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  • 厨师主管

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.以自助早餐为主,熟练中炒锅烹饪。 2.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 3.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 4.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 5.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1.热爱本职工作,工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法,熟练中式小炒。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、有效管理及优化招聘渠道、与院校保持良好的合作关系、招聘实习生及假期工补充营运需要; 2、负责相关部门的具体招聘工作,包括发布招聘广告、人才寻访、面试、录用等; 3、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 4、维护企业文化建设,协调员工活动,加强健康的员工/管理层关系; 5、执行人力资源总监布置的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上五星级国际酒店相关工作经验优先; 2、良好的英语口语,阅读及书写能力;及较强的自学能力,快速学习和适应新的系统,APP等 4、思维敏捷有创新性,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 北京 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6.准备、提供、保存冷冻食品,同时知道厨房下属的工作。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 温州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    · 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 · 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 · 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 · 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 · 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 · 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 · 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 · 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 · 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 · 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 · 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 · 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 · 确保员餐工作场所始终干净整洁。 · 保管部门的日志。 · 及时提交员工的事故报告。 · 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 · 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 · 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 · 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    良好的英语基础。 Good command of English language. 安全卫生课程、HACCP证书,掌握当地的环境、食品和安全卫生规章。 Course on food safety and hygiene, HACCP certified, control environmental, local food safety and hygiene regulations 精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。 Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 关键控制要点 Critical control points 餐饮部和工程部的预计维修清单 F&B and Engineering preventive maintenance list 纠正行动 Action plan rectification 做好易腐蚀食品的明细/质量/交货记录 Specification / quality / delivery records for perishable food items 交货包装中的食品必须用可清洗的容器转移 Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable  containers 保证有足够的冰箱,温度控制运转正常 Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures 每天检查贮存的干净状态,保持恒温 Daily spot check on storage conditions and holding temperatures
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    · Preparing monthly operational results for meetings with cluster hotels. · 为与集团酒店的会议准备月度运营结果报告。 · Understand the responsibilities of other units and departments and co-operate with them. · 了解其它部门的职责并与其密切合作。 · Supervises the work of the Executive Office staff. · 监督行政办公室员工的工作。 · Access and use work processing computer packages and keep up to date with enhancements to latest upgrades. · 熟练运用办公自动化软件并掌握最新版本应用。 · Day-to-day secretarial work to include typing, filing, faxes and telephone etc. · 日常文秘工作包括打字,整理文件,传真和接听电话等。 · Arranging internal / external appointments. · 安排内外会见。 · Taking minutes of Department Heads /Ex.Com meeting as requested. · 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 · Reports directly to and communicates with the General Manager on all administrative matters. · 直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 · Cooperates, coordinates and communicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries as appropriate. · 必要时配合,协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 · Assess priorities of work and assist in organizing General Manager’s priorities.  · 确定工作的重要性从而协助总经理安排工作的先后次序。 · Distribution of memos, letters and other information etc. · 分发备忘录,信件和其它信息等。 · Maintain a filing and trace system. · 维护文件的档案和跟踪管理系统。 · Answer incoming telephone calls and either transfer, redirect or take a message. · 接听来电,进行电话转接、重拨或留言。 · Interacts with guests and individuals outside the hotel including, but not limited to, current and potential clients, owning company representatives, suppliers, competitors and other members of the local community.  · 与酒店外的顾客和个人交往,包括但不限于:目前和可能的客户,业主公司代表,供应商,竞争对手和所在地社区成员。 · Maintains the utmost confidentiality and discretion when handling business affairs. · 在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 · Arrange room and restaurant reservations for VIP guests/personnel. · 安排VIP客户或私人的订房和订餐。 · Prepare welcome letters for GM’s signature. · 准备欢迎信给总经理签字。 · Demonstrate essential overall knowledge of the organization. · 掌握本组织结构的基本知识。 · Understand the responsibilities of other sections and departments and co-operate with them. · 理解其他部门的工作职责并能与之协调。 · Communicate in both verbal and written with the owning company. · 与业主公司保持口头和书面的沟通。 · Other tasks assigned by General Manager. · 完成总经理交代的其他事项。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    当班时管理前厅部工作并提供对客服务,在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理 1.  掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2.  良好的英语能力 3.  良好的管理技能 4.  良好的沟通技巧 5.  良好的组织以及解决问题的能力
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 财务主管

