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  • 重庆 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1. Ensuring that the restaurant returns a budgetedprofit through tight cost and stock control. Direct supervision of colleagues is necessary, while ensuring that allguests receive optimum service in accordance with the standards, policies andprocedures of this hotel and Niccolo Way. 通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2.Ensure the delivery ofbrand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 3.Handle all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4.Focus attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 5.Assist to ensure thatthe outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on thebrand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 6.Work closely with otherOutlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7.Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 8.Exercise responsiblesupervisory behavior at all times and positively representing the hotel teamand WHM. 在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓酒店管理集团。 9.Understand and strictlyadhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and thehotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 10.Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格: 1.   High Schoolgraduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上学历,酒店管理相关专业。 2.   Catering schoolcertificate is an advantage. 餐饮学校文凭者优先。 3.   At least 1 yearworking experience on the same position in RB&E. 至少1年在同等职位上的管理工作经验
  • 餐饮服务员

    3.5千-4.5千
    中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    职责介绍 1.负责指定餐厅的日常服务工作; 2.遵守酒店操作规程和卫生政策,提供优质的餐饮服务; 3.确保客人满意度,提升客人体验; 4.协助部门领导完成其他指定的工作任务。 岗位要求 1.服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2.具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3.吃苦耐劳、做事勤快,服从部门的工作安排。
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1.及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复; 2.及时准确地为酒店内外宾客转接电话,提供所需信息; 3.及时准确地为客人传递信息,确保顾客隐私; 4.及时准确的完成相关预订订单工作; 5.完成公司及上级领导赋予的其他任务; 【岗位要求】 1.大专以上学历,良好的英文基础。 2.沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识。 3.熟练使用相关办公软件。
  • 保安部保安员

    3.5千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 双休8小时
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    • 年度调薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    职位信息: 1. 按照公司规定、流程和服务标准,认真做好各项安全服务工作。 2. 监督各部门员工严格执行安全保卫的有关规定。 3. 对违反规定的行为立即纠正,有必要时及时上报。 4. 文明值勤,礼貌待客,树立“安全第一,宾客至上”的思想,随时为宾客提供优质服务。 5. 做好行李、问询、车辆安排等各项工作。 6. 疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 7. 时刻提高警惕,保证大堂内外、公司以及宾客的财产不受损伤。 8.  及时发现可疑人员及异常情况,监督保险箱操作,正确处理火警情况,做好红外线设、撤防,管理公寓钥匙,及做好各项管理记录。 9.  对监控室的设备定期检查、养护,并做好记录。 10. 按公司巡逻路线,认真做好巡视工作。 11. 注意公共区域的工程、卫生等问题,及时发现公寓内的各类事故隐患,碰到异常情况,视情况处理或及时向上级汇报。 12. 对安全消防等各类设施、设备、器材等进行检查、维护、 保养。 13. 做好车辆登记、控制外来人员的出入及访客登记,监督公寓物品的进出等工作。 14. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 15. 领导交办的其他工作。 资质要求: 1. 有相关工作经验者和退伍军人优先考虑; 2. 处事迅速、果断、机警、准确,懂得一定安全保卫知识; 3. 富有工作责任心、诚实可靠 、态度积极; 4. 形象良好、品貌端正、身体健康、无犯罪纪录; 5. 良好的沟通能力和团队精神; 6. 能承受工作压力。 5天8小时制,包食宿,购买五险一金,补充医疗保险,有意向的联系~
  • 红河州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1. 负责游泳区域的绝对安全、勤巡视池内游泳者的动态,对不会游泳者可作技术指导,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2. 认真做好每天的清场工作。 3. 负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4. 上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 岗位要求: 1. 至少一年相关工作经验,专业对口者和有国际品牌酒店工作经验的优先考虑。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书的优先考虑。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 Key Responsibilities: 1. Lifeguard should be responsible for the pool area, guest's safety is the priority, provide the training guide if guest needed, need to take immediate actions for the drowned people, and submit the daily report to the superior. 2. Daily cleaning job for the pool area. 3. To inspect the quality of water inside of the pool, ensure the guest pool is well maintained and in a cleanly condition all the times. 4. Pay attention on the pool area on duty hours, no small talk with other colleagues or the guests from other areas, it must have the lifeguard on the lifesaving stand at all times on duty hours.  Required Skills: 1. Minimum 1 year experience in public swimming pool area or related departments or an equivalent combination of education and hotel working experience are preferred. 2. This role requires to have swimming knowledge and professional lifesaving skills, to know hygiene knowledge in the pool area, lifeguard certificate is a plus for this position. 3. Be able to work on your own, self-management with hotel standard of procedures. 4. This role requires to have an ability to give first-aid treatment.
  • 龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验者优先 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Stay informed about daily guest profiles and dining activities. 掌握当日客情及餐饮活动; Participate in all front desk operations; identify and report operational issues. 参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题; Track important arriving/departing guests and returning guests daily. 掌握当天到店及离店的重要宾客、回头宾客; Prepare registration forms and key cards in advance to ensure efficient check-in procedures. 在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷; Maintain proactive communication with guests to understand preferences and assist with inquiries. 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶,协助宾客解决疑难事宜; Conduct daily courtesy calls to collect feedback, implement follow-up actions, and report to supervisors. 做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映; Welcome and escort guests at the Front Desk and Lobby, including Executive Floor arrivals/departures. 在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客; Assist Executive Floor guests with check-in and check-out procedures. 协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。
  • 应收主管

