【岗位职责】 1、全面负责传菜部的日常运营管理工作，确保传菜流程高效顺畅； 2、制定并优化传菜工作标准及操作流程，监督执行情况，提升服务质量； 3、协调前厅与后厨的沟通协作，确保菜品传递及时、准确，避免错单、漏单； 4、负责传菜部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、检查传菜设备及餐具的维护情况，确保设施完好、卫生达标； 6、处理传菜过程中的突发问题，及时反馈并跟进解决； 7、定期汇总分析传菜部运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队并处理多任务； 2、熟悉酒店餐饮服务流程，对传菜环节有清晰认知； 3、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 4、具备良好的沟通能力，能与前厅、后厨等部门顺畅协作； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、身体健康，能够适应站立、走动等体力工作要求。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、参与销售方案的策划与实施，协助组织酒店推广活动及客户体验活动； 5、定期拜访客户，了解客户需求并提供个性化解决方案，提高客户满意度； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升整体服务质量； 7、完成销售报告及业绩分析，及时向上级汇报市场反馈及销售进展。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通谈判技巧，能够与不同层级的客户建立良好关系； 3、具备较强的抗压能力及目标导向意识，适应快节奏工作环境； 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式，有高端酒店销售经验者优先； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统，具备数据分析能力； 6、形象气质佳，具备良好的职业素养及团队协作精神； 7、能适应灵活的工作时间，包括出差及节假日加班。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动，提升营业额及顾客满意度。 3、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的落实，确保符合相关法律法规及酒店要求。 4、负责西餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工服务技能与职业素养。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客体验。 6、与厨房及其他部门保持高效沟通，协调资源以满足运营需求。 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域经验，有西餐厅管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，对菜品、酒水知识有一定了解。 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励和带领团队达成目标。 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、注重细节，具备较强的抗压能力及问题解决能力。 6、对餐饮行业市场趋势敏感，具备一定的营销策划能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位要求： 1.中专以上学历，旅游管理专业优先考虑 2.具备星级酒店同岗位工作经验2年以上 3.综合形象良好，男生身高170cm以上、女生身高160cm以上 具体工作内容： 1、负责西餐厅的运营接待工作，包括餐厅的物料准备，服务接待，用工安排，员工培训，客诉处理。 2、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。 3、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 4、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 5、完成上级布置的其他任务。

-  负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 -  确保所有相关设备井然有序地操作、运行。 -  协助管事部经理培训及监督下属员工，确保安全规范操作。 -  熟悉掌握各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，了解常用的餐具洗涤设备其操作方法和维修保养方法。

Basic Function基本职责 Manage and drive the implementation of the hotel’s public relations and media plan to build brand and public awareness of the hotel and its facilities. 实施酒店的公关活动, 做好媒体宣传计划，为饭店的品牌树立良好的公关形象。   Job Specification工作要求 1.Creative writing skills. 创造性的写作技巧。 2.Extensive knowledge of Ad./Media Planning and printing/production process. 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 3.PC knowledge: Word, Excel, Web and basic knowledge of Desktop Publishing System. 电脑知识：Word, Excel; Web 和基本台式印刷系统知识。 4.Organized, detail-oriented and with good administrative skill. 拥有组织能力，明确导向性的行政管理技巧。  5.Good contacts with local press. 和当地新闻媒体的良好沟通。 6.Extensive experience in hotel work. 深厚的酒店工作经验。 7.Fluent in both written and oral English and Chinese. 中英文口语和书写流利。 8.With strong multi-media network. 拥有强大的大众传媒网络。 9.Knowledge and skill in crisis management. 具备处理危机的知识和能力。

1. 根据分工组织并带领所属员工做好热厨出品制作，确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准； 2. 根据分工带领所属员工完成厨房每日的生产任务，根 据生产需要，带领下属做好加工原料的供给，督导厨师根据原料的质地及性能进行合理分割，努力提高出净率，合理控制成本；检查加工原料的新鲜度、规格标准、主辅料搭配，确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准； 3. 密切关注自助餐食品情况，及时做好补充、更换、整理； 4. 做好员工岗位技能和知识的培训工作，并按部门培训计划及要求做好其他培训工作，确保培训效果达到预期的培训目的。