    6千-8千
    北京-通州区 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.遵守财经纪律,严格执行企业会计制度,严格执行公司公司各项规章制度。 2.负责检查和督促出纳人员及时处理账务工作,做到日清月结。 3.督促所属会计严格按规定划分成本和费用,不乱摊成本,不乱挤费用,做到预提、摊销均有依据。 4.负责会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符;严格核查会计凭证的真实性、及时性,以及经济业务的合理性、合法性;做到对应科目关系清楚,凭证摘要简明扼要,数据准确,凭证记账及时。 5.负责会计报表的编制,保证各种报表数据准确,编报及时;根据酒店财务报表资料,填报各类统计报表上报相关机构、部门。 6.协助财务领导提供每月财务分析所需的详细资料,做到呈报内容真实、全面,数据准确。 7.协助财务领导编制月度、季度、年度财务预算,上报财务预算执行情况。 8.监督出纳对外汇管理、现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等规章制度的执行;不定期抽查出纳人员的备用金。 9.按期完成纳税申报及税费缴纳等相关工作。 10.完成及协助其他财务人员完成上级下达的任务。 【岗位要求】 1、具有2年以上财务主管相关工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 2、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 熟练运用会计电算化,熟练使用金蝶、用友、或合泰财务软件。 3.具有一定的团队协作能力、良好的沟通、分析能力以及外部关系协调和统筹管理能力。 4、财务管理、会计相关专业、全日制专科及以上学历。 工作地点:北京市通州区绿心路8号。应聘电话:13836004675。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位要求】 1、年龄23-30岁之间,形象气质佳,沟通能力强。 2、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。
  • 销售经理

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.专科及以上学历,市场营销等相关专业; 2.2年以上销售行业工作经验,有酒店客房、宴会销售工作经历者优先; 3.具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀; 4.具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和问题解决的能力;
  • 前台主管

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 2、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 5、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 6、其他部门负责人交代的工作。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    客房清洁与整理 1、日常清洁 :按标准完成房间卫生,包括床铺整理、卫浴设施消毒、地面及家具清洁,确保环境整洁无异味。 2、布草管理 :一客一换床品,定期清洗消毒,管理楼层布草库存,做好废品回收。 3、设施维护 :检查空调、灯具等设备运行状态,及时报修损坏物品,确保设施完好。 宾客服务与接待 1、入住/离店服务 :协助办理手续,引导客人使用设施(如电梯、洗手间),提供行李搬运及信息咨询服务。 2、特殊需求处理 :满足客人个性化需求(如加床、特殊餐饮),处理投诉并反馈改进意见。 安全管理与巡查 1、安全制度执行 :检查门锁、消防设备,提醒客人遵守安全规定(如不卧床吸烟),处理突发情况并报告上级。 2、楼面巡查 :定期巡查公共区域卫生及安全隐患,记录异常情况(如可疑人员)。 物资管理与报修 1、物品管理 :控制客用品消耗,登记物品进出库,确保物资齐全且质量合格。 2、报修协调 :上报设施故障,配合维修人员完成修复工作。 交接班与记录 1、工作交接 :详细交接房态、未完成事项及遗留物品,确保服务连续性。 2、数据记录 :填写清洁记录、维修单及客用品消耗报表,与前台核对房态信息。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    职责描述: 1、 根据厨房工作的年、月度计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2、掌握本班组人员的出勤状况,合理制定班表,做好考勤工作; 3、定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议; 4、召开班组会议,并根据营业状况带领下属人员做好开餐前的原料准备工作,避免浪费; 5、负责接受订单,合理分配人手进行切配和烹饪的分工,并检查菜品出品质量; 6、负责管理西餐厅自助餐、客房送餐以及宴会团队自助餐菜肴的出品与质量管理工作; 7、 做好本班组的人才开发和培养工作; 8、 协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 9、 完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、外语水平:基础英文水平 3、体貌要求:五官端正 4、工作经验:具有两年以上西厨房工作经验 5、培训纪录:参加过专业厨房管理培训 6、专业资格要求:拥有国家颁发的厨师证书,精通西餐烹饪原理 7、基本素质:精通烹饪原理,熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 投递简历
    职责描述: 1、根据厨房工作的年、月度计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2、掌握本班组人员的出勤状况,合理制定班表,做好考勤工作; 3、定期参加部门及厨房会议,召开班组会议,提出合理化建议; 4、在上级领导的指导下,做好西餐菜单西点部分的制定,做好宴会团队自助餐及茶歇西点产品的设计,合理控制产品毛利; 5、根据市场和客情协助上级制定西点糕饼菜单并不断推出新品种; 6、负责制定各种西点的规格标准,报上级审批后督导执行; 7、 督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作; 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、具有2年以上西点房工作经验 3、参加过专业厨房管理培训 4、拥有国家颁发的厨师证书,精通西点制作原理 5、精通烹饪原理,熟悉西厨房生产流程和点心质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力
  • 现场主管

