防护措施。 · 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 · 完成领导交办的其他工作。 资质要求 · 电工必须持证上岗,具备中级职业资格证书及相关操作证; · 1年以上有酒店或物业公司相关工作经验,动手能力强; · 良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; · 富有工作责任心,诚实可靠,态度良好; · 不能是色盲; · 能承受工作压力,能够接受轮班。
  • 前台主管

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1. 负责酒店前台日常管理工作,确保服务质量; 2. 处理宾客入住、退房及咨询事宜,解答客人疑问; 3. 维护前台区域清洁,确保设施设备正常运行; 4. 协调解决客人投诉,提升客户满意度。 任职要求: 1.学历不限,专业不限; 2. 至少3年酒店前台工作经验,熟悉酒店运营流程; 3. 熟练操作办公软件,具备良好的沟通能力; 4. 普通话标准,会说英语者优先; 5. 有销售经验或客服经验者优先考虑; 薪资待遇:4100-5000元/月,月休6天,包食宿,买五险 工作时间:7:30-15:30/15:30-23:30两班
  • 保洁主管

    4千-5千
    长沙 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专以上学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 培训主管

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、主管美容企业的部门培训工作。 2、制定培训讲师的工作计划安排。 3、负责企业培训讲师的团队管理工作。 【岗位要求】 1、要求具备资深的行业知识及较强的培训以及管理能力。 2、技术手法娴熟,并有技术研发能力。 3、热爱美容,专业知识强,表达能力强,有丰富的授课及培训经验。
  • 前台接待

    3千-5千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 广州 | 经验不限 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、根据保安相关规定,负责做好防火、防盗、防事故等工作,保障公司利益; 2、严格按照验证制度,防止未经许可的人员、车辆、物资擅自进入大厦,维护公司的治安秩序; 3、负责做好公司信件的登记发放工作,做好货物进出的登记查验、车辆进出指挥有序停放; 4、及时处理大厦内发生的各种突发事件并及时报告; 5、树立崭新保安人员风貌、展现公司窗口,做好门卫室及周围卫生保洁工作,维护公司形象; 6、负责公寓内部监控,发现异常及时上报; 7、完成领导安排的其它临时性任务。 任职资格 1、身体健康,无不良嗜好,品行良好; 2、责任心强,服从公司管理,有较强的安全意识; 3、接受三班轮值; 4、持有中级/初级消防监控证。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供住

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: - 处理日常的入住、退房、预定及接待工作; - 确保正确处理开票和行政工作,包括审查和归档工作报告; - 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象,保持与物业合作方的良好沟通和协调; - 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报; - 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准; - 积极与团队配合完成日常工作; - 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 - 领导交办的其他工作。 岗位要求 - 大专以上学历,酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业; - 有相关工作经验者优先; - 良好的沟通能力,具备良好的英语听说读写能力; - 良好的仪容仪表; - 可接受轮班工作制。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 公区主管

    4.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 •安排公共区域员工每日的工作计划,针对生意情况抓住清洁重点  •培训公共区域员工及外包工人,使他们具备符合要求的技术及礼仪礼貌 •检查员工的清洁剂、工作间、工作设备。确保上述方面状态良好符合酒店规定 •安全意识——始终遵守我们既定的安全规程,并督促公区员工严格执行 •条理有序——维护各种用品和便利设施,并尽量减少浪费 •物还失主——公共区域发现的遗留物第一时间交到客房部,确保物品备妥善保存 •精神饱满——穿着工作服,展现自豪感    •发挥团队精神,按照酒店程序与其它部门沟通,确保卓越的品质和服务  •处理公区突发的各种紧急情况 •可能需要负责库房盘点及各种报表的填写  •要求会使用各种清洁工具及机器 •身强体健——偶尔需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的重物  •您可能需要弯腰和膝盖着地完成一些工作 •能读会写——熟练使用电脑和相关系统,完成各类表格的填写与库房管理相关工作 •接受灵活排班——您可能需要在夜间、周末和/或节假日工作 薪酬福利: •上班时间:每天12小时工作制,两班倒,月休四天。 •提供食宿,入职购买五险一金,享受法假三薪,年假,年终奖等福利。
  • 安保员

    4千-5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    ·         负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·         执行安全和紧急事件处理程序 ·         发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·         熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·         掌握有关酗酒及犯罪管理条理 ·         保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤    ·         禁止在酒店内赌博行为               ·         禁止毁坏酒店设施的行为 ·         巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 ·         按照要求协助维持人群的正常秩序 ·         确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·         根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 ·         确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·         确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内    ·         协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系,并与他们发展良好的关系 ·         执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 ·         直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 ·         正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件        ·         建立并保持良好的员工关系 ·         对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 ·         熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·         按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 ·         按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 ·         按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫
  • 销售主任

