工作职责： 万豪国际集团致力于成为提倡机会均等的雇主，欢迎所有求职者加入，并为其提供平等的就业机会。我们不懈努力营造工作环境，重视并赞美员工的独特背景。我们员工的文化、才能和经验相互融合共同作用，这正是我们最大的优势。我们承诺不会基于任何受保护特征而歧视他人，这类特征包括残疾、退伍军人身份或其他受到适用法律保护的特征。 走进福朋，永恒经典与现代细节相互交织，繁忙工作与缤纷乐趣共汇一处。无论旅客来自世界何地，都能在此深切体会当地风情。加入福朋喜来登的团结大家庭，让我们营造热情氛围、给予彼此支持，共创美好福朋，以简单的方式精准满足宾客所需。请加入我们的团队，携手为宾客呈献真诚友好的关怀和舒适自如的环境。加入福朋酒店，便是加入万豪国际集团的非凡品牌组合。从这里扬帆起航，发挥个人价值，追求人生目标，融入卓越国际团队，展现真我风采。任职资格：同上

岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康，相貌端正。 2.有客房工作经验优先考虑。 3.解决客人问题。 4.接受过正规客房服务工作培训。

【职责内容】 岗位职责： 1.根据酒店季节及产品特点，负责热点类网络直播的内容策划，包括选题、执行、统筹等工作，还有衍生文章、短视频创意等； 2.统筹直播内容执行，协调其他部门沟通开展直播产品策划与搭建等工作； 3.完成部门安排的其他工作。 任职要求： 1、专业不限，欢迎优秀应届毕业生； 2、善于沟通，形象气质好者优先； 3、有一定的文字功底，创意类相关工作经验； 4、有自我升级欲望；肯学、能吃苦；接受新事物能力较强； 5、熟悉各种传播手段，有创意有想象力，对直播行业兴趣浓厚者优先考虑。

• 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 结合数码照片制作试菜新菜品。 • 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。

有国际联号工作经验优先

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、对新入职员工和老员工进行培训。 5、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 6、对有可能举行的活动随时保持关注。 7、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 8、合理制定本部门员工年假计划并执行。 9、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 10、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 11、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 12、落实中餐厅及宴会厅的所有其他工作。 【岗位要求】 1、形象良好，普通话标准，能够进行简单的英文沟通。 2、不低于3年的奢华酒店宴会工作经验。 3、有丰富的中餐、西餐宴会的工作知识。 4、身体健康，精力充沛。

1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，高效认知和掌握销售线索； 2. 代表酒店参加国际及国内的销售活动，发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 3. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 4. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 5. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进，积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 工作要求 1、 大专及以上学历，有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先； 2、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 4、能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，有政府接待资源，团队合作精神。

Profile of Competency: 工作能力 ·      Minimum 6 years Front Desk experience with at least 2 years of Front Desk Supervisory experience. 至少6年前台工作经验及至少2年以上主管经验. ·      Demonstrated excellent communication and hospitality skills. 有好的沟通能力和对客服务的技巧 ·      Demonstrated leadership qualities.     有良好的领导能力 Language: 语言能力 ·      Demonstrated communication skills. Fluently in English and Mandarin. 较好的沟通能力，流利的英文和中文。 Education: 教育 ·      Minimum graduated from College. 大专以上学历

形象与素质仪容仪表：形象气质佳，身高165CM及以上，体重56KG及以下。服务意识：具备良好的沟通协调能力，能妥善处理宾客投诉。应变能力：应对座位紧张、宾客纠纷等突发情况，保持专业态度。 经验与能力优先条件：有星级酒店、高端餐饮或前台接待经验者优先。培训与发展岗前培训：学习服务流程、礼仪规范及座位管理系统操作。晋升通道：表现优秀者可晋升为领班、主管，或转岗至其他管理岗位。

1.负责酒店餐饮项目销售、推广； 2.根据市场的需求制定餐饮销售战略及促销计划； 3.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 4.负责酒店餐饮套餐的上线，团购、线上公众号的运作管理及直播带货； 5.与酒店运作部门沟通，以确保所有促销内容的准确性及合理性； 6.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 7.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。处理并跟进所负责市场的生意问询。 岗位要求 1.大专及以上学历，具有2年以上酒店销售工作经验； 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

