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  • 前厅部经理

    8千-1.1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.协助行政管家负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.协助制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专学历或同等以上。 2.有两年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售经理

    6千-7千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合协调宴会活动。 5、问候客人,并和客人充分沟通活动细节,且适时提出合理化建议 6、工作结束后检查宴会所有区域,确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1、形象气质佳,可接受翻班工作 2、最少3年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。 4、合法合规,具有良好的职业操守。
  • 上海-金山区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 宿舍环境优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 南昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1. Reports daily to the Housekeeping office in complete uniform, picks up clean rags, section slips and signs at the key control log book for the floor keys. 每天到客房部办公室报到,领取制服、抹布,并在钥匙控制本上签领钥匙。 2. Makes sure that room Attendant’s cart is properly supplied and brings it to the designated area, ensuring that it is always maintained clean and orderly. 确保工作车已准备妥当,并将其推至规定区域,确保工作车的干净整齐。 3. Cleans floor corridors, service areas, backstairs, linen closets, and Room Attendant’s comfort room. 清洁楼层走廊,服务区域,后台区,布草房和工作室。 4. Services all occupied VIP rooms. 为所有的贵宾房提供服务。 5. Cleans all guest rooms assigned to him according to standard procedures. 根据标准打扫所有被安排的客房. 6. Cleans all checkout rooms in order of priority. 优先打扫退房。 7. Does some pick-up cleaning in vacant rooms. 在空房内作些一般打扫。 8. Reports immediately emergencies such as overflowing toilets, burnt-out lights, etc. to Housekeeping Office/Supervisor. 立即向客房部办公室/主管汇报紧急情况,如:厕所的溢漏,灯泡烧坏等。 9. Reports to immediate Supervisor fixtures and other items that need repair and maintenance. 向主管汇报需要维修的固定装置和其他项目。 10. Reports any illness, accidents befalling guests, irregularities to Supervisor or to the Housekeeping Office. 向主管或客房部办公室汇报任何客人的生病和事故情况。 11. Brings immediately to Housekeeping Office any left behind items from checkout rooms, making sure that the Lost and Found logbook is properly accomplished. 立即上缴任何在退房内发现的客人遗留物品,确保已在客人遗留物品记录本上记录。 12. Reports to Supervisor unfinished assigned rooms for endorsement to the next shift. 向主管汇报未完成的房间,以便交接到下一个班次。 13. makes sure that the linen closet and Room Attendant’s comfort room are kept locked when not in use. 确保布草房和工作间在无人使用时是关上的。 14. Turns in all soiled rags, newspaper, floor keys at the Housekeeping Office before signing out. 在下班前交还所有的脏抹布、报纸、楼层钥匙。 15. Performs other related jobs that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关工作。 16. Always implement the core values of the hotel. To provide the best quality service for the guest 始终贯彻酒店的核心价值观,为客人提供最优质的服务。
  • 采购经理