    3.8千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    核实所有凭证正确记录在应收账款明细账内(按客户分类)。 2、确保应收账款明细账余额与总账的应收账户相等。 3、检查实收款情况。在收款中发生的任何情况及时向其上级或信用经理汇报。 4、在客人结帐时存在任何问题时,应收主管须到场向客人解释。 5、检查并取得经财务副总监批准的账单。 6、核实所有通过信用卡账方式结算的账单是否已结,款项是否已到账,是否还有未结清凭证。 7、紧密配合信用经理防止坏账的产生,并协助信用经理追讨坏账。 8、核实应收账款相关文件按照正确的程序进行传阅,并向日审主管咨询相关事 9、发送及寄出客人每月的租金账单以及其他的账单。 110、核实所有的账单及附件都进行了有序的存档保管。 1、寄出账单之后,客人对此账单指出的任何错误,必须在调账凭证中进行调整 (包括折扣)。 12、出席信用协调会并讨论与应收相关的事宜。 113、协助完成每月的财务报告。 114、接受正规化的消防生命安全的培训,了解预防突发事件及紧急补救的措施,掌握安全疏散的流程。 15、完成部门经理安排的其他工作。
  • 销售经理

    4千-5千
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、具有较强的社会活动能力、应变与判断能力。熟悉本职工作,掌握一定的酒店产品知识,能独立进行业务活动;                                                                                                                        2、具有一定语言文字能力,并能熟练地运用一门外语进行业务活动;                                            3、掌握一定市场营销的技能、技巧及市场营销方面的基础知识。具有一定时间经验,有旺盛的精力和积极的工作态度;                                                                                                                 4、了解本地及周围地区各政府企业的有关情况,并与之保持经常性的联系,随时把握销售机会5、熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施,以及酒店的各项服务内容; 6、具有较强的公关能力、谈判能力,善于同各类客人进行沟通。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、为员工分配工作任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与部门经理会面交流 15、及时向安保部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成经理分配的其它工作
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.认真完成上级交办的工作任务。 技能要求: 1.有1年以上工作经验者优先。 2.初中以上文化程度。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 哈尔滨 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    · Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : · Bedroom service · 臥室服务 · Bathroom service · 卫生间服务 · Valet service · 洗衣服务 · Cleaning service · 清洁服务 · Linen maintenance · 布巾维护 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还 · Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 · Manage storage areas · 管理仓库 · Maintain adequate stock levels · 保存充足的用品存货 · Complete stock takes as required · 按要求完成库存盘点工作 · Maintain stock levels · 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 大专

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    发布于 07-11
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    · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 开交班会,确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 · Supervise front office operations during assigned shift including: · 监督指定班次期间前厅的运作,包括: · Maintenance of guest information · 客人信息的维护 · Maintenance of information about local events · 本地活动信息的维护 · Compile occupancy statistics · 编写入住率统计 · Supervise the use of the public address system · 监督公共地址系统的使用 · Supervise group bookings · 监督团队预订 · Assisting with serious complaints · 协助处理重大投诉 · Supervise cashiering activities during shift including: · 监督班次期间的出纳员活动,包括: · Cash handling and banking procedure · 现金处理和银行程序 · Dealing with irregular payments · 处理不定期付款 · Instructing staff in credit policies and facilities · 教导员工信用政策及设施 · Instructing staff in cash security procedures · 教导员工现金安全程序 · Carry out debtor control · 执行债务人控制 · Prepare reports · 准备报告 · Supervise the cashiering system · 监督出纳员系统 · In conjunction with the EDP manager to ensure the hotel system is maintained in accordance with the standard operating procedures. · 与电脑部主管协作,确保酒店系统根据标准正常运行。 · To ensure that all refused business is recorded and reported to Front Office Manager. · 确保对所有被拒绝的业务做出记录,并上报给前厅部经理。 · Be able to handle main Guest complaint · 有能力去处理客人的投诉
  • 酒吧主管

