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  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    · In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling andbanking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cashflow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff incash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance ofservice equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guestfacilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitorsecurity procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine listcreation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpowerplanning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 工程主管

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南宁 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 销售经理

    5千-6千
    南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1、负责酒店的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 岗位要求: 1、女性身高160CM以上,男性身高170CM以上,形象得体大方,有酒店销售经验有一定的客户资源。 2、有责任心,能承受较大的工作压力; 3、富有团队协作精神,勇于挑战。
  • 礼宾员

    4千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为客人提供热情、专业的迎送服务 2、协助客人办理入住/退房手续,引导客人至前台或客房区域 3、管理客人行李的寄存、运送及保管工作,确保行李安全 4、解答客人咨询,提供酒店设施、周边景点及交通信息等问询服务 5、协助维持大堂秩序,及时处理突发事件并向上级汇报 6、配合前台、客房等部门完成跨部门协作任务 7、保持礼宾台及工作区域的整洁有序 【岗位要求】 1、形象端正,身高男性175cm以上/女性163cm以上,具备良好的职业仪表 2、普通话标准,具备基础英语交流能力(酒店常用服务用语) 3、服务意识强,具有主动观察和预判客人需求的能力 4、能适应站立服务工作及早晚班轮班制度 5、具备团队协作精神,抗压能力强 6、有酒店相关工作经验或旅游管理专业背景者优先
  • 前台接待

    4千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账目清晰无误 3、解答客人咨询,提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、妥善处理客人投诉及突发情况,及时向上级反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁,管理客房钥匙、寄存物品及交接班记录 6、协助完成客房状态更新、报表统计等行政支持工作 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的应变能力和抗压能力 3、基础电脑操作熟练,有酒店管理系统经验者优先 4、工作细致负责,具备团队协作精神,无经验可接受系统培训 5、持有酒店管理或旅游相关专业证书者优先考虑
  • 餐厅服务员

    4千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容,能够为顾客推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,定期维护和清洁餐具及服务区域 5、协助处理顾客投诉及特殊需求,及时反馈问题并跟进解决 6、遵守酒店规章制度及服务流程,确保服务质量和效率 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,热情主动,有耐心 2、能够适应早晚班及节假日排班工作 3、具备团队合作精神,服从管理安排 4、身体健康,无不良嗜好,形象端正 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗
  • 前厅GRO

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1.致力于酒店运营服务工作,有创新精神,为顾客提供品质服务; 2.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 3.及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须在二十四小时内解决; 4.VIP接待及维护宾客关系,制造宾客惊喜,满足宾客期望; 5.完成领导临时交办的其他工作任务; 岗位要求: 1.女性,身高168cm及以上; 2.五官端正,有服务行业工作经验; 3.性格开朗活泼,谈吐沟通能力及服务意识强;
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
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    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程标准化、规范化,提升宾客满意度 2、督导员工服务表现,定期组织服务技能培训,提高团队专业水平 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、排班管理及人员调配,优化人力配置 6、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合凯宾斯基品牌要求
  • 调酒吧员

