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  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理行政酒廊工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责行政酒廊财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台主管

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、需要承担夜班岗位职责,健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、专科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1. 负责该食品的准备和烹制。 2. 协助厨师长进行菜品的研发。 3. 负责员工餐厅收货、带班等运营管理工作。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2.遵守酒店的所有工作指南; 3.具备与本职位相匹配的西餐烹饪知识。 【岗位要求】 1.2年以上高星级酒店西厨房工作经验; 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作; 3.工作有责任心,做事认真负责。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、快递准确地为客人办理登记入住和退房手续,及时将客人信息录入酒店电脑系统及公安局传输系统。录入信息务必保证完整无误。 2、当班期间检查每日预抵报表,了解所有预订客人信息,做好相应工作准备,特别是重要客人和回头客。 3、要尽可能地为客人提供最好的服务和最新,最准确的信息,并用合适的途径传递给客人。 4、维护和保持饭店的良好声誉并且帮助饭店增加整体的收益。 岗位要求: 1、形象气质佳,善于交流; 2、国际星级酒店经验优先; 3、有相关工作经验优先; 4、具有一定的英语沟通及能接受倒班。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】Responsibilities 1.According to the business situation, the waiter is assigned work tasks to ensure that quality service is provided.    根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2.Timely feedback to the manager and head chef on the customer's information on food and service, understand the customer's situation, and personally serve the important guests.    及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3.Properly handle problems and guest opinions that occur in the restaurant, and report to the manager in a timely manner.    妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4.Conduct regular inspections, inventory of the restaurant's equipment, utensils, linen and other items, and report the results to the manager.    定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5.Supervise and urge the waiters to do a good job in restaurant safety and cleanliness to ensure that they meet the standards stipulated by the hotel.    督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【职位要求】Job Specs 1.Have more than 2 years of work experience in the same position, and provide customer service in standard Mandarin.    有同岗位工作经验2年以上,标准普通话进行对客服务。 2.Have a certain knowledge of dishes, food, wine, etc.    有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3.Have certain organizational and management skills, with proficient Chinese or Western food service skills.    有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4.Love your work, work diligently, conscientiously and responsibly.    热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5.Good health and dignified appearance.    身体健康,仪表端庄。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.对经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 10.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 12.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 13.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1、在餐厅经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 岗位要求 1、有2年以上日餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感高尚的职业道德良好的纪律修养。 3、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 强电工

    4千-5千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    执行值班工程师和电工主管的工作指令,执行电气系统的日常运行、维护及节能降耗。 1.  执行值班工程师和电工主管的工作指令,并报告工作。 2.   贯彻执行国家的政策、法规和标准。 3.   学习、贯彻万豪标准。 4.   运行、维护范围:高低压配电柜、变压器、发电机组及其附属设备,所有电器设备和动力电源的供给,所有照明设备、动力设备、防雷设施、电梯。 5.  保障设备安全运行,并使其运行状况良好: •严格遵照万豪政策与程序、标准与程序及电气施工、验收规范、操作规程,标准化操作 •定期巡视所辖系统主要设备的运行技术状况,发现问题立即上报处理 •认真填报运行报表,掌握所属系统当天能耗情况,发现异常及时上报处理 6.  设备发生故障立即处理,影响正常营业或影响范围较大时,及时向主管或值班工程师报告。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    工作职责: 1.进行西餐冷菜和热菜的制作 2.制定菜单 3.完成厨师长布置的相关任务 4.保持好厨房的卫生 任职要求: 具有相关经验
  • 厦门 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    大专以上学历,至少一年以上酒店相关职位工作经验,良好的英文听、说能力,熟悉国内市场尤其厦门市场客源,工作认真负责,善于沟通,会闽南语者优先。
  • 大连 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作,确保所有公共区域(包括大堂、走廊、洗手间、电梯等)保持高标准卫生状态 2、制定并执行公共区域清洁计划,合理安排清洁人员的工作任务及排班 3、监督和检查清洁人员的工作质量,确保符合酒店卫生标准及服务要求 4、管理清洁用品及设备的库存,定期盘点并提交采购申请,确保物资充足且合理使用 5、培训新入职的清洁人员,提升团队的专业技能和服务意识 6、及时处理客人对公共区域卫生的投诉或建议,并采取改进措施 7、与其他部门(如客房部、工程部)保持良好沟通,协调解决公共区域的设施维护问题 8、定期检查公共区域的设施设备,发现问题及时报修并跟进处理进度 【岗位要求】 1、具备良好的卫生意识和服务意识,对清洁工作有较高的标准要求 2、有一定的团队管理经验,能够有效分配任务并监督执行 3、具备较强的沟通协调能力,能够妥善处理突发问题及客人投诉 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力 5、身体健康,能够适应早晚班及节假日轮班工作 6、有酒店或相关行业清洁管理经验者优先
  • 总账会计