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守万豪集团政策和道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日礼物
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    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    此职位招聘的是Corporate & MICE方向 1. Implements all sales action plans related tothe respective market (by segment and geographical locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4. Maximises up-selling opportunities whenever possible. 无论何时,最大化增加销售额。 5. Assists the Senior Sales Manager and DOS in the forecasting of rooms’ revenue and ADR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 6. Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and otherfacilities and services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店产品销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 7. Plans sales trips, under the direct approval of Senior Sales Manager, Director of Sales or Director of Business Development to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needing coverage. 在高级销售经理,销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8. Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准,保持干净专业的仪容仪表 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训,拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度 11.Responsible for the daily work of the kitchen, guarantee product quality in accordance with hotel standards. 负责厨房的日常工作,保证出品质量符合酒店标准 12.Make sure that set ups and mise-en-place are done accurately before opening the restaurant;Work according to standard recipes procedure。 确保开始营业前完成所有的准备和摆设的工作;根据标准食谱,开展工作 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力 At least 8 years of kitchen working experience. Knowledge in food material's English, can understand the menu and write the menu. 至少有八年的厨房工作经验,了解食品原材料的英文,能看懂菜单和写菜单 2 year of experience in the same position of similar field 2年的相关工作经验
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    职位描述 汇总每周渠道收益报告和其它支持文件,包括不仅限于大众点评美团,直客通。 监督竟对酒店及市场动态分析趋势和机会以增加酒店在线生意潜力。 在第三方渠道拓展酒店产品如客房,餐饮和婚宴新的线上生意机会。 开发和实行数字营销策略与酒店线上生意总体目标一致。 开拓多渠道宣传途径,例如小红书、抖音等 开发,实施和监督酒店社交媒体平台上的策略活动来驱动业务,和市场传讯总监/市场传讯经理/社交媒体第三方一起拓展广告信息。 和酒店所有部门建立良好的正面的工作合作关系,确保酒店所有部门能够理解数字营销的理念。 协助市场传媒总监执行市场推广策略来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商) 维护正面沟通,与企业指定搜索营销机构和外部线上合作伙伴建立非常紧密良好的关系。 确保及时跟进并争取媒体和酒店的战略伙伴关系,从而推动宾客满意度达到目标。                                                                                                                                          职位要求: 较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 能够熟练运用各类视频剪辑软件。 个性积极主动,工作认真负责。 需要有美工工作经验。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责:(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 1. 负责前台区域的顾客接待工作,以热情、友好的态度迎接顾客,引导顾客就座, 解答顾客关于餐厅菜品、营业时间、特色服务等方面的疑问,提供准确的信息。 2. 管理餐厅的预订系统,接收和处理电话、网络等多种渠道的预订信息,合理安排预订座位,根据餐厅的布局和客流量情况,确保预订安排科学合理。 3. 对前台工作人员进行排班、考勤管理,确保前台始终有足够的人员提供服务。 4. 与餐厅后厨保持密切沟通,及时将顾客的特殊要求(如菜品忌口、烹饪方式等)传递给厨房。 5. 与餐厅的服务人员协作,确保顾客从接待到用餐过程的服务连贯性,当出现顾客投诉或突发情况时,与相关部门协调解决问题。 6. 负责统计前台相关数据,如每日客流量、预订量、顾客来源等信息。 岗位要求: 1. 熟悉餐饮行业相关知识,包括菜品知识、酒水知识、餐饮服务流程等,以便准确回答顾客疑问。 2. 熟练掌握预订系统操作,能高效处理各类预订信息,具备基本的计算机操作能力,如使用办公软件进行数据统计和报表制作。 3. 2 - 3年餐饮行业前台工作经验,有1年以上管理经验者优先。 4. 有处理顾客投诉、应对高峰时段客流量压力的实际经验,有良好的团队领导能力,能合理安排前台员工工作任务、进行排班管理。 5. 拥有出色的沟通能力,能够热情、礼貌地与顾客交流,准确理解顾客需求并提供优质服务。 6. 能够灵活应对顾客投诉,及时解决问题并维护餐厅形象。 7. 具备一定的抗压能力,适应餐饮行业的工作节奏。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作餐
    • 年终奖金
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1、在市场销售总监的带领下,履行及贯彻自己的职责,密切关注每天的生意情况和销售活动,并全力将销售计划的方案付诸行动 2、需随时关注市场动态,了解行业信息,并形成报告进行分析 3、善于思考、组织、协调、沟通; 能承受工作压力;热爱酒店销售工作;有良好的管理技巧;为酒店获得最佳效益不懈努力。
  • 泰州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、 在管理公司总经理的领导下,负责行政管理、行政保障、对客接待服务质量检查、酒店经营业绩和经营成本考核等指标的各类管理和考核制度; 2、组织实施、检查和监督各项规章制度的落实执行情况;协调各部门合作关系,积极配合运营总经理做好内部行政管理质量管控、检查和内部行政管理方面监督工作; 3、建立和健全人力资源队伍建设和技术管理骨干培养计划,全面统筹规划人力资源发展,完善公司人力资源体系,设计人力资源管理模式(包含岗位招聘、绩效考核、技能培训、薪酬激励、福利关怀及员工职业生涯发展规划等员工队伍体系的全面建设); 4、负责处理日常行政事务,及时发现问题并解决,定期检查日常行政管理、服务质量、安全责任管理; 5、制定固定资产、低值易耗品、办公用品等方面管理的规章制度,做到制度健全,按章办事, 并负责公司行政费用的预算与控制; 6、健全企业文化建设体系,根据管理公司的整体发展战略,从精神、行为、制度和物质方面建立切合实际、便于操作的企业文化建设体系。 7、负责集中召开的管理例会、分析例会等进行筹备、布置、组织、安排、督促各职能管理部门按期举办、并组织编写会议纪要和决议;同时对行政会、分析会等各类管理例会的贯彻、落实、执行情况进行检查和考核; 8、 执行和完成上级管理层交办的其他各项任务。 任职条件: 1、在三、四星级或同等规模酒店的行政管理岗位上工作3年以上 2、熟悉行政管理工作内容,擅长文字处理能力  3、具有较强的组织协调能力、沟通能力和问题解决能力 4、具有高度的责任心,作风严谨,思路清晰。 5、年龄要求:35-48岁 6、本岗位的工作地点:山东省青岛市  瑞丽兹宴会艺术中心