岗位职责： 1、负责酒店公共设施的日常维修、设备养护； 2、负责及时处理各类工程维修信息，采取各种措施予以改进，并及时向领导汇报； 4、协助上级领导工作，具体实施上级安排的技术、管理及培训工作； 5、完成工作计划的制定、实施，以及临时安排的工作； 6、负责制订和检查各种运行记录及表格； 7、负责制定每年设施设备的定期维护、保养、改造计划； 8、负责制定本专业设备的操作规程； 9、负责制定本专业备品备件采购计划； 10、负责及时处理企业派发的日常维修单； 11、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求： 1.中专以上文化程度。 2.身体健康，吃苦耐劳。 3.具备相关专业要求的执业证书。 4.至少掌握暖通、电力、装修、给排水、设备维修中至少两个模块的工作内容，并能独立完成维修工作。

岗位职责： ·         负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 ·         负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 ·         负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·         参加酒店节能计划 ·         在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 ·         负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 岗位要求： 1、中专及以上学历，工程、暖通相关专业，2年及以上相关工作经验； 2、至少具备其一：制冷与空调作业（空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证）、制冷作业类（制冷安装维修）； 3、具有扎实的暖通专业知识，熟悉暖通设备的安全操作规范； 4、熟练使用电脑和办公软件； 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、主要客源市场的开发，并且拥有一定客户资源。 3、代表酒店参加相关销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 任职要求： 1、务实严谨，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争(熟悉本地市场)。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力，具备高效的市场开拓能力。 8、具有事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的职业修养，正常的语言沟通能力和电脑信息处理能力，有酒店经验者优先。

加入我们 我们在寻找 宴会销售经理 ，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 实现所有宴会和会议销售计划，其中包括宴会市场分类和营销计划。 2. 征集并预定从各个渠道获得的宴会业务。 3. 处理所有电话及入店客人关于宴会场地的问询。 4. 协调销售部门和宴会部门之间的销售业绩以保证适当的空间利用率，产生最大的收益。 5. 负责保证宴会相关信息正确传递给相关部门。   工作要求 1. 学士学位/CMP认证者优先。 2. 2年以上酒店销售经验。 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4. 熟知电脑操作及办公软件应用。 5. 对酒店运作有基本知识。 6. 良好的英语沟通及书写能力。 7. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰，熟练使用OnQ系统。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 ·         Develop deep understanding andknowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/accountexpertise when necessary to maximise guest satisfaction ·         具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度。 ·         Prepare Weekly Events Forecastsand other supporting documents ·         准备每周宴会预测及其他需要的支持文件 ·         Ensure the timely follow-up andpursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order todrive the highest levels of guest satisfaction ·         确保对客服务的及时性，使得整个活动中宾客的满意程度达到最高 ·         Ensure timely delivery ofMaster Invoice to customers and facilitate payment ·         确保主发票及时交付给客户,并协助客户付款 ·         Work closely with theReservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure theaccounts from the events are consolidated and reconciled ·         与预定，销售部门及餐饮部门保持密切的沟通，确保整个会议活动顺利进行。 PEOPLE 员工团队 ·         Team up with counterpart MICEFulfillment staff to deliver sector/customer specific services when appropriate ·         与相关的活动管理人员合作，在适当的时候为部门或客户提供具体的服务 ·         Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·         对于遇到的问题及与工作相关的信息，随时与上级保持沟通 ·         Attend and participate intraining sessions, daily briefings and other meetings as required ·         视需要积极参加培训、日常简报和其他会议 ·         Where applicable, supervise,guide and train Events Coordinators in carrying out their responsibilities ·         在适当的情况下，监督、指导和培训宴会协调员履行职责 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 ·    In the pre-event planning process,consult with the meeting planners to identify optimal meeting roomconfiguration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food &beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improvemeeting efficiency and productivity ·     在活动前策划过程中，与会议策划人员协商确定最佳会议室配置、会议流程、菜单规划、餐饮协调、餐桌布置、会场布置方案等，提高会议效率 ·    Meet with each meeting plannerdaily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptionsto contracted billing and review estimates of final billing ·     随时与会议组织者沟通，汇报日常活动，审查消费账单和合同账单，并审查最终账单。 ·    Plan and conduct pre-event meetingswith clients and catering staff to determine potential enhancements to theguest experience ·     协助并开展与客户举办活动前会议，发掘提升宾客体验的各种潜在机会 ·    Assigned upon situation, be thepoint-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needsare met quickly and their event runs smoothly ·     根据工作安排,作为协调人员提供即时协助,以便客户的需求得到快速满足,促进活动顺利进行 ·    Organise post-event calls andcollect Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedbackand identify further business opportunities ·     活动结束后的对客户进行电话回访，及时跟进客户的反馈意见，以获得活动总结从而发现更多的业务机会 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 ·    Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community ·    提升酒店与品牌在本地的知名度。 ·    Coordinate safety and securityinitiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions orproblems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives thatpotentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to theenvironment ·     制定安保措施，确保会议顺利进行，将各种干扰或问题发生的几率降到最低，就各种会议用品与服务等为客户提供指导与建议，尽量减少浪费、节约能源、降低对环境的影响 ·    Perform other duties asassigned. ·    完成其它分配的任务 【岗位要求】 ·    Good communication andnegotiation skills ·    良好的沟通和谈判技巧 ·    Ability to take initiative,meet deadlines and commitments, and complete tasks and projects as required ·     具有积极主动性，能有按时完成任务的能力 ·    Strong organisational skillsrequired to maintain electronic and paper filing systems ·     维护电子和纸质文件归档系统所需的较强的组织技能 ·    Maintain a high level ofknowledge pertaining to policy and procedure and communicates knowledgeeffectively to all personnel when applicable. ·     对政策和程序有高度的了解，并在适用的情况下有效地与所有员工沟通。 ·    Demonstrates clear andeffective verbal and written skills for the purpose of obtaining and conveyinginformation to clients, technicians, management and team members as well asproducing reports ·     为客户、技术人员、管理人员和团队成员提供清晰有效的口头和书面信息，并提供相应的报告 ·    Excellent PC skills (includingMS Office) 良好的电脑操作技能(包括 MS Office )。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.优秀的销售技能， 熟知销售程序； 2.具有2年以上酒店行业销售经验； 3.良好的沟通能力和书写能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作，确保各项收入数据准确无误； 2、核对前台、餐饮、客房等部门的收入报表，及时发现并纠正差异； 3、审核并处理各类账单、发票及结算单据，确保账务清晰合规； 4、编制每日收入汇总报表，并提交至财务部门； 5、协助完成月末结账工作，确保收入相关账目准确无误； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务数据及资料； 7、定期与相关部门沟通，优化收入审核流程，提高工作效率。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或会计知识，有相关工作经验者优先，杭州地区优先； 2、熟悉酒店收入审计流程及相关财务软件操作者优先； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的数据敏感性和分析能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效配合； 5、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对数字敏感，具备较强的逻辑思维能力和问题解决能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、持有电工证，接受夜班