    5.5千-7千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表。 岗位要求 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、具有会计职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 礼宾

    4千-5.2千
    上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录;  2.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点;  3.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务;  4.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通;  5.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 6.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 7.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务;  8.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求;  9.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续;  10.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录;  11.协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光。  任职资格:  1.身体健康,形象良好; 2.普通话标准,有一定英语基础; 3.有良好的客户服务意识;  4.持健康证上岗;  5.有相关工作经验者优先考虑。
  • 销售秘书

    5.2千-5.2千
    上海-静安区 | 经验不限 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.负责销售部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。 2.分类整理及保管销售部之各种档案,并确保其完整。 3.整理每月、每年之有关数据上呈部门总监,及作有关计划及报告之编写准备。 任职要求: 1.中专以上文化程度。 2.懂得电脑操作,能较熟练运用office软件。 3.身体健康、精力充沛、形象良好。
  • 礼宾部领班

    5千-5.2千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 任职要求: 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 餐饮总监

    1.6万-2.2万
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1、认真观察闭路电视的屏幕,细致分析情况,发现疑点及时通知安保人员,并上报值班主管。 2、定期检查酒店内的各种消防器材和设施;每天交接班时检查所辖范围内消防器材和设施,保证其处于良好状态,并做好记录,发现问题及时解决。发现重大隐患或解决不了的问题,立即向上级领导汇报,同时采取防范措施。 3、加强重点部门和要害部位的消防工作,对重点部门要害部位和各种危险品实行监督管理。 4、发现火警、火患和火灾要采取“三不放过”的原则。 5、对一切火警、火患和火灾要采取“三不放过”的原则。能够熟练的按照灭火和应急疏散程序及时处理火灾报警。认真做好工作记录,严格执行交接班制度。 6、了解酒店结构、消防报警系统、自动灭火系统,了解各部位情况,掌握各种消防器材的使用方法。火灾发生时,应按灭火和应急疏散预案履行职责。 7、在配合公安部门进行特别监控任务时,应按照要求,认真负责,积极配合。 8、严格注意保密,不得对外界透露酒店发生的任何情况。 9、指导酒店义务消防队训练,做好安保的防火知 识教育和消防培训工作,组织对酒店员工的 消防考核工作。 10、每月25日汇同工程部等有关部门检查并测试酒店的消防设备与设施,保证酒店的各种安全器材和设备始终处于良好的状态。 11、阻止无关人员进入工作场所;不得与无关人员谈论工作内容。 12、及时、果断地按有关规定处理本岗位发生的问题。 13、认真做好工作记录,严格执行交接班制度。 14、建立并管理好酒店的消防档案。 15、完成上级领导交给的其它任务。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    八点半便利店营业员 【岗位职责】 1、负责便利店商品的日常销售、收银及库存管理工作,确保货品陈列整齐、充足; 2、热情接待顾客,提供专业的商品咨询和推荐服务,提升顾客购物体验; 3、定期检查商品保质期,及时处理临期或过期商品,确保食品安全; 4、负责门店清洁卫生,保持货架、收银台及公共区域整洁有序; 5、协助完成每日营业报表、盘点及交接班记录,确保账实相符; 6、处理顾客投诉及突发事件,并及时向上级汇报; 7、执行门店促销活动,配合完成相关宣传及销售任务; 8、遵守公司规章制度及操作流程,确保工作合规高效。 【岗位要求】 1、具备基础的电脑操作能力,入职培训考核通过后方可上岗 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心、细致地对待顾客; 3、具备基础的数学计算能力,能熟练操作收银系统及办公软件; 4、工作认真负责,能适应早晚班轮班制度; 5、有便利店、超市或零售行业工作经验者优先; 6、身体健康,能胜任长时间站立工作; 7、具备团队合作精神,服从工作安排; 8、无不良嗜好,诚实守信,责任心强。
  • 出纳

