岗位描述： 在工程师和主管的带领下做好酒店24小时设备运行管理工作，通过日常例行检查及时发现问题、处理问题，做好相关记录，必要时向主管及值班工程师当面汇报，做到当天问题当天解决。有必要时需要服从倒班制度，夜班时服从值班工程师安排。 岗位要求： 1. 中专及以上学历。 2. 3年相关行业工作经验。 3. 暖通与空调、电子电工、弱电、智能建筑管理系统、管道给排水、机械设备、消防、建筑维护与装饰、锅炉、发电机、电梯等相关技能。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位描述： Job Description: 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 1.Check the handover record, understand the handover of the previous shift, and be responsible for handling it. 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 2. Be familiar with the reservation information, understand the guest situation, especially remember the names of the VIPs and frequent customers who are about to call, and understand all the activities of the hotel. 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 3. Be familiar with the hotel's policies on room sales, sell rooms to guests, and strive for the best economic benefits. 4.预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 4.Anticipate guests' needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5. Proficient in in-store information and provide accurate inquiry service. 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6. Responsible for the check-in procedures for the guests staying at the hotel. 7.保证将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前台主管及值班经理。 7.Ensures the Front Desk Supervisor or Guest Service Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 8.执行前台房间销售升级和雅高心悦界会员招募计划，以最大化收益和客人忠实度。 8.Implement up-selling and ALL member enrollment, to maximize room revenue & guest loyalty. 岗位要求： Job Requirements: 1.大专及以上文化程度，优秀的中英文听说读写能力。 1. College degree or above, excellent Chinese and English listening, speaking, reading and writing skills. 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2. Cheerful personality, flexible mind, practical work, strong sense of service, sales awareness and sense of responsibility. 3.在国际酒店内从事至少一年类似岗位的经验。 3. At least one year of experience in a similar position in an international hotel.

岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.负责自助餐的服务工作及账务处理； 3.为客人提供专业的建议，并为客人解决问题； 4.与客人保持良好沟通，获取建议，提供服务质量。 岗位要求 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真，责任心强。 6.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1.按照每日菜谱和操作规程进行食品加工； 2.不断提高烹饪技术，饭菜质量，做到饭菜可口，满足酒店员工用餐需求； 3.加强食品管理，不断调解饭菜花色品种，达到多样化以满足员工的不同口味要求； 4.配合洗碗工保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生； 5.合理使用和节约原材料；努力降低成本； 6.熟悉厨房设施设备的性能，注意对设备进行及时的维护和保养，发现问题及时上报协助有关人员尽快维修； 【岗位要求】 1.同等岗位工作优先 2.能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜，提供酒水、小吃等餐饮服务。 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程。 2.聆听客人并提供相关建议满足客人的需求。 3.配合部门同事开展工作。 4.执行部门安排的其他相关工作。 5.实习岗位有前厅部、餐饮部等。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2.热爱服务行业。 3.具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 6、按照台图摆放桌椅，清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、更换经使用过后的布草 13、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 14、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 15、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、任何时候保持良好的仪容仪表 2、普通话标准、流利，无沟通障碍 3、良好的形象和开朗的性格。 4、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。

一、岗位职责： 1、全面负责酒店的经营管理，实现酒店经营目标的达成。 2、健全酒店的组织管理体系，优化资源效率，管理酒店的持续盈利能力。 3、制定准确的酒店年度经营计划和预算工作，分析财务状况，实施有效的商务计划，提升市场竞争力，达成预期的运营目标。 4、执行品牌标准，做好宾客体验管理，达到且超越宾客的期望，提升酒店和品牌在当地的知名度。 5、建立和完善酒店各项政策程序，确保酒店安全稳定运营。遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求，保障酒店合规运营。 6、有效激励酒店管理团队,促进员工发展，推进酒店人才队伍建设。 7、提高环保意识，减少酒店碳排量。 8、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 二、任职要求： 1、具备较高的责任心，事业心强，大局观念强。做事公道、作风正派，勤勉尽责，廉洁自律，热爱酒店工作； 2、熟知酒店行业相关政策和法规，熟悉酒店运营管理和市场，有较强的经营管理水平和较丰富的管理工作经验； 3、优秀的团队领导能力、协调沟通能力和团队合作精神，较强的计划、决策和综合判断能力； 4、有良好的书面及口头表达能力； 5、具有大学及以上文化程度，特别优秀的人选条件可适当放宽。 6、具有10年及以上酒店行业工作经历，其中5年及以上酒店中高层管理岗位工作经验。有国际品牌酒店或大型酒店集团同岗位工作经历优先。 三、报名方式： 提交简历至邮箱：jjrh.hr@jjrhotels.com 提交简历格式：姓名+区域