1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、2年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

厨师主管是一个领导角色，为你的烹饪艺术献身你将成为榜样, 你将积极的参入计划和决策，并报告给副厨师长，并将确保食品和服务的质量。 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 检查每日零点的所有食物。 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 1、有在星级酒店面点制作工作经验者优先 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务； 2、准确处理客房预订、变更及取消，确保预订信息无误并及时传达至相关部门； 3、解答客人关于酒店服务、设施及周边旅游信息的咨询，提供专业建议； 4、妥善处理客人投诉及突发情况，及时上报并跟进解决，确保客人满意度； 5、负责前台现金、票据及账务的核对与管理，确保账目清晰、准确； 6、协助维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合酒店标准； 7、配合其他部门完成接待、会议等活动的协调工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备5年以上酒店前台或相关岗位工作经验； 2、年龄25-40岁，形象端正，具备良好的服务意识和职业素养； 3、熟练掌握酒店前台操作系统及办公软件，具备基础的财务知识； 4、普通话流利，具备良好的语言表达与沟通能力，能应对突发情况； 5、工作细致耐心，责任心强，能适应轮班制工作安排； 6、有星级酒店前台工作经验者优先考虑。

热爱从事酒店行业; 善于学习，具备良好的沟通交流能力; 实习期半年以上; 实习岗位： 餐饮服务/厨房，前厅部，客房部等各部门实习生

岗位职责： 1. 严格执行操作规程，保证菜品质量； 2. 严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味； 3. 负责工作区域的清洁卫生； 4. 负责工作区域设备及厨具的维护保养； 5. 完成上级交办的其它工作。 任职要求： 有星级酒店或连锁餐饮餐厅炒锅经验3年以上，出品质量较好并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解