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1. 贯彻执行销售总监安排的工作。 2. 负责调查市场信息,定期向销售总监汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售接待工作。 7. 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    安装、维护和维修物品 Install, Maintain, andRepair Items 携带所有设备 (如钥匙、手机、寻呼机、工具、对讲机),以便随时保持执行工作任务的准备。 Carry all equipment (e.g. keys. phones. paper.tools. radio) in order to maintain preparedness to carry out work tasks at alltimes. 响应并处理客人的维修要求。 Respond and attend to guest repair requests. 利用适当的方法和清洁用品,妥善整理所有维修和上油漆的区域。 Organize all painting and maintenance areasproperly utilizing the appropriate methods and supplies. 清洁所有工具和设备,返回工作间并固定在适当的区域。 Clean all tools and equipment and return to theshop and secure in the proper area. 清洁、润滑、保护和维护酒店内的所有工具和设备。 Clean, lubricate, protect and otherwise maintainall tools and equipment in the hotel. 识别、定位并操作设备的所有截止阀。 Identify, locate, and operate all shut-off valvesfor equipment. 及时进行预防性维护。 Perform preventive maintenance in a timely manner. 维护楼宇和酒店 Maintain the buildingsand the Property 立即向经理/主管报告任何严重的维修问题,异常发现或安全隐患。 Report any serious maintenance problems, unusualfindings, or safety hazards immediately to the manager/ supervisor. 维护记录或工作日志 Maintain Records orLogs 使用计算机管理系统,保持预防性维修记录、安全检测和巡查。 Maintain the preventive maintenance records,inspections, and rounds using a computer management system. 保持适当的零件、材料、设备、工具和履行其工作所需的维修用品库存。 Maintain a proper inventory of parts. materials.equipment. tools. and supplies necessary to perform his/ her job. 维护维修清单,并根据需要申购零件和用品。 Maintain maintenance inventory and requisitionparts and supplies as needed. 根据批准的沟通程序和标准,确保将每天的情况和发生的问题传达给其他班组。 Assure each day' s activities and problems thatoccur are communicated to the other shifts using approved communicationprograms and standards. 根据检查和巡查程序,阅读、记录、跟踪和解释来自仪表、量具和其他测量装置的读数。 Read. log. track and interpret readings frommeters. gauges and other measuring devices in accordance with inspection androunds procedures. 协助收集预防性维护检查记录的数据。 Assist in the compilation of data for preventivemaintenance inspection records.
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务. Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service. 监督客房部工作人员,确保客房,特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention. 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 Informs other operating departments of housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry. 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required. 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 Appraise appearance, discipline, and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary. 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation. 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Management of all incoming and outgoing calls. 分配客房。 Perform Room allocations. 检查客房。 Perform Room inspections. 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories). 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1.   两年以上酒店销售从业经验 2.    根据每月市场开发计划,制定个人销售活动计划。 3.    通过开发新客户,稳定老客户,完成销售个人的收入目标。 4.    向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 5.    以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 6.    及时高效处理客户的来电、来函。 7.    协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 8.    熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.    大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验; 2.    具有酒店销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,具有团队合作精神; 3.    对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4.    具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5.    拥有北上广及成都本地会务客源市场优先; 6.    具备较强的沟通表达能力和较强的抗压能力、结果导向; 7.    按照部门计划,完成销售个人业绩目标; 8.    市场敏感度高,对酒店现有业务能找到扩展出口;对可能发展的业务,能够建立发展机会; 9.    能够高质量的出品和服务,对客户需求作出以超越客户期待的水平;遇到客诉,能够灵活并巧妙化解; 10.  高效执行上级安排的工作,并做到及时反馈;
  • 烧烤厨师

    4千-5千
    大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、主要负责烧烤。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 大连 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保正确转达客人要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实活动临时变更信息。 5、确保所有活动账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 10、确保所有宴会摆台工作在活动开始前按要求完成,各岗位员工准备就绪。 11、负责所有宴会厅及库房的整洁及卫生。 12、落实上级领导交给的工作。 13、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 14、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 15、落实所有其他工作。 16、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、不低于2年的工作经验。 2、能够用英语进行沟通。
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作 安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材 料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 炒锅

    4千-5千
    大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到最佳的质量标准; 2、负责厨房设备的安全使用,维护保养及清洁工作; 3、负责使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出; 4、及时向厨师长汇报每日损耗,有效控制成本; 岗位要求 1、具有相同岗位1年的工作经验; 2、接受过专业学习、训练; 3、工作认真负责、吃苦耐劳.
  • 大连 | 2年以上 | 大专

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    发布于 07-08
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    【岗位职责】 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 中厨面点

    4千-5千
    大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    [岗位职责] 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求] 1、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
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