一、岗位职责： 1、协助总经理准确制定酒店年度经营计划和预算工作，落实有效的商务计划，提升市场竞争力，达成预期的运营目标。 2、协助总经理完善酒店各项制度，健全组织体系，协调管理各部门，推动内部运行机制的效率提升。 3、根据总经理要求，推动服务创新，做好宾客体验管理，达到且超越宾客的期望，保持酒店的竞争优势。 4、根据总经理要求，开展各项日常运营管理工作，执行品牌标准，确保服务质量，提升酒店和品牌在当地的知名度。 5、协助总经理做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 二、任职要求： 1、具备较高的责任心，事业心强，大局观念强。做事公道、作风正派，勤勉尽责，廉洁自律，热爱酒店工作； 2、熟知酒店行业相关政策和法规，熟悉酒店运营管理和市场，有较强的经营管理水平和较丰富的管理工作经验； 3、优秀的团队领导能力、协调沟通能力和团队合作精神，较强的计划、决策和综合判断能力； 4、有良好的书面及口头表达能力； 5、具有大学及以上文化程度，特别优秀的人选条件可适当放宽。 6、具有10年及以上酒店行业工作经历，其中5年及以上酒店中高层管理岗位工作经验。有国际品牌酒店或大型酒店集团同岗位工作经历优先。 三、报名方式： 提交简历至邮箱：jjrh.hr@jjrhotels.com 提交简历格式：姓名+区域

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫及消毒工作。 2、定期检查并补充公共区域的清洁用品及客用物品（如纸巾、洗手液等），确保供应充足。 3、按照酒店标准操作流程（SOP）执行深度清洁计划，包括地毯清洗、地面打蜡、玻璃擦拭等专项工作。 4、及时上报公共区域的设施设备损坏或安全隐患，并协助跟进维修进度。 5、协助处理突发性清洁任务（如 spills、污渍等），确保环境整洁美观。 6、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁剂及设备，避免交叉污染或资源浪费。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄40-55岁，身体健康，能适应体力劳动及站立工作。 2、5年以上酒店、物业或相关行业清洁工作经验者优先，无经验可接受培训。 3、掌握基础清洁工具与设备（如洗地机、吸尘器等）的操作方法，了解常见清洁剂使用规范。 4、具备较强的责任心和主动性，能独立完成分配任务并注重细节。 5、服从工作安排，适应早晚班轮岗制度（如有需要），具备团队协作意识。 6、无不良嗜好，工作态度端正，无犯罪记录。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂及门口的迎宾接待工作，为客人提供热情、专业的问候与引导服务。 2、协助客人搬运行李，确保行李安全、准确送达指定地点，并做好登记与保管工作。 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边环境的咨询，提供准确信息与建议。 4、协助前台办理入住与退房手续，高效处理客人需求及突发情况。 5、维护大堂区域秩序与整洁，确保服务环境符合酒店标准。 6、配合其他部门完成接待任务，如会议、团队活动的礼宾支持。 7、记录并反馈客人的特殊需求或投诉，及时上报上级处理。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先。 2、身高要求：男性170cm以上，女性160cm以上，形象端正，举止得体。 3、具备1年以上酒店礼宾、前台或相关服务岗位经验，优秀应届生可放宽条件。 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力，能处理简单涉外接待。 5、服务意识强，耐心细致，具备良好的应变能力与团队协作精神。 6、能适应轮班制工作（含夜班），体力充沛，能胜任行李搬运等体力工作。 7、无不良职业记录，持有酒店职业资格证（如前厅服务证）者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括引导客人入座、递送菜单、介绍菜品及酒水，确保顾客获得优质的就餐体验。 2、准确记录顾客点单信息，及时传达至厨房及吧台，并跟进菜品制作进度，确保上菜及时、无误。 3、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备状态，发现问题及时报修或更换。 4、协助处理顾客投诉及特殊需求，灵活应对突发情况，维护餐厅形象与顾客满意度。 5、熟悉餐厅促销活动及会员政策，主动向顾客推荐并协助完成相关流程。 6、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作，包括摆台、补货、清洁等任务。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，高中及以上学历，具备餐饮服务行业经验者优先。 2、形象端正，举止得体，普通话流利，具备良好的沟通能力与服务意识。 3、能适应早晚班轮换（含周末及节假日），工作细致耐心，抗压能力强。 4、掌握基本餐桌礼仪及酒水知识，持有健康证且无不良从业记录。 5、具备团队协作精神，服从管理安排，有责任心与主动学习意愿。