工作职责： 1.熟悉菜单，合理分配本组员工的切配工作； 2.指导员工按规格切配，保证接收菜单与菜品相符； 3.掌握库存情况，负责安排领取，并监督干货原理的泡发； 4.合理用料，准确投料，把好本钱控制关； 5.负责每日冷柜中原材料数量和质量的检查，向加工厨房预定次日用料。 工作内容： 1.听从厨师长的工作安排，负责热菜加工制做和切制装盘； 2.熟悉菜品的加工制作标准，精通刀工和雕刻造型技术； 3.了解每天宴会任务、备餐情况及要求，及时做好所需食品原料和用具、盛器的准备工作； 4.严格执行冷菜制作程序和质量标准要求，并在加工制作过程中做到努力推陈出新，综合利用原料，降低消耗； 5.严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，搞好冷菜间的清洁卫生和消毒工作，确保食品安全； 6.保护使用各种设备和用具，注意做好保养、保管工作。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.协助上级领导进行本地渠道销售部管理制度建设，促进本地渠道销售部业务推进。 Assisted superior leaders to build the management system of the local channel sales department and promoted the business advancement of the local channel sales department. 2.组织做好年度指标计划，根据酒店下达的任务指标，完成销售任务。 Organize the annual target plan and complete the sales task according to the task target issued by the hotel. 3.根据部门工作安排，做好销售人员的市场拓展计划，并及时根据市场情况，做好应对措施。 According to the work arrangement of the department, make market expansion plans for the sales staff, and take countermeasures according to the market situation in time. 4.开拓新市场,发展新客户。 Open up new markets and develop new customers. 5.负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析。 Responsible for the collection of market information in the jurisdiction and the analysis of competitors. 6.管理维护客户关系以及客户间的.长期战略合作计划。 Manage and maintain customer relationship and inter-customer relationship. Long-term strategic cooperation plan. 7.负责政府/本地市场销售工作。 Responsible for government/local market sales. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专及以上学历，旅游管理等相关专业。 College degree or above, major in tourism management or related. 2.具有3年以上销售经理或同等职位工作经验。 More than 3 years working experience in sales manager or equivalent position. 3.具备良好的沟通能力和组织能力，较好的写作能力，熟练使用计算机。 Have good communication skills and organizational skills, good writing skills, and skilled use of computers. 4.具备良好的组织协调能力，结果导向，能够带领团队完成销售任务目标。 With good organization and coordination ability, result-oriented, able to lead the team to complete the sales target. 5.较强的抗压力、自信、责任心强、诚实守信。 Strong pressure resistance, self-confidence, strong sense of responsibility, honesty and trustworthiness.

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、董事长行政助理 2、落实董事长分派的各项工作任务 3、处理文件，跟进董事长日常工作和日程的安排和协调 4、跟随董事长出国并做好日常沟通协调 【岗位要求】 1、大专及以上学历，医疗护理相关专业优先 2、形象良好，英语良好，接受频繁国外出差 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系

职位陈述 高级宴会销售经理主要负责成功的接待团队生意，在宴会销售总监的协调管理下，寻找商机，保证有效的沟通与客户和各部门有效的协调。 我的具体职责是什么? 作为高级宴会销售经理，您将应以最高标准完成以下任务： · 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 当销售团队得到生意需求时给予建议和支持，使客户需求转变为确认的生意。 · 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 · 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 · 抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 · 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 · 将团队信息及时分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备活动协调会。 · 在会议组织者有需求或需要紧急协助及时与各部门进行沟通协调。 · 让活动组织者与其客户在活动/团队停留期间感受到满意的服务。 · 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，确保客户的需要及酒店的承诺都落实到位。 · 及时检查每日账单录入的准确性，并及时与活动负责人核对账单账目确保准确无误。 · 及时校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者，确保所有款项及时到账。 · 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 · 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 · 及时在酒店的宴会会议系统中更新会议活动数据档案，确保信息准确。 · 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 · 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 · 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 · 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 · 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 · 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 · 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 · 根据宴会销售团队架构来协助宴会销售总监分配对日常工作进行有效分配。 · 指导宴会销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 · 领导宴会销售团队达到部门目标。 · 在需要时主持并参加会议。 · 协助宴会销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