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有1年以上同岗位相关工作经验;  2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 北京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    • 投递简历
    主要职责:               基础工作 : 1.协助办理员工入职、离店手续。 2.协助为员工制作名牌、工作证,制服单。 3.负责新员工人事系统信息的准确录入,以及离职员工的删减。 4.员工档案及时归档及离职员工档案放入离职柜存档,每月有档案复核(HRM)。 5.健康证的月度管理。 6.负责员工更衣柜管理,发放及登记,每月盘点更衣室的使用及空置数量。 行政工作: 1.负责所有单据转签,并做好记录,及时跟进单据转签进度。 2.负责记录每日的会议纪要并完成相关跟进落实工作。 3.负责本部门固定资产的盘点-每季度/次。 4.准备每月损益会相关资料并与人力资源总监沟通。 5.负责外来用餐卡的登记及发放。 6.负责部门办公用品的采购和申请工作。 7.负责部门一些费用的报销。 8.负责撰写相关政策以及政策的管理及存档。 9.负责酒店员工停车手续的登记及办理。   技能要求: Ø       精通微软办公软件 Ø      良好的沟通和写作技能 Ø   具有工作和项目的管理能力
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    ·         运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 ·         推销酒店(以及整个洲际酒店集团)的产品和服务 ·         充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 ·         发展和保持定期进行销售拜访的模式 ·         准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 ·         记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订 ·         接受等候单上的客人预订 ·         修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 ·         调查和记录未按预订抵店的预订情况 ·         对团组或会议的特别账单安排进行记录 ·         与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 ·         掌握关于特价,酬宾,促销活动的信息 ·         监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率 ·         按照要求准备报告(如给旅行代理人和商业机构的报告等) ·         准备预订销售报告
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    Key Responsibilities 主要职责              Ø Provide special expertise and handle all repair and maintenance of Audio and Video, PABX, CCTV, CATV, fire equipment and all weak voltage related work & activities 对音频和视频设备、电话交换机、CCTV、有线电视、消防设备和所有弱电相关的工作和活动提供相关的专业支持和维修保养 Ø Attend all types of various technical skill training 参加各种类型的技术技能培训 Ø Complete work orders as requested by hotel various departments to meet customer requirements 完成由酒店各部门提出的工作定单,满足客户要求 Required Skills 技能要求   Ø Technical school graduate in extra low voltage or audio & video or electronic trade or obtain vocational training plus 2 years of experience in extra low voltage work. 技术学校超弱电或音频和视频或电子专业毕业或接受过职业培训加上2年超弱电相关的工作经验。 Ø Prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience.  拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。 Ø Professional certification and license if required by law. 持有法律可能要求的职业证书和执照。
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    根据酒店需求,在培训经理的指导下组织实施培训课程。 准备所有在新员工入店培训中所需的材料和设备。 安排和组织新员工入店培训。  确保在以下方面协助培训经理有效的执行培训计划: o    新员工入职 o    培训培训师 o    宾客服务培训 o    技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o    监督管理技能培训 o    管理层发展 o    消防和生命安全培训 o    销售技巧 o    员工再培训 护更新所有培训部资料档案以及培训记录。. 旁听检查店内培训课程,并及时向培训部经理提供反馈和具有建设性的意见。 及时维护员工布告栏上的饭店信息。 与各部门协调关于实习生和培训课等事宜。 翻译和编辑收到的材料。 协助各项员工活动的规划及实施,包括但不限于:员工生日会,洲际酒店集团各项员工活动等。 保存培训和人力资源活动的记录、材料和照片。 提倡并使交叉培训、轮岗及多技能培训工作顺畅进行。 定期与员工沟通,维护良好的关系。 为上级经理和总经理编制以下月度培训报告。 在需要时协助部门进行校园宣讲,员工招聘及面试等工作。 进行酒店产品知识以及仪容仪表的抽查,并出具报告。 负责撰写酒店员工期刊。
  • 部门秘书

    3千-5千
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    财务专业优先考虑 岗位职责 1、部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
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    发布于 07-10
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    岗位职责: 1.准备厨房设备以便使用。 2.为菜单上的项目安排准备原料 3.准备简单的食品 4.准备食品为客人服务 5.协助检查和接收货物、储存货物 6.管理储存区、清洁和储存设备 7.清洁房屋 8.处理垃圾和布草 9.保持厨房卫生、清洁厨房和设备 10.参加培训活动 任职资格: 同岗位经验1年及以上。
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    发布于 07-09
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    1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验;, 2.具备食品和酒水知识; 3.良好的英语口语及书写能力; 4.熟练使用电脑办公软件; 5.性格外向、积极热情,具有较强的团队合作意识及应变能力; 6.关注细节
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    发布于 07-09
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    ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·        与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·        确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·        完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·        控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·        协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验;, 2.具备食品和酒水知识; 3.良好的英语口语及书写能力; 4.熟练使用电脑办公软件; 5.性格外向、积极热情,具有较强的团队合作意识及应变能力; 6.关注细节
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    • 五天八小时
    • 包吃包住
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    • 管理规范
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    发布于 07-11
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    1.部门内部有效的运作程序。专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工。 2.根据标准程序,菜谱,照片和所给的信息准备和烹饪食物。 3.协助厨师长及主管培训员工。 4.参与员工的控制管理,员工的发展和控制食品质量,味道,呈现和要求。 任职要求: 1.熟练使用电脑。 2.领导和培训技能。 3.良好沟通能力及自我激励。 4.具备良好团队合作精神。 5.有HSE工作经验优先。
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