【岗位职责】 1、负责酒店各区域监控系统的实时监视，确保24小时不间断监控，及时发现并处理异常情况。 2、对监控画面中出现的可疑人员、物品或事件进行记录、跟踪和上报，并配合安保人员处理突发事件。 3、定期检查监控设备运行状态，发现故障及时报修，确保设备正常运转。 4、按要求保存监控录像资料，协助相关部门调取录像，配合调查取证工作。 5、严格遵守保密制度，不得泄露监控内容及相关信息。 6、完成上级交办的其他与监控相关的工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，安保、电子技术或相关专业优先，有监控室工作经验者优先。 2、熟悉监控系统操作及维护，能熟练使用常见监控设备及软件。 3、具备较强的观察力和应变能力，能快速判断并处理突发情况。 4、责任心强，工作细致认真，能适应轮班制（含夜班）。 5、无不良记录，身体健康，品行端正，具备良好的职业道德。 6、持有消防设施操作员证或相关资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、设施完好； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查房间设备（如灯光、空调、电视等）是否正常运作，及时报修故障； 4、处理客人临时需求（如加床、添置物品等），提供基础客房服务； 5、协助清点布草及消耗品库存，做好交接记录； 6、遵守卫生消毒规范，执行酒店安全管理制度。 【岗位要求】 1、能适应倒班制（含早晚班），体力良好，能承受一定工作量； 2、注重细节，有责任心，保证工作效率与质量； 3、具备基础沟通能力，礼貌对待客人需求； 4、无经验可培训，有酒店客房服务经验者优先； 5、需持有有效健康证。

【岗位职责】 1、负责民宿日常运营管理，包括客房清洁检查、设施维护、物资盘点及补充，确保服务标准与品质。 2、接待入住客人，办理登记、退房手续，提供个性化服务（如行程规划、本地特色推荐），处理客户投诉与突发情况。 3、协调保洁、维修等第三方团队工作，监督服务流程执行，优化运营效率。 4、定期反馈客户需求及市场动态，协助制定营销策略，参与线上平台房源维护及口碑管理。 5、执行安全巡查及应急预案，保障民宿财产与客人安全。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，1年以上民宿/酒店前台或客户服务经验。 2、熟悉杭州本地文旅资源，具备优秀的沟通能力与客户服务意识，能熟练使用OTA平台及办公软件。 3、责任心强，适应弹性工作制（含周末及节假日轮班），能高效处理多任务与突发事件。 4、普通话流利，英语基础会话能力者优先，有民宿运营或小型团队管理经验更佳。 5、形象端正，无不良嗜好，需提供健康证明及无犯罪记录证明。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

岗位职责： 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按厨师长厨分工，完成各式菜品制作任务。 岗位要求： 1、中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2、熟悉中式炒锅各类中式菜肴。 3、1年以上同星级同岗位工作经验 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位职责 1、按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。 2、根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。 3、综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。 4、负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。 5、负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 6、负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 任职要求： 1、1年以上同岗位酒店相关工作经验； 2、熟悉菜品制作标准和流程； 3、身体健康，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责面档区域餐品的制作与出品，确保食品质量与口感符合酒店标准； 2、根据每日运营需求，合理备料，控制食材成本，避免浪费； 3、保持面档工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范； 4、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率与协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能，熟悉各类面食、粉类的加工工艺； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应酒店高强度的工作节奏； 3、具备良好的卫生意识，严格遵守食品安全操作规范； 4、有团队合作精神，服从工作安排，能与同事高效配合； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作