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    The Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake is looking for Chinese Restaurant Junior Sommelier who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: ▶ Commitment to supportive teamwork and open communication ▶ Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance ▶ Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions ▶ An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Responsibilities 1.Prepare and serve a selection of wines as per the established Four Seasons Standards. 2.Confirm guest orders including any special needs or requests from the restaurant server using the hotel’s point-of-sales system, check completed orders with the guest’s original order.  3.Service and take orders for wines from guests as per the request from any restaurants. 4.Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 5.Properly and accurately close guest checks; process cash and credit card payments; properly settle voided checks or complimentary items.  6.Is responsible for the monthly or weekly wine inventory. 7.Is responsible to maintain the wine cost by as per the set standards of the Four Seasons. Controls spillage, spoilage, over pour or undercharging the guests. 8.Maintains the spoilage report of wines.  9.Checks wines storage and temperature of all wine cellars of all restaurants. 10.Follow up with assistance of finance for all wine contracts and tracks the rebate amount. 11.Creates a profitable wine by glass program and banquet wine program. 12.Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact. 13.Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.  14.Takes trainings for wine program for team members and creates wine champions in all restaurants. 15.Assist with wine inventory. 16.Wine cellar temperature and storage. 17.All information should be in confidential. 18.Keep good communication with all departments to ensure keep good coordination with them. 19.Perform any others tasks assigned by direct manager. 20.To maintain a good working relationship with other employees, providing instruction and encouragement as needed. 21.To maintain a full line of communication with supervisors. 22.To respond properly in any hotel emergency or safety situation. Preferred Qualifications and Skills Education: University degree or equivalence Experience: Minimum 3 years of working experience preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience is required. Skills and Abilities: 1.Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 2.Requires reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language 3.Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software. 4.Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint 5.Logic, eye for details, approachable and willing to help 6.Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint 7.Has a working knowledge of Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures 8.Has a solid knowledge and understanding of F&B Operations, food & beverage service, cost control, labor control, maintenance, merchandising, and accounting 9.Has strong leadership and interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation 10.Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively 11.Flexible with his/her schedule with the ability to work all shifts, weekends and holidays Join us and Enjoy… ※ An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done ※ Best-in-industry training ※ Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals ※ Incentive bonus/ competitive salaries ※ Employee service awards ※ Annual employee party/ social and sporting events Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: Offical Website: http://jobs.fourseasons.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts Very East: http://job.veryeast.cn/784080 Wechat: 杭州四季HR
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助销售经理处理文书日常工作并提供客户支持; 2.为市场销售团队提供支持,在需要的情况下进行销售拜访和销售活动,保证销售目标的完成; 3.跟进展会团队、旅游团队的现场安排; 4.在销售经理的指导下,跟进分配到的销售线索。 岗位要求: 1.至少1年市场销售工作经验,五星级国际品牌酒店经验尤佳; 2.具有良好的英文读写技巧; 3.具有一定的抗压能力。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等; 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业相关标准; 4、负责西餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,协助制定预算并落实执行; 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务团队; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与厨房及其他部门协调合作,确保菜品出品质量与运营顺畅; 8、分析经营数据,提出改进建议并推动落实,完成业绩目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、具备西餐厅管理经验者优先; 3、熟悉西餐服务流程及标准,对西餐文化有较深理解; 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间; 6、具备基础的财务知识,能够进行成本分析与控制; 7、英语口语流利者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 内部调转机会
    • 年终奖金
    • 生日节日礼物
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    • 带薪年假假期
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、与客户建立良好的关系,有效地评估每个询价需求。 2、使用有效的营运收益软件,给予相应的客房及场地报价。 3、向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 4、根据客人需求,准备相应的团队或会议协议,经双方协商后,与客人签订相关协议。 5、确保所有的销售人员遵循销售定价及策略。 岗位要求: 1、掌握全面的销售技巧。 2、出色的口语和书面表达能力。 3、充分理解酒店收入效益管理部门制定的营销策略并帮助酒店提高营运收益。 4、能够具备出色的发展客户及处理关系的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假假期
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保所有的询价能够得到及时并有效的回复。 2、从已有客户和潜在客户中挖掘散客和团队生意。 3、熟悉酒店的独立卖点,品牌的差异化和价值观。 4、同集团销售紧密合作拓展生意机会。 5、将对市场相关信息的变化,竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见。 6、协调解决客户问题以便达到客户的最大满意度。 岗位要求: 掌握全面的销售技巧。 出色的口语和书面表达能力。 充分理解酒店收入效益管理部门制定的营销策略并帮助酒店提高营运收益。 能够具备出色的发展客户及处理关系的能力。 大专或大学本科学历者优先。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    统筹所有餐饮部门的促销,产品,参与所有第三方平台的管理,增加餐饮收入(中餐厅、西餐厅、上海吧)。
  • 中餐厅副经理

