1.公共区城服务员 职责：打扫公共区域卫生，清扫落叶，拖地，擦桌子，办公室吸尘，清洁卫生间等等。 2.管事员洗碗工 职责：负责清洗各个餐厅和厨房的碗筷，以及厨房的日常清洁卫生打扫等等。 要求：性格开朗，对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

中厨房实习生1名(砧板) 西厨房实习生2名 【岗位职责】 1、厨房工作主要是备料、领料、粗加工等厨房基本工作。 2、愿意接受各项工作分配。热爱厨师工作，具备良好的沟通能力。 3、吃苦耐劳、品貌端正、男生为主、有责任心。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉自助餐厅工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

协助冷菜间传达有关凉菜房及水果房的日常工作,服从总厨的督导，完成凉菜房及水果房各岗位的各项出品工作。 负责跟进凉菜房及水果房所有物料的质量。 负责安排凉菜房及水果房工作。 跟进好早，晚市凉菜房及水果房出菜的速度与质量。 每日的备货准备。 负责凉菜房及水果房各种原材料的保管和使用。 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 掌握蔬菜像生雕刻的技巧和生动新鲜的雕刻要求。 掌握凉菜的拌法，拼切造型，能快速地制作出多种熟食。  负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 跟进凉菜房及水果房的卫生清洁。 负责写好每日的厨师推介与楼面沟通。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、完成对客衣的收取、检查、整理、包装、送还等工作。 2、熟悉洗衣的服务内容，以及客人特殊服务的处理方法及程序。 3、每日核对洗衣单并完成入账工作。 4、负责酒店员工制服和酒店所有其他使用布草的修改。 5、负责新入职员工的制服量体 岗位要求： 1、具有灵活及较强的沟通能力； 2、熟知收洗客衣/裁缝的程序。

1. 协助西厨厨师长制定工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2. 合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 监督属下严格按照程序操作。 6. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 7. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 8. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 9. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 10. 在餐前检查并试味所有的食品。 11. 完成上级指派的工作任务。 对主管（主厨）的工作进行评估。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会；有其它同类酒店相同职务工作经验者优先。

【岗位职责】 1、协助主管做好对高压和低压配电间的管理工作。 2、负责高配间值班电工的各项工作，负责配电间值班运行管理工作，确保酒店电力系统的正常运行。 3、掌握酒店变配电设备的运行状态、供电方式、线路走向及各类电器设备的原理、技术性能，有较强的技术职能。 4、执行变配电设备维修保养计划，每月月底制定备品备件用料计划。 5、落实安全操作规程的执行，确保各种设备开关、线路和仪表的正常运行。 6、做好配电间安全防火工作，保管好变压电路检修工具，检查配电房高压线路的绝缘情况。 7、做好电力调度工作，准确无误开具工作单，双路供电切换时做好监督工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历，3年同岗位工作经验。 2、普通话流利。 3、具有高配电工上岗操作证书。 4、并具有丰富的酒店高配房的管理经验，能独立承担高配的管理、指导工作。

负责酒店日常秩序维护、车场管理及安全保障。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

DUTIES ANDRESPONSIBILITIES 工作职责 ·        Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc. being alertto give assistance courteously and quickly, before having to be asked    主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 ·        Maintain a willingness to please attitude and give undividedattention to any approaching guest    保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 ·        Adhere to guest checking in and checking out procedurespertaining to baggage handling    在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 ·        Welcome guests at the main entrance, offering the greetingappropriate to the time of day taking particular note of repeat guests andPriority Club members 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 ·        Assist arriving and departing guests by opening and closingcar and taxi doors    为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 ·        Maintain a spotless Porte cochere and Drive way    保持车辆门道和车道的清洁。 ·        Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guestduring the check-in.  Keep eyes on theFront Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receivethe room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly.    将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 ·        Be familiar with the layout of the hotel and memorize thepreferred route for escorting guests    熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 ·        Be familiar with the lift workings and emergency stairs    熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 ·        Provide information to guests about the hotel facilities andservices 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 ·        Learn and utilize names of guests, especially repeat and longstaying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby,remaining alert to situations where he can be of assistance to guests   熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长住客，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 ·        Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge Supervisorif it needsmajor cleaning    保持大厅的整洁，如果需要清扫应通知礼宾主管。 ·        Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well-polishedshoes and a neat uniform while on duty 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要光亮，并保持制服的整齐清洁。 ·        Help other employees in department, replacing them temporarilywhen necessary    帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作。 ·        Keep the baggage room clean and in order before going offduty on each shift 每次交班前均保持行李室的整洁。 ·        Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them toguest rooms as assigned by the Bell Supervisor    当报纸送到后进行适当整理，然后按行李主管的要求将其送至客人房间。 ·        Use the Duty Log to document matters of importance    使用工作日志来记录重要事项。 ·        Arrange transport and coordinate luggage    负责安排交通并协调行李事宜。 ·        Transport guests and employees in the hotel’s limousine. 提供豪华轿车的接机服务。 ·        Summon taxis upon request. 为客人提供出租车服务 ·        Provide any other duties and services as assigned by theChief Concierge 执行礼宾司分配的服务任务 Required Skills – 技能要求--- l  Communication skills are utilized a significant amount of time wheninteracting with others; demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 l  Able to read and write English 良好的英文听写能力。 Qualifications – 学历--- l  High School or Vocational Certificate  in Hotel Administration, Hotel Management orequivalent 高中及以上学历 l  6 months experience in guest service or customer service, or anequivalent combination of education and experience.  拥有6个月及以上宾客服务工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱:Sienna.Xian@ichaitangbay.com