    4千-5千
    乌鲁木齐 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理,确保资金安全及账实相符; 2、及时登记现金及银行存款日记账,定期核对银行对账单,编制银行存款余额调节表; 3、审核各类费用报销单据,确保票据合规、手续齐全; 4、协助完成月度、季度及年度财务结算工作,提供相关报表数据; 5、保管财务印章、支票及相关票据,严格按制度使用; 6、配合财务部门完成其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解出纳工作流程及相关法规; 2、熟练使用办公软件(如Excel、Word)及财务软件; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德; 4、具备较强的沟通能力及团队协作意识; 5、能适应酒店行业的工作节奏,抗压能力强。
  • 保安员

    4千-5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1、提前五分钟到岗。 2、熟悉本岗位的任务与要求,对酒店各区域严格按照2小时巡查制度进行巡查。 3、仪表、仪容符合要求,遇见客人主动礼貌问好。 4、阻止闲杂人员进入客房楼层,保持客房楼层的安静秩序,热情、礼貌地向客人提供有关咨询与服务。 5、及时、果断地按有关程序处理本岗位发生的安全问题,发现可疑情况要及时监控,并向上级汇报。 6、发现犯罪或危及客人和酒店安全的情况和行为,及时果断地制止和排除,并迅速报告上级。 7、熟悉巡查区域各种消防设施、设备的作用及使用方法,严格按规定的巡查路线、内容、频率开展巡查; 8、熟知酒店内部消防安全规定,及时制止违规行为,并做好情况反馈; 9、详细记录巡查情况,做好交接班工作。 10、发现火警立即排除并报告,找出原因按规定处理。 11、对贵宾用房,按照规定和要求重点保卫。 12、熟悉酒店消防设施和器材的分布及使用方法。
  • 库管

    4千-5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店物资的入库、出库、调拨、盘点等日常管理工作,确保账实相符; 2、严格执行物资验收标准,对入库物品进行质量、数量检查,并做好记录; 3、定期整理仓库,保持库房整洁有序,确保物资分类存放、标识清晰; 4、根据各部门需求,及时、准确地完成物资发放工作,并做好相关登记; 5、协助财务部门完成月度、季度及年度库存盘点工作,提供准确的库存数据; 6、监控库存水平,及时提出采购建议,避免物资短缺或积压; 7、负责仓库安全管理,做好防火、防盗、防潮等工作,确保物资安全; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识,熟悉出入库流程及库存管理规范; 2、工作细致认真,责任心强,能够严格执行仓库管理制度; 3、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 4、能够熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基础的数据处理能力; 5、身体健康,能适应仓库环境的工作要求; 6、有酒店行业库管经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    主要职责: 1. 确保遵守品牌承诺,在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出其期望的服务。  2. 根据各个区域(包括前台、客房和餐饮)的运营需要,协助各部门员工履行职责。 3. 通过礼貌有效的方式处理所有客人的投诉和要求,并确保问题得到圆满解决。 4. 保证宾客满意度调查(HySat)得分达到或超越公司目标。 5.监督酒店宾客服务员的工作。 6. 培训和确保宾客服务员按照品牌标准履行其职责。 工作要求: 1. 大专及以上学历,3年以上酒店前厅工作经历,国际联号酒店工作经验优先。 2. 英语水平良好,计算机能力良好。
  • 财务副经理

    1万-1.5万
    上海-崇明区 | 5年以上 | 本科

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持日常财务、会计及税务管理工作,管理监督基础财务的工作质量; 2、建立会计核算体系,制定会计核算制度及财务管理制度,并监督执行; 3、编制实施企业预决算、财务收支等,负责成本核算和控制; 4、合理审批资金使用,控制资金成本; 5、对报送的会计报表负责,按时编写财务分析,定期向相关领导汇报财务状况; 6、定期清理往来账户,及时催收和清偿款项,做好帐务核对工作; 7、组织财务、业务人员与财务相关的业务培训; 8、负责部门团队建设及员工培养,制定财务内部相关指标,做好绩效考核管理; 9、全面负责帐务问题处理及税务的协调工作,维系好与银行及税务机关的关系10、做好公司资产管理和定期盘点。 任职要求: 1、全日制本科学历,财会、金融、经济等相关专业; 2、具备3年以上财务管理工作经验,具有制造业和服务行业工作经历者优先; 3、专业知识扎实,熟悉一般纳税人企业的帐务处理,熟悉报表的编制、资金管理、成本核算、财务分析、预决算管理、制度的编写与内控制度的监管; 4、良好的职业道德和敬业精神,具有良好的沟通能力和组织能力。
  • 炉灶厨师

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.主要负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量; 2.同时承担各种汤料,酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化; 3.检查调味,酱汁汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备; 4.共同研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合; 5.完成上级安排的其他任务
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