    4.6千-6千
    潮州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    职责描述 1. 负责会展内部设备的维修和现场搭建安全巡查; 2. 确保各项维护保养工作都能按计划高质量完成; 3. 组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况; 4. 对异常事项进行调查分析,并紧急处理; 5. 掌握当班能源消耗及维修费用,确保项目最大限度的节能、节支; 6. 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 7.跟进室内外装饰装修工程改造、维修项目;室外幕墙维护维修; 8.露天机房的设备设施巡查维护; 9.支援其他专业组工作如:屋面巡查雨水口清理、防台风防汛,露天机房的设备设施维保等。 任职资格 1. 大专以上学历,具有相关技术专业资格证书; 2. 身体健康,相貌端正;良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力; 3. 具有5年以上企业工程工作经验(具有会展工程及其他重大工程项目工作经历),有2年以上公司主管经验,具有企业管理基础知; 4. 普通话流利; 身体健康,善于团队建设,能承受工作压力,具有较强统筹管理能力和亲和力。
  • 潮州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    职责描述 1.直接负责会展中心弱电的运行和管理,及消防弱电系统、通信网络系统的运行、维修和保养,确保弱电系统正常运行,为会展中心经营提供通信、消防、办公设备的正常运行是信息智能化主管的首要职责; 2.检查弱电系统的运行情况、控制状态,审阅运行记录,分析运行数据,发现异常立即处理,并及时上报专业工程师,同时提供节能运行方案,专业工程师和部门经理审定后组织实施; 3.根据设备的要求和使用情况,按照维修保养制度的规定,提出对弱电设备系统维护保养的计划,上报工程部审定,并负责组织实施; 4.负责提供所属设备系统备品件的采购计划,并上报班组工程师和总工程师批准; 5.要求值班人员每天详细记录系统设备在运行过程中的工作状态; 6.熟悉掌握所属设备的性能,当设备系统出现故障,要及时组织人力进行抢修,以最短的时间恢复其功能; 7.贯彻执行会展中心和工程部制定的各项规章制度,督促检查下属员工严格执行安全操作规程等,并起到模范带头作用。确保设备及人员不发生安全事故,保证所属弱电机房及其设备的整洁干净。 8.跟进室内外弱电改造、维修项目 9.露天机房的设备设施巡查维护; 10.支援其他专业组工作如:室外幕墙维护维修,屋面巡查雨水口清理、防台风防汛,露天机房的设备设施维保等。 任职资格 1.大专以上学历,具有相关技术专业资格证书; 2.身体健康,相貌端正;良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力; 3.具有5年以上企业工程工作经验(具有会展工程及其他重大工程项目工作经历),具有2公司主管经验,具有企业管理基础知; 4.普通话流利; 身体健康,善于团队建设,能承受工作压力,具有较强统筹管理能力和亲和力。
  • 销售主管

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1.负责开发新客户、维护老客户、公司内部和对外协调及监督管理订单执行情况 2.负责会展销售及协调工作,完成销售任务和指标,重点开拓和维护商会、学会、协会 3.协助销售经理完成销售任务,为企业争取尽可能多的营业收入 4.每周向上级主管提交书面的销售报告 5.及时检查辖区内市场的客户信息的整理、收集并及时更新客户数据库 6.跟进、督促、检查辖区内所有业务合同的签订情况 7.根据最终合同,检查表发出的每一单EO单并确保在公司规定时间内发出,确保无误 8.每月整理个人和小组业绩、销售报告 任职要求: 1.本科学历; 2.有1年以上大型会议中心或会议型酒店或会议组织公司的场地销售经验; 3.熟悉大型会议、宴会、展览运作流程; 4.具备专业销售知识、会议销售知识、和合同法知识; 5.英语良好,精通会议场地销售谈判; 6.熟悉会议市场业态,有相关营销经验; 7.有善于处理人际关系,对外与客户建立良好关系的社交能力; 8.有较强的语言和书面表达能力; 9.有良好的心理素质,具有承受紧张工作压力的能力。
  • 音视频主管