招特色海底餐厅服务员、中餐厅服务员 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级进行沟通,如: 遇到的困难, 客人的建议以及相关信息. Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持高效率的员工工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议. Prepares for service by ensuring: 服务前应做到: Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 个人外表清洁卫生并符合ICHG个人标准. Service equipment is clean餐厅的服务器皿都是干净卫生的 Equipment is sorted and stored所有的物品都是分类有序的摆放 Glassware is polished 玻璃器皿光洁如新. Flatware is polished 刀叉等餐具都是光亮的 China is clean 瓷器是干净的 Waiter stations are prepared服务台的准备工作都已经做好 Cutlery is placed for buffet and table service餐具在布非台上和餐台上摆放好 Tables are set餐台已经准备好 Reservations are read and familiarized阅读并熟记所有的预订. Special occasions are ready特别的事项都已经协调好. Music is on音乐已经打开 Lighting is on灯光调节合适状态 Service staff is ready for serve guest comfort服务员已准备好,提供好的服务 Carries out effective service by ensuring: 提供有效的服务应该做到以下几点: Guests are greeted and seated礼貌迎接并协助客人坐下 Daily specials are explained and up-sold为客人推销每日特色菜并作出详细的说明 Food orders are processed accurately按正确的程序为客人点菜 Trays and tray jacks are effectively used有效的使用托盘和托盘架进行服务 Food orders are taken quickly食品下单快速 Payment methods are handled accurately 按正确程序的为客人买单 Working areas are cleaned and re-set quickly工作区域保持干净并能快速翻台. Bar is clean吧台整洁 Used ashtrays are regularly cleaned有规律性的服务清洁烟灰缸 Guests are conversed with in relation to the food and beverage products让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识. Carries out effective beverage service by ensuring:有效提供酒水服务应保证一下几点: Beverages are up sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水. Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine为客人提供葡萄酒的服务并给予客人建议, 就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和  其具备的不同风格. Promoting and selling cocktails to guests向客人推荐并销售鸡尾酒. Making and presenting cocktails现场制作鸡尾酒. Coffee and tea is served hot and in accordance with standard按照标准为客人提供标准温度的咖啡和茶. Take appropriate action to resolve guest complaints采取恰当的方式解决客人的投诉. Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures按照酒店的标准对食品和酒水进行存放. Performs related duties and special projects as assigned特别计划分配完成的相关任务 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. Experience in the hospitality industry, similar position experience in an international chained hotel is preferred. Knowledge of food and beverage product and service. 高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。 This job requires ability to perform the following 此职务要求有能力完成下列活动: Good command of English具备良好的英文技能 Integrity and motivation诚实并且主动 Pleasant Personality个性开朗 Young and dynamic年轻有活力 Eager to learn求知欲强 Professionalism专业知识强 Fit for working long hours适应长时间的工作 Goal Focus确定目标 Basic knowledge of Food and Beverage具备餐饮业的基础知识 Well groomed and composed形象好,冷静沉着 Presentable素质较好 Other其他: Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork, interpreting results, receiving instructions, and training. 在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

岗位职责 1.按时完成每日公区计划卫生 2.及时处理完成群内对客服务 3.完成安排的房间清扫 岗位要求 1、身体健康，五官端正 2、具备基础服务意识和吃苦耐劳精神 3、视力良好

-安全及健康方面的危险，记录下任何可能对客人、员工或访客产生安全或健康危险的情况，如果可能应立即消除此隐患，否则应立即通知相关部门，在巡逻表上记录所采取的行动，并通知当班主管。 -检查所有消防器材、消防栓箱的完好性，确保其在正确的位置并能正常工作。 -确保仓库、办公室、商店、机房、写字间的门在不使用时应是上锁的，确保客人房间在没有特殊原因时应保持关闭。

工作内容：礼宾员的岗位职责是： 1、按照行李服务流程和要求，为客人提供行李搬运、寄存服务，并做好记录； 2、各种代办服务的落实情况； 3、负责雨伞租借、快递邮寄、报纸信件发放工作； 4、协助前台带客人参观房间，收回房间钥匙； 5、帮助客人提供出租预约和用车服务。 礼宾员的招聘条件是： 1、年满18周岁； 2、身体健康，形象良好； 3有良好的客户服务意识，1.70cm以上

专业清洁管理餐具，最大程度降低餐具破损

岗位职责： 1.使用服务敬语，礼貌迎宾，主动问候客人和询问客人人数，为客人引座选台，拉椅让座，递上菜单； 2.服从餐厅主管、领班的领导，完成指派的工作任务； 3.接受和安排预订，并进行登记，及时通知其他人员； 4.准备餐厅的装饰花卉； 5.尽可能记住常客姓名、习惯、喜好，和宾客建立良好的公共关系。熟悉酒店各项服务设施，以便解答客人询问。 岗位要求： 1.形象良好，身高163cm以上； 2.中专以上学历，亲和力强； 3.国际酒店同岗工作经验者优先。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。