收益主管/经理 岗位职责： 1. 负责酒店日常收益分析、控制、预测，收益报表填制、审核等工作； 2. 深度分析经营和销售业务数据，定期形成分析建议； 3. 高准确的预测酒店客房收入，包括出租率、平均房价、RevPAR、收入，以便决策层进行销售策略和价格策略的动态优化； 4. 定期召开酒店收益管理会议； 5. 参与酒店收益管理系统的引进工作； 6. 参与制定酒店客房价格体系及优化； 7. 关注竞标酒店的价格体系及动态，分析市场需求，及时建议调整酒店房价； 8. 负责酒店收益管理有关的培训及统筹； 9. 负责酒店预订部的管理。 职位要求： 1. 2年以上对标酒店的收益管理经验； 2. 具备较强的收益管理、统计分析能力、熟练掌握数据挖掘与经营分析相关知识,精通多种数据分析工具； 3. 具有市场信息收集及分析能力。 4.具有一定的英语听说读写能力。 万豪品牌酒店同岗位工作经验优先

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大学大专以上文化程度；女生身高160、男生170，30岁以下。 2、形象佳，谈吐淡雅，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 福利待遇： 1、月休6天。 2、包食宿，入职即购买五险一金。 3、设有全勤奖。 4、工作满一年享5天带薪年假。 5、各类节日福利、生日礼品发放。

1.Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample. 利用人际关系和有效的沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；以身作则表现出诚实/正直。 2.Encourages and builds mutual trust, respect,and cooperation among talents. 鼓励和建立英才之间的相互信任、尊重和合作。 3.Supervises and manages talents. Manages allday-to-day operations. Understands talent positions well enough to performduties in employees' absence. 监督和管理英才，管理所有日常运营。熟知英才的岗位职责，在他们缺勤时履行职责。 4.Establishes and maintains open,collaborative relationships with talents and ensures talents do the same withinthe team. 与英才建立和保持开放的协作关系，并确保英才在团队内部也能保持协作关系。 5.Rotate shift for 24 hours. 实行轮班制。 6.Support Welcome Desk whenever necessary. 在需要时，协助迎宾台接待工作。 7.Manages day-to-day operations, ensuring thequality, standards and meeting the expectations of the customers on a dailybasis.  管理日常运营，确保每天的服务质量和标准达到客户的期望。 8.Develops specific goals and plans toprioritize, organize, and accomplish work. 制定具体的目标和计划，根据计划优化地组织工作以完成目标。 9.Handles complaints, settling disputes, andresolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. 处理投诉，解决纠纷，或与他人进行协商以解决不满和冲突。 10.Strives to improve service performance. 努力改进服务表现。 11.Collaborates with the Director of Welcome onways to continually improve departmental service. 与迎宾部总监合作寻找方法不断改进部门的服务质量。 12.Communicates a clear and consistent messageregarding the Whatever Whenever goals to produce desired results. 将迎宾部的期望目标清楚一致地传达。 13.Participates in the development andimplementation of corrective action plans based on review of comment cards andguest satisfaction results. 以宾客意见和满意度为基点，参与开发和实施正确的行动计划。 14.Emphasizes guest satisfaction during alldepartmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议期间强调客人满意度的重要性，并专注于持续的改进。 15.Collaborates with the Director of Welcome onways to continually improve departmental service. 与迎宾部总监合作寻找方法不断改进部门的服务质量。 16.Communicates a clear and consistent messageregarding the Whatever Whenever goals to produce desired results. 将迎宾部的期望目标清楚一致地传达。 17.Participates in the development andimplementation of corrective action plans based on review of comment cards andguest satisfaction results. 以宾客意见和满意度为基点，参与开发和实施正确的行动计划。 18.Emphasizes guest satisfaction during alldepartmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议期间强调客人满意度的重要性，并专注于持续的改进。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

招聘岗位：中餐（凉菜）副厨师长1名 Tea House - Chinese Restaurant is awarded 2025 Black Pearl Restaurant  2025茶苑荣获黑珍珠餐厅 Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Participates in planning menus and utilization of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑客人人数，市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物， Reviews menus, analyses recipes, determines food, labor, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单，分析烹饪配方，确定选材，进行人员分配，计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs and strictly adheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Assists in the process of introducing and testing the market with new products, which are market-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。