    6.5千-7.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 3.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • Chopper Chef 砧板

    6.5千-7.5千
    湖州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    负责厨房食材的切配、腌制和摆盘等工作,协助厨师完成菜品制作前的准备工作,确保出品符合标准,保持操作区域干净卫生。 岗位职责: Ø按标准刀工要求对蔬菜、肉类等食材进行切配。 Ø负责食材的腌制、码味与分类摆放。 Ø协助厨师备料,保障出菜效率与质量。 Ø保持砧板区域清洁卫生,做好食品安全防控。 Ø完成上级交办的其他厨房辅助工作任务。
  • 员工食堂厨师

    6.5千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查卫生清洁工作。 5、听取酒店员工建议,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 【岗位要求】 1、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1.负责酒店公区、客房日常维修,遇重大故障及时上报并配合维保公司维修。 2.负责锅炉房、高压配电房、水泵房及太阳能机房巡检,保证设备日常运行,遇重大故障及时上报并配合维保公司维修。 3.负责餐饮设施、空调设施及各区块客用设施的维修,遇重大故障及时上报并配合维保公司维修。 4.每日填写巡查记录及用水、用电、用气情况,并向上级主管汇报当日检修情况。 5.负责各机房内卫生清洁工作。 6.完成上级领导交办的其它工作。 7.编制好员工轮班班次,保证24小时有员工在岗。
  • 成本副经理

    5.5千-7千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    及时报告餐饮部的原材料和其它物品的成本。监督酒店食品酒水的消耗和采购。确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏,完成食品酒水的月结程序。 Report the cost of raw materials and other items to the F&B department in a timely manner. Supervise the consumption and purchase of food and beverage. Ensure the accurate record and safe storage of food and beverage, and complete the monthly knot procedure of food and beverage. 遵守酒店的政策,确保各类物品的收货流程顺畅,确保各部门的日常运营。 Comply with the hotel's policies, ensure the smooth receiving process of all kinds of goods, and ensure the daily operation of all departments. 协助酒店各部门对HOE物品进行正确管理,确保OE类物品的各项记录完整。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Assist all departments of the hotel in the correct management of hoe items, and ensure all records of OE items are complete. Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
    • 收藏
    • 投递简历
    1、能有效的用英语沟通交流。 2、擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4、优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5、组织管理与督导技能。 6、能在强压下胜任工作。
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