    4.6千-6千
    潮州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    职责描述 1.协助工程师制定班组的月度、年度设备维修保养计划,保障设备设施安全运行; 2.建立完整的设备技术档案和维修档案; 3.收到办公室发放的工作单做好记录并及时下发到各领班; 4.对任务单有疑问及时与会议协调员联系,尽快解决疑问; 5.每天对第二天的会场经行巡视检查,保证会议的正常经行; 6.针对随会议使用的物资消耗和会议需求及时上报材料、设备采购计划; 7.针对每月会议设备使用量,做出相关设备使用明细及丢失设备详单。 8.跟进AV系统日常维保、维修事项; 9.支援其他专业组工作如:室外幕墙维护维修,屋面巡查雨水口清理、防台风防汛,露天机房的设备设施维保等。 任职资格 1. 大专以上学历,具有相关技术专业资格证书; 2. 身体健康,相貌端正;良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力; 3. 具有5年以上企业工程工作经验(具有会展工程及其他重大工程项目工作经历),具有2公司主管经验,具有企业管理基础知; 4. 普通话流利; 身体健康,善于团队建设,能承受工作压力,具有较强统筹管理能力和亲和力。
  • 潮州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    职责描述 1.负责所管辖区域的所有餐饮活动,包括西式自助餐、咖啡吧、茶歇等; 2.负责所管辖区域内的场地布置、协调、人员调配等; 3.负责宴会团队的任务分配、管理、监督、排班、培训; 4.负责按照销售部订单要求,积极与销售部和客户沟通协调,针对客户自助餐、餐饮活动给出专业意见; 5.负责按照国际专业服务标准培训全日制餐厅员工,以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务; 6.在大型活动中负责分配、监管临时工,以科学合理的分配和领导方式充分发挥临时工作用,避免人力物力的浪费,确保人尽其用、物尽其用; 7.负责全日制餐厅的仓库管理、设施设备管理; 8.负责提高餐厅团队凝聚力和专业性。 9.完成上级交办的其他事宜。 任职资格 1.大专以上学历; 2.2年以上星级酒店全日制餐厅主管以上职务; 3.英语口语水平良好,熟悉各类菜品、餐具英文翻译,能与外宾沟通交流; 4.有较高的职业素养和管理水平,个人素质较高; 5.有丰富的大型餐饮活动实践和管理经验; 6.熟悉全日制餐厅流程、人员配置、服务标准; 7.具备较强的领导能力,熟悉餐饮管理和服务系统知识,熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规; 8.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 9.有较强的管理经验,精通前线服务人员管理培训。
  • 潮州 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    职责描述 1、制定大堂吧的安全卫生、酒水饮料控制等制度,带领员工积极完成各项接待任务和经营 指标; 2、组织带领员工完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质 量、能耗状况,使之达到酒店要求的规范和标准; 3、负责设施用品的保养和更新,确保高效、安全、可靠; 4、全面掌握大堂吧宾客的消费状况,及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客 人投诉; 5、每日填写工作日志,做好酒水销售服务统计和宾客客史档案的建立工作; 6、 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 7、 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动 8、 做好本班组的人才开发和培养工作; 9、 协助上级负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 10、 完成上级交办的其他任务; 任职资格 1.大专以上学历; 2.2年以上星级酒店大堂吧主管以上职务; 3.英语口语水平良好,熟悉各类菜品、餐具英文翻译,能与外宾沟通交流; 4.有较高的职业素养和管理水平,个人素质较高; 5.熟悉大堂吧流程、人员配置、服务标准; 6.具备较强的领导能力,熟悉餐饮管理和服务系统知识,熟悉餐饮经营、食品安全、HACCP、ISO9001体系管理等国家政策和法律法规; 7.熟悉餐饮行业市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 8.有较强的管理经验,精通前线服务人员管理培训。
  • 空水主管

    5.5千-6千
    潮州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    职责描述 1.直接负责会展中心空调机房。给排水的运行和管理,及空调系统、给排水系统的运行,确保空调、给排水系统正常运行,为会展中心经营提供空调、给水、排水是空调、给排水主管的首要职责; 2.检查供空调、给排水的运行情况、控制状态,审阅运行记录,分析运行数据,发现异常立即处理,并及时上报班组工程师,同时提供节能运行方案,班组工程师和总工程师审定后组织实施; 3.认真检查所属系统的迅速检查记录,分析故障现象,发现问题及时处理,并向班组工程师和总工程师报告; 4.根据设备的要求和使用情况,按照维修保养制度的规定,提出对空调、给排水设备系统维护保养的计划,上报工程部审定,并负责组织实施; 5.负责提供所属设备系统备品件的采购计划,并上报专业工程师和部门批准; 6.要求值班人员每天详细记录系统设备在运行过程中的工作状态; 7.贯彻执行会展中心和工程部制定的各项规章制度,督促检查下属员工严格执行安全操作规程等,并起到模范带头作用。确保设备及人员不发生安全事故,保证所属空调机房、生活水泵房、消防泵房、管井及其设备的整洁干净。 8.跟进室内外空水改造、维修项目;屋面巡查雨水口清理; 9.露天机房的设备设施巡查维护; 10.支援其他专业组工作如:室外幕墙维护维修,防台风防汛,露天机房的设备设施维保等。 任职资格 1.大专以上学历,具有相关技术专业资格证书; 2.身体健康,相貌端正;良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力; 3.具有5年以上企业工程工作经验(具有会展工程及其他重大工程项目工作经历),具有2公司主管经验,具有企业管理基础知识; 4.身体健康,善于团队建设,能承受工作压力,具有较强统筹管理能力和亲和力。
  • 行政主管

    5千-6千
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    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记,编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 岗位要求 1、大专以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
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