    4千-4.5千
    昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 国际品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    根据标准配方和客人要求,调制各种含酒精和不含酒精的饮品,包括鸡尾酒、葡萄酒、烈酒和无酒精鸡尾酒。 使用新鲜原料、准确的计量技巧和严格的卫生标准,确保饮品的质量和口味一致性。 始终保持酒吧区域干净、整洁,饮品、玻璃器皿和调酒工具库存充足。 在酒吧迎接客人,提供饮品推荐,并准确记录饮品订单。 与客人友好交谈,回答他们关于饮品的问题,营造热情、诱人的氛围。 迅速、专业地处理客人关于饮品的投诉或特殊要求,必要时报告给主管。 监控饮品、调酒配料和酒吧用品的库存。及时下单,避免缺货,确保热门商品的供应。 定期进行库存检查,记录库存水平,并通过减少浪费和损耗协助控制成本。 向客人推广新的饮品产品、特别优惠和主题饮品活动。 推荐与饮品搭配的互补食品,以增加销售额。 岗位要求  熟练调制各类饮品,了解不同的烈酒、葡萄酒和调酒配料。 出色的沟通和客户服务技能,能够营造友好、愉快的酒吧氛围。 具备基本的酒吧管理和库存控制知识。 熟悉饮品服务相关的健康和安全法规。 高中及以上学历。有专业调酒培训或证书者优先。 至少1 - 2年在酒店、餐厅或酒吧担任调酒师的工作经验。
  • 合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、XXX学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责:  1. 线上平台运营 :全面负责门店在美团等平台的整体运营工作,精细管理美团开店宝的日常运作,积极与业务经理对接沟通,精心制定并高效执行线上推广策略,全力提升门店在平台的曝光度与订单量,助力酒店互联网业务的拓展与增长。   2. 新媒体营销策划 :深入熟悉抖音等新媒体平台特性与用户喜好,独立策划并顺利实施各类线上营销活动。熟练运用剪辑、PS 等技能,精心制作具有吸引力与传播力的宣传素材。在必要时,能够灵活担任主播角色,积极参与门店直播活动的策划与执行,通过与观众的实时互动,有效推广酒店服务与产品,吸引更多潜在客户关注与参与。《团队配置:一位剪辑师和两位主播》   3. 数据分析与决策支持 :实时监控运营数据,精准分析同步环比数据变化趋势,定期撰写并提交详细的运营报告,为部门决策提供有力的数据支撑。依据数据分析结果,及时调整运营策略,确保各项运营指标的达成与优化,提升酒店在市场中的竞争力。   4. 线下资源整合 :与线下相关业务合作伙伴保持密切、顺畅的沟通协作关系,积极整合各方资源,实现线上线下的协同联动,共同为提升门店的市场竞争力贡献力量,打造全方位的酒店市场推广体系。   5. 运营案例分享 :入职时携带至少 1 个成功的运营案例,能够清晰、详细地阐述运营前后的数据变化情况及取得的显著成果,展现个人在渠道运营领域的专业能力和实战经验,为团队带来新的思路与方法。
  • 银川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域,保证一切正常,并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格,食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广,菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作,建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。 职位要求 工作能力:至少3年西厨房工作经验 语言:很好的沟通能力, 教育:高中学历并相关厨房培训
  • 昆明 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 组织奖励及证书计划。 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。          执行与人才发展相关的品牌及行业标准。建立和维护酒店培训和人才发展机制。 能够开发和熟练使用集团内外学习资源,协助管理人员提高管理技能,为酒店高潜力人员制定个人职业发展计划。 定期进行培训需求分析和酒店内培训。定期制订并保存酒店培训记录。制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。参与准备和计划部门目标。 参与制定酒店人才发展预算,日常监督、分析和报告预算的变动。 参与酒店员工工作表现评估,在必要时制订调整计划。 计划及实施入职培训计划。 保证按时完成所有报告和服务。 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 执行健康及安全法规、政策及程序。执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.大学本科及以上学历 2.两至三年相关酒店工作经验 3.至少两年相关培训管理经验(希尔顿品牌酒店优先) 4.优秀的中英文读写能力 5.优秀的展示及沟能技巧,培训技巧和演讲技巧。 6.良好的项目管理能力。 7.出色的组织和协调能力。 8.愿意接受挑战并在压力下工作 9.较强的团队领导力
  • 惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    目前招聘一位空调工: 空调工岗位职责: 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 以下岗位暂不招聘 装修工岗位职责: 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 机修工岗位职责: 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。锅炉工岗位职责: 1、负责燃料节约、水电节约,水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程,做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备(包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备)的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视,并做好各种运行参工作,杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象,做到文明生产。 5、不断学习新技术,提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。
  • 咖啡师

    3.5千-6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、制作各种饮品咖啡以及熟练掌握基础经典鸡尾酒; 2、按期盘点酒水饮品,准备饮品配料,做好成本控制,确保出品质量; 3、可创新饮品的能力,速度质量有保障 任职要求 1、男女不限气质好相貌佳 2、服务意识强,愿意从事饮品行业 3、有咖啡厅酒吧工作经验优先
  • 济南 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    工作内容: 1. 专业讲解:需要对景区的历史、文化、自然景观等有深入的了解,并以生动有趣的方式向游客进行讲解; 2. 维护景区秩序:在保证游客安全的同时,需监督游客遵守景区规定,保护景区环境,维护景区的正常秩序; 3. 提供咨询与服务:解答游客的疑问,提供旅游路线建议,协助处理游客在景区内可能遇到的各种问题,确保游客的旅行体验; 4. 文化交流:作为景区文化的代表,讲解员需参与文化交流活动,推广景区的文化特色; 5. 应急处理:在遇到突发事件时,如游客受伤、迷路等情况需迅速采取行动,协助处理问题; 6. 持续学习:不断更新知识库,以适应景区发展和游客需求的变化,提升自己的专业水平。 任职要求: 1.必须掌握一门或多门外语,能够为不同国家的游客提供服务。(硬性要求) 2.拥有良好的沟通能力,能够清晰、流畅地与不同背景的游客交流。 3. 拥有优秀的服务意识,以游客为中心,提供高质量的服务。 4. 有灵活的应变能力,能够迅速应对各种突发事件,保持冷静。 5.与同事保持良好的沟通和协作,共同提升游客体验。 6.持续学习意愿:愿意不断学习新知识,提升个人专业水平。
  • 西安 | 经验不限 | 本科

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    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 2、熟悉餐饮部中、西餐、宴会服务、会议服务等部门的运作与管理。与餐厅经理共同配合,一同完成接待任务; 3、走访客户,代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化,并不断改进服务工作; 4、签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的宣传推销活动,管理美工制作,达到酒店经营宣传目标; 5、深入了解客户对酒店服务质量的意见,处理客户投诉及突发事件。 【岗位要求】 1、本科专业,同岗位工作经验,具备一定公关销售能力,善于言谈,较好的亲和力; 2、能够较好处理宾客投诉,创建良好的宾客关系。有较强的逻辑思维分析能力及良好的团队合作精神。具有处理危机、突发事件的处理能力。 3. 熟练的英文听说读写能力。
  • 西餐厅领班

    4千-4.5千
    湖州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文
  • 湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
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    4千-4.5千
    湖州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 湖州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。
  • 银川 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    1.    Openand close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2.    Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 培训,维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录,菜单和适当的参考材料。 3.    Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4.    Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5.    Providefloor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6.    Attendand conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7.    Ensureall side work is done on a daily basis. 每天确保所有sidework都做完。 8.    Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 通过使用工作订单,视察等管理有效维修和保养程序。 9.    Eachassociate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonablerequests by management. 每个准预计执行,其能力范围内,所有合理的要求进行管理。 Specific Duties工作任务: 1.    Supervisionall staff daily service process. 督导所有的员工日常服务流程。 2.    Regularlycheck restaurant tableware breakage, and loss in accordance with the relevantprovisions. 定期检查餐厅的餐具破损情况,并根据相关规定进行报损。 3.    Responsiblefor the daily opening and closing work, check all the equipment and facilitiesare damaged or cannot be normal operation should promptly notify the relevantdepartments for maintenance. 负责每日开市和收市的工作,检查所有的设施设备是否有损坏或是不可正常运作要及时通知相关部门进行维护。 4.    Forguests and timely feedback to the manager on duty. 征求宾客意见并及时反馈给当班经理。 5.    Inspectionstation is in accordance with the standard complement. 检查工作台是否按照标准进行补充。 6.    Informationreceiving guests. 接收客人的预定信息。 7.    Payattention to guests, maintain high service. 随时关注宾客的用餐,保持高效的服务。 Carryout other tasks as directed by your supervisors.
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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